- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「旬 菜 いま 予約」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 〜 16件を表示 / 全16件
1
北海道立近代美術館近くのビル2階に佇む【風香】は、2010年の創業以来、道内外のゲストに愛される店。札幌で和食一筋30年以上の料理人人生を歩む竹澤さんが、北海道を中心とする全国の旬食材を吟味し、季節の滋味に満ちるコース料理でもてなしています。“おいしい香り”を大事にして繰り出す料理は、街中にいながら山里や大地、海の香りを感じるような鮮度や存在感。香りから彩りを愛で、味わいへと移る食体験は、五感が一つ一つ目覚めるような幸福感と満足感です。その醍醐味は人気の『飛鳥』コースでどうぞ!北海道の地酒をはじめ、店の料理に綺麗に寄り添う日本酒も充実。温かな雰囲気も心地よく、本格和食を自然体でゆったり楽しめます。
2,500円
12,000円
札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩4分
札幌・円山公園徒歩6分。
厳選食材を使用し丹精込めてお造りする和食を、
ソムリエ厳選のワインや日本酒とともにごゆっくりとお楽しみください。
○13,200円と17,600円(ともに税込)2コースございます。
○お席はカウンターの他、個室のご用意もございます。ご予約時にお申し付けくださいませ。
18,000円
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩6分
円山公園駅より歩いて2分ほどの所にある【日仏食堂 さらもじ】。北海道産の食材にこだわったおいしいフレンチを楽しめる、閑静な住宅街にたたずむお店です。スタイリッシュでシンプルなモダンテイストの店内。隠れ家的で落ち着いた雰囲気ながら、肩ひじ張らずにくつろげる空間です。広い窓からは優しい自然光が差し込み、景色から、そして旬の食材を使用してつくり上げられる一皿一皿から、四季の移ろいを感じられるのが魅力です。家庭ではなかなか再現できない、プロだからこそつくることができるおいしい料理と自慢のお酒を、ゆったりとした空間で堪能できます。
1,600円
5,000円
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩2分
円山の閑静な住宅街に佇む【Restaurant MiYa-Vie】。「雅(みやび)」と、フランス語で「人生」「生き様」を表す言葉である“Vie”から名付けられ、そこで味わうことができる料理と共にシェフの思いが表現されています。レストランの顔とも言うべきロゴマークには、シェフの愛する野菜をモチーフにしたものを加え、曲線の部分は葉野菜と根野菜を意味し、ふたつの楕円は実野菜を意味しているのだとか。すべてのコース料理は季節の葉野菜・根野菜・実野菜を用いた前菜からスタート。北海道産の食材を主に使用し、繊細な和の食文化と調和したフレンチを堪能できます。
5,000円
10,000円
地下鉄東西線 西28丁目駅 徒歩3分
オシャレな飲食店が点在する札幌・円山エリアのビル2階にある【酒肴 噺屋】。新鮮な魚介類と野菜にこだわった、海鮮和食店です。北海道産のものをはじめ、季節に応じた食材を全国各地から厳選。その日の仕入れを活かした料理で楽しませてくれます。大将の得意料理は、素材の旨みがふわっと広がる『煮魚』。修業時代に出合った親方の味に衝撃を受け、腕を磨いてきたという逸品です。おまかせコースが用意されているのも魅力。気軽に海の幸を満喫できる、ランチタイム限定の『海鮮丼』も評判です。店内は、ジャズの音楽が静かに流れる、落ち着いた雰囲気。ゆったりと過ごせる空間で、心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
1,750円
5,000円
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩3分
「小池靴履物店」というレトロな看板が目を引く【Auguri】は、ナチュラルワインと道産食材を中心としたイタリアンのお店。
その外観からは店内がレストランとは想像が出来ませんが、いざ足を踏み入れてみると、そこには落ち着いた空間が広がっています。 【Auguri】 は地下鉄東西線「円山公園駅」から歩いて5分です。
2,500円
6,000円
地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分
1 〜 16件を表示 / 全16件
1