伏見/醍醐 ラーメン、餃子、中華料理来来亭 久御山店コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出写真メニュー地図日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。800円
六本木 鉄板焼き、ステーキ、お好み焼き・もんじゃ鉄板焼 六本木P.T.T.六本木で40余年。創業以来の鉄板料理に癒される、著名人も足繁く通う隠れ家写真メニュー料理人地図1983年創業の【六本木P.T.T.】。ビル2階に位置し、創業時より変わらない味とサービスを守り続けている鉄板焼店です。オススメは赤身の中心部のみ使用した『フィレ肉 テンダーロイン』で、舌の上で即座にとろけていく絶品。お好み焼の『ミックス』は、口に入れた瞬間に閉じ込めた旨みと香りが解き放たれ、口の中を幸福感が満たします。どの料理も価格は良心的でありながら、食材に一切妥協はありません。温かく落ち着きのある店内は、席数が限られており予約必須。スタッフは皆英語が堪能なので、海外の方もスムーズな会話を楽しめます。接待やデート、記念日などさまざまな場面の食事に最適。長年にわたり、著名な方からも愛されている名店です。10,000円東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
四条烏丸/烏丸御池 イタリアン、フレンチORTO主役は京野菜を軸にした厳選食材。価格以上の満足を約束する豪勢なフルコース写真メニュー料理人地図店名の【ORTO】は“菜園”の意。この店の魅力を端的に伝えるのは、オープン以来、ランチ・ディナーを問わずに提供され続けるスペシャリテ『菜園』という名の料理でしょう。シェフの出身地である京都府久御山市を中心に、シェフ自身が産地を訪ね、厳選した数十種もの野菜が主役。焼く、蒸す、漬けるなど、それぞれの魅力を最大限に引き出す調理を施し、美しく皿の上に盛り付けます。コースはさらに魚料理、肉料理も供される豪勢なフルコース。締めには、だしや具材にその日のコースの食材を使用した食事も登場し、価格以上の満足感が味わえると評判です。熟練シェフの卓越した技で、旬素材のおいしさを改めて実感できる一軒です。15,000円京都市営地下鉄各線 烏丸御池駅 プレミアム掲載店食事会にオススメORTOのフルコース(5月22日~)15,972円(税込)ORTOのフルコース+アルコールハーフペアリング7種(5月22日~)22,022円(税込)コースをすべて見る
麻布十番 鉄板焼き、洋食、フレンチ麻布十番 鉄板焼 嘉山A5特級秋川牛、飛騨牛、米沢牛、山形牛の極上肉が食べられる 美味しさを追求する店写真メニュー料理人地図秋川牛と飛騨牛と米沢牛と山形牛にこだわり A5ランクの中でも特級の極上肉が楽しめると評判の【麻布十番 鉄板焼 嘉山】。シェフ自らが仕入れに出向い、生の状態を味見してから厳選するこだわりぶりに感銘。口の中でとろける脂の旨味とサシの細かさが絶品です。野菜は契約農家さんに毎朝注文し、朝採りの新鮮野菜を使用。魚も漁師さんから直接仕入れるほどのこだわり。他にも旬な物やオーガニックなど、身体に優しい食材を全国から取り揃えています。食材調味料へのこだわりもお見事。世界中から美味しい塩やオイルを厳選して、料理にあわせて調理します。美味しさをとことん追求しながらも、気軽に食べに行けるような温かみのあるお店です。16,500円16,500円東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩1分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える席のみ予約(ディナー)0円(税込)◇ランチ桂コース ※1日1組完全予約制ランチコース16,500円(税込)コースをすべて見る
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出