神楽坂 和食、焼鳥・串焼き、居酒屋神楽坂 門や“銀座月や”姉妹店として神楽坂の路地裏に佇む洗練された空間「神楽坂 焼鳥門や」写真メニュー地図2023年6月23日開店。日本文化の「焼鳥」と世界に誇る伝統「日本料理」の融合。伊達鶏雌串を中心に様々な部位べストな焼き加減で焼き上げます。焼鳥の合間には素材の味を最大限に引き出した日本料理。神楽坂の路地裏に佇む凛とした大人の空間で素材の魅力を極限まで引き出した焼鳥と世界に誇る伝統「日本料理」の融合を世界中のシャンパーニュやワインと共に心ゆく迄ご堪能くださいませ。10,000円JR総武線 飯田橋駅 徒歩4分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 日本文化の「焼鳥」と世界に誇る伝統「日本料理」を堪能。8,000円(税込)伊達鶏雌串をはじめ丹精込めて伊達鶏水炊き等余すことなく「伊達鶏」をご堪能8,000円(税込)コースをすべて見る
神楽坂 そば蕎楽亭 もがみ蕎麦の名店・神楽坂【蕎楽亭】の名を受け継ぐ、新しい蕎麦文化の担い手写真メニュー料理人地図ミシュラン1ツ星をもつ名店【蕎楽亭】から、唯一のれん分けを赦された店が【蕎楽亭 もがみ】。神楽坂の賑わいから、少し奥まった静かな場所に佇む風情のある空間です。店を仕切る最上さんは、自ら蕎麦を打つ職人でもあります。二十歳の時に職人の世界に飛び込み、掃除、配膳から始まり、包丁の持ち方や製粉の種類など、すべてを一から修業。名店仕込みの『ざるそば』は会津産のそば粉を、少量のつなぎで打ち、半日寝かせて使用。そば本来の持つ甘みを、最大限引き出した逸品です。また、修業時代に感動したという【蕎楽亭】の味を受け継ぐ『天ぷら』など、一品料理も充実。注文を受けてから活き海老をさばく、こだわりの味を堪能してください。1,000円3,500円東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩4分食事会にオススメ