「日　勝　軒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

富山市鹿島町のレトロなビル2階に佇む【鮨　藤虎】は、2023年夏の創業以来、地元客と旅行者両方の心をつかむ店。富山で寿司職人としての腕を磨き、ヨーロッパで長年活躍した店主の石黒氏が、故郷で独立。富山湾の新鮮魚介で彩る握りと旬の皿を繰り出し、北陸の寿司シーンに新風を吹き込んでいます。品書きは完全予約制の『旬のおまかせコース』一本。食材の香りや味わいを大切にし、素材の持ち味を頂点に導く趣向とおいしさは、国内外での豊富な経験があってこそ。旬の皿は酒の肴に格好の逸品が多く、店主厳選の富山の地酒を合わせると、幸福感がさらにアップ！和やかで温かな雰囲気も心地よく、富山の旬の幸を堪能するのに理想的な一軒です。

厳選した鮮魚と極上の牛たんがウリの「志満津」は相鉄口徒歩1分の五番街の名店。レアで仕上げる上たん焼きは人気の逸品。自家製デミグラスソースで一晩煮込む『タンシチュー』も女性に大人気！鮮魚は豊洲市場や北海道直送の新鮮魚介を仕入れ魚好きに好評です。カウンターやテーブル席・お座敷は様々なシーンに最適。宴会コースは2名様より飲み放題付4500円8000円で鍋付きコースもご用意♪　感染防止対策も万全です。

JR博多駅から徒歩10分。ビル1階にある、隠れ家的な雰囲気のビストロが【charbon(シャルボン)】です。大人の雰囲気漂う店内には、カウンター席のほか、テーブル席とテラス席が用意されています。高級感がありながら、カジュアルな雰囲気もあり、シーンを問わず使い勝手の良い一軒です。提供されるのは、ビストロの定番メニューや炭火焼きで仕上げる肉料理。『半熟卵の自家製マヨ』や『九州産和牛のグリル』など、素材と調理方法にこだわった絶品料理と、シェフ自慢の料理に合うワインも種類が豊富です。利用シーンや気分で組み合わせを変えてみるのも良いでしょう。知っているだけで自慢したくなる、誰かに紹介したくなるような一軒です。

宮城県産「ジャパンエックス」を使った中毒者続出のハンバーグや名物ロースとんかつ など、食べ応え抜群の料理から、本格フレンチ料理、飲兵衛が喜ぶオツマミも充実しています。
食中に合うワインや日本酒を中心に、サングリアやプレミアムソフトドリンク等、自家製サワーなども取り揃えております。
大正や昭和のモダンを意識したお洒落で落ち着く店内。遊び心満載なアナログガーデンで至福のひと時を！
「みやぎ飲食店コロナ対策認証店」
感染予防対策を徹底して営業しております。

日本やフランスで長年の経験を積んだシェフがオリジナリティ溢れる繊細な料理でもてなしてくれる【L'Oiseau　par　Matsunaga】。北海道の豊かな自然の中で育まれた野菜やフランス生まれの食材とのハーモニーを味わえます。また、ワインも種類豊富に取り揃えられ、料理とワインのマリアージュを存分に楽しめます。店内には、ゆっくりとくつろげる個室が完備。大切な方との記念日やお祝いの席など、特別な日のお食事におすすめです。函館の食の素晴らしさを満喫できるこのお店は旅行客にも人気。スタッフのさりげないおもてなしとリラックスできる居心地の良い空間は、高級フレンチをゆったりと味わえると幅広い年代の人から愛されています。

河口湖駅より徒歩5分のところにある【和牛焼肉よりとも】。A5ランクの国産和牛をはじめとする選りすぐりのお肉で、訪れた人びとに至福を与えてくれるお店です。最高クラスの贅沢な和牛カルビを筆頭に、ミスジやヒレやザブトンといった一頭の牛からわずかしか取れないとされる希少・高級部位も各種用意。山梨県内でもお目にかかる機会が少ない「神戸牛」を取り扱っている点も【和牛焼肉よりとも】を、ご紹介する上では欠かせないポイントです。ワンランク上の素材で贅沢な喜びをゲストに提供する焼肉店。味にもクオリティにもしっかりとした価値を求める大人にご紹介したいお店です。

すすきの駅から徒歩5分にある、開放感のあるオープンキッチンで気軽にフレンチを頂ける【ブラッスリーセルクル】。店内の空間や雰囲気にこだわり、店主一人で全てをまかなっている。独特の技法【脱水技術】と【真空調理技術】を駆使した調理でお客様の舌を魅了させる。仕入れからこだわる真剣な店主の思いを、料理を通して感じ取れる一軒。

神奈川県の関内駅から徒歩5分にある、穏やかな佇まいの【鮨なか乃】。柔らかなもてなしに満ちた心地良い空間で、ゆったりと江戸前寿司を楽しめます。供されるのは、旬を実感できる『おまかせコース』。握りもつまみも、季節を感じさせる内容になっているほか、ひと手間かけた丁寧な仕事で仕上げられているのが特長です。
大将が作るお寿司に利き酒師が日本酒をペアリング。お寿司のおいしさをより引き立てる日本酒の魅力を味わえます。
華麗に握る匠の技に、思わず見惚れてしまいます。接待や会食でも利用ができる個室が完備されているのが魅力。「粋」が詰まった空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

【さつまやとんとん　原宿】は神宮前で薩摩料理を供して20年以上の名店。2022年にリニューアルし、メニューを刷新。鹿児島が誇る「六白黒豚」×黒いパン粉の絶品とんかつ『黒とん』を自慢料理に加え、さらなる美味でゲストの心を掴んでいます。同じ黒豚を使った名物鍋『黒豚と野菜のオイルしゃぶしゃぶ』、鮮度抜群の『黒さつま鶏 刺身』もぜひ味わいたい逸品。常時50種以上を揃える焼酎をはじめ、豊富なお酒が揃うのも大きな魅力です。表参道の路地裏に佇むため隠れ家感が高く、大人がゆったりくつろぐのに格好の雰囲気。一人、デート、仲間と、接待など多彩なシーンに向き、いつ訪れても心から憩え、明日への元気をもらえるでしょう。

当店自慢の焼き鳥は炭にこだわり、素材にこだわり、串打ちにこだわり、焼きにこだわる。今できる最高の仕事で提供させていただきます！おいしい料理のお供にはビール、ハイボールなど定番のお酒はもちろん、日本酒も各種取り揃えております。開放感のある店内は木の温もりのある賑やかながらもどこか落ち着く空間。友人同士の飲み会はもちろん女子会、会社の同僚と、ご夫婦・カップル、1人でも！どなたにも利用しやすいアットホームなお店です！多治見駅から徒歩3分と駅近なのも魅力の一つ。是非一度「はと屋」に立ち寄ってみませんか？

御堂筋沿い、淡路町交差点にあるビルの1階にある【FRENCH　BAGUETTE　CAFE】。大きな窓から街並みを望みつつ、優雅に食事を楽しめるお店。淡路島から届けられる鮮魚・野菜に、黒毛和種の血統を持つUS牛「極黒牛」といった良質な食材を活かしたメニューで乾杯してみませんか。ドリンクメニューは、フランス産や南アフリカ産などリーズナブルに楽しめるワインをはじめ、ビールやカクテル、お祝いごとにぴったりなシャンパーニュも用意。記念日やパーティーなど各シーンに向けたコースも充実しており、予算や要望に合わせたコースの提案も可能です。普段使いのディナーから特別な夜の食事まで場面を限定せず、多くのシーンに活躍してくれます。

金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室＆半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物＆地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。

三ノ宮駅前北西に佇む、オシャレな空間とバラエティに富んだもてなしが魅力のバー【WANTOK+】。店内は落ち着いた照明が心落ち着ける雰囲気を醸し出す、くつろぎのスペース。結婚式二次会をはじめとすした、貸し切りイベントの相談にも親身に応じてくれることもまた、こちらのお店の魅力です。予算や目的に合わせたコースを提案でき、ゲストそれぞれの要望に合わせてホテル出身の料理人がこだわりの逸品を用意してくれます。座り心地の良いソファ席で友人と会話弾ませるも良し。広びろ居心地の良いカウンター席でスタッフとの何気ないやりとりを楽しむも良し。日々の喧騒を忘れさせてくれる一軒です。

しなの鉄道線屋代駅からほど近い【柏屋】は、創業180年の趣のある老舗料亭。地元信濃の食材を、伝統的な調理だけにこだわらず楽しめるお店です。赤や金を基調にした和モダンの内装は足を踏み入れた瞬間に特別な雰囲気があり、結納や法事など特別なお席にぴったり。完全予約制で、予算に応じた特別なコース料理がそれぞれのお客様のために用意されます。伝統的な日本料理にプラスアルファがあり、それも楽しみのひとつ。自慢の出汁を使った『茶わん蒸し』などが名物。
　特別な空間で贅沢なひとときを味わいたい時のとっておきの一軒です。

深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える【石焼料理　木春堂】。樹齢500年の御神木に見守られ、爽やかな風のそよぎや虫の音が聴こえてくる、幽玄な自然美に包まれた石焼会席処です。都心にいることさえ忘れてしまいそうなこの空間で、大切な方との時間をゆっくりと過ごすことができます。屋号の“木”と“春”を足し合わせたら“椿”。そんな【石焼料理　木春堂】では、ホテル椿山荘東京のオリジナリティ溢れる伝統料理「石焼会席」を楽しめる貴重な一軒です。

京創作懐石を楽しめる【京料理　うえの】。祇園花見小路で20年間営業していた【京料理　舞妓】が移転して誕生したお店です。スッポンやカニなどの上質な食材をはじめ、四季折々の旬のものがいただけます。「パフォーマンスも楽しんでもらいたい」という上野氏の粋な計らいで、目の前で料理が出来上がる様子を見られるのも魅力の一つ。ゲスト自らワサビをすり下ろすシーンもあり、食べるだけでなく“ちょっとした調理体験”もできます。予算を伝えれば気軽に対応してくれるので、気軽に相談してみては。帰る際には玄関外までお見送りもしてくれ、最初から最後まで“心からのもてなし”を感じさせてくれる一軒です。

恵比寿駅東口から徒歩0分。駅からすぐの立地ながらもビルの地下1階にある落ち着いた佇まいの寿司店【松栄】。豊洲市場をはじめ全国各地の漁港から厳選して仕入れた魚に、丁寧な仕事を施した職人の技が光る寿司が楽しめます。店内は木を基調とした上質なくつろぎ空間。檜でつくられた2つのカウンターに、3名から18名までの個室も完備。熟練の職人によるもてなしを心行くまで味わうことができる『おまかせコース』も好評で、前日までの相談でお土産として『特製ばらちらし』も用意できます。お1人さまや友人との普段使いはもちろん、ビジネス・プライベートでのここぞという大切な場面で頼りになる一軒。恵比寿で贅沢なひとときを満喫しませんか。

落ち着いた大人の空間で、ゆったり食事を楽しめる【料理屋　てら戸】。季節の国産食材をふんだんに使った逸品料理で、ゲストをもてなすお店です。たっぷりの野菜を散りばめ、サラダ感覚で食べられる『名物刺身五種盛（野菜付』は、女性のゲストが必ずオーダーするという人気のメニュー。また、毎年好評頂いている夏季限定『カレーつけ麺』もご用意しております。カウンター6席、テーブル2卓、個室1部屋を用意する店内は、木を基調としたくつろぎの空間。デートや接待、大人の女子会やママ会利用などさまざまなシーンで活用できそうです。料理人の手から紡ぎ出される季節の料理を肴に、贅沢な時間を過ごしてみませんか。

旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして、卵の黄身やトマト、キュウリなど天ぷらのネタとしては通常使わない素材にこそ、独自のアイデアをプラスします。小松菜などの葉ものは一度海苔で巻いて、サッと揚げるなど、天ぷらの可能性を楽しませてくれる一軒です。

上越市・関川沿いのレストラン【関川テラス】がリニューアルし、カジュアルに楽しめるアラカルト中心のイタリアンバルに生まれ変わり。本場の小麦粉でつくる自慢の『ピッツァ』など本格イタリアンに加え、スペインの小皿料理「タパス」や豪快なグリル料理など多彩な皿が揃い、美味しさがパワーアップ。料理・飲み物とも抑えた価格のため、リーズナブルに楽しめるのも魅力です。店自慢のラグジュアリーな空間、リバービューの広いテラス席はそのままに、カウンター席を新装して、バー利用もOKに。さらに、女子会・パーティー・宴会用の飲み放題付きプランも大充実。昼・夜ともどんなシーンにも向き、心も体もリフレッシュできる魅惑の一軒です。

「五感(見る・香る・味わう・触る・聴く)を大切にする」ことをコンセプトに、日本人の味覚に合う食材や調味料を巧みに組み合わせながら、滋味深い味わいのイタリア料理を提供しているレストランです。手間を惜しまずにつくられたボリューム満点のメニューも揃っています。また、料理の美味しさだけではなく、ワインの種類が豊富なことも評判です。カジュアルなワインからヴィンテージのものまで、常時5060種ほどが揃うので、好みや予算によって選ぶことができます。接待やパーティなどを行う場合は、料理とワインをあらかじめ相談することも可能。2軒目に立ち寄ってワインをメインにオーダーすることもできるので、使い勝手が抜群のお店です。

2001年にオープンして以来多くのお客様に親しまれています。安い？可愛い？量が多い？お洒落？場所が良い？お店が広い？駐車場が大きい？等、長く続くお店には色々ありますが、当店に関して言うなら答えはNOです。《圧倒的な質の良さ》魅せることや早く提供することも重要ですが、そのために質を犠牲にしたくない。妥協も出来る限りしない。「昨日よりも今日　今、出来ることを全力で」お客様に伝わらないかもしれない…創業時そんな不安もありましたが確実に少しずつ伝わり広がっています。提供スピードや映え点数、評価を気にする方には不向な店　

寝かす、炙る、〆るなど、食材そのものを大切にしながらもひと手間加えたおもてなしが行われている【寿司処　かい原】。メニューは、寿司と一品をいただける「3500円コース」のみとなっています。全ての料理は良い塩梅に味をつけてから提供されるので、席に調味料は存在しません。納得のいく食材を仕入れるため、丹念に食材を見極める料理人。錫の酒器や皿、さらに京都の器などを使い、料理の美しさをより際立たせています。席数はカウンター9席のみのため予約必須ですが、予約しても既に満席のときも多いとか。接待や会食、誕生日や記念日などであれば、必ず早めに御予約を。ここには、待つ価値があります。

大瀬川近く、安賀多2丁目バス停スグの【味処　国技館】は五ヶ瀬川産の天然鮎、細島産の岩牡蠣、北浦産の伊勢エビ、とろける食感の宮崎牛などの宮崎を代表する味が楽しめる店。居酒屋メニューも豊富で、延岡が発祥のチキン南蛮やメヒカリ唐揚げ、ホルモン煮込みなど、200以上の料理メニューが楽しめます。料理に合うアルコールメニューは100種以上を揃え、地元「延岡三蔵」をはじめとする日本全国の銘酒が揃っています。一人でも入りやすいカウンター席から、家族や少人数のグループでくつろげる個室、大人数での宴会も可能な大部屋まであり、さまざまなシーンで利用できる、使い勝手のよい一軒です。

東中野駅西口スグという立地で、使い勝手の良い【鶏ジロー　東中野店】。オススメは大山どりを使った料理で、特に希少部位『白レバー』は数量限定の人気料理です。新鮮な状態で仕入れているため、臭みがなく、滑らかな舌触りを楽しめます。また、串に鶏皮をギュッと巻き付けた『博多名物ぐるぐる皮』も評判で、独特な食感と甘辛い味付けに皆夢中です！季節ごとにオススメ料理が変わるため、常に新鮮な一品を楽しむことが可能。料理と合わせて飲みたいビールやハイボール、甘くて飲みやすい『漬け込みサワー』なども用意しています。仕事終わりに軽く一杯飲みたい方をはじめ、仕事の打ち上げ、忘新年会、歓送迎会などの各種宴会にもオススメです。

日本橋本町のビル2階に佇む【和氣　旬】は、季節感に富む料理でファンを増やす日本料理店。ミシュラン星付き店【銀座小十】で長年腕を磨き、その姉妹店【銀座奥田】と【パリ奥田】の料理長を務めた宮原氏が独立。東京の原風景が残る水辺の街・日本橋に和みの空間を設え、店名どおり、多彩な“旬”食材を活かした料理を披露しています。伝統と新しさが融合した調理の趣向も格別で、日本料理の“今”を味わう楽しさと奥深さ。その醍醐味は昼・夜とも完全予約制の『おまかせコース』で堪能できます。日本酒や日本ワインも充実し、魅惑のペアリングを提案。初見のゲストも心地よく憩える雰囲気で、旅行中のグルメスポットにも理想的な一軒です。

2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香　もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』など、お店の味が網羅できるコースメニューが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい、上質な一軒です。

食通の通う隠れ家和食・割烹【おぐら家】　大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の牛や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある新米とのバランスが見事な一品です。旬の刺身や砕いたお煎餅を衣につけてアクセントを添えた『おぐら家コロッケ』、そして銘柄にこだわって仕入れた日本酒とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

さまざまな創作串揚げを楽しむことができる【串柾】では、食材はもちろんパン粉や油からこだわります。特注パンからつくる自家製生パン粉は、きめ細やかで優しい口当たり。油は切れの良いオリジナルブレンドを使用。オススは、新鮮な食材を使った18本の串揚げを極細のパン粉とたっぷりの油で揚げた『おまかせコース』。バラエティに富んだ串と合わせられるようにお酒も豊富に用意されているので、揚げたての串と好みのお酒を合わせてみてはいかがでしょう。料理人が串を揚げる姿を間近で眺められるカウンター席は人気があり、デート、時には接待や会食での利用にも使われます。半個室や完全個室も完備しているため、目的や用途に合わせてどうぞ。