- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0020006951/0020006951E4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020006951/0020006951E3_220x165s.jpg)
八王子 鮨・寿司、海鮮料理、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038973/P000038973Q2_99x78s.jpg)
八王子・北野駅前で、のんびり旬に舌鼓。いつもの一軒にぴったりな地域密着型の寿司店
八王子市打越町。北野駅から歩いて30秒ほどの地に暖簾を掲げる【寿司もとやま】。地元の市場で仕入れた新鮮なネタを活かした寿司&刺身に、旬の天ぷらや一品料理も楽しめる、地域密着型の寿司店です。店内は気さくかつ落ち着いた印象で、一見さんも歓迎。料理人の技を間近で楽しめるカウンター席に、くつろぎの掘りごたつ席を完備しています。宴会向けのコースも予約受け付け中。忘年会・新年会といった、宴会シーズンの利用もオススメです。ランチタイムには、海の幸満載の『もと山の海鮮丼』や、愛媛の郷土料理『宇和島鯛めし』などをリーズナブルに楽しむことも。いつもの仲間との食事から、一人気ままな一時まで。足を運びたい一軒です。
2,500円
4,500円
京王線 北野駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004030082/0004030082F13_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004030082/0004030082I2_220x165s.jpg)
大街道/銀天街 そば、鍋料理、創作料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000030050/P000030050Q3_99x78s.jpg)
こだわりの蕎麦と炙り料理でお酒を楽しむ、ふくよかな松山のひとときを演出
昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品。『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人さまや小グループの利用に好適。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。
1,000円
3,000円
伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020001578/0020001578F85_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020001578/0020001578AB0101_220x165s.jpg)
浜松町/大門 海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
愛媛宇和島の鯛と熊本天草の海鮮料理を楽しむ店!JR浜松町駅徒歩3分
2021年7月2日(金)11:00~20:00迄営業中。港区「浜松町竹芝」(羽田空港の最寄駅、JR浜松町駅・都営大門駅徒歩3分&劇団四季劇場徒歩1分)に【東京ポートシティ竹芝】誕生!110席の広い空間に「おさかなを楽しむ場所」。愛媛県宇和島より、世界一高価な鯛「鯛一郎クン」。熊本県天草市より「ウツボ」「岩牡蠣」。鹿児島県より「鹿児島鰤」が入荷。店長メニュー「ハモの湯引き」「塩もつ鍋」。
5,000円
JR山手線 浜松町駅 徒歩4分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031187519/0031187519F32_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031187519/0031187519I1_220x165s.jpg)
東札幌 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000036092/P000036092Q3_99x78s.jpg)
新鮮な素材を一番おいしく!!
その日仕入れたおいしい食材を一番おいしいと感じるよう調理してお届けします。北海道の食材はもちろん、兵庫明石浦漁協、愛媛今治、静岡焼津、京都嵐山・東山など、直接やりとりのある地域から仕入れ、さまざまなお料理を楽しんでいただけるようご用意しております。
1,000円
6,000円
地下鉄東西線 東札幌駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006114124/0006114124F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006114124/0006114124E16_220x165s.jpg)
四条河原町周辺/寺町 和食、鮨・寿司、日本酒バー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000023808/P000023808Q2_99x78s.jpg)
京都津本式×熟成刺身×地酒×個室大切な時間を古都の隠れ家
当店は京都ではまだまだ珍しい熟成刺身をご提供しております。舞鶴や愛媛の漁師から直送で届く新鮮魚介を寝かせて旨味を閉じ込めた自家製の『熟成刺身』は、濃厚さと豊かな風味を味わえます。また、京食材を使った逸品やおばんざいや、店主自ら厳選する日本酒は、定番から希少な物まで豊富に取り揃えております。京都ならではの和の雰囲気の中、至福の時間をお過ごしください。
7,000円
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩8分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044451/0004044451I6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044451/0004044451I7_220x165s.jpg)
大街道/銀天街 中華料理、バル、多国籍料理
小皿中華とワイン
china cuisine yanjie
小皿で提供する中華のバルスタイル。メニューは黒板メニューのみ、
地産地消で地元食材、地元農家さんの野菜、県産の魚介、県産の肉、愛南町のジビエをメインに使用ています。
北欧をイメージした店内は、大人な雰囲気で、カウンター席をメインに楽しめます。
料理に合わせて、ナチュールワイン、オレンジワイン、シェリーワイン、スパーリング、紹興酒を揃えてます。
アラカルト以外でも、コース料理もご用意してますので、お気軽にご相談下さい。
1,500円
7,000円
伊予鉄道線 大街道駅 徒歩5分
愛媛から毎日空輸される新鮮な海の幸。豊富な旬の食材を宇和島の郷土料理で堪能