新潟駅から徒歩4分。華やかなエントランスがお出迎え。スタイリッシュな当店でごゆっくりとお寛ぎ下さいませ！
会社単位での大人数宴会、打ち上げ等にも対応可能！
ホテル建物内には、店舗出入口はございません。
ホテル裏通り側の店舗出入口からご入店ください。
※ホテル内の通り抜けはできませんのでご注意ください。

新潟駅南口を出てけやき通り沿いに面した和食のお店です。店内はカウンター6席、小上がりは最大18名、半個室は10名様までご利用頂けます。照明をひかえめにしており、落ち着いた雰囲気の中、お食事をお楽しみ頂けます。店の名前である「凪」（なぎ）は穏やかな波のようにお客様にゆったりとお過ごし頂きたいと願い付けました。またお食事と共に楽しんで頂きたいのが随時15種類ご用意している地酒です。ご夫婦でまたお友達同士で気軽にお立ち寄り下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

オープンしてまもなく２年を迎えますが、多くのお客様に支えられております。当店は、和食中心のメニュー構成で、特に新鮮な食材でのお刺身に力を入れており、年間を通じて、旬なお魚をご用意。お飲み物では、日本酒には県内はもちろん、県外からも限定酒など多数取り揃えております。新潟駅から徒歩2分ということもあり、お酒を飲んでも安心。女性には果実酒が人気。ゆったりとできるスペースの広さも人気の1つ。２時間飲み放題のコースを個室もご用意しておりますが、人気があるので、早めにご予約を。

秋葉原で創業80有余年、ふぐと日本料理の店【三友】。旬の素材を海から、山から、そして料理は心から。魚は料理人自らが築地で調達し、素材に合わせてお品書きを作る。ふぐは宮崎から空輸するなど最高の味を追求。国内から厳選した上質な鰻は1尾1尾焼き方と蒸し時間を変えてお出しする。うなぎの味を引き立てるタレは、創業当時から注ぎ足してきた伝統の味。自家製ぽん酢にいたるまで見事な職人技で魅せる、三友。大切な会食にぜひどうぞ。（個室、掘りごたつ、御座います。歓送迎会、クラス会にご利用ください。）

駅から近く立ち寄りやすい【和菜酒処　一味や】には、リーズナブルな一品から、こだわりの鮮魚を使った料理まで豊富に揃っています。定番の『塩釜産のまぐろの刺身』や、希少価値の高い『鮭児の刺身』など、多彩な魚介類は全て料理人が大宮市場に出向き、自らの目利きにより仕入れたもの。メニューも仕入れにより変わるので、いつ訪れても新しい味に出会えます。店内はカウンター、掘りごたつ、テーブルに分かれており、宴会や貸切にも対応。木をふんだんに使用した落ち着きのある内装は、ホッとする温かさに包まれ居心地良く過ごせます。明るく丁寧な接客を心がけているスタッフと料理人の気さくな人柄に、毎日でも訪れたくなるお店です。

新潟市の県立図書館近くにある【ほっとcaffe桜の木】。「地域のコミュニティが利用できるような場所をつくりたい」という考えから生まれたカフェです。お店で出されているコーヒーは、オリジナルブレンドの豆や新潟特産品である「雪室珈琲」を使って淹れられます。食事は添加物をあまり使わない、塩分を控えるなどのこだわりがあります。季節の食材などを使った『シフォンケーキ』は約20種類がお店に並びます。地域の方にも多くご利用いただいており、店内はいつも和やかな空気に包まれています。席の間はゆったりとスペースが確保されており、一人でゆっくりしたい時や、お子さまと一緒に食事をとりたい場合などにも利用できるお店です。

人気の農家レストラン【まつえんどん】待望の2号店が2019年、湯沢駅近くにオープンしました。南魚沼産・農薬不使用の玄米と国産小麦粉だけでつくった、本店でも大ヒット中のベーグルは、軽く炙るとモチモチの食感とおこげの香ばしさが際立ちます。具材はお米と相性のいい和風味が中心で、スープとやさいフライがセットになる定食がおすすめ。オーナーの本業である米農家直送の南魚沼コシヒカリ使用の『おにぎり』『オムライス』なども好評です。卵や野菜はもちろん、醤油やみりんなどの調味料まで地元産にこだわって郷土の美食を提供し、ビーガン・ベジタリアン対応もOKです。ディナータイムは地酒やクラフトビールでくつろげます。

数ある博多・水炊きの専門店の中でも、素材の確かさと味で根強い人気を誇っているのが【鳥善】。なかでも【鳥善　中洲店】は、『水炊き』や『鳥焼き』宴会利用はもちろんのこと、お1人様をはじめ、飲み会後の少人数での軽い食事や飲みなどにも重宝されています。自慢は、直営の養鶏場で徹底した品質管理のもと、飼育・生産されたブランド鳥「華味鳥」。噛みごたえがあり、肉の旨味がしっかりと詰まった良質な鶏肉が、朝締めの鮮度抜群な状態でいただけます。8名までの完全個室も兼ね備えているので、接待や会食にも活用できます。

いわき駅より徒歩7分。繁華街から少し離れた落ち着いた場所にある『さかな料理いわや』は、魚料理が自慢のお店。店長は、京都と東京の老舗で12年間修行し18年前にいわき市にお店を出店。毎日仕入れる旬の食材を一番美味しく食べてもらえるよう、調理に工夫を重ねています。震災以降、近くの市場で魚の仕入れが不可能に。でも「お客様に喜んでもらいたい」「元気になってもらいたい」と、妥協せず、納得できる魚をと、遠くの市場まで仕入れに。そんな思いのこもった料理の中でも「皮はぎの刺身」や冬の「あんこう鍋」は是非食べたい一品。地酒や焼酎も数多く揃えていて、美味しい肴とお酒が楽しめ、そして何よりもくつろげるお店です。

上質な肉料理と懐かしのおばんざい、まかんもんをお楽しみください！　当店自慢の炙り肉刺しは卓上でお客様好みに焼いてお召し上がりください。軽く炙っても良し、しっかり炙っても良し！　野菜肉巻串は新鮮な季節野菜に豚肉を巻いてシンプルに焼き上げました。ま関門と合わせてどうぞ。和モダンな空間は宴会はもちろんデートなどのプライベートシーンでも大活躍！

新鮮な肉と野菜を使用し、朝から1串1串、丁寧に仕込み備長炭で焼いたこだわりの『串焼き』と至極の一品料理を楽しめるのが【炭火串焼き　ほまれ】です。清潔感溢れる店内で楽しめるのは、肉・野菜などの食材を備長炭でじっくりと焼いた、味わい豊かな各種『串焼き』。炭火ならではの風味と旨味を堪能できる香ばしく焼かれた『焼おにぎり』、下味からこだわった高菜がたっぷり入った『高菜めし』。「パーフェクト　黒ラベル」の認定店で、泡とコクに深みがある『生ビール』は料理に最適。一人でも家族でも利用しやすい雰囲気の中、「串焼きおまかせコース」などもあり、シーンを問わず利用できる評判のお店。

鮮度抜群の朝挽き地鶏を刺身・串焼き・〆の逸品など趣向を凝らした料理で味わうことができる【昌】。店長自ら足を運び、部位ごとに買い付け先を変えるほど新鮮さにこだわっています。『鶏のお造り五種盛り』は、おすすめの刺身を食べ比べできる看板メニュー。「まずはこのメニュー」とオーダーされる方も多いそう。さらに、ふわふわの食感が口いっぱいに広がる種類豊富な『名物つくね』もぜひオーダーした逸品です。鶏料理を始め和食と合う日本酒は、旬を見極めながら全国各地の銘酒がラインナップします。店内は温もり溢れる全11席のカウンター。今宵も限られた空間だからこそ感じられる臨場感、弾む会話を楽しんでみてはいかがでしょう。

「イバラモ海老」「鮭山漬け」「雲丹」「牡蠣」「男爵芋」など、北海道ならではの旬の素材が旨いと、地元の人が足しげく通うお店。料理長が毎日旬の素材を目利きして仕入れるので、肴のメニューは日替わりです。すすきの駅から徒歩4分の繁華街の一角にあり、1人でふらりと立ち寄るにも、本州からの食通のお客様をもてなすにも便利です。お店はカウンター席と個室の座敷でこじんまりと居心地がよく、料理長や女将の明るく温かいもてなしに寛いで過ごせます。珍しい旬の肴を含めて10種類以上の素材が入る『刺盛』や、男爵の甘さが際立つ『たけとんぼコロッケ』をつまみに一杯また一杯と、時間を忘れて楽しめます。

長崎の卓袱料理の逸品「角煮」やふぐのコース料理が楽しめる本格割烹料理店です。人気のあまり専門店を出すに至った角煮は割烹料理店ならではの熟練された技の光る主極の逸品です。他にも四季折々の旬の食材を厳選吟味し作り上げた自慢の料理の数々は絶品揃い！　くじら又は鱧のスタミナしゃぶしゃぶコース、最高級の国産とらふぐのコース、車海老やくじらなど長崎ならではの食材をふんだんに使用したおまかせ料理コースなど多彩なコース料理を堪能できます。中小宴会場をはじめ、少人数用の個室、カウンター席もあり、シーンに合わせて利用可能。接待はじめ忘・新年会、各種お祝い、仏事や記憶に残る記念の日のお食事におすすめです。

旬の魚介を堪能できる和食処【博多和食 いしくら】。九州を中心に、その時期だからこそ味わいたい鮮魚を仕入れ、店内の生簀へ。夏には「鰻」を『白焼き』や『かば焼き』で、脂がのった「ノドグロ」を『煮付』や『焼き』でというように、その魚にあった調理法で、注文が入ってから調理し、提供してくれる料理屋です。料理といっしょに楽しみたいお酒は、焼酎や日本酒がおすすめ。『森伊蔵』や『村尾』といったプレミアム焼酎や季節限定の地酒がそろっています。店内は和風の落ち着いた雰囲気。料理長との会話も楽しめるカウンター席はデートに、掘りごたつ式の個室は接待や会食になど、プライベートからビジネスシーンまで利用できる和食処です。

カウンターが中心の店内ですので、少人数、小グループでも楽しんでいただける居酒屋です。全国から取り寄せた豊富な日本酒と、宮崎県の酒蔵から独自のルートで直接仕入れている焼酎などもあります。新鮮な魚介類は地元加太直送の物をはじめ、日本各地から旬の美味い魚を仕入れています。その他、野菜などは出来るだけ地元の物にこだわり新鮮なものを仕入れて、美味しくお召し上がりいただけるよう、一品一品心を込めてお出ししております。旬のお料理と豊富なお酒を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

今どき『ほっぺが落ちそう』だなんて古臭い言葉を使う人はいないだろうが、ここはあえて使わせて頂きたい。一本一本丁寧に串打ちした鶏は、鹿児島の豊か自然で育った銘柄鶏『赤鶏さつま』をセレクトする。備長炭で丁寧に焼上がった焼とりをひと噛みすれば、ジューシーな肉汁と独特の旨味が口いっぱいに広がり、あまりにも美味しくて一人でもつい笑顔になってしまう。きっと、味わってしまえば『ほっぺが落ちそう』とはこういうことかと思えるだろう。気軽に一杯楽しめる料理も多数揃えているので、一人でカウンターに座っても楽しんで帰れる。大将のおもてなしはきっと心に響くはず!!

清潔感がありすっきりとした印象の店内で、寛ぎながら食事ができる雰囲気の【和楽亭　おうざん】。越後もち豚を使用した『豚角煮』など地元食材を駆使した料理や会席が充実しており、新潟の銘酒も楽しめます。おススメメニューは、季節の味わいをかご盛りにして上品にまとめた『かご盛りさくら御膳』。寺泊港や出雲崎港で揚がった新鮮な地魚を使用した握り三種などが味わえます。お店は、JR越後線吉田駅から徒歩5分の好立地かつ駐車場も完備。店内は、一人で利用しやすいカウンター席の他、各種宴会に便利な座敷席もあります。キッズメニューが充実しているので、家族のイベントでの利用にもおススメ。様々なシーンで活躍してくれるお店です。

西新宿五丁目駅から徒歩3分、本格和食をリーズナブルに楽しめる居酒屋がオープン。魚介や野菜など食材にとことんこだわり、季節の味覚をふんだんに取り入れた創作和食をご用意。「若い人にも気軽に和食を」と手頃な価格設定も嬉しいところ。お昼は刺身定食などが780円楽しめます。店内はカウンター、テーブル席のみの落ち着いた和空間。隠れ家的な雰囲気のなか、気軽に本格和食を楽しめるお店です。

平成9年に板場生活に区切りをつけ5月にこの場所に開店致しました。カウンターでのやり取りが苦手でお客様には随分と教わる事がありました。カウンター奥の通路に自家製果実酒があり女性のお客様に人気です。最近はプラム、巨峰、月下美人などを作りました。また、獲り立ての真鯛一匹を練り塩で包み形成しグリルした真鯛の塩釜焼きもお作りしております。34名で取り分けてお召し上がり下さい。食材にもお客様にも常に実直に対応しております。夏場は岩牡蠣などもお出ししており、ご予約頂ければ焼肉もお召し上がりいただけます。2009年12月に沼津商工会の沼津ブランドに当店の鯛の塩釜焼きとカサゴのから揚げが認定されました。

長崎の繁華街にある【ひいき家】は、地元長崎漁港から毎日仕入れた新鮮な魚介料理が自慢の人気店!!　自ら海に出て、釣った魚を刺身や煮つけにして出してくれる。「長崎の魚は一番美味いと」そう語る大将。その日とれて作った刺身盛り合わせは是非とも食べて頂きたい…また、日替わりでお出しするメニューは数量限定の早いもの勝ち。ひいき家に足しげく通う理由はここにあるのかもしれない。個室は6名様大・小ご用意しており、最大では30名様の宴会も可能だ。和食のみならず洋食も密かに人気が高く、コースにも入っているタンシチューはワインにも良く合う。飲み放題コースは3時間5000円あり、その他予算・内容の相談も受けている。

原木中山駅から徒歩1分。新鮮・健康・安全・安心をテーマに、真心込めた手造り料理とお酒を心ゆくまでお召し上がり下さい。毎日来ても、飽きないメニュー作りと真心込めた接客で、あなたも弥助の「とりこ」、間違いなし!!　店内の照明は暖かく優しい明るさに調整され、ゆっくりとお過ごしいただける空間となっております。また、ご予算に応じて、お客様のニーズに出来るだけ合わせた宴会も承ります。各種集まり、ご宴会の際はお気軽にご相談下さい！

カウンター10席、座敷40席（間仕切り有。個室対応可）、23名の少人数から40名迄の宴会まで幅広くご利用頂けます。定食や寿司、お茶漬けの食事から1品料理定番50品以上。日替りメニュー30品、季節のおすすめメニュー等市場より買付ける新鮮な魚介類で皆様をおもてなし致します。またピザやチーズ焼、サラダ等の洋風メニュー、甘味も、くず切り等ご用意しております。スタンプカード会員募集中！

新鮮な魚貝類はもちろん、野菜も地元産にこだわり、奇をてらわず素材の味を大切に調理しています。お酒も地酒を中心に取り揃えております。女性向けにノンアルコールカクテルもご用意しております。美味い料理を美味い酒でお楽しみください！

丹念に育てあげた極上の『宮崎、鹿児島、長崎など九州和牛』『三重県産黒毛和牛』『飛騨牛』などの特選黒毛和牛を使用した、懐石風焼肉料理店。全席が掘り炬燵のある個室座敷ですから、ゆっくりと落ち着いて食事ができます。また、無煙ロースターを使用しているので、接待にも向いています。
日本ならではの情緒を大切にした落ち着きのある店内は、都会の喧騒を隔て、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。食前酒から始まり、厳選されたお肉が次々と登場する和牛懐石コースのほか、季節ごとのコースもございます。また、お肉に合うお酒も数多くご用意。仲間との集いに、大切なお客様のおもてなしに、ぜひ「おぐり」をどうぞ。

創業昭和13年。東京の玄関口の八重洲で、地元の人に愛され、故郷から遠く離れた労働者や学生を、そして観光客を、温かく包み込んできた居酒屋です。二代目を継ぐ北島正雄さんは、「こういうところだからゆっくりというわけにはいかないけれど、気軽に立ち寄って和やかに飲んで、明日への活力にしていただけたら」と話します。酒は全国の銘酒41種類。肴は『くさや』、『しめ鯖』『おでん』といった定番がメイン。戻り鰹など季節のいいものが入ったときは日替わりの肴が登場することもあるそう。小さなテーブル席とどこか懐かしい背もたれのれない椅子が、隣の人との距離を自然と近づけ、初対面同士でもつい酒を酌み交わしたくなります。

地下鉄・近鉄「難波」駅から徒歩2分。道頓堀のど真ん中にある【酒房　庵の梅】。アクセスが便利なので、地元の方だけでなく県外の方・外国の方も訪れます。和風の落ち着いた空間の中、ゆったりくつろいで、高級食材を使った料理を味わえます。日本各地の地酒を揃え、特に「久保田」は全種類おいているという力の入れよう。好きな方なら、少しずつ飲み比べる楽しみもあります。四季おりおり旬の食材を使って、季節感あふれる和の一皿がすばらしく、店主の故郷がある九州の誇る馬刺しが特におすすめ。仕事帰りに同僚と一献、たまには夫婦で一献、ちょっと贅沢なデートや女子会にもおすすめの一軒です。

新橋に店を構えて32年、極上の鰯料理が堪能できる【長屋】は、新橋駅からすぐ近くの便利な立地にあります。「鰯以外の御品」に記載されている料理以外はすべて鰯づくし。鰯メニューにはあえて「鰯」と書かない潔さに、鰯料理専門店の矜持が感じられます。新鮮な『刺身』や美しい盛り付けの『梅煮』など王道のメニュー以外にも、料理人兼店主の遊び心が光る、鰯の『パン』『ソーセージ』『アイスクリーム』などのメニューが並び、鰯だけの食事でも最初から最後まで飽きることはありません。和の趣き溢れる店内は、外国からの客人をもてなすのにも最適。鰯は栄養価が高く美容にも良いので、女性にも人気の店です。

熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「新鮮な魚」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。

瀬戸内の山海の幸が持つ 素材の美味しさそのままに、四季折々の和食を堪能できる【瀬戸内海鮮料理　白壁】。店内の大きな生簀（いけす）には、瀬戸内海で水揚げされた魚介類を泳がせており、捌きたてを味わう事ができます。また、食の安心を大切に考えており、地元食材である連島れんこん、笠岡ワコーファームのリーフレタス等、体に優しい食材を豊富に取り入れています。ゆったりした店内には掘り込み座敷の個室も用意されていて、接待や慶事、記念日などの大切なシーンにもぴったり。豊富に取り揃えられた岡山の日本酒や、焼酎、果実酒などと共に味わう滋味溢れる料理で、日頃の疲れも癒されるような至福のひとときをお過ごしいただけます。