「挽肉屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

挽きたてのお肉を使った炭火焼きハンバーグを楽しめる、東銀座の挽肉専門です。毎朝お店で仕込む挽肉は王道の『牛』『豚』『羊』に、牛豚羊の『三合挽』、新鮮な『鯛』『鮪』の挽肉の全6種類。それぞれ挽目の粗さや味付けにもこだわっており、ハンバーグ定食では各挽肉を好きな組み合わせで楽しめます。イチオシは、牛すじ肉をブレンドすることで肉肉しい食感に仕上がった牛の挽肉。ご飯とも相性抜群で、味噌ベース・醤油ベースの自家製ソースどちらでもおいしくいただけます。人気の牛挽肉を使ったハンバーグ丼・出汁ハンバーグも好評。ボリューム感たっぷりの定食・丼物は、ランチ・ディナーどちらでもオススメできます。

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すべて対応しております。

◇営業時間
ランチ：11時30分15時30分 (L.O.15時)
ディナー：17時30分22時（L.O.21時）

※営業時間やメニューは当面の間、縮小しての営業とさせていただきます。
営業にあたっては感染予防対策には十分に努めてまいります。

大人の酒場を目指してオープンした【目黒それがし】。五反田、恵比寿に続く3店舗目となるこの店は、以前にも増してシックな趣。グレーとベージュを基調とした店内は、一人静かに飲む酒が似あいそう。一方、メニューには炭火焼きと太巻き3種を新たに導入。旬の鮮魚や野菜、米沢牛のランプ等々厳選素材が揃います。中でも白眉は『淡海地鶏の炭火焼き』。滋賀のブランド地鶏で、飼育日数120日と長く澄んだ脂のキレと旨み、コクのある肉味が特徴。また、マグロの鉄火巻きをはじめ、3種類が揃う太巻きも名物の一つです。どの料理もハーフポーションから用意してくれるのも嬉しい配慮。日本酒からナチュールワインまで幅広く揃うお酒と共に楽しめます。

一つひとつ手捏ねした青森県産牛100％無添加パティを炭火でじっくりと焼き上げ、県産の新鮮な野菜とともに、イーストフード不使用の安全なバンズ(パン)ではさみました。生野菜は事前にアルカリ水に浸し、より安全な状態で召し上がっていただけるよう配慮しております。　私たちスタッフが毎日食べたいハンバーガーとは何か、デュボワでは安心で安全な食を追求しております。（但し季節により地元野菜が収穫できないときは、国産野菜に切り替えさせていただきます。※アボカドを除く）

糖尿病専門医・管理栄養士・調理師が連携して考案した「健康を意識した食事」を通して「健康な生活」をご提案するレストランです。
食事制限をされていない方でも「美味しい」「満腹感のある」メニューの開発を心掛けております。

※現在、テイクアウトのみの営業も休止中でディナー再開に向けての準備期間とさせていただいております。
その為、休業中となっております。

こちら【ほうせんか　ごはん処】は、歯科医院に勤務されていたご店主が自ら料理長となり、おいしい家庭料理と、おしゃべりが楽しめる空間を提供するお店です。「お料理をご提供するだけでなく、お客様とのふれあい、感動をお届けしたい」というご店主の言葉通り、こちらのお店の魅力は、丁寧につくられたお料理と、そのゆったりとした空間にあります。新築された一軒家の、広々と取られたスペースのダイニングには、一般のレストランでは味わえない和み感に溢れ、まるで友人の家に“およばれ”しているような気分になります。心を込めて作られたお料理を味わった後は、片付けを気にせずのんびりと語り合う…そんな贅沢な時間をお過ごしください。