「広島 和食 名店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き

    電光石火 ekie広島店

    お好み焼きと瀬戸内の恵みを堪能。旅行や出張時に、ふらりと立ち寄れる一軒

    ふわふわまあるいお好み焼きが人気の名店【電光石火】の広島5号店。看板メニューのお好み焼きはもちろん、瀬戸内・広島の食材を使った鉄板焼きやドリンクが楽しめるお店です。お好み焼きは、3種類。中でも、イカや蛸、牡蠣などの魚介類がたっぷり入った『ラブレター』は、同店ならではの限定メニューです。自然豊かな瀬戸内から、牡蠣や穴子などの新鮮な魚介類のほか、広島県産のもみじ豚や牛肉、瀬戸内レモンなど、確かな目利きで厳選した食材を仕入れ。職人技で仕上げたメニューで、食材の旨みはもちろん、香りと風味まで堪能できます。提灯と暖簾が目印の【電光石火 ekie広島店】で、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

    1,500円

    JR山陽本線 広島駅 徒歩2分

    テイクアウト可
  • 横浜駅 居酒屋、和食

    ネオ和食居酒屋 君に会いたくなるから。

    話題の【ネオ和食居酒屋】!卵と米にこだわった自慢の料理を夜景の見える店内で味える

    JR横浜駅から徒歩5分。卵と米にこだわった、見ても食べても美味しいビジュアルと自慢のネオ和食を「GEMS横浜」の6Fで味わう。居酒屋ならではのアルコールメニューの豊富さと、デートや女子会でも楽しめる内装・空間へのこだわりも魅力の一つ。ランチからディナーまで通し営業なので、カフェタイムに和スイーツでゆったり過ごすこともできる幅広い利用シーンに対応。

    1,500円

    3,500円

    JR東海道線 横浜駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 宮島 和食、鮨・寿司、創作料理

    天扇

    広島の旬の食材を使った贅沢な寿司を日本酒とともに。喧騒の届かない隠れ家的寿司店

    宮島の商店街から少し離れた場所に佇む【天扇】。評判を聞きつけて、県内外から訪れる人が後を絶たない名店です。人気の理由は、広島県産食材をたっぷり使用した逸品料理の数々。瀬戸内海でとれた新鮮な地魚や広島牛の炙りを使用した『おまかせ握り寿司』、宮島産の牡蠣の風味を活かした『牡蠣汁』をはじめ、熟練の職人が丁寧な仕事を施した精巧な料理に多くの人が魅了されています。広島県産の銘酒が多数用意されており、ペアリングを味わうのも粋な楽しみ方。ゆったりと落ち着いた空間で、美酒佳肴に舌鼓を打つ最高の贅沢を満喫してみてはいかがでしょうか。接待や会食、デートはもちろん、広島を観光で訪れた際にも立ち寄りたい一軒です。

    7,000円

    10,000円

    JR山陽本線 宮島口駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,食事会にオススメ
  • 並木通り/袋町/中町 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    田心

    広島ならではの食材と自然調味料にこだわった、旬の魅力に満ちた料理を堪能

    広島の銘酒と共に美食を堪能できると評判の【田心】。店主の料理と向き合う真摯な姿勢に魅せられ、毎夜多くの人が足を運んでいます。掲げられているのは、いのちの育む食の基本「身土不二」。「人と土(環境)は一体で、人の命と健康は食べもので支えられ、食べものは土(環境)が育てている」という考え方です。「食材を伝える心」「生産者の想いを伝える心」「大自然への感謝の心」を持ち、生まれ育った広島の地に感謝し、心を込めて料理をする。店主の想いが、丁寧な仕事で仕立てられた一皿に表現されています。天然木や土壁を使用した凛とした佇まいの店内は粋なおもてなしに満ちた空間。大切な人を連れて行きたくなる日本料理店です。

    3,000円

    15,000円

    広電本線 八丁堀駅 徒歩6分

    感染症対策食事会にオススメ
  • 並木通り/袋町/中町 和食、天ぷら、創作和食

    天冨良 天甲

    この道35年、熟練の技が光る天ぷらの名店

    職人気質の店主が揚げる天ぷらは、最高級の小麦粉と厳選した油を使用。薄衣で食材の味をしっかり楽しめる逸品。瀬戸内海でとれた魚介や近県産の野菜などをコース仕立てで振る舞ってくれる。経験を積んだ目と耳で揚げた天ぷらは冷めてもサクサク。食べる速度に合わせて、ひとつずつ揚げる心遣いもうれしい。常連しか知らない裏メニューもチェック。

    広電線 袋町駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 小町/じぞう通り 和食、居酒屋、創作和食

    おがわ

    魚を知り尽くした料理人が多彩な皿で魅了。季節の本格和食を千田町の隠れ家で堪能

    広島の名割烹として人気を博した堀川町の【味處おがわ】が、2022年夏、店名を【おがわ】に替えて千田町に移転。食材と料理は割烹のクオリティを貫きつつ、親しみやすい雰囲気と価格にリニューアルし、大人世代のファンを増やしています。和食一筋40年以上の店主・小川氏の信条は「一品一品丁寧に調理する」こと。瀬戸内産を中心とする全国の旬魚介を吟味し、素材の持ち味を頂点に導く調理技はまさに名人級。季節の魚料理や日替わりのおばんざいに寄り添う日本酒や焼酎も充実し、酒肴の楽しみが尽きません。粋で気さくな店主のもてなしも、この店のご馳走の一つ。近隣の方はもとより、広島各地から旬の滋味と旨い酒を求めて訪れたい一軒です!

    5,000円

    広島電鉄線 日赤病院前駅 徒歩2分

  • 本通/立町 鮨・寿司、和食、創作和食

    吉鮨

    広島に【𠮷鮨】あり!仕事も心意気も江戸前の握りと旬のつまみを味わう幸せ

    広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、25年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす2種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。

    25,000円

    広島電鉄各線 本通駅 徒歩4分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 流川/薬研堀 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理

    日本料理 高山

    ミシュランガイド掲載。広島に赴いたなら訪れるべき、四季の風情溢れる日本料理の名店

    銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理 山】。店主の山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。

    16,000円

    広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 流川/薬研堀 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    寿し きぬがさ

    本格握り、旬の皿、やきうお串。多彩な旬魚介を“お好み”で満喫できる隠れ家的寿司店

    広島・堀川町のビル3階に佇む【寿し きぬがさ】は、高級寿司の味わいを気軽なスタイルで供する店。京都と広島の名店で腕を磨いた大将が、地魚を中心に旬の鮮魚を吟味。握りや巻物、酒肴、季節の一品など、多彩な料理を披露しています。幅広いニーズに寄り添えるよう、注文は一貫・一品単位の“お好み”が軸となり、盛り合わせ、コース(事前予約要)も用意。カウンター席とテーブル席があるのも、使い勝手を高めています。寿司と料理は価格表示がありませんが、「その日の仕入れに応じて、良いものを適正価格で提供したい」という配慮で、明朗会計なのでご安心を! 一度訪れると、美味しさと楽しさに魅了され、長く通いたい店になるでしょう。

    7,000円

    広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,食事会にオススメ
  • 十日市/舟入/吉島 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、和食

    割烹・寿司うめだ

    宴会予約受付中。本物だけを味わって頂きたいという大将の思いが込められた名店

    【割烹・寿司うめだ】は開業して27年。信頼できる業者とコミュニケーションをとり、全国から取り寄せている天然の魚介類や、フルーツ、そして牛肉や馬肉にもこだわり、銘酒もそろう広島の名店です。お客様のお好みや、ご要望をお聞きしながらお出しするため、お品書きはありません。また、ご予約頂いてから食材を取り寄せる為、宴会・接待・ファミリー等お気軽に大将にご相談ください。高級魚である天然クエ、天然ふぐのコースはボリュームがあり、幻の魚あこうを使用した料理も好評でリピーターも多いです。産地直送の本物の味わいを、是非ご堪能ください。また、各種宴会も承ります。ご予算等何なりとお申し付けください。

    8,000円

    広島電鉄線 十日市駅 徒歩5分

  • 名駅 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き

    電光石火 名古屋駅店

    広島の味を名古屋で。ふんわりまあるい、フォトジェニックなお好み焼きを堪能

    広島名物といえば、お好み焼き。名店が立ち並ぶ広島で新感覚のお好み焼きが楽しめると人気の【電光石火】が、名古屋に初出店! 広島から取り寄せる食材を使用したお好み焼きは、ドーム型のまあるいフォルムが最大の特徴です。看板メニューの『電光石火』は、専用麺の上にたっぷりの野菜と刻んだ大葉をのせ、卵で優しく包み込めば完成。ソースが焦げる香ばしい匂いが食欲をそそる一枚は、ヘラで切ると、想像以上に柔らかくて驚くはず。このほか、趣向を凝らしたお好み焼きや広島県産の魚介や肉を使った鉄板焼きメニューも充実しています。目の前の鉄板から、立ち上る香りや音、臨場感を満喫できる心地よい空間が魅力の一軒です。

    1,500円

    JR各線 名古屋駅 徒歩5分

    テイクアウト可
  • 流川/薬研堀 和食、海鮮料理、居酒屋

    あなご料理廣島 紅緒

    広島名物の穴子料理に酒を呼ぶ肴が勢揃い! 赤い暖簾が目印の古民家居酒屋

    賑わいある薬研堀の一角に位置する、築60年の町屋づくりの建物が風情を感じる【あなご料理廣島 紅緒】。広島名物の穴子をはじめ瀬戸内の鮮魚を抜群のコスパで堪能できる、酒飲みにはたまらない名店です。観光客から常連までを虜にする名物は、穴子の刺身『あなごの生ちりポン酢』。生きたまま仕入れ、朝〆にする穴子はコリコリの食感で上品な脂の旨みが絶品です。穴子の刺身や天ぷらが楽しめる飲み放題付きのコースも用意し、宴会利用もオススメ。2階の座敷は10名より貸切可能で、最大16名までを収容できます。仲間とゆっくり過ごすも良し、1階のカウンターで店主と語らうも良し。どこか懐かしい雰囲気の中、美酒美食に酔いしれられるお店です。

    3,500円

    広島電鉄本線 胡町駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる接待/会食,飲み会にオススメ
  • 広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き、焼きそば

    麗ちゃん

    創業から60年以上! 変わらぬ老舗の味と心意気を伝える広島お好み焼きの名店

    JR広島駅から徒歩2分。2018年3月29日「ASSE」から広島駅新幹線口にあるekieに【麗ちゃん】は移転しました、昭和32年の創業以来、おいしい広島お好み焼きを提供しています。おすすめはぷりっぷりの生イカ・生えびが入った『スペシャル』。広島ならではの『イカ天入り』も食べておきたいもの。店内はカウンター席とテーブル席があり、いつも多くの人で賑わいます。ご予約は承っておりませんので、お客様をなるべく待たせないよう回転を早くすることを心掛けつつ、「記憶に残る味覚の追及と継承」をモットーに細かな目配りをしています。地元の方だけでなく、出張や観光で訪れる人から高い支持を集め続けているお店です。

    999円

    山陽本線 広島駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 小町/じぞう通り お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き、居酒屋

    鉄板焼・お好み焼 花子本店

    外はパリッ、中はふわっ!オリジナル「国泰寺焼き」は一度食べたらヤミツキに

    広島電鉄の「中電電停」を降りてすぐの場所にある【鉄板焼・お好み焼 花子本店】。東京にも進出し、東京版ミシュランガイドにも掲載された有名店の本店です。看板メニューは所在地から命名したオリジナルの「国泰寺焼き」。特注の細麺が香りの良いラードで炒められているので、パリパリサクサクした食感がヤミツキに。ボリュームたっぷりなのに、あっさりとした味わいなのでペロリと食べられてしまうのが不思議!ほかにも、広島風お好み焼きや一品メニューが充実。30名近くが利用できる掘りごたつの宴会場やカラオケルームがあるので、宴会にも利用できるのがうれしい。

    800円

    2,000円

    広電中電前線 市役所前駅 徒歩2分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可
  • 安芸区/安芸郡 和食、日本料理・懐石・会席

    懐石料理 花お

    里山の自然に癒され、懐石料理の真髄に触れる一軒

    広島市の中心部から車を30分ほど走らせた、安芸区畑賀地区。棚田が広がる里山の、車一台がやっと通れる坂道を登りきった先に一棟の納屋があります。その建物こそ広島の懐石料理の名店【花お】。この道40年になる店主の尾崎哲さんが、1日数組だけに限定し、営業する店です。そんな店の根底にあるのは、長年お茶の世界も学ぶ尾崎さんの真のもてなしの精神。「毎朝、市場で魚や野菜を目利きすることが誇り」という食材を駆使し、心を尽くした料理でお客様を迎えます。日本料理の引き算の美学が詰め込まれた料理は、店主の言葉を借りれば「素材が食べる人に訴えかけてくる味」。まさに懐石料理の真髄に触れる一軒です。

    5,400円

    8,000円

    JR山陽本線 安芸中野駅

    記念日にオススメ
  • 流川/薬研堀 四川料理、中華料理

    四川料理 さざき

    天然フカヒレや麻婆豆腐など本格四川料理の宝庫。カウンター中華で楽しい食体験を満喫

    【四川料理 さざき】は本格中華を愛する大人客の心を掴む店。広島の名店で活躍した佐さんが独立し、上質食材と絶妙な自家配合の香辛料を用いて、多彩な本格四川料理を披露しています。料理の美味しさに加えて注目を集めるのは、広島の先駆けとなった本格的な「カウンター中華」スタイル。オープンキッチンを囲むカウンター10席を配し、味わいと共に調理の臨場感を伝える趣向です。香りや音、中華鍋から上る炎など、“見える中華”は五感が目覚めるような楽しい体験に! その真髄は全8品の『天然フカヒレと旬菜のおまかせコース』で堪能できます。初めてでも自然体で憩える雰囲気も心地よく、幅広いシーンでとても頼りになる一軒です。

    9,000円

    広電本線 胡町駅 徒歩5分

    食事会,飲み会にオススメ
  • 流川/薬研堀 和食、日本料理・懐石・会席、日本酒バー

    時喰 一具

    食材の旨味を凝縮させた“自慢のだし”で、多彩な料理と美酒を心ゆくまで堪能

    地産地消も愉しめる【時喰 一具】。昆布とカツオのだしを基本に、さまざまな素材のうま味を組み合わせてつくった多彩な料理と、選りすぐりの日本酒をいただけるお店です。広島産をメインに、中国地方やそのほかの地域からこだわりの食材を厳選。四季折々の味覚にも出合えます。店主の本田氏自ら手づくりした発酵食材を使った一皿は、噛み締めるたびに旨味があふれ出す逸品。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂っており、ゆったりした時間を過ごせそう。個室もあり、プライベート空間での食事も叶います。予算に合わせて選べるコースもあり、接待や会食、デートなどシーンを問わずに寄り添ってくれます。

    6,500円

    広電各線 胡町駅 徒歩6分

    感染症対策食事会にオススメ
  • 尾道 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    鮨やくしどう

    尾道で美食に出合う、贅沢なひと時。職人技が光る、江戸前寿司の真髄を堪能

    薬師堂通りに佇む、隠れ家のような寿司店【鮨やくしどう】。440年の歴史を誇る「尾道造酢」の赤酢を使ったシャリと旬のネタで握る寿司が、季節を感じる一品料理と共におまかせコースとして楽しめます。料理の要となる魚介類は、全国各地から買い付け。江戸前の細やかな仕事が施された一貫で、素材のおいしさを実感できます。秀逸なセレクトが魅力の日本酒とも相性抜群です。落ち着いた雰囲気漂う店内では、職人技を間近に見ることができるカウンター席が美食の舞台。生け花や椅子などの設えにもこだわった空間は、大切な人とのデート、ランチ女子会、ゲストを招いての食事にも最適です。笑顔が絶えないひと時を満喫してはいかがでしょう。

    8,000円

    18,000円

    JR山陽本線 尾道駅 徒歩15分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 福山/府中 居酒屋、創作料理、創作和食

    和みダイニング ひめ乃

    落ち着いた和みの空間で、趣向を凝らした創作料理とお酒をゆったりと堪能

    繁華街の外れにひっそりと佇む落ち着いた雰囲気の【和みダイニング ひめ乃】は、福山市三吉町5丁目から2020年7月に移転オープン。フレンチを中心に数々の名店で修業した料理長と、有名鮮魚店で経験を積んだ目利きの板前女将が、二人三脚で腕を振るう創作料理のお店です。吟味を重ねた旬の食材を使い、手間をかけて新感覚の料理を披露。ソースやドレッシングにもこだわり、和食や洋食、中華など、枠にとらわれない多彩なメニューがそろっています。店内は訪れた人がゆったりと料理を堪能できるよう座敷、掘りごたつ席の全室個室。デートや女子会から家族のお祝いごと、職場の宴会まで、あらゆるシーンに利用できます。

    4,000円

    JR山陽本線 福山駅 徒歩20分

    感染症対策
  • 月島 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き、創作和食

    月島もんじゃ こぼれや 結

    豊かな旨味と洗練された味わい。もんじゃの常識を覆す「下町割烹もんじゃ」を月島で!

    地下鉄「月島駅」から徒歩4分。下町風の気軽さと、割烹料理のこだわりが融合した「下町割烹もんじゃ」で、もんじゃ焼きの常識を覆す店がこちら。豚骨と鶏ガラが効いた極上の出汁や、ミシュラン掲載の天ぷら店の揚げ玉でつくるもんじゃ焼きは、豊かな旨味と洗練された味わいが魅力です。具材は、市場から直送された鮮度抜群な魚介類をはじめ、霜降り牛肉や京鴨肉など厳選されたものばかり。器からこぼれるほどのボリュームで、美しい盛り付けがSNS映えすると評判です。モダンで明るい店内は、カウンター席とテーブル席を完備。おひとりさまから女子会、最大20人までの宴会などさまざまなシーンで活躍します。

    1,000円

    2,500円

    東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩4分

  • 目白 そば

    蕎麦おさめ

    築100年の古民家を新たな舞台に、在来種の蕎麦の魅力を伝える蕎麦の名店

    在来種の蕎麦に特化した手打ち蕎麦の名店【蕎麦おさめ】が西麻布から目白に移転。築100年の古民家を再生、風情溢れる一軒家としてリスタートしました。つくばいや灯籠を配した坪庭を臨む店内は、座敷を杉の木の床にフローリング。長い年月を経ればこその風趣の中、どこかモダンさが漂います。雰囲気はガラリと変わったものの、蕎麦の旨さはそのまま。せいろ、粗挽き、玄蕎麦の3種を打ちわける他、各々に産地も変えるこだわりぶりで、例えば取材日のせいろは広島の比和在来、粗挽きは長崎の対馬在来、玄挽きは福井の池田在来といったところ。素朴ながら力強い味わいは在来種ならでは。豊富に揃うつまみや日本酒とともに粋なひとときを楽しめます。

    5,500円

    6,000円

    JR山手線 目白駅 徒歩7分

  • 流川/薬研堀 焼肉、洋食、和食

    全席個室 霜吟

    和牛レアの炙り&極上熟成肉。焼肉を味わう喜びと醍醐味がつまる、ここにしかない味!

    広島・銀山町の【焼肉 霜吟】は2008年の創業以来「最高峰の焼肉を味わえる」と評判の店。人気の秘訣は肉にひたむきに向き合ってきた店主の研鑽の賜物。確かな目利き力で見極める和牛は「脂がすっとぬけ、口の中でとける」きれいな味と余韻を重視。自慢の『和牛特選サーロインの炙り』などで、その醍醐味を満喫できます。ブームになる前から熟成肉を研究しており、その成果は低温熟成のウェットエイジングで披露。旨みと柔らかさを増した極上肉は噛むほどにおいしく、まさに焼肉の最高峰を味わう贅沢です。多彩なコース&アラカルトともに充実し、大事な接待や会食、記念日デート、会社宴会などに格好の一軒です。霜吟インスタで検索下さい。

    10,000円

    広島電鉄各線 銀山町駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • すすきの 和食、居酒屋、日本酒バー

    日本酒 みずとり

    全国の銘酒と旬菜が集う聖地!すすきののしっとり大人の空間でお食事もしっかりと

    すすきのの隠れ家【みずとり】は、地酒通から初心者までを魅了してやまない日本酒バー。伝統の銘柄から新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいまで、全国の地酒約100銘柄がずらり。さらにストック庫には800銘柄以上が揃い、飲み頃を見極めてリストにのせるという充実度です。提供法もきめ細やかで、お酒の持ち味と状態に応じて酒器や温度帯を調え、各々の頂点の味わいを愉しめるように。特注の銅製酒燗器でつける燗酒も、粋人を喜びで満たす一杯です。また、日本酒と料理の相性を追求した季節の皿も格別。“お酒が料理を呼び、料理がお酒を呼ぶ”理想形と言える酒肴に憩えます。しっとり落ち着ける風情も心地よく、長く通いたくなる真の名店です。

    7,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可接待/会食にオススメ
  • 名東区/藤が丘 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    本郷・おけい鮨 

    味の決め手は塩! この道50年のベテランが気持ちを込めて握る【本郷・おけい鮨】

    江戸前寿司を握って50年、ベテラン料理長が腕をふるう名古屋の名店【本郷・おけい鮨】。シャリには伝統的な赤酢を使っており、まろやかな酸味と味の深みが特徴的です。握りの『甘エビ』は、海老の味噌で作ったほんのりとした甘さのあるソースでいただき、女性客に好評の一品。塩のスペシャリストである料理長は、料理に合う塩を世界各地から取り寄せて旨みを熟知。素材や調理法によって、そのものに合う塩を添えます。天然塩田で採れた希少な塩自体がもつ味わいを、気持ちを込めて作られた料理とともに味わってみてください。初めての方でも気負わずに本格寿司を楽しめるので、初任給で親孝行される方や記念日などにおすすめのお寿司屋さんです。

    10,000円

    市営地下鉄東山線 本郷駅 徒歩3分

  • 福山/府中 鮨・寿司

    すし惣

    おまかせのコースと日本酒・ワインをペアリングで楽しめる、大人のための隠れ寿司店

    素材のよさを前面に出した寿司店が多い広島では珍しい、本格的な江戸前寿司を堪能できる【すし惣】。メニューは、料理5品と寿司10貫からなる料理人におまかせのコースのみで、季節や仕入れにより内容が変わるため、何度訪れても楽しみがつきません。豊洲市場から厳選して仕入れた大間の鮪を使った『大トロ』や、フワッとした食感の『煮穴子』など、どの握りも魚の旨みを引き出した逸品揃いです。お酒は、日本酒ソムリエとワインのソムリエが用意した選りすぐりの日本酒とワインがラインナップ。その日のコースに合わせたペアリングが2種類あり、ゆったり料理とお酒を楽しめるようになっています。記念日のデートや家族でのお祝いにいかがですか。

    25,000円

    JR山陽本線 福山駅 徒歩12分

  • 渡辺通り 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    喜ふく

    九州食材で紡ぐ一品料理×鮨のおまかせが評判。福岡・渡辺通で鮨の新たな魅力に出会う

    鮨の名店がひしめく福岡に、新たな実力店が登場。【喜ふく】の店主・都成さんは、東京の料亭や鮨店などで長年活躍した宮崎出身の料理人。九州の豊富な食材が集う福岡を独立の地に選び、渡辺通に美しい設えの店を構え、腕をふるっています。品書きは完全予約制の『季節のおまかせ』のみ。つまみを超えた一品料理と握りが交互に出てくるスタイルをとり、丁寧な仕事と斬新なアイデアの品々を堪能する時間は、店名の通り、まさに“喜びと幸福”そのもの。名物『すっぽんのスープ』など、明日の活力につながる料理が巧みに入っているのも特長です。アプローチから入口までのトリップ感のある風情も心地よく、魅惑の食体験に出会う旅に誘ってくれます。

    22,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩3分

    デートにオススメ
  • 立川 居酒屋、和食

    あなたに会えてよかった。 Glad to meet you

    お米、お味噌、お酒にこだわった「ネオ和食」居酒屋

    JR立川駅北口から徒歩5分にある【あなたに会えてよかった。】。オシャレでいてどこか懐かしいモダンな和食居酒屋をコンセプトにお米、お味噌、お酒にこだわった料理を提供しています。お米は大粒コシヒカリ、越宝玉を土鍋炊きで。味噌汁にはカツオと秋田羽後深雪味噌を使用し上品な香り、甘みと旨みを活かした1杯。お酒は全国各地の焼酎、日本酒を用意しさまざまな料理と一緒に楽しめます。料理、サービスにこだわり五感で楽しんでいただく「ネオ和食」居酒屋です。

    1,200円

    4,000円

    JR中央線 立川駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 四条烏丸/烏丸御池 うなぎ、和食、日本料理・懐石・会席

    炭焼うな富士 大丸京都別邸

    カリッ&ふわトロの特大青うなぎとタレが絶品。名古屋の人気店の味を大丸京都店で堪能

    「お腹いっぱい、旨いうなぎを食べて頂きたい」。この想いのもと、1995年に名古屋で創業した【炭焼うな富士】は、圧巻のおいしさでゲストを魅了する店。その名店が2023年、京都・四条通の大丸京都店8階に登場。西日本初出店となり、連日、旨いうなぎを笑顔で頬張る人で賑わっています。うなぎは最高級の青うなぎの中でも特大のみを使い、関西風に腹開きし、炭火で地焼き。表面はカリッ、身はふっくらジューシーで、秘伝のタレを合わせると極上の味わいに!名物の『うなぎ丼』、本場の『ひつまぶし』など、豊富なメニューも大きな魅力です。ミシュラン星付きと食べログ百名店の選出も実力の証。地元の人はもとより、旅グルメにも素敵な一軒です。

    6,000円

    6,000円

    阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 吉祥寺 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    料理吉祥寺 わるつ

    【吉祥寺駅2分】季節感溢れる料理と日本酒&ワインでゆったりと。大人の隠れ家空間

    ジャズやボサノバが流れる店内で、旬の食材を使った風味豊かな美食を味わえる【吉祥寺わるつ】。「わるつ」という店名のように「美味しい料理・美味しいお酒・心地よい雰囲気」の3拍子が揃ったお店です。供されるのは、季節感が満ちる料理。御予約時にお召し上がりになりたい食材などをお伝えいただければ、お好みのスタイルで美食を楽しむことも可能です。和食と相性の良い日本酒や日本ワインが揃っているのも嬉しいところです。白を基調とした清潔感あふれる店内は天井が高く、開放感いっぱい。接待や会食、もちろんデートでも、ゆったりとした素敵な時間を過ごせます。

    13,000円

    16,000円

    JR中央線 吉祥寺駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 自由が丘 和食、創作料理、居酒屋

    あえん 自由が丘店

    日本各地の食材を厳選してお届け。木のぬくもり溢れる空間で寛ぎのひとときを。

    自由ヶ丘駅から徒歩6分にある《あえん》
    新鮮食材を使用し、和食の季節感を五感でお楽しみ頂ける至極の逸品。
    旬を迎え旨味を蓄えた野菜。
    国産野菜がメインのヘルシーな一品や、当店名物【わっぱ飯】まで
    何度でも足を運びたくなる極上和食でおもてなし致します。

    国産の食材をふんだんに使用した自然食。柔らかな食感と旨みが自慢の栃木県産桜山豚(オウシャントン)、
    良質の土から育った厳選野菜、 千葉県産コシヒカリ玄米などこだわりの食材を使用し、
    皆様に楽しく、美味しく、安心して召し上がって頂けるお料理をご提供しております。
    ここでしか食せないお料理をご堪能下さい。

    1,600円

    4,000円

    東急東横線 自由が丘駅 徒歩5分

    テイクアウト可食事会にオススメ
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