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広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 鮨・寿司、和食、創作和食

広島の夜景を眺めつつ、瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間
この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。
コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。
ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。
3,000円
10,000円
JR各線 広島駅 徒歩3分


八王子 和食
本場大阪のお好み焼を八王子で!
◆千房グループ秘伝のレシピで焼き上げるお好み焼
・ふわふわ食感のお好み焼は注文を受けてから生地を作成
・千房が独自開発し、火入れすることで甘みが増す「半生ソース」で仕上げます
◆八王子駅直結「セレオ八王子」9階でアクセス抜群
テーブルに鉄板がないのでお子様連れやベビーカーも安心
鉄板が目の前のカウンター席もご用意
テイクアウトも承っております。(電話対応可)
2,000円
中央東線 八王子駅 徒歩1分


本通/立町 鮨・寿司、和食、創作和食

広島に【𠮷鮨】あり!仕事も心意気も江戸前の握りと旬のつまみを味わう幸せ
広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、25年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす2種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。
20,000円
広島電鉄各線 本通駅 徒歩4分


大街道/銀天街 鉄板焼き、つけ麺、焼きそば

広島の味を松山で楽しめる『広島焼き』を中心とした鉄板ダイニング
松山市二番町で、香川銀行の近くに店を構える【鉄板dining KOTARO】。「松山としては珍しい」をコンセプトに、こだわりの広島風お好み焼き・もんじゃ焼きなどを提供しています。一度食べれば、広島の雰囲気を感じられるそんな味わいになっています。また、鉄板料理屋としてコースの準備もあり、宴会や女子会などの利用シーンで喜ばれています。木を貴重とした明るい店内ですので気軽に入りやすいのもお店の売りになっています。会社員の方は勿論、若い世代の方にも安心して楽しんで頂ける様、日々おもてなしを大切にしている一軒です。
3,000円
城南線 大街道駅 徒歩5分
きゃべつの甘みと濃厚なソースが絡むお好み焼。本場広島の味を出雲に