「徳島　ボッサカンテイロ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

お客様に美味しい蟹を存分に味わって頂くため、刺身で食べられるほどの鮮度の蟹を提供している【徳島甲羅本店】。『かにすき』『かにしゃぶ』『タラバ炭火焼き』など、蟹の醍醐味を味わえるメニューを手ごろな値段で味わえるところも人気です。来店する一人ひとりのお客様の求めるものを叶えるため、「美味しさ」だけでなく、季節感を表現し「見て楽しめる盛り付け」を心がけた料理に、料理人のこだわりが表れます。城のような特徴的な外観の中には、落ち着いた「和」の空間が用意され、ゆったりと食事を楽しめる個室もあるので、慶事や法要から懇親会や忘新年会まで、様々なシーンで利用ができるお店です。　

JR徳島駅より徒歩3分という好アクセスの【アパホテル〈徳島駅前〉】　は、ビジネスに、観光に、最高のロケーションの良さが魅力的のホテル。特にホテル内のカフェテリアでいただくバイキングは、美味しくてとても栄養バランスがとれているとお客様に大人気です。32種類の好きな食べ物をチョイスして一日のエネルギーを充電したいですね。朝食時間6時30分9時30分(ラストオーダー9時)　前売：810円　当日：1080円(税込)

口コミで人気の話題店“連”がついにヒトサラに登場。メニューの種類も豊富で、オリジナリティ溢れる創作料理が並びます！　味はもちろん、見た目も工夫されていて、デートにもおススメ。リーズナブルなのに美味しく、ボリュームもあり大満足、間違いなしです！　店内は落ちついた雰囲気で店員さんの気配りにも◎　家族と来てもワイワイできます！　話題のお店にLet's　go!!

自家製ローストビーフがはみ出るMeatシカゴピザが登場。とろっとろのチーズソースに、ピザ生地とローストビーフをたっぷりかけて味わう。切った途端に溢れ出すチーズと肉、ふんだんに使用したミートソースが絡み合うリッチなピザを堪能できます。他ではなかなか味わえない自家製のプレミアムローストビーフをご堪能下さい。専属シェフが厳選したサーロインに続く腰の部分の最もきめが細かく柔らかい赤身の「ランプ」を使用した、こだわりの自家製ローストビーフ。低温でじっくり火を通す事により、中は美しいロゼ色に染まった柔らかジューシーな仕上がりになっております。

駅ビル・徳島駅クレメントプラザ地下にある【点心バル　やすなが】。『点心』や『四川風麻婆豆腐』などの本格中華料理や地元のソウルフード『徳島ラーメン』をカジュアルに味わえます。明るく開放的な空間は、ランチや仕事帰りの気分転換にも最適。鮮やかな赤をあしらったカウンターで、気ままにお一人様も満喫できます。本店であるフランス料理店【西洋膳所やすなが】の料理からヒントを得て完成した『阿波の泡餃子』もオススメ。飲み放題付パーティープランも用意されており、少人数での食事会にも良さそう。さらに、テイクアウトメニューも充実。専用のメニューから好みの料理を選び、自宅で店の味を堪能することもできる“使える”一軒です。

徳島県のアンテナショップとしてオープンした【TurnTable】。徳島が誇るブランド肉「阿波牛・阿波美豚・阿波尾鶏」や、自社農園で完熟を待って収穫される野菜など、魅力溢れる食材が揃えられています。店舗2階では薪火グリルを使った調理風景をライブで楽しむことができ、20名以上の利用でフロアの貸切にも対応。パーティーなら100名以上利用することができます。徳島の杉を豊富に使ったテーブルが並ぶ店内は、温かみがありオシャレな空間。ペットと一緒に過ごせるテラス席もあり、散歩途中にふらりと立ち寄るのもオススメです。記念日に最適なデザートプレート付きのアニバーサリーコースなど充実したメニューがずらり。期待に胸が膨らみます。

徳島駅から車で10分、県道30号線沿いにある【旬菜酒房　ここから】。生まれ育った始まりの地という意味合いと、一軒目はここからスタートしてほしい、という思いの詰まった店名。日本酒と焼酎には特にこだわりがあり、お酒を楽しみたい大人の集うお店です。徳島で育てられた「神山鶏」は、水炊きとの相性がばっちり。歯ごたえの良さと、噛むほどにジューシーさを感じられるお鍋で体も温まります。季節のお鍋料理は、年間通じて楽しめる定番の一品。その日に入荷した鮮魚を使ったお刺身の盛り合わせや、西京焼きなど自然豊かな食材を使った日替わりのメニューが豊富。明るい店内で気に知れた仲間とゆっくりくつろげる居心地の良い居酒屋です。

【食彩 遊真】は「旬」と「地産地消」を意識して徳島の魅力を存分に味わうことができるお店です。『阿波牛スネ肉のトロトロ煮』『阿波尾鶏の天然塩焼き』『天然鳴門鯛のアラ煮』など食材の宝庫である地元の素材を店主がさらなるご馳走へと進化させています。また徳島県とのタイアップ企画にも参加して「おいしく健康に」をモットーに野菜をたくさん摂取できるメニューも用意されています。地域に溶け込んでいるお店だからこそ手に入る食材も多く、来店する側としても嬉しいかぎり。JR徳島駅の近くに位置するので徳島を訪れた際はぜひ暖簾をくぐりたいお店です。徳島グルメを満喫できること請け合いです。

海外の有名レストランでの調理経験を持つオーナーシェフが腕を振るう本格的居酒屋。本当に美味しい料理を[気軽な居酒屋]としてお客様に提供できるお店です。伝統的な和食のメニューから少し創作っぽい料理まで幅広く食べらるので広い年代の方にオススメ！また地元徳島の食材にこだわり地産地消をコンセプトに地元の生産者さんから仕入れる食材はどれも絶品です。

にぎやかな大通りから一本入った通りにある【地魚料理　喜助】は、落ち着いた雰囲気の中で、鳴門で獲れた海の幸、阿波で育った陸の幸を味わえるお店です。「鳴門」と冠が付いた魚は、速い潮流れを泳いできた猛者たち。身の締まりが違います。旬のものを、その日によってベストな食べ方で提供するため、魚料理のメニューは日替わり。お品書きは毎日、店主自ら筆で書いているとか。
肉にもこだわり、牛肉は徳島のブランド牛『阿波牛』、鶏肉も同じく徳島ブランドの『阿波尾鶏』です。
お酒は、お客さんが好みのものを選べるようにと豊富に取り揃えられています。もちろん徳島の地酒もあるので、徳島尽くしを心ゆくまで楽しんではいかがでしょう。　

料理とお酒の無限の合わせ方から、ゲストごとに最上のペアリングを探り、丁寧に饗する……。こんな一期一会の美味に出会えるのが恵比寿の【MAEN】。イタリアンやスパニッシュで腕を磨いた井戸シェフと、日本酒の伝道師・御子柴氏がコラボ。洋の皿×日本酒の『ペアリングコース』を圧倒的な美味しさと楽しさで繰り出しています。二人に縁のある徳島と長野の食材が多く、阿波牛のハツなど珍しい素材が続々登場するのも魅力。約80種が集う日本酒は銘酒揃いで、温度帯や酒器を替えて変幻自在なペアリングを披露。最高レベルの食体験を届けつつ、慎ましい接客と高コスパに徹するのも、この店の矜持。ワクワク、うっとり、幸せな夜が過ごせます。

徳島県の自社農場【MORIFARM】より直送される無農薬野菜、阿波牛、阿波尾鶏など、徳島県産の新鮮食材を中心に使用している【鉄板焼　ぼんの】。店舗は一階と二階に分かれており、それぞれ出入口が異なります。一階はカウンター席が用意されているのでお一人様から気軽に訪れることができ、二階は30名様までの貸切に対応でき接待や宴会、顔合わせにもオススメ。少人数であれば一階掘りごたつ式の半個室を、10名様ほどであれば二階の半個室テーブル席を利用するなど、人数や用途によって気軽に使い分けができます。料理人との距離が近いカウンター席は、デートでの利用も多いとか。記念日や家族の食事、女子会などにもぴったりの鉄板焼き店です。

本場イタリアで研鑽を積んだシェフ・小山氏がオープンさせた【Cucina a Tempo】。供されるのはシェフの地元、徳島の食材を活かした南イタリアの郷土料理です。旬の野菜や魚介が取り入れられ、季節感と滋味深さを堪能させてくれます。加えて、ソムリエ厳選のオーガニックワインが豊富なのも魅力です。トスカーナ地方のワインを中心に3040種類ほど揃っており、2020年秋にはペアリングコースの提供を予定。今後はさらに気軽に、料理とのマリアージュを満喫できることでしょう。コンセプトである“サードプレイス”を具現化した寛ぎの空間で、大切な家族や友人、恋人と、時間を忘れて、料理とワインを楽しむ素敵な時間を過ごしてみてはいかが。

美術館や博物館、図書館などが集まる文化の森。緑豊かな公園の一角、徳島県立21世紀館に入る【レストランタント】は、日替わりランチをはじめとしたフードメニューやバラエティ豊かなカフェメニューが楽しめるお店。明るい陽ざしが差し込む店内にはテーブル席がゆったりと配され、お一人様でも安心です。厨房で腕を振るう女性料理人・三輪さんの手による料理は、どこか懐かしく優しい味わい。季節ごとの旬のフルーツを使った手づくりロールケーキも人気です。店名の「タント」には、「たくさん召し上がれ」という意味があるとか。その言葉の通り、おいしい料理をゆっくりと味わい、くつろぎの時間を過ごせます。

店主の地元・徳島の鶏肉や豚、野菜を使用した天ぷらが人気を集める天ぷら店。昼は近くに勤める方々で賑わい、夜はちょっと飲んで帰る会社員の方々や女子会などでよく利用されています。「ワクワクするような天ぷらを」が店のモットーなのだとか。言葉通りにメニューには『明太チーズ大葉豚バラ巻き』など、他では見かけないような品々が並びます。オススメのドリンクは日本酒と焼酎。通も唸るような銘酒や、季節の生酒などが揃っています。店の方に料理に合うものを聞いて、飲んだことのないお酒にチャレンジしてみるのも面白いかもしれません。女性の方々にはフルーツサワーが人気。こちらはカラフルで写真映えするかわいいドリンクです。

全国的にもその名を定着させている徳島ラーメン。数多いラーメン店の中でも既に地元では定番のお店、天徳。原点となる素材へのこだわりは店主が厳選した豚骨、とりがら他数種の野菜を熟成し、作られた秘伝のスープ、その輝くスープの中に特製の麺、自慢の肉／チャーシューを加え完成させた一品です。他トッピングはお好みに合わせて、サイドメニューには徳島丼をはじめ、数種類のオリジナル丼を揃えております。また食べたい！　というお客様の声が誇りです。

ラテン語で「空」「天」を意味する「カエルム」には、「空を見上げると前向きな気持ちになれるように、食べた瞬間だけでも気持ちが前向きになるような、人の心に届くおいしいものをつくっていきたい」という坂東氏の願いが込められています。地元・徳島の旬の食材を丁寧に調理したフランス料理は、訪れた人を幸せな気持ちにしてくれることうけあい。全国で最優秀賞を受賞したブランド牛『四国三郎牛のロースト』が人気です。飲み物はワインのほかに、クラフトビール、日本酒、ウイスキー、カクテルなど。内装にもこだわりがあり、センスよく落ち着いた空間は訪れた人の心を癒やしてくれます。謙虚で柔らかい物腰の坂東氏の人柄も魅力です。

毎朝市場で新鮮な素材を仕入れています。カウンターにはイキのいい食材がガラス越しに並んでいて、季節や仕入れに合わせて次々と新メニューを提供しています。和食をベースにした洋風、中華風の創作料理が味わえるのも嬉しい。全品手作りの品です。タマリからドレッシング、ソース類…ダシはカツオ節、コンブ等から取り、無農薬米を使用しています。ご予約お待ちしております!!

ファミリーに人気の野毛山動物園や、デートスポットのみなとみらいが近い桜木町駅。【キッチンボンノ 桜木町】は同駅から徒歩1分ですが、レトロな街並みの音楽通り沿いで落ち着きがあります。徳島県自社農場の【MORIFARM】より直送される有機野菜や、徳島県和田島で水揚げされたしらすをたっぷり使った『和田島産かまあげしらすのペペロンチーノ』など、徳島県の旬のおいしさを存分に楽しめる洋食キッチン。店内は天井高のワンフロアでゆったりしており、家庭的な温かさを感じられます。テラス席が設置され、ペットと散歩がてら訪れたり、ランチはお一人様も多いとか。またコース料理も豊富にあるので、デートや女子会、宴会にもオススメです。

徳島市役所近くの【セシボンは】おひとり様で気軽にもつ鍋が楽しめる店。もつ鍋の出汁は、定番のしょうゆ・みその他、すきやき・カレー・チキン・ポークなどラインアップ充実。　ランチ限定のお得なセットメニューや、名物もつうどんやもつラーメンが味わえるのはセシボンだけ。厨房を囲むように設置されたカウンター席を中心に、ゆったりとしたつくりの店内はもつ鍋店というよりカフェのような明るくナチュラルな雰囲気。カウンター席の他、つなげれば少人数での会食も可能なテーブル席もあり、ファミリーや気の合う仲間同士の会食などにもおすすめしたい一軒です。

ゆったりと落ち着いた空間の中で創作料理をいただけるお店で、店名にもなっている【セジュール】には、「居間・居場所・滞在する」という意味があります。メニューは基本的にコースとなっており、日替わりの創作料理を味わえます。手づくりにこだわっており、添加物は用いず、丁寧につくりこむ料理は絶品です。おススメにも掲載している『半田そうめん』は、本場の徳島から仕入れをし自家製のダシにて提供しているので、初めての方にも食べたことのある方にもおススメの料理となっております。

2020年10月NEW　OPEN！　店内に揃うメニューはどれも素材にこだわり、店長おすすめは明治神宮にも奉納している神聖な生みたて卵を使用した出汁巻き玉子。総席数10席とアットホームで温かな雰囲気な店内は、また来たくなるそんな一軒です。

店主の出身地・徳島産の上質な「阿波牛」「阿波尾鶏」、旬の魚介をたっぷりと満喫させてくれる【阿波　吉田】。素晴らしい肉質を誇る「阿波牛」は、シンプルな『しゃぶしゃぶ』でいただき旨みをじっくりと感じられます。店主が豊洲市場で目利きする海の幸は、その日の『お造り』として登場し移りゆく旬と魚介の新鮮さを満喫できる一皿。ビールや日本酒、ワインなどバラエティー豊かなお酒が料理の傍らに並びテーブルを華やかに彩ります。駅からほど近くの場所ながら、喧噪を忘れさせてくれる落ち着いた空間。「ビブグルマン」に認定され続ける主人の技と美味は、大切な人との特別な時間、接待・会食など幅広いシーンで喜ばれることでしょう。

全国の漁港から届く旬の鮮魚や地魚を使用した魚料理を中心に、素材本来の味わいを生かした逸品の数々を堪能できる【富田町　八百萬】。『特製手羽揚げ』や『和風ポテトサラダ』をはじめ、根強いファンがいる人気の料理で構成された定番メニューに加え、その日のおすすめ料理約30種と充実した品揃えが魅力です。和食だけでなく、洋食の要素を取り込んだ独創性の高い料理を楽しませてくれます。また、料理や調理法などの要望にも柔軟に対応してくれるので、店主に相談してみて。ドリンクは、徳島の地酒をはじめ全国各地の日本酒・焼酎がラインナップしています。シックで落ち着いた空間で、美酒佳肴を味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。

徳島県の豊かな自然環境の中で八十日以上かけて丹念に育てられた阿波尾鶏を使用し、熟練された料理人が丁寧に炭火で焼き上げます。坐とりじろうでは、「阿波尾鶏」「玉子」「徳島県産の美味しい食材」に拘っております。1日限定10食の「阿波尾鶏の一夜干し」は阿波尾鶏を更に手間暇かけて、旨味成分を凝縮させたこだわりの逸品です。店主の強い思いで、皆様にぜひ食べて頂きたく、リーズナブル価格！ 早い者勝ちで500円！という価格でご用意。ドリンクではガス圧6ボルト。凍る直前1度に冷やした炭酸が、口の中でパチパチ弾けるその爽快感が自慢のゼウスタワーから抽出させた「白州」「角」をぜひ。

徳島県産の食材を使用した和食割烹を堪能できる【阿波割烹　五十鈴】。郷土色豊かな料理に出合える、地元で愛され続けている名店です。地産地消にこだわり、厳選した旬の食材を仕入れ。肉の旨みを存分に味わえる『阿波尾鶏のしゃぶしゃぶ』は、必ず食べたい逸品です。夏は『鱧鍋』冬は『てっちり鍋』など、一年を通して鍋料理が楽しめるのも魅力。名物『釜めし』も人気メニューのひとつです。デザイン性の高い内装が、上品で品格のある趣を演出する店内。落ち着いて過ごせる個室や開放感あふれるテーブル席、ソファーカウンターが完備され、シーンに合わせて利用ができます。季節を感じる和の料理を満喫する、上質なひと時を過ごしてみませんか。

地元徳島で水揚げされるおいしくて新鮮な魚、今の季節はハモ・鳴阿の天ぷら・アジ・サバ・漁師さんの友人もたくさんいての仕入れ。鮮度は間違いなし。繁華街の中心にありますが、地元サラリーマンの方や県外からのお客様のリピーターが多いお店です。値段もボリュームも鮮度も、地域一番店を目標に頑張っています。県内外を問わず近くにお越しの際はぜひ気軽にご来店下さい。色々なコース料理、宴会等もご利用頂けます。飲み放題もご用意しております。皆様のご来店、ご利用を心からお待ちしております。　　

ロケーションは徳島文理大のすぐ近く。【呑食処隼】は、「リーズナブルにおいしく」をモットーに、和食を中心とした居酒屋メニューが堪能できるお店です。たとえ他店と同じようなメニューであっても、この店ならではの優しく温かく心に残る味を楽しんでいただきたいと、素材の風味が落ちやすい冷凍食品を使わず、生鮮品にこだわった上質な料理の数々を低価格で提供しています。シンプルで清潔感にあふれた店内には、広々とした座敷席とカウンター、区切りのあるテーブル席を用意。フランクな普段使いから、学生さんのコンパや会社の宴会、結婚式の二次会、あるいはご家族の大切な誕生会や記念日など、幅広いシーンで利用できます。