「御料理　ふじ　居」のグルメ・レストラン検索結果一覧

熟練の焼き師が、丁寧かつ繊細に火入れした焼鳥を堪能できる【鳥善鳥ふじ】。店内は、洗練されたモダンな空間になっており、デートや接待にも利用できる鳥料理専門店です。“食材、炭にこだわった最高の焼鳥”をコンセプトに供される焼鳥には、良質な肉質を誇る岩手県の銘柄鶏「奥州いわいどり」が使用されています。それを職人が手際良く手切りし、串打ち。そして、ゲストの食べるスピードに合わせ、絶妙なタイミングで焼き上げてくれます。各部位、単品で注文することもできますが、おいしい部位を余すことなく味わいたいなら『おまかせ串』をぜひ。5本から好みの本数でオーダーでき、その日のオススメの部位を堪能できるのが魅力です。

新型コロナ対策の一環で通常時よりゆったりお席をご用意しております。店内や設備等の消毒・除菌・洗浄、スタッフのマスク着用、お客様の入れ替わり都度の消毒など衛生環境への取り組みも実施中。お客様にもご来店時のアルコール消毒にご協力頂いております！　是非夜景の見える北の家族で旬の料理の数々とおいしいお酒を飲んで、たくさんの思い出を。