「新宿 うぶか」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 四谷 日本料理・懐石・会席、創作料理、和食

    うぶか

    海老や蟹の美味しさを多彩な切り口で楽しめる甲殻類尽くしのコース

    全10品からなる【うぶか】のおまかせコース。確固たる日本料理ながら、そのコースの主役となるのが他では珍しい甲殻類。先付けでは牡丹海老にトリュフを散りばめ、続く一品では伊勢海老を和風ビスク仕立てに。椀物では聖護院大根とズワイ蟹を合わせるなど、多彩な調理で甲殻類の美味しさをさまざまに楽しませてくれます。そして、極めつけは揚げ物の定番・海老フライ。海老味噌をアメリケーヌソースにしてプリッとした身とともに包んだ一品は、まさに甲殻類尽くしコースのハイライト。「ミソが溢れる海老フライをつくりたくて、何度も夢に出てきたんです」と笑う店主の加藤邦彦氏。好きこそ物の上手なれ。この店にはそんな言葉がよく似合います。

    15,000円

    東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 西新宿 和食、鮨・寿司、居酒屋

    新宿 誠

    【新宿駅徒歩1分】江戸前寿司を心行くまで アットホームな雰囲気漂う“隠れ家風”寿司

    2019年1月にリニューアルオープンを果たした【新宿 誠】。伝統的な江戸前の技法を用いて握られた寿司が楽しめます。シャリは米酢と赤酢をブレンドしており、食べやすいよう工夫。四季折々のネタがズラリと並び、“食”から季節を感じさせてくれます。「焼きもの」や「蒸し物」など、一品料理も多彩で飽きることもありません。気さくな職人が「いらっしゃい」と明るく迎え入れてくれるため、肩肘はらずにふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。まったりと過ごしながら思い思いの時間を過ごせそう。“職人技”を目の前で見られるカウンターは限定8つの特等席で、おひとり様はもちろん、デートや“板前寿司デビュー”にもおすすめの一軒です。

    9,999円

    東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 新宿東口/歌舞伎町 焼肉、韓国料理、ワインバー

    焼肉だん 新宿本店

    「雪降り和牛」や「キビまる豚」を贅沢に食せる。落ち着いた雰囲気で洗練された焼肉店

    ラグジュアリーな空間でゆったりと過ごせる【焼肉だん 新宿本店】。壇氏が惚れ込んだ上質なお肉と美酒をいただけるお店です。使用しているお肉は、尾花沢牛の中でも未経産雌牛で月齢が32ヶ月以上、3等級以上のもののみを厳選した「雪降り和牛」や沖縄県産のブランド肉「キビまる豚」など、最高級のものばかり。スタッフが焼いてくれるので、焼き加減を気にする必要もなく、1番良い状態で食せます。好みの食べ方を伝えればアレンジもしてくれるので、気軽に相談してみては。個室も完備されており、デートや接待など、大切な人をもてなしたい時にも最適。煙が一切でないロースターを導入していて、服や髪の毛に臭いが移らないのもポイントです。

    8,500円

    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 西新宿 焼肉

    焼肉もとやま 新宿店

    和牛焼肉の名店で、A5ランクの上質な黒毛和牛を手軽に味わう!

    1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきた【焼肉もとやま】の支店として、2010年に開店した【焼肉もとやま 新宿店】。神戸牛を中心に、A5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛が、高級店の6割ほどで味わえます。カルビをはじめとしたバラ肉は、すべて神戸牛を使用。1頭から2kg程度しか取れない『特選みすじ2/600』や、34kgしかとれない『ざぶとん』といった希少部位が味わえます。また九州・福岡より直送の「ゆず胡椒」や、自家製の「おろしポン酢」、ポルトガルやイタリアの「塩」と上質肉をよりおいしくするための味付けにも注力。その日のいい肉と、築地から仕入れる旬の野菜が堪能できるコース料理からどうぞ。

    5,000円

    JR線 新宿駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 飲み会にオススメ
  • 新宿三丁目 焼肉、居酒屋、和食

    新宿 松阪牛焼肉 にく匠

    日本三大和牛<松阪牛>使用店。贅を尽くした松阪牛焼肉をご堪能下さい

    肉の芸術品と言われる、日本三大和牛の一つ『松阪牛』。当店ではそんな松阪牛を丸々堪能できるコースをご用意しております。最高級のお肉をそれぞれに適した調理法で提供いたします。お席は普段のお食事から接待、大切な方とのお食事や宴会など様々な用途に使える完全個室をご用意。お肉に華を添えるドリンクは、厳選されたワインや希少な銘柄酒など、バリエーションに富んだものをお好みに合わせてお楽しみください。

    1,000円

    5,000円

    地下鉄丸の内線 新宿三丁目駅 徒歩1分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 西新宿 焼肉、創作料理、ワインバー

    焼肉 絵のある街 新宿店

    明るく、開放感と清潔感あふれる雰囲気の“焼肉とワインの店”。肉卸直営の和牛焼肉店

    「いつ来てもどれを食べても美味しい焼肉屋」がモットー。2021年4月にオープンした【焼肉 絵のある街 新宿店】は、肉と刺身に特化したスタイルが特徴です。適度なサシ=「適サシ」にこだわるA4ランクのブランド和牛肉を中心に、国産牛肉、ホルモンや豚肉など上質な肉を丁寧に店内でカット。肉卸直営だからこそ仕入れられる、新鮮で上質な肉を味わえます。また、ワインの蔵元と、ワインソムリエが監修した肉との相性に最も適したワインが豊富に取り揃えられています。オープンキッチンを備えた店内は明るく、開放感と清潔感あふれるオシャレな空間。季節を感じる空気感のある人気のテラス席は、早めの予約がおすすめです。

    900円

    5,000円

    都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
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