「日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR山口線湯田温泉駅から徒歩8分の【牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店】。もつ鍋と牛串をメインとして、メニューが充実しています。もつは脂がのってコラーゲンがたっぷり。もつ鍋は定番の味から、濃口、辛口、塩まで種類が豊富です。串はホルモンや牛肉、鶏や豚など多くの種類から選べます。席には七輪が置かれていて、串を乗せることで、常に温かい状態で堪能できます！　ドリンクメニューは全130種以上で、世界各国のワインも充実しています。タピオカやフルフルなど、変わったカクテルもあります。飲み放題は当日注文可能で全メニューが対象。お酒を飲めない方も、ノンアルコール飲み放題が楽しめます。

2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

岩国駅から商店街を歩いて5分ほどの場所にある【餃子マフィア】は、フォトジェニックな店内で、気軽なつまみと共にお酒が楽しめるアットホームな居酒屋です。料理は珍しい部位を使用した低温調理の『生刺し』から、オリジナルのたれでいただく、とても食べやすい『一口餃子』を堪能できます。ドリンクは、日本酒が好きな方には岩国の地酒がおすすめ。また、ほろよいにガリガリ君を溶かしながら飲む『ガリガリ君サワー』などの飲みやすいものも取り揃えているので、お酒が苦手な方でも満喫できるハズ。おしゃれな空間で、こだわりの料理とお酒を飲みながら気の合う仲間と一緒に訪れたい一軒です。

島根県産の石見豚を使用した『やきとん串』はくさみがなく、甘くてジューシーなのに油っこくないと人気。その他料理も、地元県産の長州鶏を使った焼鳥をはじめ、絶品揃いです。地元の若者にも人気で、いつも活気があります。宴会などでも『やきとん串』が味わえるよう、『やきとん串』をメインとしたコース料理があるのも嬉しいポイント。飲み放題も2時間から閉店までの無制限までありますので、会社帰りの3050代の方の宴会にもぴったりです！前日の営業時間内までのご連絡で、テイクアウトも柔軟に対応してくれます。

日本の旬を心ゆくまで味わえる、防府の創作和食店です。地元産の赤ウニをはじめ、千葉産のハマグリや鹿児島産のカツオ、関サバや関アジ、そして秋吉台高原牛など、吟味を尽くした食材を使用。ご主人の熟練の技とカツオだしの深みのある味わいにより、極上のおいしさを提供します。店内は半漆喰の和モダンインテリアで、時間を忘れるほどの居心地のよさ。カウンター席のほか、テーブル席や8人席の小上がり座敷があり、人数や用途によって使い分けられます。また、団体なら最大20人まで収容可能。素材をリクエストできるコースを予約するもよし、ふらっと来店して「おまかせ」を頼むもよし。思い思いのスタイルで防府の夜を楽しんでみては。

高級鉄板焼きとは一線を画し、気軽に食べられる鉄板焼をコンセプトにした【DAJIN】。熊本県産味彩牛や活き鮑、オマール海老など豪華な食材をリーズナブルな価格で味わえます。看板メニューのステーキに加え、華麗な技も楽しめる『鉄板だし巻き』も人気の逸品。調味料なども全てを手づくりしているため、身体を気遣う人にも喜ばれています。駅から徒歩2分というアクセスの良さ、畏まらずゆったり食事ができるアットホームなサービススタイルも魅力的です。大切な人の誕生日や家族のお祝い事、自分自身へのささやなご褒美など、気負わず特別なディナーを存分に味わい尽くせます。

山口線、湯田温泉駅から徒歩5分。オーナー阿部氏は地元有名料亭5代目、料理人佐藤氏はフランス料理歴40年以上のベテラン、畑の違う二人のノウハウや強み、魅力を掛け合わせ、気軽に立ち寄れる一軒家居酒屋が【ニジノアト】です。明るく開放的な雰囲気の中、地魚や旬の野菜を使い、和食や和洋食、フランス料理と幅広いメニューを提供しています。店内を彩る壁一面を大きく使った虹色のアイコニックな壁画は、阿部氏の知人デザイナーが店名からインスピレーションを得て描いたもの。入り口脇にある大きな特注ワインセラーには、ワインやこだわりの日本酒、冷製の前菜などが並んでいます。グループでも一人でも、気軽に楽しめるお店です。

立地は山口市の中心街「中心商店街」の中。昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物のお店です。うなぎは日本一の本場と言われる・浜名湖からの直送で、備長炭で焼いてからふっくらと蒸し上げるこだわり派。うな重やひつまぶしはもちろん、白焼きもオススメです。夕方以降は、地元のブランド鶏「長州どり」を使った鳥料理が魅力。あっさり風味のタレがコク豊かな地鶏の旨みを引き立てます。建物は築170年の伝統的町屋で、重厚な趣ですがカジュアルに使えるのも魅力。中庭もあって豊かな風情が楽しめます。少人数から最大60人までの宴会にも対応可能で、個室もあるので接待や商談にもオススメ。なお、イートインはもちろん、テイクアウト用途にも人気です。

山口放牧牛は山口型放牧という転作田や耕作放棄地などで放牧して飼育するもの。自由にのびのびと育った山口放牧牛は、弾力のある赤身の旨みが強いのが特徴。その他、黒毛和牛も仕入れ、異なる味わいと食感を楽しむことができます。また、サイドメニューも豊富。ご飯は釜で炊くなどこだわりがあります。日本酒には山口の銘酒もあり、上質な肉を地元の酒でいただくのも楽しみの1つ。広々とした店内は掘りごたつ席やテーブル席など、席が半個室のため気兼ねなく寛げます。食べ放題を開始しました！３２８０円(税別）３種類あります！飲み放題も３９０円（税別）３種類あります！

福の花では、山口県の各地から様々な素材を取り寄せております。地鶏や地魚はもちろん、練り物や牛肉、郷土料理の瓦そばなど。それらを各種調理法で詰め込んだ宴会コースは福の花の自慢です。各コース、プラス2000円で2時間半の超豪華飲み放題をおつけできます

フロア貸切で最大140名、自慢の宴会場は湯田エリア最大級！湯田温泉、山口市エリアでの大きなお集まりは福の花で！二時間半飲み放題込みのご宴会は5000円ご用意しております

山陽本線、下関駅から徒歩7分。下関の飲食店街で2020年6月に移転オープンした【鉄板　月輪】は、昼夜問わず会社員やOLの方が多く通う鉄板焼き店。大人が落ち着いて食事やお酒が楽しめ、全席喫煙可能です。ランチタイムは日替わりランチやハンバーグランチなど、ディナータイムは高級食材のロブスターやフォアグラ、黒毛和牛ステーキなどをリーズナブルな価格で提供。食事の締めには、本場の味を守り忠実に再現された『廣島流月輪焼き』がオススメです。ドリンクは、山口県や広島県の地酒、大分県や鹿児島県の焼酎をメインに、また沖縄県の泡盛も種類豊富に取り揃えています。女子会やデート、グループでの集まりに利用したいお店です。

落ち着いた雰囲気の店内でおくつろぎください。宴会に最適な個室完備♪土壁に囲まれた木調の落ち着いた雰囲気の座席は、様々な人数でのお集まりに対応いたします。最大26名様迄！

コース料理でも手作りにこだわった料理人の気持ちの入った料理をお楽しみいただけます！歓送迎会、同窓会、女子会、合コンなど様々なシーンでご利用下さいませ☆

〈ランチ〉ドリンクバー付、千円以内でお楽しみいただけるお得で人気のランチ！メニューも定期的に変更しています。
〈食べ放題〉しゃぶしゃぶと瓦そばがお好きなだけ！
茶寮福の花では〈しゃぶしゃぶ〉と〈瓦そば〉どちらも食べ放題です！選べる3種のしゃぶしゃぶと、山口名物瓦そばを存分にお召し上がりください。
食べ放題コースは前日までにご予約ください。

厳選されたお肉を比較的リーズナブルなお値段で味わえると人気の【焼肉酒場ちゃやまや】。いろいろな味わいを楽しめるのも魅力です。店内は一見様でも入りやすくお肉を味わいながらお酒も進む雰囲気。ゆったりと食事ができ、駅からも近い為お仕事後の食事など幅広いシーンで利用したいとっておきの一軒です。また、お客様により楽しくご利用頂く為に定期的にイベントを開催！詳しくはお問い合わせください。

湯田温泉駅から徒歩10分、裏通りにたたずむ格子戸の店。【炎屋　おんじ】の主力商品、黒毛和牛は希少な肉で、牛肉全体に占める割合はわずか15％程度。希少価値に加え、柔らかさと独特な旨みで人気です。肉を焼くと、脂が焼ける香ばしい香りが立ち、口にすると、とろけるように柔らかく、濃厚な旨みとコクのある香りが口の中を満たします。店では、業者との長年の信頼関係で、主に、鹿児島、宮崎産の良質な黒毛和牛を安く仕入れ、お手頃価格で提供しています。また、肉の旨さを引き立てる焼酎も幅広く用意しました。【炎屋　おんじ】は黒毛和牛を堪能できる店です。

2021年7月1日にオープンした期待の新店【さくら】。地産地消をコンセプトに、素材の良さを活かした料理がいただけるお店です。地元農家から届く「無農薬野菜」や、料理長自らが自身の目で確認して仕入れる地元で獲れた「鮮魚」など、こだわりの食材がズラリ。お酒についても地元のものを中心に取り揃えています。メニューにないものもあり、希望があれば好みのものを用意してくれるので、気軽に相談してみては。“和”を基調にした店内も魅力で、ゆったりくつろげる雰囲気です。気軽に楽しめるカウンター席のほか、基本的には個室がメインで、周囲を気にせずプライベート空間での食事も叶います。接待はもちろん、家族揃っての食事にも最適です。

【旬楽館2号店　AKAMA布久亭】は、「海峡とおもてなし」をコンセプトに、関門海峡の潮流を感じながら下関名物の魚介や旬の味覚を味わえる日本料理店です。下関は、鮮度抜群の「とらふぐ」や日本一の水揚げ量を誇る「鮟鱇」、捕鯨の街だからこそ味わえる「くじら」など、美味溢れる海の幸に恵まれています。食材は、料理人自らが市場に行き、その日にあがった魚介の中から、選び抜いたものだけを仕入れ。各コースには、鋭い目利きで選りすぐる食材が満載されています。店内は、お祝いの日の食事や会食・接待にもふさわしい、モダンな雰囲気。全席から海峡が一望できるので、昼、夜と別々の関門海峡の景色が楽しめます。

創業80余年になるフグ問屋【酒井商店】。下関の郷土民芸品「ふくちょうちん」発祥の店として知られる下関きっての老舗が、「フグの食文化を後世にしっかり受け継いでいきたい」と、問屋の2階で始めたフグ料理専門店が【ふく処 さかい】です。その魅力といえば、老舗問屋の目利きで仕入れた天然ものと養殖もののトラフグを、破格値ともいうべき価格で味わえること。さく切りにしてから2日から2日半寝かせたその身は旨みを増し、刺身で味わっても、唐揚げにしても、鍋にしても美味。淡白ながら噛むほどに広がっていく旨みは、これぞトラフグというべき味わいです。ナツダイダイを絞ってつくる自家製のポン酢がトラフグの味をさらに引き立てます。

宇部新川駅から歩いて5分ほど、清潔感のある白暖簾が迎える【旬菜旬魚 天狗】。落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとした時間が流れます。こちらで味わえるのは、国産の食材にこだわった手づくり料理の数々。旬の鮮魚は程よく熟成させて旨みを引き立て、鮮度抜群の鯵は小骨まで丁寧に処理してフライにします。自慢の『アジフライ』に添えるタルタルソースや『国産手羽先の揚げ』に合わせるタレも、全てが自家製。趣向を凝らした料理をいただけば、思わずお酒が進みます。オープンキッチンの店内にはカウンターやテーブル席に加えて小上がりがあり、さまざまなシーンで利用できそう。毎日でも通いたくなるアットホームさも魅力です。

平成22年6月18日にOPENしました。店内は純和風の座敷となっており、個室にも大広間にもなります。個室でゆったりとした時間の中で四季折々の厳選された旬の食材を使い、真心込めて料理人が腕を振るった料理を召し上がって頂きたい。主人の弘中克実は、鴨川グランドホテル、西長門リゾートホテルに35年勤め調理長として活躍していました。長年の夢を実現させ店主として、一生懸命腕を振るいます。決められたメニュー以外、お客様の声をいかし、相談し、好みの会席料理にも出来ますので、お気軽にお越しくださいませ。

下関にある【海鮮焼　鮮圭】は、活イカをはじめとした旬の天然地魚が思う存分に味わえるお店です。使用している魚介類は、漁師から直接仕入れているので、鮮度の良さは格別！しかも、専門で獲っている漁師からそれぞれ仕入れているため、魚介類に傷やストレスなどを与えることのない良い状態での仕入れが可能となっています。店内には活イカ専用のいけすも設置され、注文ごとに調理されるイカは、身が透きとおるほどの美しさです。魚料理以外にも鶏料理も豊富で、魚は苦手という人でも楽しむことができます。新鮮な魚料理を味わいながら、全国各地から取り寄せた銘酒や本格焼酎に舌鼓。ちょっと大人な時間が堪能できるお店です。

九州五県の産地にこだわったA5ランクの黒毛和牛ステーキや、ジューシーな手づくりハンバーグなど、厳選素材を使った洋食がリーズナブルなお値段で堪能できる鉄板焼き屋【Teppan　Dining　RUSH】。「牛肉の素材のよさとおしゃれな空間」をコンセプトとしたデザイナーズ空間です。ブラウンを基調とした店内は、とても落ち着いた優しい雰囲気。バリエーション豊富な料理が食べられるコースメニューも充実しており、お酒の種類も約100種類と豊富。肉料理によく合うワインやサワーなど、好みに合わせて楽しめます。記念日のお祝いやデート、女子会などにぴったりのスタイリッシュな一軒です。