新潟駅から徒歩4分。華やかなエントランスがお出迎え。スタイリッシュな当店でごゆっくりとお寛ぎ下さいませ！
会社単位での大人数宴会、打ち上げ等にも対応可能！
ホテル建物内には、店舗出入口はございません。
ホテル裏通り側の店舗出入口からご入店ください。
※ホテル内の通り抜けはできませんのでご注意ください。

人気の農家レストラン【まつえんどん】待望の2号店が2019年、湯沢駅近くにオープンしました。南魚沼産・農薬不使用の玄米と国産小麦粉だけでつくった、本店でも大ヒット中のベーグルは、軽く炙るとモチモチの食感とおこげの香ばしさが際立ちます。具材はお米と相性のいい和風味が中心で、スープとやさいフライがセットになる定食がおすすめ。オーナーの本業である米農家直送の南魚沼コシヒカリ使用の『おにぎり』『オムライス』なども好評です。卵や野菜はもちろん、醤油やみりんなどの調味料まで地元産にこだわって郷土の美食を提供し、ビーガン・ベジタリアン対応もOKです。ディナータイムは地酒やクラフトビールでくつろげます。

駅から近く立ち寄りやすい【和菜酒処　一味や】には、リーズナブルな一品から、こだわりの鮮魚を使った料理まで豊富に揃っています。定番の『塩釜産のまぐろの刺身』や、希少価値の高い『鮭児の刺身』など、多彩な魚介類は全て料理人が大宮市場に出向き、自らの目利きにより仕入れたもの。メニューも仕入れにより変わるので、いつ訪れても新しい味に出会えます。店内はカウンター、掘りごたつ、テーブルに分かれており、宴会や貸切にも対応。木をふんだんに使用した落ち着きのある内装は、ホッとする温かさに包まれ居心地良く過ごせます。明るく丁寧な接客を心がけているスタッフと料理人の気さくな人柄に、毎日でも訪れたくなるお店です。

数ある博多・水炊きの専門店の中でも、素材の確かさと味で根強い人気を誇っているのが【鳥善】。なかでも【鳥善　中洲店】は、『水炊き』や『鳥焼き』宴会利用はもちろんのこと、お1人様をはじめ、飲み会後の少人数での軽い食事や飲みなどにも重宝されています。自慢は、直営の養鶏場で徹底した品質管理のもと、飼育・生産されたブランド鳥「華味鳥」。噛みごたえがあり、肉の旨味がしっかりと詰まった良質な鶏肉が、朝締めの鮮度抜群な状態でいただけます。8名までの完全個室も兼ね備えているので、接待や会食にも活用できます。

オープンしてまもなく２年を迎えますが、多くのお客様に支えられております。当店は、和食中心のメニュー構成で、特に新鮮な食材でのお刺身に力を入れており、年間を通じて、旬なお魚をご用意。お飲み物では、日本酒には県内はもちろん、県外からも限定酒など多数取り揃えております。新潟駅から徒歩2分ということもあり、お酒を飲んでも安心。女性には果実酒が人気。ゆったりとできるスペースの広さも人気の1つ。２時間飲み放題のコースを個室もご用意しておりますが、人気があるので、早めにご予約を。

秋葉原で創業80有余年、ふぐと日本料理の店【三友】。旬の素材を海から、山から、そして料理は心から。魚は料理人自らが築地で調達し、素材に合わせてお品書きを作る。ふぐは宮崎から空輸するなど最高の味を追求。国内から厳選した上質な鰻は1尾1尾焼き方と蒸し時間を変えてお出しする。うなぎの味を引き立てるタレは、創業当時から注ぎ足してきた伝統の味。自家製ぽん酢にいたるまで見事な職人技で魅せる、三友。大切な会食にぜひどうぞ。（個室、掘りごたつ、御座います。歓送迎会、クラス会にご利用ください。）

上質な肉料理と懐かしのおばんざい、まかんもんをお楽しみください！　当店自慢の炙り肉刺しは卓上でお客様好みに焼いてお召し上がりください。軽く炙っても良し、しっかり炙っても良し！　野菜肉巻串は新鮮な季節野菜に豚肉を巻いてシンプルに焼き上げました。ま関門と合わせてどうぞ。和モダンな空間は宴会はもちろんデートなどのプライベートシーンでも大活躍！

カウンター10席、座敷40席（間仕切り有。個室対応可）、23名の少人数から40名迄の宴会まで幅広くご利用頂けます。定食や寿司、お茶漬けの食事から1品料理定番50品以上。日替りメニュー季節のおすすめメニュー等市場より買付ける新鮮な魚介類で皆様をおもてなし致します。またピザやチーズ焼、サラダ等の洋風メニュー、甘味もご用意しております。スタンプカード会員募集中！

清潔感がありすっきりとした印象の店内で、寛ぎながら食事ができる雰囲気の【和楽亭　おうざん】。越後もち豚を使用した『豚角煮』など地元食材を駆使した料理や会席が充実しており、新潟の銘酒も楽しめます。おススメメニューは、季節の味わいをかご盛りにして上品にまとめた『かご盛りさくら御膳』。寺泊港や出雲崎港で揚がった新鮮な地魚を使用した握り三種などが味わえます。お店は、JR越後線吉田駅から徒歩5分の好立地かつ駐車場も完備。店内は、一人で利用しやすいカウンター席の他、各種宴会に便利な座敷席もあります。キッズメニューが充実しているので、家族のイベントでの利用にもおススメ。様々なシーンで活躍してくれるお店です。

新潟の旬の恵みとお米、地酒が愉しめる板前割烹の店【上越やすだ　新橋銀座口店】。老舗の味を守り続けてきた職人の技術と想いが詰まった料理で、季節の味覚を存分に味わえます。日本各地から取り寄せられた最高級の「のど黒」を、通年味わうことができるのも魅力の一つ。『お造り』や『塩焼き』、『煮付け』、『土鍋ご飯』などで堪能できます。お酒も新潟の90蔵の地酒が常時30種以上と充実。洗練された佇まいの店内には、地上8階から新橋・銀座の夜景を一望できる完全個室も用意されています。接待や記念日の祝宴、デートにはカウンター席もおすすめ。旬の食材を使用した上越の味を、夜景と一緒に楽しむのもよいものです。

モダンかつスタイリッシュな空間で、地元産食材をふんだんに使った和食が楽しめる【809NIIGATA】。お店で使用する食材は地産地消にこだわり、地元新潟の「お米」や新鮮な「野菜」など、滋味溢れる味わいを存分にお楽しみ頂けます。『村上牛のステーキ』や『刺身盛り合わせ』などの逸品料理をはじめ、コース料理や懐石料理など豊富なメニューは接待や会食、デート等多彩なシーンに対応。個室席のご用意もございますので、お気軽にお問い合わせください。スタイリッシュでモダンな空間の中、和食とお酒を気軽に味わえる【809NIIGATA】。新潟の新たなおしゃれスポットとして、押さえておきたい一軒です。

「イバラモ海老」「鮭山漬け」「雲丹」「牡蠣」「男爵芋」など、北海道ならではの旬の素材が旨いと、地元の人が足しげく通うお店。料理長が毎日旬の素材を目利きして仕入れるので、肴のメニューは日替わりです。すすきの駅から徒歩4分の繁華街の一角にあり、1人でふらりと立ち寄るにも、本州からの食通のお客様をもてなすにも便利です。お店はカウンター席と個室の座敷でこじんまりと居心地がよく、料理長や女将の明るく温かいもてなしに寛いで過ごせます。珍しい旬の肴を含めて10種類以上の素材が入る『刺盛』や、男爵の甘さが際立つ『たけとんぼコロッケ』をつまみに一杯また一杯と、時間を忘れて楽しめます。

長崎の卓袱料理の逸品「角煮」やふぐのコース料理が楽しめる本格割烹料理店です。人気のあまり専門店を出すに至った角煮は割烹料理店ならではの熟練された技の光る主極の逸品です。他にも四季折々の旬の食材を厳選吟味し作り上げた自慢の料理の数々は絶品揃い！　くじら又は鱧のスタミナしゃぶしゃぶコース、最高級の国産とらふぐのコース、車海老やくじらなど長崎ならではの食材をふんだんに使用したおまかせ料理コースなど多彩なコース料理を堪能できます。中小宴会場をはじめ、少人数用の個室、カウンター席もあり、シーンに合わせて利用可能。接待はじめ忘・新年会、各種お祝い、仏事や記憶に残る記念の日のお食事におすすめです。

旬の魚介を堪能できる和食処【博多和食 いしくら】。九州を中心に、その時期だからこそ味わいたい鮮魚を仕入れ、店内の生簀へ。夏には「鰻」を『白焼き』や『かば焼き』で、脂がのった「ノドグロ」を『煮付』や『焼き』でというように、その魚にあった調理法で、注文が入ってから調理し、提供してくれる料理屋です。料理といっしょに楽しみたいお酒は、焼酎や日本酒がおすすめ。『森伊蔵』や『村尾』といったプレミアム焼酎や季節限定の地酒がそろっています。店内は和風の落ち着いた雰囲気。料理長との会話も楽しめるカウンター席はデートに、掘りごたつ式の個室は接待や会食になど、プライベートからビジネスシーンまで利用できる和食処です。

西新宿五丁目駅から徒歩3分、本格和食をリーズナブルに楽しめる居酒屋がオープン。魚介や野菜など食材にとことんこだわり、季節の味覚をふんだんに取り入れた創作和食をご用意。「若い人にも気軽に和食を」と手頃な価格設定も嬉しいところ。お昼は刺身定食などが780円楽しめます。店内はカウンター、テーブル席のみの落ち着いた和空間。隠れ家的な雰囲気のなか、気軽に本格和食を楽しめるお店です。

長崎の繁華街にある【ひいき家】は、地元長崎漁港から毎日仕入れた新鮮な魚介料理が自慢の人気店!!　自ら海に出て、釣った魚を刺身や煮つけにして出してくれる。「長崎の魚は一番美味いと」そう語る大将。その日とれて作った刺身盛り合わせは是非とも食べて頂きたい…また、日替わりでお出しするメニューは数量限定の早いもの勝ち。ひいき家に足しげく通う理由はここにあるのかもしれない。個室は6名様大・小ご用意しており、最大では30名様の宴会も可能だ。和食のみならず洋食も密かに人気が高く、コースにも入っているタンシチューはワインにも良く合う。飲み放題コースは3時間5000円あり、その他予算・内容の相談も受けている。

いわき駅より徒歩7分。繁華街から少し離れた落ち着いた場所にある『さかな料理いわや』は、魚料理が自慢のお店。店長は、京都と東京の老舗で12年間修行し18年前にいわき市にお店を出店。毎日仕入れる旬の食材を一番美味しく食べてもらえるよう、調理に工夫を重ねています。震災以降、近くの市場で魚の仕入れが不可能に。でも「お客様に喜んでもらいたい」「元気になってもらいたい」と、妥協せず、納得できる魚をと、遠くの市場まで仕入れに。そんな思いのこもった料理の中でも「皮はぎの刺身」や冬の「あんこう鍋」は是非食べたい一品。地酒や焼酎も数多く揃えていて、美味しい肴とお酒が楽しめ、そして何よりもくつろげるお店です。

欧米を中心に注目を集めている「薪火料理」の魅力に出会えるのが、【グリルダイニング　薪火】です。落ち着いた雰囲気の空間でひときわ目を引くのは、店内中央に配置された薪火窯。燃える炎とたちこめる薪の香りに、これからいただく料理への期待が高まります。食べるべきは、純血種のブラックアンガス牛やトマホークステーキ、800gのTボーンステーキなど、目の前で豪快にカービングされる厳選牛。薪窯の高温と遠赤外線が美味しさを存分に引き出します。合わせるお酒は、ホテルのシェフソムリエがセレクトしたワインがおすすめ。エンターテインメントあふれる演出とあたたかなおもてなしで、充実のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

地下鉄・近鉄「難波」駅から徒歩2分。道頓堀のど真ん中にある【酒房　庵の梅】。アクセスが便利なので、地元の方だけでなく県外の方・外国の方も訪れます。和風の落ち着いた空間の中、ゆったりくつろいで、高級食材を使った料理を味わえます。日本各地の地酒を揃え、特に「久保田」は全種類おいているという力の入れよう。好きな方なら、少しずつ飲み比べる楽しみもあります。四季おりおり旬の食材を使って、季節感あふれる和の一皿がすばらしく、店主の故郷がある九州の誇る馬刺しが特におすすめ。仕事帰りに同僚と一献、たまには夫婦で一献、ちょっと贅沢なデートや女子会にもおすすめの一軒です。

新鮮な肉と野菜を使用し、朝から1串1串、丁寧に仕込み備長炭で焼いたこだわりの『串焼き』と至極の一品料理を楽しめるのが【炭火串焼き　ほまれ】です。清潔感溢れる店内で楽しめるのは、肉・野菜などの食材を備長炭でじっくりと焼いた、味わい豊かな各種『串焼き』。炭火ならではの風味と旨味を堪能できる香ばしく焼かれた『焼おにぎり』、下味からこだわった高菜がたっぷり入った『高菜めし』。「パーフェクト　黒ラベル」の認定店で、泡とコクに深みがある『生ビール』は料理に最適。一人でも家族でも利用しやすい雰囲気の中、「串焼きおまかせコース」などもあり、シーンを問わず利用できる評判のお店。

京都で修業し、開業して36年。日本料理を中心に懐石料理や創作料理、寿司、そばほか、和・洋・中とメニューも豊富で、特に女性客が多く親しまれているお店です。個室もあり、ゆったりと落ち着いた雰囲気で楽しめます。また、「ご法要料理」や「ご結納料理」にも力を入れており、ご法要に関しては全宗派の祭壇も完備しています。ご宴会コースもご予算に応じて承っておりますので、お気軽にご相談下さい。

本格的な日本料理をベースに、一手間加えた創作和食を楽しめるお店です。店主のこだわりポイントはみずみずしい旬の素材と、それを最大限に生かすための下ごしらえ。伝統的な和食の旨味と現代的な味わいを楽しむ創作料理のコラボレーションに、調理技術の高さがうかがえます。彩りも豊かな料理によく合う日本酒も取り揃えられ、酒豪が喜ぶ地酒も楽しめます。また、店内は全席のお客様に目が届くよう、17席の広さ。吹き抜けの天井とシンプルなインテリアが、開放感のある雰囲気を醸し出しています。リーズナブルな価格で心ゆくまで楽しめますので、一人でふらりと立ち寄るもよし、外せない接待に使うにも最適な隠れた名店です。

カウンターが中心の店内ですので、少人数、小グループでも楽しんでいただける居酒屋です。全国から取り寄せた豊富な日本酒と、宮崎県の酒蔵から独自のルートで直接仕入れている焼酎などもあります。新鮮な魚介類は地元加太直送の物をはじめ、日本各地から旬の美味い魚を仕入れています。その他、野菜などは出来るだけ地元の物にこだわり新鮮なものを仕入れて、美味しくお召し上がりいただけるよう、一品一品心を込めてお出ししております。旬のお料理と豊富なお酒を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

新橋に店を構えて32年、極上の鰯料理が堪能できる【長屋】は、新橋駅からすぐ近くの便利な立地にあります。「鰯以外の御品」に記載されている料理以外はすべて鰯づくし。鰯メニューにはあえて「鰯」と書かない潔さに、鰯料理専門店の矜持が感じられます。新鮮な『刺身』や美しい盛り付けの『梅煮』など王道のメニュー以外にも、料理人兼店主の遊び心が光る、鰯の『パン』『ソーセージ』『アイスクリーム』などのメニューが並び、鰯だけの食事でも最初から最後まで飽きることはありません。和の趣き溢れる店内は、外国からの客人をもてなすのにも最適。鰯は栄養価が高く美容にも良いので、女性にも人気の店です。

創業昭和13年。東京の玄関口の八重洲で、地元の人に愛され、故郷から遠く離れた労働者や学生を、そして観光客を、温かく包み込んできた居酒屋です。二代目を継ぐ北島正雄さんは、「こういうところだからゆっくりというわけにはいかないけれど、気軽に立ち寄って和やかに飲んで、明日への活力にしていただけたら」と話します。酒は全国の銘酒41種類。肴は『くさや』、『しめ鯖』『おでん』といった定番がメイン。戻り鰹など季節のいいものが入ったときは日替わりの肴が登場することもあるそう。小さなテーブル席とどこか懐かしい背もたれのれない椅子が、隣の人との距離を自然と近づけ、初対面同士でもつい酒を酌み交わしたくなります。

今どき『ほっぺが落ちそう』だなんて古臭い言葉を使う人はいないだろうが、ここはあえて使わせて頂きたい。一本一本丁寧に串打ちした鶏は、鹿児島の豊か自然で育った銘柄鶏『赤鶏さつま』をセレクトする。備長炭で丁寧に焼上がった焼とりをひと噛みすれば、ジューシーな肉汁と独特の旨味が口いっぱいに広がり、あまりにも美味しくて一人でもつい笑顔になってしまう。きっと、味わってしまえば『ほっぺが落ちそう』とはこういうことかと思えるだろう。気軽に一杯楽しめる料理も多数揃えているので、一人でカウンターに座っても楽しんで帰れる。大将のおもてなしはきっと心に響くはず!!

東柏崎駅から徒歩10分。県道151号線沿いにある【旬亭一】は、厳選した旬の食材をふんだんに使った料理が味わえるお店です。店内はくつろいで過ごせるよう、木を基調に和の落ち着いた空間が広がります。そんな贅沢な雰囲気の中でいただくのは、主人である中村憲太郎さんがつくる新潟の旬を堪能する料理の数々。能生漁港の魚介や柏崎の野菜と、地産地消を心がけ、素材そのものの味わいを生かした料理が並びます。特におすすめは厳選和牛を300度のオーブンで熱した石で焼く『和牛の石焼き』。上質な肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。地元の日本酒『麒麟山』や、『越乃誉』といった希少な酒とともに、新潟の美味が堪能できる一軒です。

丹念に育てあげた極上の『宮崎、鹿児島、長崎など九州和牛』『三重県産黒毛和牛』『飛騨牛』などの特選黒毛和牛を使用した、懐石風焼肉料理店。全席が掘り炬燵のある個室座敷ですから、ゆっくりと落ち着いて食事ができます。また、無煙ロースターを使用しているので、接待にも向いています。
日本ならではの情緒を大切にした落ち着きのある店内は、都会の喧騒を隔て、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。食前酒から始まり、厳選されたお肉が次々と登場する和牛懐石コースのほか、季節ごとのコースもございます。また、お肉に合うお酒も数多くご用意。仲間との集いに、大切なお客様のおもてなしに、ぜひ「おぐり」をどうぞ。

2018年12月にオープンした期待の新店【炭火焼き酒場　七拍子】。絶妙な火加減で焼き上げる料理の数々はどれも絶品。食材にもこだわり、「東京しゃも」など国産の鶏肉を仕入れています。今後は、野菜はもちろん、豚肉や牛肉も取り揃えていく予定だそうで、今後のメニューにも要注目。料理を引き立たせる日本酒は、全国各地のものから吟味されたものがズラリと並びます。店主・金子氏曰く「中々手に入らない珍しいお酒も用意する」とのことなので、レアな酒とも出会えるかもしれません。ゲストの要望に合わせてBGMを変更してくれるので、気軽に相談してみては。仕事帰りの“チョイ飲み”や、カジュアルなデートにもぴったりの一軒です。

「甘酒横丁」交差点から路地を一本入ったところにある、小さな行燈が目印の隠れ家。趣ある場所にたたずむ【和敬】は、新鮮な魚介類や、じっくり味を煮含めた煮物など、日本ならではのお食事の素晴らしさを改めて堪能できるお店です。人形町で多くのお客様の憩いの場として営業していたお店が、2014年9月に移転し、広くなってリニューアルオープンとなりました。店長が作る料理は、心のこもった手作りにこだわっており、中でも注目は『牛すじ煮込み』。甘辛い味付けをして5時間以上じっくり煮こんだ柔らかな牛すじに、かつおのお出汁をかけて食べる逸品です。店内はカウンター席、テーブル席があり、宴会は8名様までの小宴会に最適です。