「日本料理　し　田　写真」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1972年創業の老舗居酒屋。旬の魚介を使った刺身や炭火焼き、地元の米をていねいに炊いたご飯など、オープン当初から変わらぬ料理へのこだわりを大切にしつつ、時代の変化に合わせてメニューや店の空間を少しずつアップデート。特に現在のご主人に代替わりしてからは、店内に畳の個室を複数しつらえたり、盛り付けに工夫を凝らすなどしてファンの幅を広げています。なかでもいちばん人気のメニューは創業時から愛され続けている「五目すりみ揚げ」で、お酒との相性もバツグン。ほかにもすべて手づくりされた多彩な一品料理を肴に地酒をいただく、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

空き瓶の外観が印象的な居酒屋が本町交差点角に、全国の銘酒稀少酒を400種類以上、ビールもエクストラ・ドライブラツク・フリージングハイボールも提供。姉妹店の空飛ぶうさぎ・酒粋　醍醐金沢店の本店として相応しい料理（肴）や酒・空間・サービスを提供いたします。1Fは、テーブル席2・掘りごたつ座敷3・完全個室1・カウンター11席。2Fは、20名掘りごたつ座敷×2・32名掘りごたつ座敷×2。最大104名様までの宴会可能！　和食一筋33年の料理長の料理と美酒のコラボレーション…グルメな大人達も納得。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。

夕闇が街を包む頃、店の前の行灯を目印に旬の幸を求めて地元客が足を向ける【居酒屋くだん】。富山で長年愛される桜町の名店【醸家】の姉妹店として、2022年春に誕生し、酒良し・料理良し・雰囲気良しの実力でファンを増やしています。地元の旬食材を中心に上質な素材を揃え、その持ち味を堪能できる多彩な料理を繰り出すのは【醸家】と同様。さらに、日本酒通の店主が吟味した全国の銘酒80種以上が集い、『三笑楽』『勝駒』など富山が誇る地酒も揃います。広いカウンター席と大小の個室があり、プライベート＆ビジネスシーンの両方に柔軟に対応。常連客が多いながら、初見のゲストも自然に溶け込める雰囲気で、旬の美味に思い思いに憩えます。

富山駅から徒歩8分にある【醸家】は、情緒あふれる古民家調の佇まい。けやきの一枚板の看板が目印です。自在鉤（じざいかぎ）が吊り下がった囲炉裏のある店内は、炭火が香り、どこかほっとする雰囲気。地元客でにぎわう店でありながら、観光客も歓迎してくれる温かい空間がそこにあります。富山の四季折々の“旨いもん”をふるまうのは、日本酒をこよなく愛する店主。そんな店主の元には、付き合いの長い地元の酒蔵から、蔵人が自慢の酒を持ち寄って集うそう。日本酒初心者でも、味の好みからオススメを提案してもらえます。新鮮で旬の美味しい料理についついお酒が進んでしまう、日本酒の奥深さや楽しさにハマってしまう、そんな居酒屋です。

富山湾で獲れるさまざまな魚介や地元で大切に育まれる農作物。【米清あら川】では富山・北陸の素材をふんだんに用いた近代日本料理を堪能できます。メニューおまかせのコースのみ。月替わりの献立が四季折々の豊かなおいしさをもたらしてくれます。コースの終わりを告げるデザートにもこだわり、席をカウンター席へと移しゆっくりとおいしさの余韻に浸る贅沢な時間を過ごせるのが特徴的。さらに、豊かな水から生みだされる富山の地酒もこの店の自慢です。料理長が選りすぐる銘酒が、料理の味わいをより一層高めてくれます。大切な人との穏やかなひと時、記念日や誕生日といった特別な日にも足を運びたい料理店です。