「旬　菜　甘　井」のグルメ・レストラン検索結果一覧

季節の食材、旬な食材を、店主が美味しいと思える料理を京料理のコース仕立てで御用意しております。
日本料理、京料理の温故知新を信条とし、「文化・歴史・技術」を大事に。
そんな店主のおもてなしの心を料理に託して皆様にお届けしております。
当店の滋味深い日本料理を是非ご堪能下さい。
当店はインボイス（適格請求書登録番号）に対応しております。

週末には予約客が殺到する成田市の名店【花一】。その姉妹店が【HANAICHI　871】です。純和風づくりの【花一】とは趣の異なる、スタイリッシュな店内で食べられるのは、鮮魚や旬の野菜を中心とした和・伊を融合させた創作料理。味はもちろん、ちょっとした遊び心も加味された一皿は、特に女性客の好奇心をかきたてます。おすすめは、鮮やかな色彩が目を奪う『有機野菜の浅漬けマリネ』。地元の千葉県・富里産の無農薬野菜でつくったマリネは、野菜本来のやさしい甘みを最大限に引き出した逸品で、ワインや焼酎、日本酒との相性も抜群です。【花一】で好評の『だし巻き玉子』も用意。「ふわふわ、とろとろ」の独特の食感をお楽しみください。

“馳走”とは本来「奔走する」を意味し、昔は客人にふるまうために馬を走らせ食材を集めたことからこの言葉が用いられ、走り回って用意することから「もてなし」の意味が含まれるようになりました。自家栽培の有機野菜や米、料理長自ら毎日市場に足を運び仕入れた厳選の食材、丁寧に作られた美味しいお料理全てから【馳走かく田】の店名に込めらた思いが伝わります。お料理によく合う日本酒にも力を入れており、メニューに記載の特選地酒の他に、期間限定の季節物や手に入りにくいものも目白押し。和モダンの落ち着いた空間で、美味しいお酒とお料理をリラックスして堪能できます。お祝い事や法要の会席にもおすすめできるとっておきのお店です。

白を基調としたハイセンスなインテリアが出迎える【Chinese Restaurant Shangri-la】。世俗を離れた、別世界を表現する「食の桃源郷」が店のコンセプトです。医食同源、国産、無添加にこだわった素材は秀逸。オーガニック中国野菜や全国から取り寄せられる旬の鮮魚を使った、本格的な中国広東料理が味わえます。1980年代に香港で始まった新しいスタイルの中国料理「ヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ」は洗練された美しい仕上がりが特徴。中国醸造酒の老舗ブランド『古越龍山』の紹興酒は充実の品揃えです。オリエンタルな雰囲気溢れる個室の設えも上質、接待や会食などのシーンで活躍します。