「日本酒　美味しい季節」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日本全国から旬魚を空輸しているため仕入れる魚の種類がどんどん変わり、一週間に一度はメニューの見直しを図っている【魚しき】。旬魚を使った『刺身』や『寿司』という和の王道を進みつつも、ベシャメルソースにこだわった『海鮮グラタン』がいただけるなど、和食と洋食両方の世界で修業を積んだ料理人の生み出す一品は、和洋折衷の割烹料理となってゲストを喜ばせています。料理と合わせるお酒は、日本全国の旨い日本酒と世界各国の自然派ワインが中心。人気の高いハイボールは、緑茶・黒烏龍茶・ほうじ茶をその場で煮出してからお茶割りに。おひとりさまから友人同士、デート、家族、接待、宴会などカジュアルにもビジネスにもおすすめです。

沖縄県産の地鶏や野菜を紀州備長炭でじっくりと焼きあげた、オリジナリティ溢れる逸品が自慢の【琉球炭火やきとり　金丸】。『モモ』『ネギマ』『せせり』から『ししゃも』『うなぎ蒲焼き』まで、個性豊かな50種類近くもの串焼きはどれも絶品。ミネラルたっぷりの天然塩に特製のタレ、どちらもやみつきになること間違いありません。軽いおつまみから本格沖縄料理まで、一品料理も豊富。コラーゲンたっぷり『モツ鍋』は、ぜひとも味わっていただきたいひと品。お酒のラインナップも充実しており、特に『泡盛』は5種類のかめ仕込み古酒や30にものぼる県内酒造の銘柄が楽しめます。平日もお昼3時から元気に営業、スタッフが温かく出迎えてくれます。