恵比寿 和食、居酒屋、創作和食和食 ととや魚を知り尽くした店主が紡ぐ旬の和食と酒肴。大人がゆるりと憩える恵比寿の隠れ家写真メニュー料理人地図【和食 ととや】は店名のごとく、美味しい魚(おとと)が自慢の店。鮨職人として腕を磨いた店主の増田さんが確かな目利きと調理の技で、旬の鮮魚の旨さを引き出した多彩な皿を披露しています。その真骨頂が『お刺身盛り合わせ』。一人前で5種以上を盛り、量も多い気っ風のよさ。「日本酒に合う料理」もモットーであることから、酒肴の愉しみへの気配りが絶妙です。栃木産コシヒカリのごはんの美味しさも評判で、名物『あなご押し寿司』は外せない逸品。日本酒・焼酎を中心に料理に合うお酒が集い、太っ腹な試飲セットも用意。恵比寿駅徒歩8分の隠れ家感も楽しく、通うほどに味わい深く、大切な人を伴ってまた帰ってきたくなる魅惑の一軒です。1,000円6,500円JR各線 恵比寿駅 徒歩8分接待/会食,食事会他にオススメ
代官山 フレンチレクレルール(L'eclaireur)モダンフレンチと薪焼きを融合させた瀟洒なフレンチ写真メニュー料理人地図フランス語で“様々なものに光を照らす者たち”の意味を持つ瀟洒なグランメゾンが代官山にオープン。オーナーシェフは、白金高輪のパティスリー&フレンチレストラン【リーブル】で奇才を発揮した田熊一衛氏。今回は、それまでのクリエイティヴな皿はそのままに、最も原始的な調理法の薪焼きに挑戦。フランスや北欧で研鑽を積んだそのスキルを活かし、モダンフレンチと薪の融合という唯一無二の料理をつくっています。全12品の少量多皿コースでは、肉はもとより魚介類も薪火で調理。素材に応じて炎からの高さや置く場所などを変え、温度を巧みにコントロールするのがポイント。ワイルドでありながら精緻な味わいの料理です。12,000円20,000円東急東横線 代官山駅 徒歩5分プレミアム掲載店 お任せランチコース l'oeuvre 28,250円お任せディナーコース l'oeuvre 216,500円コースをすべて見る
恵比寿 喫茶、カフェ、甘味備屋珈琲店 恵比寿店高級食器とアンティークカップ、絵画に囲まれた空間で楽しむ自家焙煎炭火珈琲をぜひ…写真メニュー地図店内にはヨーロッパの文化を感じるアンティークカップ、絵画を展示。現代器も数多く揃え自慢の珈琲を提供しています。山あいの工場で備長炭を使用しじっくりと時間をかけて焙煎した珈琲は、苦味の利いたコクのある一品。伊豆産天草から煮出して作る豆かん天、ところてんは他ではなかなか味わえない美味しさ。また、伊豆あんのおしるこ、白玉ぜんざい、栗ぜんざいや抹茶クリームあんみつなど甘味も充実させております。お食事はじっくり丁寧に煮込んだシチューが自慢の一品。ホホ肉を使用したビーフシチューを是非ご賞味下さいませ。1,500円3,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩2分感染症対策テイクアウト可デリバリー可
恵比寿 フレンチ、洋食、ダイニングバーROTISSERIE BLUE【ガーデンプレイス最上階】ロティサリーチキンとフランス料理写真メニュー料理人地図【恵比寿ガーデンプレイス最上階】遮るもののない風景と、どこまでも広がるような青空をイメージカラーにした当店。恵比寿ガーデンプレイス最上階の開放的な空間で、厳選雛鳥を特注のロティサリーマシンで香ばしく丁寧に焼き上げた『ロティサリーチキン』をメインに、ブルターニュ地方発祥の『ガレット』や、日本人に人気の高いドフィネ地方の郷土料理『グラタン』など、フランスの郷土料理にもスポットをあてながら、親しみのある温かい雰囲気をテーブルで演出。大切な人と訪れたい一軒です。1,500円5,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分デートにオススメ ランチコース2,500円ランチコース 3,200円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています代官山 居酒屋、和食、海鮮料理魚見茶寮魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。ゆったり楽しく、食事を満喫写真メニュー料理人地図【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。10,000円15,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩4分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 【6,850円】土日限定おまかせランチ6,850円(税込)【¥9,350】ごはん、デザート無しのおつまみコース9,350円(税込)コースをすべて見る
恵比寿 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食SO-TEN厳選した食材だけを使った恵比寿の老舗創作和食。完全個室で深夜まで堪能いただけます写真メニュー料理人地図恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。1F5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されている。お料理は鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食、コシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は当店名物の逸品。誕生日や記念日の特別な日、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間と極上の一品でソーテンが演出します。9,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分プレミアム掲載店食事会にオススメ 『土日祝限定SO-TENの寿司コース7700円』おまかせ寿司10種を含む全6品<お一人様7700円>7,700円(税込)『特選大皿コース』豊富なドリンク2.5時間飲み放題付き<お一人様11,000円>11,000円(税込)コースをすべて見る
恵比寿 居酒屋、イタリアン、洋食KICHIRI 恵比寿和の様式美とモダンを融合させた“新日本様式”写真メニュー料理人地図恵比寿駅から徒歩3分。日本様式の居心地の良さを洋スタイルで、禅の寛ぎを異文化に当てはめた当店のコンセプトは「洋禅」。 毛足の長い絨毯に座ったり寝転がったりとリラックスしてもらいながら、寛ぐスタイルでリゾート感を味わえるKICHIRIスタイル。世界中の美味しい食べ物が集まる日本ならではのジャンルを超えた美味しさの追求がKICHIRIが考える「新日本様式」です。食事の時間を豊かにする、素材の味わいをシンプルに追求した料理の数々をお楽しみ頂けます。4,000円JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可 席のみ予約550円(税込)紅コース★NZ産ラムチョップ特製バルサミコソースとふかひれ餡掛焼きおにぎり椀コース4,500円(税込)4,500円(税込)コースをすべて見る