「日本料理 心」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 盛岡 日本料理・懐石・会席、和食

    日本料理 和創専心 くう雅

    美味しさと楽しさの極致! 野菜細工の達人が五感に響く日本料理を和みの空間で披露

    大通り1丁目のビルの2階に佇む【くう雅】は、知る人ぞ知る日本料理の名店。盛岡市の料亭で長年、腕をふるった佐々木さんが独立し、“地産地消”をテーマとした季節の皿を、会席と単品料理で披露しています。コースをゆっくり楽しむときは旬の『おまかせ会席』がおすすめで、単品を気軽に味わうときは、名物の『煮穴子炙り焼き』がはずせない逸品。店主が野菜の飾り切りの名手なので、美味しさに加え、華やかで美しい盛り付けを楽しめるのも魅力です。旬の皿に合う日本酒も充実し、超貴重な銘柄が続々登場。店主の温かなもてなしも心地よく、さらに嬉しい高コスパ! 訪れるたびに新しい発見と楽しみがあり、何度も足を運びたくなるでしょう。

    1,500円

    6,000円

    JR線 盛岡駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 別府 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    日本料理 玄

    大分県ならではの食材にオリジナリティと伝統を掛け合わせた創作和食に舌鼓

    「母親が子供たちに向けるような、慈愛に満ちた料理」というのが【日本料理 玄】のコンセプト。近海の新鮮な魚やブランド牛「豊後牛」など、大分県ならではの食材にオリジナリティと伝統を掛け合わせた創作和食が、心落ち着く空間で堪能できます。店内は最大66人まで収容可能。全席が個室・半個室のため、接待・会食などの大切なゲストをお招きする際にも利用できます。テーブル席からは別府湾を臨む素晴らしいオーシャンビュー。素敵なロケーションで味わう料理は、大切なゲストの思い出に残ること間違いなし。心落ち着く癒しの空間で、季節をあしらった創作和食に舌鼓を打ってみてはいかが。

    2,000円

    3,500円

    JR日豊本線 別府大学駅 徒歩10分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 六本木 日本料理・懐石・会席

    日本料理 雲海

    四季を織り成す庭園を眺めながら、旬の美味を堪能できる繊細優美な日本料理

    赤坂、六本木界隈にありながら、都会の喧騒を忘れさせるような庭園が臨める【雲海】は、日本が誇る旬の美味を心ゆくまで堪能できる日本料理店です。「和食の伝統と斬新な発想を大切にしたい」そう話すのは料理長・吉安健氏。丁寧な手仕事が紡ぎだす料理の数々は、素材の極みを一瞬でとらえ、珠玉の一皿へと昇華させます。加えて、器一つにも愛情を持ち、料理に合わせて選び抜かれるこだわりよう。ワインや日本酒と共に口へと運ぶたびに、その奥深い味わいに五感が研ぎ澄まされていくようです。自然の美、伝統の美、そして食の美…。それらを高める洗練されたホスピタリティに、心和み、心躍る。そんな至福のひとときをぜひ。


    8,000円

    20,000円

    東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店食事会にオススメ
  • 岡山市その他 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    日本料理 雅

    旬の素材で織りなす懐石料理で、大切な記念日を華やかに彩ってくれる本格和食料理店

    大切な方の記念日を彩る、端正な和食料理を味わえる【日本料理 雅】。 七五三や還暦のお祝いなど、生涯の節目にある記念日を、『旬の懐石料理 ”わかな”』をはじめとする名物懐石料理と、さまざまな記念日の演出で記憶に残る一日にしてくれます。ランチタイムでは、『旬の膳』をはじめ、手間暇かけた逸品の数々を手頃な価格で楽しめるのも魅力。ランチ女子会や接待に最適です。店内は、上質な和の空間。35名まで利用できる広々とした畳敷きの個室や、坪庭を眺められるテーブル席などが用意されています。接待や親族が集まる法要、慶事など幅広いシーンに対応可能です。基本的に昼夜とも要予約。ランチは空いていれば当日でも利用できます。

    2,500円

    5,800円

    JR山陽本線 東岡山駅 徒歩10分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 外苑前/青山一丁目 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    日本料理僖成

    隈健吾氏設計の上質な空間で味わう季節の料理と温もりあるおもてなし

    外苑前駅より徒歩1分、歴史ある名刹「梅窓院」に隣接する【日本料理僖成】。全国の産地より届けられた旬の食材を使った、目にも美しい、繊細かつ個性溢れる味わいの日本料理が楽しめます。家族水入らず、グループでのんびりくつろげる個室を中心にした店内は、世界的建築家隈健吾氏の設計。桐材の壁面に囲まれた小部屋や掘りごたつのある座敷などで、ゆったりとした食のひとときが過ごせます。上質な空間で味わう銘酒は、料理を引き立てる季節限定の日本酒をはじめ、黒龍酒造『しずく』『二左衛門』などの希少銘柄も揃っています。お祝いの席や記念日に、デートや接待に、大切な人へのおもてなしの席に利用したい一軒です。

    5,500円

    24,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 米沢/赤湯 日本料理・懐石・会席、和食

    花園(日本料理)

    和食の旬を味わえる空間と食材にこだわりをもち常にご満足の戴ける内容で提供します

    日本の味、旬の味を匠の技で鮮やかに彩り寛ぎの空間を以って、和の心をなす。季節の素材を取り入れ、定食、宴会、ご商談に合う料理を提供いたします。尚、送迎もあります。(無料です)

    3,000円

    JR奥羽本線 米沢駅

    接待/会食,食事会他にオススメ
  • 新都心 日本料理・懐石・会席、天ぷら、創作和食

    日本料理 聖

    四季折々、旬の食材を使った料理が自慢。特別な日に訪れたい隠れ家的な日本料理店

    地元・沖縄県出身、和食一筋に腕を磨いた國吉さんが腕を振るう【日本料理 聖】。高級感のある紺色の暖簾をくぐれば、木のぬくもりを感じる上質な空間が広がります。店の自慢は、季節の食材をふんだんに盛り込んだコース料理。毎日市場に出向いて鮮魚を仕入れ、手間暇かけて丁寧にだしを取り、趣向を凝らした一皿に仕立てます。味わい深い料理と楽しみたいお酒メニューも充実していて、各地から取り寄せる日本酒は常時6種類以上。好みのグラスを傾けながら、贅沢な時間を過ごせます。生花のアレンジメントを手がけるなど、奥様の細やかな心配りも人気を集めるこちらのお店。訪れるたびに新しいおいしさに出会え、日本の四季を五感で楽しめます。

    9,000円

    ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • なんば 和食、鮨・寿司、天ぷら

    日本料理「花暦」

    洗練された落ち着きのあるなんばのホテルで、五感を満たす季節感豊かな日本料理に舌鼓

    季節ごとに移ろう花々のように、料理や盛付け、器などで旬のおいしさを味わう【日本料理「花暦」】。伝統的な日本料理の技法を用いつつ、洋風の良さを取り入れた『フュージョンコース料理』がオススメです。アラカルトでもコースでも、魅力溢れる美味を満喫できます。個室が完備され、慶事や会食といったさまざまな場面で利用可能。店内は、落ち着いた木の風合いに包まれ、温かく心地よい空間が広がっています。檜の一枚板は、目の前で繰り広げられる、熟練の職人技を眺めながら食事を満喫できる人気席。京都の路地を思わせる趣きある石畳の小道や美しい日本庭園など、喧噪を忘れさせてくれる非日常がここにあります。

    5,000円

    10,000円

    南海電鉄線 なんば駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店
  • 長野市 日本料理・懐石・会席、和食、創作料理

    日本料理悠善

    シンプルな和モダンの空間で、身体に優しい“新しいスタイルの日本料理”に舌鼓

    身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理 悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。

    1,000円

    3,000円

    JR各線 長野駅

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 飯田橋 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    日本料理 「平川」

    洗練されたおもてなしと洗練されたお料理を堪能

    江戸数寄屋造りの落ち着いた雰囲気の【日本料理「平川」】では、しっとりと、ゆかしい和の趣の中で、四季折々の素材を盛り込んだ日本料理を心ゆくまでご堪能いただけます。 利き酒師が厳選した日本各地の日本酒やシーズナブルグラスワインもご用意いたしております。


    3,000円

    9,000円

    JR線 飯田橋駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 神楽坂 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理斗南

    「伝統と現代」をテーマに、日本各地の郷土の食・素材を東京の感性で表現する日本料理

    神楽坂の路地裏に佇む【日本料理 斗南】。砂利敷の小径から続く店内は、左官職人・吉村誠氏の手による白漆喰の土壁をはじめ、島根県吉原木工所の組子扉や障子など、日本の伝統的な意匠を随所に配しながら、全体はモダンな雰囲気を湛えています。料理もまた、店内空間と同じく、日本各地の郷土の食・素材を現代的に仕立てた日本料理で、「伝統と現代」を同時に表現。質の高さには揺るぎない矜恃を持ちつつ、あくまで「気軽に楽しんでほしい」と、昼懐石は5000円から、夜のお食事は12000円から懐石コースをご用意しています。日常からハレの日まで、日本の美味を味わう料理に、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか。

    3,000円

    12,000円

    JR中央線 飯田橋駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 岐阜市その他/羽島郡 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    日本料理 松廣

    創業130年余り【松廣】落ち着いた雰囲気の店内で贅沢な時間を

    玄関を入ると木のぬくもりを感じる数奇屋造りの空間が広がります。天井にはぼんぼりの灯り。すだれや襖で仕切られた雰囲気ある大小5つの個室。お祝い、ご法事、ご接待など落ち着いたお部屋を2名様よりご用意致します。2階は50名様迄ご利用いただける大広間になっており、歓送迎会、新忘年会等、大人数様に対応しております。8名様より送迎バスをご用意致します。懐石料理は5500円より。ご法事、お祝いなどに最適です。四季を感じる『松廣』の味をお楽しみ下さいませ。全席禁煙となっておりますのでお子様連れでも安心です。

    4,000円

    名鉄名古屋本線 笠松駅 徒歩20分

    デリバリー可
  • 平塚/大磯/二宮 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    日本料理樹勢

    ミシュランで星を獲得した平塚の名店。厳選素材に職人技を加えて絶品和食に

    地元・平塚で知らない人はいないくらい有名な和食店。7年連続で格付けで知られるミシュランガイドで星を頂き地元客からだけでなく予約が殺到するようになりました。魅力はこの道30年という大将がつくる和食の数々。豊洲市場で仕入れるピチピチの『お造り』や和のテイストを加えた『かに甲羅和風グラタン』A5ランクの牛肉を堪能できる『和風ステーキ』など厳選した素材を使って繊細な味を生み出します。10月~3月中旬は下関直送のふぐ料理も味わえます。手際よく調理しながら小気味いいトークを繰り広げる大将、丁寧で気さくなおもてなしをしてくれる大女将&若女将の存在も居心地のよさの秘訣です

    5,000円

    JR東海道本線 平塚駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 恵比寿 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理 舞

    厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した料理をご提供

    厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した会席料理、匠の技による江戸前寿司や天ぷらをご提供いたします。枯山水の中庭に面し、日本の美を体現した静寂な「舞」で、日本の美味を存分にお楽しみください。厳選の日本酒も数多く取り揃えております。

    JR山手線 恵比寿駅

    デート,食事会にオススメ
  • 宇都宮 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席

    日本料理 簾

    四季の美しさや美味しさを趣向を凝らした逸品で。和の落ち着き溢れる日本料理店

    【日本料理 簾】は、豊かな自然に恵まれた栃木の食材を用いた日本料理を味わえるお店です。とちぎ和牛の中でも一部しか認定されることがない特別なランク「匠(たくみ)」を筆頭に、農家から直接買い付ける旬菜など料理長こだわりの食材が散りばめられています。加えて、海が無い栃木でも活魚を常に味わえるようにと、店内には大きないけすを完備。オーダーごとに水揚げされる魚介は、料理長おすすめの調理法、あるいは好みのスタイルでいただけます。ゆったりとした和の趣きを感じ、気品漂う店内は、接待や会食、また家族のお祝いなど特別な日にふさわしい空間。大切な日と共に訪れたくなる、至福のひと時と出合える料理店です。

    2,000円

    6,000円

    東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩5分

  • 岡山市その他 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    日本料理 椿

    岡山市の住宅街にオープンした、心地よい店主のもてなしと旬を味わう本格和食の店

    岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理 椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。
    夜は『ふぐ鍋コース』や季節会席『つばき』や『花椿』がいただけます。ランチは定番の『椿スタイル』、当店イチオシの『鰻御膳』などがあります。女性の会食はもとより、大切な接待や結納などの行事にもおすすめです。
    明るく落ち着きある店内にはテーブル席、カウンター席を完備しており、あらゆるニーズに対応できる懐の広さも魅力です。
    また、仕出し弁当にも力を入れており、お祝い、慶事や法事などの利用にも対応してもらえるので、予約の際に相談を。

    2,500円

    7,000円

    JR宇野線 備前西市駅

    感染症対策テイクアウト可食事会,記念日にオススメ
  • アメリカ村 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理

    日本料理 十方

    季節の会席、多彩な鍋料理、旬の皿。「一期一会」のおもてなしに憩える隠れ家的和食店

    名店がひしめく大阪ミナミ。その一画、西心斎橋の隠れ家として長年愛されるのが【日本料理 十方】。和食料理人としての功績により、黄綬褒章を受章した店主・尾崎滋氏が平成半ばに創業。以来、同氏の座右の銘である「一期一会」を大切にしながら、季節の日本料理で国内外のゲストをもてなしています。四季折々の上質食材を揃え、種類豊富な会席料理・鍋料理コース・単品メニューを提供。品書きと予算の幅が広く、ニーズに応じて柔軟に楽しめるのも大きな魅力です。テーブル席とお座敷席があり、プライベート&ビジネスの多様なシーンに対応。和気あいあいと楽しめる雰囲気も心地よく、日本料理の醍醐味を自然体で楽しめる貴重な一軒です。

    3,500円

    8,000円

    Osaka Metro線 なんば駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 柏 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本料理真砂家

    旬の美味に心和む京料理が評判。純和風空間で老舗の味に新たな歴史を紡ぐ皿を愛でる

    昭和58年に柏市松葉町に暖簾を掲げて以来、家族の祝い事、接待や宴会、法事などに高い信頼を得る【真砂家】。現在は京都の名店で腕を磨いた2代目店主・江原由恭氏が板場に立ち、四季の香りと彩りがあふれる京料理を披露。伝統の味に新たな趣向と遊び心を加えた皿が、長年のお客様にも喜ばれています。夜席には、月替わりの多彩な『会席』や伝統の『鰻重』に加え、単品料理も登場する柔軟さ。また、気軽に利用できる『御膳』がある昼席も好評です。カウンター席・個室・大広間があり、利用シーンに応じた空間が揃うのも魅力。日本料理への気構えが消える温かなもてなしも評判で、季節の移り変わりごとに足を運び、旬の味覚に和みたい名店です。

    2,500円

    6,600円

    つくばエクスプレス線 柏の葉キャンパス駅 徒歩20分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 四条河原町周辺/寺町 日本料理・懐石・会席、和食、京料理

    日本料理 櫻川

    洗練された和の食事処で季節ごとの味わいを。五感で感じられる極上の日本料理に舌鼓

    旬の食材を使い、伝統の技法で仕立てた王道の日本料理をコースでじっくりと味わえる【日本料理 櫻川】。鱧やフグ、冬瓜など、その時々の美味しい素材が、匠の手により、四季折々の風情が感じられる逸品へと生まれ変わります。玉葱風味の出汁でいただく夏のごちそう『鱧しゃぶ』や、上品な味わいの『鮎塩焼』など、珠玉の品々ばかり。お酒は季節の日本酒を中心に、15種類前後が揃えられています。木がふんだんに使われた店内は、和の趣きに溢れながらモダンさも感じさせる洗練された空間。アットホームな雰囲気の中、家族や友人と、ゆったりと食事を満喫できるとっておきの一軒です。

    8,500円

    25,000円

    京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店食事会にオススメ
  • 新神戸/北野 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    日本料理 波勢

    北野の隠れ家の情緒ある空間で、季節の滋味あふれる料理を味わう

    都会の喧騒を離れたここ神戸・北野にある【波勢】。
    全国各地の食材に支えられ、日本が誇る美酒に彩られ、お客様の笑顔が礎となり現在まで続いております。
    手間を惜しまず仕上げた波勢のお料理と、趣のある空間で、ご商談やご会食、お祝い事など大切なシーンにぜひご利用くださいませ。
    女将の人柄を映す温かな接客が心地よく、肩肘はらずに憩えるのも魅力となっております。
    夜は『波勢』『神戸牛会席』などの会席コースが10種以上揃い、幅広いニーズに対応。加えて、気軽にお酒や軽会席を楽しみたい方のために、カウンター席限定のミニ会席『夕凪』も新たに登場です。
    カウンター席以外は完全個室の設えで、2名様からご利用OK。

    3,000円

    10,000円

    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 本巣/揖斐郡 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    日本料理 川島

    岐阜・山県市 優雅な和風空間と伝統的な日本料理・懐石料理を是非お楽しみください。

    日本の四季に魅せられ、旬の素材を慈しみ、和の味わいを彩りよく美しく器に添え、静かな情緒あふれる奥に伝統文化を尊ぶ、上質で心安らぐ「真のおもてなし」。川島が目指すのは、そんな空間です。
    創業52年の山県市老舗料理、仕出し店。日本料理は、五行思想(五味.五色.五法)に加え「五感で楽しみ」五臓にも優しくすべて調和にしてこそ本物といえます。身土不二のごとく(身体はその風土食べ物で成りたっている)地元食材にこだわり、そして初めて芸術作品となります。この料理道を極めるために日々精進して「料亭」という伝統文化を守り続けてまいります。完全予約制です。予約は3日前迄にお願い致します。(一日3組迄) 川島亜也

    5,000円

    8,000円

    デリバリー可
  • すすきの 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、鍋料理

    日本料理 秋水

    本物を知る大人のための隠れ家で、熟練料理人の手による伝統と革新の日本料理を楽しむ

    日本料理の国内主要コンテストにて数々の受賞歴を誇る熟練料理人が腕を振るう【日本料理 秋水】。和の趣を感じる店内には所々に書や絵画が飾られ、アーティストでもある店主の横顔が垣間見られます。こちらでいただけるのは、地元・北海道の食材をふんだんに取り入れ、趣向を凝らした料理の数々。贅沢なだしの旨みを堪能できる『お椀』や季節感あふれる『鮨八寸』など、手間暇かけた逸品をコース仕立てで楽しめます。3種類すべてのコースに『寿司』が付き、旬の鮮魚を堪能できるのもこの店の魅力。客席は厨房前のカウンターのほかに落ち着いた雰囲気の個室もあり、普段使いにも特別な日のディナーにもオススメです。

    12,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

  • 今泉 和食、創作料理、日本料理・懐石・会席

    創作日本料理漠

    彩り豊かな料理の数々。非日常な大人の隠れ家で、和食×フランス料理の美しき融合を

    和食×フランス料理の美しき融合。賑やかな上人橋通りから少し入った路地にひっそりと佇む大人の隠れ家が【創作日本料理漠】です。ビルの2階、シックで落ち着いた空間があなたを出迎えてくれます。黒を基調とし、温かみのある雰囲気の店内は、カウンター席・テーブル席・個室を完備。シーンを問わず活躍してくれます。素材の良さを最大限に引き出すために毎日食材を厳選。固定メニューを持たない分、旬の喜びに満ちた、多彩な料理が提供されます。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々は、五感を存分に満足させてくれます。和モダンの非日常空間で、格別の美味と幸せな時間に満たされます。

    4,000円

    5,000円

    福岡市地下鉄線 薬院大通駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 倉敷駅周辺 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本料理 井上

    瀬戸内の鮮魚と岡山の地酒をじっくり味わえる日本料理店

    瀬戸内の鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用した料理を味わえる【日本料理 井上】。2017年10月、岡山県倉敷市にオープンしたお店です。しゃこ・渡り蟹・ままかりといった瀬戸内ならではの海鮮を直接仕入れ。その日にお店で料理し、お客さまに提供しています。お酒にもこだわり、岡山の地酒を中心に、全国の人気銘柄やこの地域の魚に合うお酒を吟味しています。カウンターは珍しい掘りごたつ式。新鮮な食材が料理されるところも見て味わってほしいとの思いから、料理人と同じ目線の高さで食事できるスタイルを大切にしています。オーダーの最少人数は一名。リクエストには柔軟に対応してもらえるお店です。

    6,000円

    JR各線 倉敷駅 徒歩10分

    デート,食事会にオススメ
  • 長野市 日本料理・懐石・会席、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理 旬花

    時代の流れに想いを馳せて、信州伝統野菜やブランド肉を懐石料理で味わう幸せ

    明治中期に建てられた楼閣「養気館(ようきかん)」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理 旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。

    20,000円

    30,000円

    JR各線 長野駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 西三河 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本料理 一灯

    温かみある空間で、愛知の伝統食材を使った洗練された料理を堪能

    美味しい料理でお店に足を運んだ方に喜ばれることはもちろんのこと、三河の食文化を後世に伝えたいという思いが込められた極上の一皿を味わえる【日本料理 一灯】。伝統野菜だけでなく、米や魚、調味料に至るまで地元産中心。素材の持ち味を生かした優しい味わいの料理と合うものをと、酒も生産者の顔が見えるものを用意しているそうです。「『この人が造っているから大丈夫』と、お勧めもしやすい」と料理人は微笑みます。食文化発展のため「南三河食文化研究会」「あいち在来種保存会」でも活動。温かみある雰囲気の中、身も心もほっこりする料理とお酒を楽しめる、そんな素敵な店です。8名様までの個室。20名様で利用できる広間あり。

    3,000円

    6,000円

    名鉄三河線 碧南中央駅 徒歩10分

    感染症対策テイクアウト可
  • 佐世保/平戸/松浦 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    日本料理やまだ

    旬の新鮮な高級食材を使用した会席料理。オープンキッチンスタイルの日本料理店

    佐世保市島地町の飲食店街「TAIYO STREET」1階にあるのが【日本料理やまだ】です。オープンキッチンスタイルのカウンター8席は完全予約制。全ての席から調理風景を見渡せて、ごまかしのない調理姿が見て取れるようになっています。メニューは、旬の新鮮な高級食材を使用した全11品の『おまかせ会席』のみです。オーナーであり料理人でもある山田氏のモットーは“食材へのこだわりと愛情”。料理に使われるのは、地元の市場で直接買い付けた、新鮮で旬の食材。肉・魚介・野菜・お米、どれをとっても厳選された高級な食材ばかりです。その食材を使い、全て手づくりで提供される美味しい日本料理は、グルメな来店者を唸らせる逸品です。

    11,000円

    松浦鉄道線 佐世保中央駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 田町/三田 日本料理・懐石・会席、和食

    日本料理 晴山

    「出汁」にこだわり、香りと旨みのバランスを最高の温度で味わう日本料理

    東京・三田の大通りから脇に1本入った閑静な住宅街の一角にある【日本料理 晴山】。ここはミシュランを獲得した若き主人、山本晴彦氏が営むお店です。店内は左手がカウンター、右手側にテーブル席とソファ席が続いており、落ち着いた空間が広がっています。無農薬の野菜や、生後32か月の雌牛、新鮮な魚介と、厳選した食材を使った料理は、時間をかけて引いた「出汁」と、「香りと旨みのバランスを最高の温度で出す」ことにこだわって丁寧かつシンプルにつくりあげた逸品揃い。食材や調味料、香りなど、独自のひと工夫を利かせてあるのが特徴です。自慢の『季節の椀』をはじめ、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒です。

    18,000円

    30,000円

    東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩8分

    食事会にオススメ
  • 流川/薬研堀 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理

    日本料理 高山

    ミシュランガイド掲載。広島に赴いたなら訪れるべき、四季の風情溢れる日本料理の名店

    銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理 山】。店主の山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。

    16,000円

    広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩2分

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  • 六本木 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本料理 とみ

    毎朝市場で仕入れる魚貝とツヤツヤの炊き立てご飯で〆る創作コースのみの日本料理

    【日本料理 とみ】は美味しい日本料理を、身構えることなく楽しませてくれる料理店です。固定概念にとらわれない柔軟な料理を味わえるのが魅力です。8年会席修行、7年肉割烹修行で培った技巧で旬の食材を用いて少量多皿のコースを創ります。調味料も一つずつ丁寧に選び、ワインや日本酒は試飲し料理に合うものだけを選りすぐり。美しさに華を添える器、日本酒やワインを嗜む酒器・グラスに至るまで深いこだわりを感じられます。

    23,000円

    都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩1分

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