市原 フレンチ、ステーキ、鉄板焼き炭火焼ステーキ灰屋ゆったりとした空間で極上の食材を味わう贅沢なひとときを!写真メニュー料理人地図築約300年の古民家を改築しバリアフリーに作られております。オープンカウンターで鉄板と備長炭かおるステーキはヘルシーで香り豊か。季節を感じるオススメコースはシェフのイチオシです。お席はカウンター・テーブル・個室がありご予約の際お選び頂けます。また、生産者より直接仕入れるお米は千葉県産コシヒカリ100%(市原市の羽鳥さんが有機質肥料で育てたお米)・卵は北川鶏園さん(ぷりんせすエッグ)・野菜はコリンキーファームさんやルコラステーションさん等新鮮です。 ワインはお食事と合わせてお選び頂けるよう30種以上ご用意させて頂いてだいております。グラスで頂く日本酒もお勧め!ランチメニューは土日祝もあるのでお得です。3,500円9,000円JR内房線 浜野駅 感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ Aランチ メインガ選べる 4/3~5/5迄5,060円(税込)Aランチ メインが選べる全7品 (5/8~6/2迄)5,060円(税込)コースをすべて見る
市原 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席和食家 惣治郎 SOJIRO北海道直送の蟹を使った蟹料理と西日本の小さな酒蔵から取り寄せた日本酒を味わえる店写真メニュー料理人地図小湊鉄道線・高滝駅から歩いて10分。高滝ダムのほとりにある【和食家 惣治郎 SOJIRO】は、蟹と魚介と川魚料理が楽しめる和食店です。蟹はすべて北海道から取り寄せたもの。一年中新鮮で高品質の蟹です。日本酒は、北から西まで日本全国の銘柄にこだわり、多くの種類が揃っています。蟹料理との相性は抜群です。蟹料理と黒毛和牛ステーキが同時に楽しめる蟹懐石料理『帯広』、昼から蟹づくしのコースが味わえる『ミニ懐石コース』、『かに寿司』、『かにちらし』など、食事メニューも揃っています。店内は畳敷きの和空間で、イスのテーブル席と座敷席が充実。ご家族やお知り合いとの会食、接待などで落ち着いた時間を過ごせます。2,000円5,500円小湊鉄道線 高滝駅 徒歩10分デートにオススメ ミニ懐石コース 浜風<ランチ>3,465円(税込)<蟹懐石料理>えとろふ4,400円(税込)コースをすべて見る
中目黒 居酒屋、和食、創作和食長崎居酒屋 ふぐぶた酒場長崎より届いた陸海の恵みをリーズナブルに味わいつくす。テイクアウト弁当も開始!写真メニュー料理人地図長崎直送の良質なトラフグに、徹底された生育環境によって育てられたブランド豚「芳寿豚」。長崎より届けられたふたつの素材をメインに迎えた【FuGuBuTaSaKaBa】。焼き・炒め・蒸し・揚げなど、定番はもちろん、ときには意外な組み合わせやスタイルで提供。さまざまな角度から素材を楽しませてくれます。カジュアルな佇まいのため、デートや女子会のほか、1人でフラリと足を運ぶのもオススメ。個室も完備されているので、接待などのビジネス利用も安心。貸し切りの相談も可能とか。長崎直送の食材たちが織りなす至福のもてなし。キーワードは“フグは満足、ブタは満腹”。海と陸のこだわり素材で多様なニーズに応えてくれるお店です。1,000円4,500円東急東横線 中目黒駅 徒歩3分テイクアウト可
八丁堀/幟町/白島 和食、日本料理・懐石・会席日本料理 児玉職人の精緻な仕事ぶりに“広島の旬”が百花繚乱。ミシュランガイド2つ星の日本料理店写真メニュー料理人地図例えば、広島在住の知人に【日本料理 児玉】を紹介されたら、きっとそれは「あなたは大切なお相手です」を言われたようなもの。ミシュラン広島ガイドで2つ星を獲得したこの店で味わえるのは、旬の地場食材を軸とした正統派の日本料理。四季の移ろいを切り取ったかのような華やかな逸品の数々を、店主の児玉さんの家族が切り盛りする温かな店内で気兼ねなく楽しめます。料理はおまかせのコースのみ。丸二日かけて煮込んだ『子持ち鮎の甘露煮』や、仕上がりに3日かける『栗の渋皮煮』などの前菜からも、児玉さんのきめ細やかな仕事ぶり、料理に対する真摯な姿勢が伺えます。なおディナーは1日3組まで。狭き門とくじけず、訪れる価値のある店です。12,000円広島電鉄各線 銀山町駅 徒歩5分
2人のシェフがオススメしています高円寺/阿佐ヶ谷 フレンチ、パーティー、ステーキLa Maison Courtine(ラ メゾン クルティーヌ)パリの1つ星レストランの料理長を務めたシェフの本格フレンチを阿佐ヶ谷で気軽に堪能写真メニュー料理人地図パリ人に愛された1つ星レストランで料理長を務めた善塔一幸シェフが、その店名を引き継ぎ、東京・阿佐ヶ谷駅から徒歩1分の場所にオープンしたのが【ラ・メゾン・クルティーヌ】です。「料理はシンプルであるべき」という理念の下、食材同士が自然に織りなす味や形を大切にしています。例えば、100日以上自家熟成させた肉を使った『熟成肉のポワレ』。約8年のフランス滞在中、精肉店で本格的に熟成肉の製法を学んだ善塔シェフの技術が光ります。塩ならゲランド地方など4種類以上、胡椒ならマレーシア・サラワク州産等10種類以上を常時使い分けるこだわり。シンプルながらも深みのある本格フレンチと、それにあう自然派ワインを気軽に楽しめます。10,000円19,000円JR中央線 阿佐ケ谷駅 徒歩1分プレミアム掲載店食事会にオススメ 花の名を冠する月替りのフルコース14,300円(税込)12/112/15限定 : 猩々木 : ポインセチアのコース17,600円(税込)コースをすべて見る
市原 和食、海鮮料理、創作和食旬菜と海の幸 海坊主大勢でがやがやと飲む事の多い時季ですが、一人でしっぽり美味しい肴で一杯どーです?写真メニュー地図新鮮な海の幸、旬の野菜、地酒がお値打ちの価格と開店以来、評判をいただいております。子供の頃より海釣りが大好きな店主とあって釣り仲間の多い店です。釣ってきたばかりの新鮮な魚が食べられるかも? オリジナル麦焼酎の「海坊主」は2度の熟成を重ねた店主自慢の逸品です。御来店の際、予約の電話・FAXをいただければメニューやお席の確保など確実です。是非御来店ください。内房線 JR五井駅 海坊主おすすめコース4,000円コースをすべて見る
市原 ダイニングバー、バル炭火炙り焼と地酒いぶしぎん特殊な常温スモーク装置を使った燻し料理はなかなか味わえない自慢の逸品です!写真メニュー地図五井駅からほど近いちょっと裏路地に入ったところに佇む『いぶしぎん』。和紙と竹をあしらったモダンな店内に入ってみればズラッと並べられた本格乙焼酎達がお出迎え。自慢の常温スモーク料理や手作り豆富、旬魚旬菜を肴に“さしつさされつ”の日本の文化を思い出してみてはいかがでしょうか。4,000円JR内房線 五井駅 徒歩1分 「吟」コース2500円2,500円「冬の吟醸」コース3500円3,500円コースをすべて見る