「新宿　バー　居抜き」のグルメ・レストラン検索結果一覧

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。

当店は一頭競り落としのA5ランク山形牛のみを使用しております。一頭買いだからこそリーズナブルに希少部位をご提供いたします。

丁寧に引いたお出汁を中心とした、手間暇をかけた和食を気軽に楽しめる【出汁しゃぶとおばんざい おかか 新宿】。「おかか」と言う店名は、お出汁の味の決め手である「鰹節」を表現しているとか。ゆっくり丁寧に引いた出汁の美味しさを、お店の料理で実感してもらいたいという気持ちが込められています。ふわふわの鰹節の出汁を使った風味豊かな自慢の『出汁しゃぶ』に、30種類のおばんざい。本格的な和スイーツも充実しています。お店オリジナルの果実をたっぷり使ったおいしいお酒もおすすめ。和食の美味しさを存分に味わい尽くせる、日本の出汁文化の良さを再認識できるお店です。

“ネオクラシカルジャパネスク”をテーマに、和のテイストを生かしたダイナミックな空間構成の広い店内。ほっこりできるかまくら席、ガラス張りの開放的な個室、完全個室から円卓を囲む円いボックスのソファー席、新宿の夜景を肴にできるカウンター席、60名様まで入れる小上がり席とシチュエーションに応じて使い分けができます。先付からデザートまで、お酒と会話が進む料理と心和ませるもてなしを存分にお楽しみください。

アンガス牛使用のシュラスコ食べ放題が人気。特大の塊肉をシェフが目の前でカットします♪SNS映え間違いなし！宴会や女子会、誕生日など様々なシーンにぴったり！目の前でカットされるシュラスコがたっぷり食べ放題です。イチボ・カイノミ・ランプなど産地や素材にこだわった旬な食材を是非ご堪能ください。ごゆっくりとお過ごしくださいませ♪

眺めの良い6Fに店を構える、落ち着いた雰囲気の欧風オーブン料理＆ワインバーです。フランスを中心に各国から集めたクラシックワインはカジュアルなテーブルワインから銘醸ワインまで豊富にご用意しております。全て手作りの料理は無添加・無化調ですので、お子様連れのご家族にもおすすめ。カウンター席とテーブル席を設けたくつろぎの空間で、日常使いにも記念日・誕生日にも、素敵なひとときをどうぞ…