「強羅　そば」のグルメ・レストラン検索結果一覧

素材へのこだわりとその粉の持ち味を十分に生かそうと丹誠込めて打ち上げる格別のそばで人気の「深生そば」。そば本来の味を求めるなら「せいろ」、贅沢に深生そばの味を楽しみたい方には「天せいろ」がオススメ。また、箱根ならではの「箱根産自然薯そば」は冬期限定・数量限定ながら人気の一品。観光で箱根におでかけの際には芦ノ湖畔「深生そば」に立ち寄り舌鼓。◆◆こだわりの逸品、一日２０食限定「十割そば」も評判◆◆

石臼で引いた最上級の国産そば粉と地元で採れた自然薯を、箱根の名水と老舗の技で打つ「山そば」の蕎麦は、風味豊かでコシの強さもひときわだ。サクサクと歯ごたえの良い天ぷらとの盛合せが絶妙な「天ざる」、箱根の山の幸がふんだんに使われた「山茸そば」、自然薯たっぷりの「とろろそば」などがオススメ。湯本駅近くの便利な場所にあるので、箱根観光の行き帰りには、是非とも立ち寄りたい。

喉越しのいい蕎麦を愉しめる【母子里そば　奈可むら】。北海道・幌加内母子里地区の生産者と契約栽培した玄蕎麦を石臼製法で挽きあげた、こだわりのそば粉を使用しています。3日間かけてつくられるこだわりの自家製のつけ汁と、香り高い蕎麦が絡み合い、ついつい箸が止まらなくなりそう。食材にもこだわっていて、「天然海老」や鳥取の「大山どり」など、良質なものを厳選。自家栽培した「有機野菜」や、店主自らが採ってきた「山菜」や「キノコ」も食せます。四季の旬食材を取り入れていて、訪れるたびに異なる味わいにも出合えます。「地元の味覚」を堪能でき、英語メニューも用意しているので、観光で訪れた方にもピッタリの一軒です。

はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯（じねんじょ）を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に残った、少量の摩り下ろした自然薯を蕎麦に入れてみたところ、おいしかった事から、当店店主が思いつきました。「山かけ」の名はまぐろにとろろをかける「山かけ」、から採ったものです。

箱根散策の途中に、ぜひ立ち寄りたいのがこのお店。素材と手作りにこだわった素朴ながら上品な味わいの甘味が楽しめます。オススメは自慢の手作りあんこたっぷりの「クリームあんみつ」。隣接するそば処の姉妹店ならではの「そば」を使ったオリジナルメニューも人気で「そばのアイスクリーム」はそばの実の食感が新鮮、「そばじるこ」はそば粉を練った団子入り。箱根観光の際には必ず足を運ぶリピーターも多く箱根の隠れた名店です

『食在広州』＿食は広州にあり。
中国四千年の歴史が育んだ広東料理。
新鮮な海の幸を贅沢に使い、欧風料理の影響をうけながら創りだされた味わいは、世界中の美食家に好まれてまいりました。
「桃華樓」では、本格的中国料理の醍醐味をお楽しみいただけます。

元祖「箱根湯本手打ちラーメン」として、箱根に根を下ろして半世紀。箱根湯本駅すぐ近くなので箱根観光の行き帰りに便利です。
太い竹の端を一端に固定して、全身の重みで打つ昔ながらの平打ち麺を提供。本物の豊かさが今も変わらず生きています。入り口の横にはガラスの張りのショールームがあり、ここで手打ち麺の実演が見られます。約3時間をかけて打つやや細めの麺は、何度食べても飽きないと評判。確かな技に遊び心を加えた「箱根湯本ハイカラ中華・日清亭」。セットなど豊富なメニューを取り揃えております。スタッフ一同心より待ちいたしております。

箱根の大自然に抱かれ、古民家を改築した静かな佇まい【仙石原・游膳】。料理やお酒をゆったりと愉しみたい大人の隠れ家です。料理のおすすめは、近海で獲れた鮮魚を使用した品々。新鮮さが売りのお刺身や季節を感じる一品など、箱根でいただく海の幸は格別の味わいだと好評です。お酒は神奈川の地酒をはじめ、焼酎や海外のワインまで豊富な品揃え。店内には一枚板のテーブルを配し、座椅子席、掘りごたつ席、イス席など、あらゆるタイプの座席が用意されています。箱根を訪れたなら、ゆっくりと特別な時間を過ごしたい一軒です。

箱根仙石原の高台にある【中国料理　太原】は、雄大な景色が展望できる中華料理店。有名ホテルで名を馳せたオーナーシェフがつくり出す中華料理は、さっぱりと優しい味わいに定評があります。築地直送の鮮魚を使った『魚の甘酢がけ』や、まかない料理発祥の『アボカドと玉子の甘酢がけ』、地元老舗豆腐が味わえる『胡麻豆腐とトマトの冷菜』等、熟練された知識と技術で評判の高い料理の数々。地元をはじめ、ゴルフや観光で訪れた方の口コミで噂を呼び、リピート率の高さが人気店へと押し上げました。送迎バスを所有しているので、仙石原市内はもちろん、7名以上で御殿場へも送迎可能。飲酒を気にすることなくゆったりと食事が楽しめるお店です。

気軽に訪れ料理やアルコールを楽しめる【お茶の間　酒房　MONTA】。国産地鶏を使った焼鳥や、沼津・小田原漁港から仕入れられる新鮮な魚介類を堪能することができます。また各種カクテルやサワー等は勿論、ノンアルコールドリンクの種類も豊富。お酒を飲まれない方も沢山のメニューから選べます。落ち着いた雰囲気の店内には、完全個室の掘りごたつタイプの座敷席や、半個室になるテーブル席などを用意。和の趣溢れる空間で、くつろぎのひとときを過ごすことができます。

伝統的な和食を歴史ある空間で味わうことができる【旧御用邸　菊華荘】。明治28年に造成された旧御用邸は数寄屋風書院造りで、登録有形文化財に指定されている由緒ある建物です。料理長が腕を振るう逸品は、旬の食材や質の高い素材を全国各地より取り寄せた素材から生まれます。料理の傍らには唎酒師が選ぶ日本酒やワインがふさわしく、ペアリングを楽しめるのも魅力的。夏はすっきりとハツラツとした印象のもの、冬には熱燗に最適な銘柄を提案してくれます。純和風の建築は正面玄関のむくり屋根、店内の欄干など歴史深い設えも多く見られ、四季の移ろいを感じることができる名園も見どころです。