2人のシェフがオススメしています近江町市場 フレンチベルナール季節の色彩と香り、初めて出会う味覚。“今”を味わえる皿を創造する金沢の名フレンチ写真メニュー料理人地図あえてスペシャリテを持たず、四季折々に新しい料理を考案。季節感あふれるフレンチを完全予約制の『おまかせコース』で披露する【ベルナール】。その独創的な世界観は県内外の人々を魅了。北陸初のミシュランガイドでも星付きの栄誉に輝いています。ランチ、デイナーともコースのみで、アミューズからメイン、デザートに至るまで、驚きと笑顔、幸せな余韻がきれいに響き合う内容。食材は金沢&全国の旬野菜や魚介が中心で、主食材に多彩な素材を組み合わせて一皿を構成。口の中でそれらが渾然一体となり、季節の味を物語ってくれます。最高の料理を供しながら、自然体で楽しめる雰囲気も魅力。大切な人と出かけたい特別な一軒です。10,000円20,000円デート,接待/会食他にオススメ ランチコース9,000円(税込)ディナーコース15,000円(税込)コースをすべて見る
金沢駅 和食、居酒屋、海鮮料理味楽 ゆめり地元出身のパイプを活かした奥能登から直送される新鮮魚介と地酒の名店写真メニュー料理人地図地元が能登の宇出津という強みを活かし、独自のルートで運ばれる魚介。それをどこよりもおいしく、鮮度にこだわり提供したいと、生まれた店が【味楽 ゆめり】です。例えば、ある日の『刺身の盛り合わせ』は、キラキラと艶めきます。それもそのはず、クロソイ、平目、クジラ、カワハギ、ブリ、バイ貝、サバがこの日能登で捕れたもの。朝7時に宇出津漁港で競り落とされた魚介が、この店ではその日の営業に間に合うように配達され、すぐさま捌かれているのです。そんな魚介に寄り添うのが、同じく奥能登から取り寄せる5蔵の地酒。生まれ育った土地を愛し、その土地の食材に魅了された店主。金沢で魚介を求めるならば、地元愛たっぷりのこの店へ。5,000円JR北陸本線 金沢駅 徒歩5分接待/会食にオススメ
金沢駅 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店肉汁したたる絶品の炭火焼。焼師のスピリットが感じられる焼鶏屋写真メニュー料理人地図その日使う分だけを串打ちし備長炭で焼き上げた、こだわりの『焼鶏』を堪能できる【炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店】。余分な脂が炭の上に落ち、炭の香を含んだ蒸気が立ち上り、串全体をこうばしい香りで包み込みます。中でも常連さんが必ず一度は注文するという『上シロ』は、独特な歯応えと肉汁を楽しめる一串。余分な脂や臭みを取り除きつつも旨味を逃さないように、下処理から丁寧に行われます。店内にはカウンターとテーブル席の他に、個性的な八の字型の半個室を設置し最大14名様での利用が可能。焼鶏はもちろんアラカルトも外せないと、多くの人が訪れている焼鶏屋。料理と相性の良いオリジナルドリンクも、豊富に揃っていると評判です。850円4,500円JR西日本線 金沢駅 徒歩5分感染症対策テイクアウト可飲み会にオススメ
金沢駅 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席金沢・あかめ寿司本格寿司が価格表示してあるので安心してお腹一杯食べれる超おすすめの店です!写真メニュー地図店内に入ると驚いた!本格寿司店で一貫の価格が表示してある。旅の人でも安心して食べて貰いたいと店主の心遣いが嬉しい!ネタケースには食欲がそそる鮮魚・粋の良い貝が動いている。低価格にしてあると言っても素材に手抜きは無い!特に手の掛かる「穴子」「コハダ」「かんぴょう」「出し巻き」は自信があるとキッパリ言うだけは有り旨かった。カップルや女性同士でも気軽に入れて何より懐を気にせず思い切り食べれるのが嬉しい!1,650円5,000円JR線 金沢駅 徒歩3分感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ 飲み放題コース2,500円(税込)二次会コース ※21時からのご予約もOK3,500円(税込)コースをすべて見る
金沢駅 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理金澤 斉や【金沢駅から徒歩7分】妥協のない仕込みによる至福の逸品 心温まる接客でおもてなし写真メニュー料理人地図敷居の高い会席料理をほっと寛げる和空間で肩ひじはらずに楽しめる隠れ家的な一軒。予約制の一日3組限定は心をつくした料理とおもてなしでゲストを出迎えたいという店主のこだわりです。様々な会食シーンがあり各お席ごとに最適の食材と調理方を日々模索してコース献立を組んでくれるのでリピート必至。地魚や加賀野菜だけにこだわらず全国各地の旬の食材などを使った割烹料理や郷土料理をモチーフとしたコース料理がおてごろ価格で味わえます。入手困難な希少地酒も各種揃えており繊細な料理との出会いに陶酔します。JR金沢駅から徒歩7分と来県の方々にも便利な立地です。充実した仕出し弁当各種も大好評です10,000円10,000円JR各線 金沢駅 徒歩7分テイクアウト可デート,記念日にオススメ 店主おまかせ会席コース 6500円(税別)※前日迄の要予約7,150円(税込)店主おまかせ会席コース 8500円(税別)※前日迄の要予約 9,350円(税込)コースをすべて見る