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【燗アガリ】という店名は、お燗することで日本酒の旨みがぐっと広がるという意味の言葉です。全国から厳選したお燗が旨い日本酒と、それに合う炉端焼き料理のお店です。特にお奨めなのは『本日の鮮魚一本焼き』。漁港直送の旬の日替わり鮮魚を備長炭で炙り、ふっくらと香ばしい焼き魚と日本酒は、互いに味わいを引き立てます。一本魚の煮付け、旬の食材を使ったお料理は日本酒に合うように味を仕上げています。〆には『日本一の米作り名人本多義光氏』のお米を南部鉄器で炊き上げます。古家具の調度や畳の床が懐かしく心地よい雰囲気を醸し、会社帰り・友人同士・ご宴会などにお勧めです。
5,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩3分
東京・西新宿。都内有数の高級ホテルが建ち並ぶ一画で、40年以上わたり国内外のゲストを迎え、至福の食体験を供してきた【鮨みやこ】。2022年からは、場所をヒルトン東京地下「ヒルトアピア」に移し、大将の五十嵐さんが、熟練の技と粋な接客でもてなしています。品書きは月替わりの『おまかせコース』2種が軸となり、旬の幸で彩る一品料理と江戸前寿司の両方を満喫できる内容。日曜・祝日は12時から19時の営業で、お昼には限定ランチコースも楽しめます。カウンター席と個室があり、プライベート&ビジネスの多彩なシーンに対応。西新宿の各ホテルから近く、東京滞在中に寿司を堪能する場としても理想的です。
10,000円
20,000円
東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 徒歩5分
四谷4丁目の交差点すぐ近く、路地裏に静かにたたずむ大人の隠れ家【四谷ふく】。重厚なカウンター席や個室席、半個室席が用意された落ち着いた空間で、リラックスした時間を過ごせます。提供されるのは季節の素材が贅沢に使われた料理たち。ソムリエとしても活躍する料理人、利き酒師や焼酎アドバイザーの資格も持つ女将が料理とも相性抜群のお酒を提案。ペアリングの魔法を存分に堪能することができるでしょう。お店の名物『ふくかつ』をはじめ、季節限定の『トラフグたたき』などお酒と共に満喫できるメニューが揃う一軒。お店の暖簾をくぐってから帰るまで、“口福(こうふく)”なひとときを楽しんでみませんか。
8,000円
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分
当店では海ぶどう、豆腐ようをはじめゴーヤゴーヤチャンプルーや沖縄のソウルフード沖縄そばまで沖縄の家庭料理を多数ご用意しております。都内でも本場の沖縄家庭料理を楽しんで頂けます!
4,000円
都営新宿線 森下駅 徒歩1分
小山薫堂がプロデュースする「日光金谷ホテル」の協力のもと、クラフト(=手作り)をコンセプトにしたレストラン。【伝統と革新】をテーマに、100年以上にわたって受け継がれてきた「百年ライスカレー」など"日本の洋食"とフレンチをベースとしたオリジナリティーの高い料理を提供しております。
※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
3,000円
6,000円
各線 新宿駅 徒歩3分
限られた農場でのみ飼育され、肉質の良さや脂身の甘みなどにも定評が高い東の匠SPF豚。そのおいしさをいろいろな調理スタイルで楽しませてくれるのが【しゃぶ茶房】です。名物の『しゃぶしゃぶ』ではバラ肉と肩ロース肉の両方を楽しめます。さっとくぐらせて味わうことで、豚肉本来の旨みがしっかりと伝わり、柔らかな肉質もまた絶品。サクサクの衣に包まれ、ほとばしる旨みを感じる『トンカツ』や絶妙な火入れ加減で仕上げられる『豚テキ』なども人気を集めています。店内は木をたっぷりと使った温かみのある空間。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や家族や友人と食事ができるテーブル席も完備されています。
1,000円
4,000円
JR各線 新宿駅 徒歩10分
【THE WASHIN by 上越やすだ】は、五味・五感・五色をベースに季節の変化による調理法、見た目の美しさをお楽しみいただき、おもてなしの心と感謝をお伝えいたします。
また、料理に合わせて日本一の米どころ新潟地酒および日本全国の日本酒、バラエティに富んだニューワールドを中心としたワインでトラディショナル×モダンな空間を提供いたします。
個室もございますので接待や会食・お祝いにもお勧めでございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
新宿駅より小田急線で5分、渋谷駅よりタクシーで7分。
3,500円
9,000円
小田急線 代々木八幡駅 徒歩1分
海を守ること、環境への関心をもっと身近に日常的に取り組むために開店した【Mer】。食材は無農薬野菜やジビエなどが中心で、千葉県内の農家さん直送の無農薬野菜を使った『季節野菜のグリル』は、野菜の甘みを感じられます。また、福岡と大分の猟師さん直送のジビエは「テリーヌ」や「ロースト」などさまざまな調理法で提供。お酒にもこだわりを持っており、各地域に根ざした醸造所のお酒を揃えつつ、旬のお酒で季節に節に合わせた飲み方を案内しています。店内にはピアノ、ギター、カホンなどの楽器が置かれ演奏も歌も自由。居心地の良いカウンター席、小上がり席、テーブル席で身体に優しい料理を楽しみながら素敵な時間を過ごしませんか?
4,000円
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑駅 徒歩5分
都心の一等地、歌舞伎町に佇む隠れ家的な【素麺屋 糸 歌舞伎町本店】。ここは、都内でも珍しい素麺の専門店です。自慢の素麺は、スタッフが小豆島まで赴き、選び、直送しています。オススメは、3種類の素麺を一度に食べられる『食べ比べセット(生・三輪・小豆島)』。さらに、新鮮な海鮮料理や豪華な丼物などの多彩な料理が揃っています。店内は、カウンター席に個室や半個室、U字型ソファー席を備えている、ゆったりと落ち着いた雰囲気。朝まで食事ができる環境の中で接待やデート、団体での食事会にも最適です。大切な人との特別なひとときを、上質なサービスと共に過ごしませんか。居心地の良い空間で、自分だけの特別な時間を満喫。
2,500円
JR各線 新宿駅 徒歩8分
1976年創業の居酒屋・和食【福茶庵】。東京都内では珍しい北海道のハンターから一頭買いする鹿料理や、蟹をふんだんに使った絶品かにしんじょうがおすすめです。「田酒」や「南部美人」などの日本酒をはじめ、 プレミア焼酎と呼ばれる「村尾」や人気銘柄「佐藤」など美味しいお酒を種類豊富にご用意しております。カウンターは一人飲みに人気です。テーブル席は宴会・飲み会などのお集まりにご利用下さい。ぶりしゃぶや絶品よせ鍋などのコースに飲み放題を付けて。スタッフ一同心よりお待ちしております。
999円
5,000円
JR山手線 高田馬場駅 徒歩4分
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、新橋店、六本木店、銀座店と長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。毎年、四川省に足を運び、本場の調理技術や食材に触れ、新しいレシピ作りにも取り組んでいます。お任せ料理は17000円からでお客様の意向を取り入れ、話し合いながら作り上げていく内容になります。お野菜だけで作る精進料理や医食同源に基づいた薬膳料理、乾物料理なども得意とする。
25,000円
東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分
料理のおいしさはもちろん、地元の方の憩いの場となっている【鶏ジロー目白店】。自慢の料理は手づくりにこだわり、大山どりの『串焼き』は店内で丁寧に串打ちされています。柔らかくてジューシーな大山どりは一度食べたら忘れられないおいしさで、リピーターも多数。さらに、肉汁が溢れ、カリッと香ばしい『大山どりの唐揚げ』も評判です。テイクアウトも可能で、自宅での食事やお土産に皆重宝しています。一人でリラックスして飲みたい方、デートや家族で気軽に楽しいひとときを過ごしたい方、さらに仕事の打ち上げや宴会にも最適な一軒。おいしい料理を温かな雰囲気の中で楽しめる、住宅街の一角に溶け込んだアットホームな居酒屋です。
2,800円
JR山手線 目白駅 徒歩5分
【代々木駅徒歩1分】「OLと会社員を元気にしたい」というコンセプトの下、どこか懐かしいお料理とお酒を堪能することが出来る“大衆居酒屋”です。お店のイチオシはなんといっても「どろぶた」を使った料理。北海道十勝幕別町でのびのびと育った「どろぶた」は臭みなく柔らかな肉質が特徴。脂っこいのが苦手な方でもさらりと食べられます。またドリンクには「ホッピー」や「トーイン」といった昔ながらのお酒を用意。店内を飾る昔風のポスターや提灯、ビールケースの椅子などと相まって“昭和レトロ“な雰囲気をかもし出しています。気の置けない友人や同僚同士、楽しい時間を過ごすことができるお店です。
850円
2,500円
JR各線 代々木駅 徒歩1分
神楽坂に店を構える【CHILL kagurazaka】は、農家直送の野菜とおいしいお酒を楽しめるお店。落ち着いた雰囲気の店内には、ゆっくりくつろげるカウンター席やテーブル席があり、お一人様やデート、グループでの会食などシーンに合わせて利用できます。「遊びに行くような感覚でお越しいただきたい」と話す北澤さんのこだわりは、生産者の顔が見える安全・安心なフレッシュ野菜。体にうれしい料理と楽しみたいワインや日本酒なども充実しています。くつろぐ・落ち着くなどの意味を持つ「CHILL」。森の動物たちがワイングラスを傾けるロゴマークのように、のんびりした時間を過ごせてまた足を向けたくなるお店です。
1,000円
5,000円
東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩8分
田無駅南口より徒歩2分!線路沿いに歩くと右側1Fにお店がございます!各種宴会、女子会などにも。鮮度にこだわった馬刺しや、豊洲市場より直送される鮮魚、九州名物チキン南蛮、和牛もつ鍋、とり天、中津唐揚げ...などなど九州名物が目白押し!ほぼすべてのお料理が店内で一から仕込みをしている本格派です!地域最大級の品揃えでワンランク上の晩酌をリーズナブルにお楽しみ頂けます!
3,500円
西武新宿線 田無駅南口 徒歩3分