「広島　雫」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新神戸へ続く国道沿いに凛と佇む【御影ジュエンヌ】。こちらは、地元農家の方が丹精込めてつくる無農薬野菜や豊富な食材を、至福のフレンチへと昇華させる大川シェフ率いるフランス料理店。昼、夜、共におまかせのワンコースのみを提供し、定番料理以外は、ひと月毎に季節の料理に変更。テーブルに並んだ、フランス銀食器ピュイフォルカのカトラリーを前に、料理への期待に胸が高鳴ります。定番の『赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのソース』や、野菜をたっぷりと使った『季節のサラダ』など、前菜をはじめ、魚・肉・デザートまで、目と舌で楽しめる極上の一皿。大切な人と過ごす記念日や接待などにぜひ訪れたい素敵なお店です。

広島駅より徒歩5分と抜群のアクセスを誇る【グラノード広島】内に店を構える【ふぐ料理と有機野菜　とく山】。山口県周南市で水揚げされた本場のふぐと有機野菜を使った新感覚の料理が存分に満喫できます。『てっさ』を厚切りで味わうのはふぐ延縄漁発祥の地である山口県周南市ならではの伝統、しっかりとした歯ごたえが特徴です。高たんぱくで低脂肪、カロリー控えめのふぐと新鮮野菜は健康を気にするゲストにも嬉しい品揃え。日本酒ソムリエがセレクトした厳選仕入れの日本酒と味わうふぐ料理は格別です。シンプルで洒落た雰囲気の店内は落ち着いて料理や酒が楽しめる上質な空間、商談などのビジネスシーンにも活躍します。

「一期一会のおもてなし」を大切にしています。その日、その時に手に入った食材で整えられています。料理人の真剣な想いが、味わいをよりいっそう料理へとおもてなしの心でお客様に接しております。旬の食材にはこだわり、朝獲れ鮮魚の刺身、高知を代表する鰹タタキやうつぼ料理などは全て天然ものを使っており、その美味を満喫することが出来ます。また、立ち寄りのお客様が味わえるほか、少人数から大小宴会（おきゃく）で集う掘りごたつ席でもおいしい時間を堪能できる隠れ家的くつろぎ空間です。それぞれに合ったスタイルでお選びください。きっと、美味なる料理と時間が見つかるはずです。

【炭火焼鳥屋　松匠】は2014年1月にオープンしたお店。シックで落ち着いた内装ながら、気を張らない空気があり、幅広い年代の方に親しまれています。焼鳥には香川県産の「健味鳥（けんみどり）」を使用。新鮮で柔らかく、肉本来の甘みが堪能できるのが特徴で、ボリューム感のある『ネギマ』や、『ささみ』が絶品です。また、大粒の紀州南高梅をやや熟した状態で漬けた自家製の梅酒も大人気。とてもフルーティで、梅酒好きは必ず飲みたいオススメの一杯です。リーズナブルな飲み放題付きのコースも。デートや接待、合コンでの普段使いまで、幅広いシーンでご利用ください。

大阪の台所・黒門市場で目をひく赤提灯。ふぐ料理の老舗【浜藤】の暖簾をくぐると、一瞬にして活気あるふぐワールドが広がります。「ふぐは福に通じる」と言われる絶品食材で紡ぐ、てっさ・てっちりなどのふぐ尽くし料理は、まさに“口福”なおいしさ。最上級の国産とらふぐを用い、伝統の技で1日ねかして旨みを高めるなど、常に最高峰の味を提供しています。多彩なコース料理の一押しは「浜」。湯引・てっさ・てっちり・唐揚げなどが付いて、5500円（税・サ込）という高コスパ！　接待や会食に向く「翔花」などの特別コース、単品料理も豊富です。ひれ酒や骨酒の趣向も粋。高級食材のおいしさと醍醐味を気軽に満喫できる、真の名店です。

店名の【クダコ】は瀬戸内海でも指折りの漁場から採ったもの。加えて生でも味わえるというタコ料理が名物のため、箸置きもタコの形という遊び心も魅力です。もちろん、旬を堪能できる瀬戸内海の新鮮な魚介類、アナゴやハモ、小鰯など、季節の味が潤沢。魚介以外のちょっと意外な人気料理は、1時間かけて練り込まれたポテトサラダ、地物のエビの唐揚げ、自家製らっきょうなど、親しみやすいメニューも楽しめます。広島以外の地方では、なかなかお目にかかれない『やおぎも（牛の肺の煮込み）』はふわふわ食感！　幻とも言われる日本酒『獺祭』、『獺祭スパークリング』をはじめ、珍しい日本酒や焼酎も豊富にそろっています。

山形県や宮城県を中心に、“東北の味”を楽しめる【笑美酔（えびす）】。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やボックス席、掘りごたつの座敷などがあり、シーンに合わせて利用できます。親方・松尾さんが手がけるのは、修業時代を過ごした山形県のご当地グルメ『冷たい肉そば』や、仙台名物「牛タン」をアレンジした『仙台なぽりタン』などのオリジナルメニュー。東北地方の地酒をはじめ、アルコール類も充実しています。満足度の高い食事メニューをいただいたり、フラッと立ち寄ってお酒を楽しんだり、ほろ酔い気分でカラオケに興じたり。気さくな接客と居心地のよさで、つい長居してしまうお店です。

「他では食べられない、本当に美味しい料理に出会える」と広島で評判の日本料理店【旬菜食彩てっせん】。何度も足を運ぶ方も多く、連日賑わっているお店です。その時期に美味しい食材の仕入れに徹底してこだわり、あらゆる調理法・技・創意を駆使して仕上げられた料理は、新しい味わいに驚く逸品揃い。手間を惜しまず丁寧に料理と向き合う、ご主人の真摯な思いが込められています。市場に出回らない希少な魚介を中心とした地元産の食材が楽しめるのも、うれしいポイントです。臨場感あふれるカウンター席で、ご主人を交えて料理談義に花を咲かせるのも醍醐味のひとつ。とっておきの美味しい料理が食べたい時に訪れたい、おすすめの一軒です。

なんば駅からアクセス抜群の当店で楽しいご宴会を。ご要望にお応えして期間限定で全コースを特別価格でご提供！今季初登場。絶品！蟹と季節野菜の水炊き鍋。コースは豪華蟹料理6品リーズナブルにご案内。期間限定価格の飲み放題あり！

福岡・春吉の隠れ家的鮨店【鮨藤よし】は、本当に旨いものを知る大人客の心をつかむ店。【福岡　なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した藤さんが、2020年に独立。九州近海の魚を知り抜いた確かな目と調理の技をベースに、鮨人生35年の集大成を披露しています。夜の品書きは『おまかせコース』3種。最高ランクのコースには、つまみを超えた季節の料理が次々と登場し、まさに“旬を食べる”贅沢感。10貫前後の握りは一貫ごとの完成度がすこぶる高く、この上ない幸福感に包まれます。カウンター8席にしぼり、「目の届く範囲」の仕事に徹するのも店主の信条。高級店ながら、温かなもてなしが心地よく、初めて訪れても自然体で楽しめます。

豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

【御魚処さくら茶屋】では、料理人の確かな目利きで選び抜かれた新鮮で美味しい魚が味わえます。鳥取県の境港から直送される「釣り魚」にこだわり、『お造り』では釣り魚ならではの素材の旨味がたっぷり詰まった味を堪能できます。高級食材アオハタの煮付けは、柔らかい白身の魚で癖がなく美味しい逸品。珍しいとちの実を練り込んだおそばも、のどごしが良く人気の一皿です。魚料理に合わせて厳選された日本酒は、小さな酒蔵で醸造された希少なものばかり。喧騒から離れた小さな入り口の奥には快適な和空間が広がり、ゆったり寛げる雰囲気で、接待や宴会にもおすすめ。多くのファンが愛してやまない人気店です。

『鶏刺し』や『炭火焼き』など、鶏肉を心行くまで堪能できる【黒鶏ファニー】。養鶏所から直送した新鮮な鹿児島県産の「黒さつま鶏 黒王」を厳選して仕入れ。脂がたっぷりのっていて、噛みしめる度にじゅわっとあふれ出す旨みと、程よい弾力、柔らかさが楽しめます。料理に合わせて吟味した美酒は、「魔王」「森伊蔵」「村尾」などプレミアムなものから、ご当地ハイボールなど、各種取り揃え。アットホームな雰囲気あふれる店内は、古家から調達した木材を使用した、昔ながらの落ち着いた空間です。8席ある特別なカウンターでは、限定メニューも楽しめるのだとか。人数に合わせてテーブル席を用意してくれるので、宴会にもおすすめです。

時間を忘れて長時間過ごしても、コーヒー1杯だけの寄り道も大歓迎の【アベンジャーズ】。一晩中開いているので、始発待ちの人もぜひ。メニューも色々揃っており、肉汁たっぷりの『若鶏のジューシー唐揚げ』やふっくら手ごねの『シェフのこだわりハンバーグ』、カクテルはリクエストOKです。各席にはコンセントを完備。パソコンやスマホを充電しながら、仕事や勉強に励むことができます。また、店内には大型モニターを6台設置。スポーツ、映画、ドラマなど全モニターに違う映像を流すことも可能。22時からはカラオケも解禁。貸切にすれば全時間帯で使用できます。一人でも有意義に過ごせるダイニングバーは、デートや宴会、貸切にもオススメ！

【高知 鮨 わたなべ】は帯屋町アーケード内のビル4階に位置する、全国から取り寄せるお魚だけではなくお肉料理も楽しめるという高知では珍しいスタイルでの『コース料理』と、暖かな空間での居心地の良さ、行き届いたサービスで、総合的な満足度の高さが好評です。
2021年第一回養殖黒鮪品評会で全国1位に輝いた高知県大月町の『黒潮本まぐろの握り』や、自家製の『わらびもち』など、格別の美味と出会えるのも魅力。
また各種コース(要予約）では、彩り豊かな和と洋の美味が楽しめ、心もお腹も満たされます。友人知人とのお食事や、ご接待にも最適な個室も完備。ご利用の際には前日までにご予約下さい。

蒼い月の「裏日本酒道」＆「極上の逸品を食す！一時のお喜びをおもてなし」
親しい仲間・大切なお客様と時の過ぎ行くのを忘れ語り合う、心和む時間をお過ごし下さい

営業時間：17:0024:00(ラストオーダー23:00)
全席個室（喫煙席有）
●飲み放題のみ1500円/2時間予約制
■完全予約制（当日予約可）■■2023.春のお勧め料理　
■　春の献立3/6（木）より開催中！
●ぐるなびネット予約で楽天ポイントが貯まる、使える■コロナ対策にて広い個室をご準備■ご接待、食事会、宴会受付中3000円税込■京番菜会席■イベリコ豚鍋会席■仏蘭西会席につきましては、お一人一皿づつフルコーススタイルで提供

街のほぼ中心に位置する古城公園は、桜、新緑、紅葉、雪景色と四季折々の風景を映し出してくれます。シェフの背景には、晴れていれば立山連峰や日本海までも望むことができ、カウンターから見渡せる景色はまるで一枚の絵画のよう。富山は、海、山、美味しい水、豊かな自然に恵まれた食材の宝庫。地元食材を活かしつつ、県外の食材と合わせ五感で楽しめる鉄板料理がつくられます。ワインはフランスを中心に世界のワインを70種ほど用意。経験豊かなソムリエにより、料理と相性の良い一本をいただけます。カトラリーのひとつとして、銅板に着色した高岡伝統工芸のテーブルマットや錫製品が使用されるなど、昔も今も変わらない品の良さに惹かれます。

豊田市駅より徒歩5分の【和 is 魯菴】は、旬の食材をていねいな手づくりで料理し、美しい盛りつけで提供してくれるる和食の店です。店内は、和とモダンを融合させたおしゃれな雰囲気。すべてテーブル席のバリアフリーですから、車いすの方も安心して食事ができます。また、フードアレルギーの人にも親切に対応してくれる配慮もうれしいです。たくさんあるメニューのなかで、おすすめの一つが『おばんざい盛り合わせ』。味もさることながら、彩りが綺麗で目を楽しませてくれます。一品料理のほかにコース料理も充実していているので、会食や接待に最適です。

東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。

【創作割烹　湖泉別館】は泉北高速鉄道泉ヶ丘駅前のショッピングモール「南専門店街」１階に店を構える割烹料理店。駅の北側の北専門店街にある居酒屋【創作和彩　湖泉】の姉妹店として、2015年４月にオープンしました。新鮮な魚介や旬の野菜、大阪ブランド「河内鴨」、宮崎県霧島高原産「味彩豚」、熊本県「馬刺し」などを使用した和食を堪能できます。店内はテーブル席とカウンター席のみのバリアフリー。会席料理やコース料理で長寿や記念日のお祝いをするのもおすすめです。先着順で１日20食限定の『いずみ御膳』は売り切れ必至の人気メニューです。
季節限定のふぐ料理やかに料理、かに刺し、てっちりがリーズナブルな価格で堪能出来ます。

観光地神戸の、閑静な北野坂エリア。その界隈に静かに佇むのが【北野坂　栄ゐ田】です。「田の稲が穂を実らせるように、このお店に集う人の全てが繁栄を為（ゐ）するように」と願いを込めて名付けられました。その名の通り、味わい豊かな料理の数々は、どれも逸品ぞろい。中でもおすすめは『前菜の盛り合せ』で、店を訪れると最初に味わえる美しい一皿です。旬の食材をふんだんに使い彩りも鮮やかな料理は正に繁栄の象徴です。また、品揃えが自慢の日本酒は、みずみずしく新鮮な味わいの「無濾過生原酒」など希少なものも。店内の壁に書かれた蔵元の社長や杜氏のサインに、店主との信頼の深さを感じ取ることができます。

和モダンテイストがお洒落な店内。カウンター越しから厨房の活気が溢れ、おのずと心落ち着く雰囲気の【海鮮＆串揚ダイニング　ひで寅】。料理を引き立てるドリンクは複数の生ビールが楽しめます。沖縄直送オリオン生ビールや泡盛、全国から厳選した日本酒も人気。爽快なハイボールやレモンサワーも豊富。料理メニューも多彩な品揃えで、使用する厳選食材は四季折々の旬で新鮮な物。四季を楽しめる『季節の旬のお造り』などの逸品、ご当地グルメ『大阪串揚げ』や『沖縄料理』なども堪能できます。お座敷にはTVが設置され、ゆったりドラマ・スポーツ観戦も楽しめます。お一人様やデート、会食、接待など様々なシーンで利用できておすすめです。

1976年創業の老舗寿司店【小西鮨】。ネタケースには、店主の「目で見て、納得した食材しか使わない」という信念のもと厳選された、日本各地の新鮮な旬の魚介が揃っています。そして、それらを職人技が光る握りや刺盛りなどの珠玉の逸品へと昇華。その質の高さと滋味深さに、心と体が幸福感に満たされることでしょう。また、ドリンクは日本酒が充実。北海道の地酒はもちろん、全国の銘酒が取り揃えられています。日替わり、週替わりでラインナップが変わり、それを楽しみにしているファンも多いのだとか。白を基調とした店内には、カウンター席とテーブル席があり、会社帰りの一杯から、デート、接待などの幅広い用途で利用できるのも魅力です。

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営業時間のご案内。

ランチタイム

平日11:3014:00(l.o.13:30)
土日祝11:3015:00(l.o.14:00)

ディナータイム

日木17:0022:00(l.o.21:30)
土日祝前17:0023:00(l.o.22:00)
コロナ対策を万全にしてご来店お待ちしております。

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