2019年1月にリニューアルオープンを果たした【新宿　誠】。伝統的な江戸前の技法を用いて握られた寿司が楽しめます。シャリは米酢と赤酢をブレンドしており、食べやすいよう工夫。四季折々のネタがズラリと並び、“食”から季節を感じさせてくれます。「焼きもの」や「蒸し物」など、一品料理も多彩で飽きることもありません。気さくな職人が「いらっしゃい」と明るく迎え入れてくれるため、肩肘はらずにふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。まったりと過ごしながら思い思いの時間を過ごせそう。“職人技”を目の前で見られるカウンターは限定8つの特等席で、おひとり様はもちろん、デートや“板前寿司デビュー”にもおすすめの一軒です。

エスカレーターで上がっていくと一気に目の前に広がる開放的なテラス。新宿の喧騒を忘れる別世界でお出迎えいたします。イタリア・トスカーナ地方の古都フィレンツェで、1639年創業のワイナリー「マキャベリ」。【マキャベリ新宿店】は本店の伝統を忠実に継承し、イタリア本国以外で唯一その名を受けたリストランテです。肉料理やチーズに代表されるトスカーナの美食をプリフィクスコース中心でご提供します。ソムリエセレクトによる100種のワインからは、高品質を誇るマキャベリの"キャンティクラシコ"がお奨めです。良い季節にはリゾート感覚で寛げるテラス席のほか、落ち着いた雰囲気の店内席からも夜景が楽しめます。

新宿三丁目交差点に建つビルの8・9階にメゾネットタイプの広いフロアを誇り、全300席を用意。ヨーロッパ調の優雅なメインダイニングに加え、オリーブの木があるテラス付き個室、VIPルームなど贅沢な空間を有し、プライベート＆ビジネス、アニバーサリディナーなど、多彩なシーンに人気です。供される料理は、フレンチ・イタリアン・和食を融合した最旬の皿。野菜ソムリエ協会認定店であることから、ランチは季節野菜を満喫できる「ベジタブルブッフェ」を提供。ディナーは繊細かつ豪快な魚＆肉料理などのアラカルト、コース料理が充実。お顔合わせ・披露宴などウェディング関連のプランも豊富で、ワンランク上のパーティーを楽しめます。

鶏料理にこだわり続けて20年、都心の喧騒から少し離れた場所に店を構える【地鶏焼とりや新宿総本店】。日本三大地鶏とも言われる「秋田高原比内地鶏」を使った、美味しい鶏料理が揃っています。常に美味しさを追求し、上質な鶏肉を提供している農場から直接仕入れるこだわりよう。いろいろな部位を味わいたい方は、おまかせのセットメニューがおすすめです。経験に基づく勘により、炭火を使い絶妙のタイミングで焼き上げる様は、まさに「匠の技」。オープンキッチンを舞台に繰り広げられる料理長の絶技に、料理への期待も最大級に膨らみます。接待やデートに最適な料理と雰囲気。大切な方へのおもてなしにいかがですか。

新宿三丁目より駅近の『荘園』は20年余りの老舗。本場の手腕シェフが、台湾家庭料理の定番「大根もち」から高級フカヒレ料理まで幅広いメニューを作ります。季節限定料理も多く、直輸入の上海蟹料理（酔っ払い蟹など）は大好評！　ランチタイムはドリンクバー付き定食が850円とリーズナブルに満腹満足♪ディナータイムは円卓を囲み、紹興酒や台湾ビールなどを飲みながら、本場の味を楽しみませんか!?　また、20名以上の個室・小宴会にピッタリの大円卓もございます。2名様からご用意できるお手軽なコース（1980円）は様々な小皿料理を楽しめてオススメ！　5名様からビールやグァバサワーなどの充実した飲み放題つきコースもご用意できます。

特製の無添加調味料を使った身体に優しい中華料理がバリエーション豊富に揃った【鶏贅沢　青蓮　新宿オークタワー店】。がっつり系のメニューから女性に嬉しいヘルシーメニューまで、リーズナブルなお値段で味わえます。中でもおすすめは『若鶏のヒーヒー炒め』。その名の通りヒーヒー言うぐらいの辛さですが、その中にしっかりと感じられる旨味がやみつきになります。シンプルに素材の美味しさを実感できる『ホタテとブロッコリー塩味炒め』も見逃せません。新宿という都会に広がる洗練されたスタイリッシュな大人の空間で、ゆったりと過ごす至福のひととき。個室も完備されており、接待から宴会まで幅広いシーンで利用できます。

《新宿駅徒歩2分!!》落ち着いた雰囲気の上質空間＆プライベート個室完備！ソファータイプ個室席や雰囲気自慢のカップルシートなど、個室多数ご用意。貸切宴会は最大100名様までOK。新宿での飲み会や女子会、デートや合コンまで様々な宴会にご利用ください。

プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜　新宿東口駅前店】の魅力です。2名から利用が出来る個室は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられています。数ある中から利用シーンに合わせて最適な個室を用意してもらえるのも、嬉しい所。和風のしつらえながら、室内は華やかさが感じられますので、お目出度い両家の顔合わせにもピッタリです。コース料理も充実しており、宴会や接待でもぜひ利用したいお店です。新宿駅からも歩いて1分という場所にあり、アクセスの良さも抜群です。

駅チカで利便性の良い場所にある【The olive -オリーブ-】では、ランチ・カフェ・ディナーと多彩な顔が見られます。多くのアラカルトメニューを揃えつつ、バラエティに富んだコース料理が自慢。旬の食材を使った料理は多岐に渡り、ジャンルにこだわりません。美味しさを追求した料理人の技が随所に光る料理が並びます。細長い店内の奥がメインフロアになっており、大型モニターを設置。スポーツ中継を楽しんだり、貸切時にはオリジナル映像も流せます。パーティー、記念日・宴会・女子会など様々なシチュエーションを思い立ったらすぐに相談を。笑顔で親しみやすいスタッフが親身になってくれるので、納得のいくパーティが開けます。

【新宿駅から徒歩1分】韓国グルメがとまらない！旨辛「チーズタッカルビ」や超ロング「馬肉ロングユッケ寿司」、チーズトッポギ、プルコギなど
絶対食べたい人気韓国グルメをご用意！◆《個室で味わえるお洒落な店内》プライベート感を重視した和モダン空間でゆっくりお食事がお楽しみ頂けます◎個室は2名様最大30名様まで対応！◆全コース飲み放題付でお得！宴会コースは3時間2980円◆《特典》ご宴会でお探しの幹事様必見！⇒6名様以上のコース予約で幹事様無料！サプライズに最適♪⇒｢特製デザートプレート｣無料！◆飲み会/女子会/誕生日/宴会/など各種ご宴会に！

上海の裕福な家に生まれ、趣味が高じて料理人になったという故・王恵仁氏。そんな王氏が求めた美食は、見せかけの派手さではなく、食べて心も体も幸せになれるような本物の贅沢さでした。その本質は、素材の持ち味を活かす“引き算の美学”。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ【シェフス】の真骨頂なのです。王シェフ亡き後、マダムの王のり子さんとともに店を守る南俊郎シェフの代になっても、その思いが変わることはありません。ラードよりも軽い植物油の使用、日本酒での風味付けといったデリケートな調理は、素材への自信の表れ。体がすんなりと受け入れるような未知なる中華の境地を、この店では堪能できるのです。

居酒屋や定食やなど、多くの飲食店で賑わうエリアにある【創作ダイニング　つくも】。ダウンライトが照らす落ち着いた雰囲気に、木目を生かし生けはなが飾られた和モダンを意識した内装、ジャズが流れる店内は居心地のいい空間そのものです。黒毛和牛ステーキの他、厳選した旬やさいを使用するヘルシーな料理など「上質な食材を、より身近に感じてほしい」というオーナーの思いから考案されたメニューが並びます。特に看板メニューの自家製スモーク料理は全て一から手づくり。クラフトビールやワインなどと一緒に楽しむことができます。会社帰りやデート、女子会・宴会などちょい飲みでもゆったりでも気持ちよく過ごせる店です。

西新宿で話題のイタリアンバル2号店！
話題の店を次々展開して注目を集める「絶好調」グループ！港町のバルのような気軽でお洒落な空間に、4名40名以上のパーティースペースやカウンターなど80席を完備。デートや女子飲みはもちろん、新宿で宴会場所を探すときの有力候補になりそうです。名物『魚介のアクアパッツァ』をはじめ、豊富な前菜を一皿で楽しめる前菜盛りや各国の塊肉をじっくりと炭火で焼き上げる『肉盛り』等、旬の食材を生かした炉端焼きメニューも充実しており、あらゆるシーンに対応できます。

シンプルで落ち着いた雰囲気の居酒屋【南州酒場しま】。九州の郷土料理を中心とした美味しい料理が食べられます。九州各地から直送される季節の魚は新鮮そのもの。東京にいながらにして『サバ』や『キビナゴ』といった九州の魚を刺身で味わえます。肉料理にもこだわり、宮崎牛を使った『ローストビーフ』はジューシーな旨味がやみつきになる逸品です。焼酎の品揃えも豊富で、定番からレアな銘柄まで常時50種もの本格焼酎がずらりと並びます。飲み放題付き宴会コースには、これら焼酎を含む全ドリンクが飲み放題なのがうれしいところ。最大20名様までの個室を完備した店内は、女子会や接待、各種宴会にも利用しやすいお洒落な隠れ家です。

異国情緒漂うモダンな空間が広がる【小東北窯焼】。中国出身の料理人が、中国から仕入れた食材で窯焼き料理を振る舞ってくれます。窯に吊るしてじっくりと焼き上げる窯焼きは、表面はパリパリ、中はしっとりとした仕上がりです。パリッとした皮の食感がたまらない『北京ダック』と並び、日本では珍しい『ガチョウの丸窯焼き』もあり、サクサクとした皮、ジューシーな肉は一度食べたらやみつきに。ラムや牛肉、じゃが芋などさまざまな食材も窯焼きで登場します。手間と時間をたっぷりかけた料理には、世界のビールやフルーツカクテルを合わせて。店内は最大50名まで収容でき、大勢でワイワイ食べられる料理を囲んでの宴会にオススメです。　

新宿歌舞伎町、旧コマ劇場の前に在る“ユニバーサル・シティー”のネパール料理の店【カリビアンパイレーツ】。しっかりとしたお食事のお客様には前菜からメインまで堪能できるコースもございます。エンターテイメント溢れるステージを観賞しながらネパール料理を満喫できる店。

2019年オープンの【BURAI】について「大人が気軽に立ち寄れる和食の店に」とオーナーの大濱料理長は語ります。提案するのは季節のお魚料理、刺身、煮込みなど和をメインとする料理に白ワイン・日本酒などを合わせるスタイル。食感や香り、美しい盛付で粋を表現した料理が違いのわかる神楽坂人の心をくすぐります。それもそのはず、実は大濱氏は神楽坂で【バードグリル トリノ】など人気の3店舗を展開、今回は新業態で新境地に挑みます。アイアンを取り入れたインダストリアルテイストをアクセントに、温かい居心地の良さを重視してつくられた空間は、テーブル・カウンター席のほか個室完備でパーティーにも最適です。

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。

2003年2月、ホテル別館となりに佇む日本家屋を改装してオープンした、割烹【栗吉】。今春、ホテル新館グランドオープンと同時に日本料理【栗吉】として装い新たに生まれ変わります。新宿という都会にありながら、店内では小さな庭園を眺めながら落ち着いて食事ができる隠れ家的な和食レストラン。おすすめは『黒毛和牛炙り』や『仙台牛しゃぶしゃぶ』などの、上質な肉を使用した極上の逸品。コースで、単品で、じっくりと堪能してはいかがでしょうか。熊野神社　成子天神社などでの婚礼・結納・お顔合わせやお宮参り・お食い初め・初誕生日・初節句・七五三などのお祝いに
また法事等冠婚葬祭のお集まりにも是非ご利用くださいませ。

「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。

新宿駅（JR、西武線）から徒歩3分に佇む【BAR KASHMIR】
レンガ調のインテリアがおしゃれな落ち着いた雰囲気のBARです。季節に合わせたドリンク、フードへのこだわりは本格的です。フレッシュフルーツ本来の味を活かしたカクテルが一番のおすすめです！また、バーとは思えないほど魅力的なフードのクオリティ。ほとんどが自家製の手作りフードです。中でもオススメは、『がっつりカツサンド』。肉厚で食べごたえのあるカツを自家製のこだわりソースで召し上がれます。分厚いのに柔らかいカツは是非食べていただきたい逸品です。カップルや気の合う仲間同士で楽しく過ごす場所としても、女性一人でもくつろげる空間です。

地下一階に下り扉を開けると、そこは黒で統一された和モダンな空間が広がります。店主や来店客同士との会話も楽しく弾む、そんな【みつい】のメニューは本格和食が種類豊富です。季節の新鮮な素材を調理し、彩り美しく盛り付けた料理が、この店のこだわり。特に『和牛巻き雲丹のせ』は、雲丹の濃厚な旨みが口の中に広がり、日本酒とも相性が抜群。酒のおつまみからメインの逸品まで心ゆくまで楽しめます。また、バーテンダーがおり、カクテルも本格的。氷屋から仕入れた手割の氷で作る一杯は格別です。親しい友人同士での食事からカウンター席でしっとりとデート、記念日やパーティーまでシーンに合わせて立ち寄れる行きつけの一軒にしたい店。

新宿駅からほど近く、賑やかな新宿の街にありながら隠れ家のような佇まいが魅力の『Bistro COLORIS』。アーチをくぐり、扉を開くとまるでおとぎ話の中に迷い込んだかのような可愛らしい空間が広がります。ランチ・ディナー共に低価格のコースから高級食材を使用したお任せのコースまで、幅広いメニューはいずれも絶品。何と言っても嬉しいのが、お客さま1人ひとりに合わせた柔軟なサービスです。事前のご相談で誕生年のワインを用意する、誕生日会にはお店を飾り付ける等、きめ細やかな対応でおもてなしをしてくれます。各種宴会や顔合わせ、プロポーズと言った特別な日から、普段使いのお食事まで、多様な用途で利用したいお薦めのお店です!

優美な和空間で九州料理を堪能する贅沢なひとときを… 【あじわいAJIWAI 新宿店】OPEN！　新宿店は全席個室で案内してもらえます！　 100名まで対応可能なのも魅力。掘りごたつ完全個室席は、大宴会に最適です。食材へのこだわり、漁港直送鮮魚や産地直送の旬野菜、農家から取り寄せる九州食材、鮮度を保った上質な食材を使用した郷土料理に舌鼓。季節限定プランの3時間飲み放題付全7品『九州桜コース』は、3980円→2980円でお得に楽しめます。親しい友人たちとワイワイ過ごすもよし、デートや特別なお祝いの日にもおすすめ。至福のひとときを満喫してみませんか。

著名人もお忍びで通うという、1954年(昭和29年)に創業した中華の老舗【天津飯店】。新宿ワシントンホテル隣。　本場中国最高峰の調理師がお届けする中華料理。高級感あふれる上質な店内で接待や会食、各種ご宴会、二次会、同窓会など様々なお集まりに最適です。『フカヒレ、大エビ、北京ダック』の高級食材付きのコースをご用意。「飲み放題付きコース5000円」より承ります。会食後のお土産にテイクアウトもございます。腕自慢のシェフが自信をもってすすめる料理がテーブルの上で華を咲かせます。確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみ下さい。

江戸情緒あふれる蔵の町並みが、全国の観光客を魅了している、埼玉県・川越市。この歴史薫るエリアに、県外にも熱狂的なファンを抱える店があります。【HATSUNEYA　GARDEN】は、明治元年に創業し、川越市の「都市景観重要建築物」に指定された老舗料亭【初音屋】を前身とする趣ある店内で、フレンチを中心としたジャンルにとらわれない創作料理が楽しめます。おすすめは、「和モダン」のコンセプトを色濃く反映した『LUNCH　COURSE』。世界各国から集めた食材を使った芸術的な一皿が、主に女性客の心を虜にしています。なお、メニューには、本格的な味わいながら、低価格で楽しめるワインも用意。シェフ自慢の料理とのマリアージュも楽しめます。

新宿駅からすぐとは思えない、木をふんだんに使った山小屋風の空間【チーズと和牛 きこりのお家】。国産銘柄の和牛と世界各国の珍しいチーズとの組み合わせを楽しめるメニューが数多く揃っています。おすすめは『和牛のチーズフォンデュ』。和牛とチーズの絶妙なハーモニーをたっぷり堪能できます。料理に合うワインは常時100種類を取り揃えており、ラクレットなどのチーズとワインのマリアージュを存分に味わえます。店名の通り森の隠れ家を訪ねたような気分にさせる店内は全て個室になっており、224名様まで対応。温かみのある照明のプライベート空間で、デートや接待・女子会などシーンに合わせて幅広く利用できるお洒落なお店です。

2020年1月にオープンした期待の新店【Couronne・de・rose】。「薔薇の王冠」をコンセプトに掲げたレストランです。肉専門店での経験を持つシェフ・安藤氏が、絶妙な火加減で焼き上げる「肉料理」が自慢。酢にもこだわっていて、料理に合わせて酢を使い分け、さまざまな味わいに昇華しています。サラダにかかっているドレッシングは試行錯誤をかけて完成させたもので、味は食べてからのお楽しみ。「ゆったりとした時間を過ごしてほしい」との思いから一人当りの間隔が広く設けられていて、くつろぎのひと時を満喫できます。ランチとディナーでは雰囲気が変わる仕掛けがされていて、訪れる時間によって違う“表情”を見せてくれます。

木の温もりあふれる店内で、本場宮崎の地鶏料理を味わえる【所鳥希】。豊かな自然の中で育った宮崎鶏を始め、全国から取り寄せた美味しいものを提供しています。炭火で肉の濃い旨味を引き出した『宮崎鶏もも焼き』は宮崎の定番。新鮮な鶏ならではの『鶏ユッケ』は柔らかい肉の食感と旨味が絶品です。宮崎県産を中心とした本場の焼酎、中でも20度の焼酎がまろやかに料理を引き立てます。明るく居心地の良い店内は、3名様から飲み放題付きの宴会コースが利用できます。お一人ならカウンターで、人情味あふれる店主の人柄に触れつつ一杯。キッズスペースはファミリーに大好評です。人数、年代を問わず幅広いシーンに対応しています。

都内の人気ピッツェリアで修業した小野誉士朗さんが、自家製窯で焼き上げる本格ピザを味わえるこちらの店。70時間寝かせた厚めの生地は、モチモチとした食感が特徴で、トッピングにはイタリア直輸入の上質なチーズもふんだんに使われていて、やみつきになるおいしさです。アルコールで注目したいのはずばりクラフトビール。人気の『うちゅうブルーイング』をはじめ、希少な銘柄も含めて約20種類が揃い、お気に入りがきっと見つかるはず。店はヨーロッパの建物をイメージしていて、外観からオシャレな雰囲気たっぷり。店内は落ち着いた色合いの内装でまとめられ、テーブルもゆったり置かれているので、ゆっくりくつろぐことができます。