旬菜・鮮魚・創作みたきのページをご覧頂き、ありがとうございます。


営業時間のご案内。
５月１５日から平常営業致します。
１７：００２３：００

テイクアウトメニューが充実しております。
是非気軽にお電話お問い合わせお持ちします。

旬菜・鮮魚・創作 みたきをどうぞよろしくお願い申し上げます。

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JR春日井駅から徒歩わずか1分。三河どりや名古屋コーチンといった愛知の地鶏による、極上の地鶏料理を堪能できるお店です。素材の地鶏は朝挽きで仕入れ、店主自らさばくので鮮度は抜群。備長炭で香ばしく焼き上げる串焼きをはじめ、すき焼き、チキン南蛮、だし巻き玉子などメニューは実にバラエティ豊か。こだわりの焼酎や日本酒と相まって、くつろぎのひとときを満喫できます。昔懐かしいレトロな雰囲気の店内は、カウンターやテーブル席、半個室風の掘りごたつと多彩な席を用意。おひとりさまから女子会、ファミリー、各種宴会などさまざまなシーンで活躍します。宴会コースは飲み放題も付けられ、4人から最大28人まで対応可能です。

地元・徳島の食材を中心に鮮度抜群の海鮮料理が楽しめる【阿波海鮮　魚浪漫】。いわゆる居酒屋とは一線を画し、ワンランク上の味わいが堪能できるお店です。食材はオーナ―自ら中央市場で直接買い付け、その時季の一番おいしい素材を仕入れているそう。『伊勢エビのふきのとう味噌和え』やコースの『金目鯛姿入り刺身5種盛り合わせ』など、丁寧に仕上げた一皿で日本の四季の豊かさを感じられるメニューが並びます。上質な料理がリーズナブルな価格で楽しめるとあって、お店は連日大盛況。カウンター席で1人ゆったりと過ごす方や、60名まで収容できる大広間で和気あいあいと過ごすグループなど、さまざまな過ごし方ができるおすすめの一軒です。

明るい店主が笑顔で出迎え。笑い声や楽しそうな会話が店内の至る所から聞こえてくる焼鳥店が【焼鳥酒場　笑】です。三宮駅から徒歩1分というアクセスの良さ。その立地と美味しいメニューは、華やかな酒宴や接待にもふさわしい焼鳥店です。提供されるメニューは、徳島県産の絶品鶏である「阿波尾鶏」を使った鶏料理が中心。店の名前を冠した看板メニュー『笑の絶品みんち』はまさに絶品。鮮度バツグンの『朝引き鶏のタタキ』や、『黒毛和牛ももステーキ』など人気の品々が並びます。店内は、木の香り漂うカウンター席、広めにスペースが取れるテーブル席があり、さまざまなシーンに利用できる、笑顔溢れるくつろぎの空間が広がります。

沖縄北部にある素朴な島、屋我地島の築90年ほどの古民家を利用した店でいただけるのは、この地域で採れる旬の島野菜を多種多様に使った郷土料理。母から娘に受け継がれる沖縄のお袋の味を大切にしつつ、オーナーシェフの喜納さんのアイデアが詰まった料理は、どれも「心と体に優しい」がベースになったものばかり。特に人気が高いのが自家製の豆腐。大豆を丸ごと使い、隣の古宇利島の海水を使用する昔ながらの製法で作る豆腐は滑らかで濃厚。『喜色御膳』の一品にもなる、豆腐を使った創作料理も絶品です。奇をてらわない沖縄らしい創作アイデアの妙と、懐かしくも新しい味わいで、地元のおばぁたちからも愛される癒しの店です。

老舗「京都ホテルオークラ」で長年勤め、レストラン料理長をしていた料理人が開いた【プランチャー健】。扉を開けると入口壁一面にワインが並び、インテリアのひとつとなってお出迎え。店内は、テーブル席の赤い椅子がアクセントとなり、すっきりとスタイリッシュな空間です。凛とした空気が流れる中、いただくのは、鉄板焼コース料理。「和牛」のステーキをメインに「オマール海老」や「鮑」など魚介類を味わえるコースも用意されています。豊富な経験と熟練の腕からつくりだされる料理は味、質ともに大満足！　特別な日の主役を喜ばせたい時にも、きっと幸せなひとときが過ごせるお店です。

スペインの田舎を思わせるような可愛らしい佇まいのパーティダイニング【ランチョ・エルパソ】。「風土がFOODを造る」をコンセプトにエルパソ牧場のどろぶたを使用した極上の豚肉料理が堪能できます。『リブロースステーキ』はどろぶた本来の上質なお肉の甘みが素晴らしい逸品。新鮮な牛や羊の腸を使い趣向を凝らした各種『ソーセージ』はパリッとした食感とジューシーな味わいが堪能できます。広い店内は着席100名、立食150名と収容可能。80名から貸し切り、ビュッフェ式、フリードリンクにも対応し、結婚式の二次会、パーティ、各種宴会も思いのままに。7080人用の巨大な『パエリア』などの特殊料理でサプライズ演出もできます。