「旬彩和食　口福」のグルメ・レストラン検索結果一覧

金沢の台所、近江市場内にある、新鮮な旬の料理がお手頃価格で堪能できるお店です。オーナーは料理学校の先生でもあり、常々「地元客を大切にしないと」が口癖。そんな気遣いのお店だから、尚さら自信を持ってオススメできます。店内は広く、テーブル席でもお座敷でも、ゆったりと食事できるのがウレシイ。お得なコース料理から加賀料理まで、メニューが豊富なのも女性客を中心に高い支持を得ている所以なのでしょう。また、通年ご用意している「のどぐろ料理」や3月いっぱいまでご堪能できる「カニ料理」も刺身や天ぷら、しゃぶしゃぶなども人気です！もう一つの楽しみは、おいしい地酒！　お酒を飲みながら、気の合う仲間と乾杯！

2018年9月、山形駅東口にオープンした【旬彩和食 ひとさじ】。寿司店や居酒屋で経験を積んだ店主が、「ひとさじも妥協せずに美味しい料理を提供したい」という思いを込めて開いた和食のお店です。自慢のメニューは、自家製の燻製をはじめ、新鮮な刺身や焼き魚など、お酒と相性の良い逸品ばかり。季節の素材に手間をかけ、その持ち味を丁寧に引き出した料理が揃います。日本酒は、県内外の地酒を常時1215種類ほど用意。様々なお茶とお酒を自由に組み合わせて楽しめる「お茶割り」も人気です。和モダンな店内は温かみがあり、ゆったりくつろげる座敷も完備。仕事帰りにふらりと立ち寄って、気軽に一杯やるのもよさそうです。

【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で自家製麺の十割蕎麦と天然だしの沖縄料理、季節の食材のうまいもんが食べられるお店です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れたお魚やお肉などを使用しています。化学調味料は全く使わず素材自体がもつ力を引き出す調理法は【がじゅまる食堂】ならではの深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により保管温度を変え窒素ガスを入れることで酸化を防止。料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。

【重要なお知らせ】
当店は国・府からの要請通りの指定営業時間を遵守しております
※2021年5月5日迄は20時閉店

随時最新情報詳細は店舗まで【06-6245-3337】

大阪・東心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う当店は心斎橋駅徒歩4分・長堀橋駅徒歩2分という駅近な立地です。

店内はオープンキッチンのカウンター、半個室の掘りごたつ式座敷、ソファー個室とその日の気分で寛げます。

毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理を中心とした創作和食が絶品です。
鮮魚・野菜を目利きの優れた職人が厳選し店舗まで直送。

豊富な種類の焼酎・ワイン・洋酒。
各地の地酒・純米大吟醸など幅広く、日本酒だけで随時50種程度あり。

至福の一時をお過ごし下さい。

当店の焼鳥や串焼きはすべて炭火で調理致します。炭火で焼くことで赤外線により外はしっかりと、中はうま味成分がしっかりと保たれ、ほどよく水分が残りジューシーに。当店オススメの『発酵焼鳥5本盛り』は甘酒や酒粕、塩麹などの発酵調味料を使用したヘルシーな焼鳥。善玉菌が多く含まれている発酵食品は、身体にも優しく風邪予防や免疫力アップが期待できると言われています。

歴史ある京町家をリノベーションして生まれた【薬膳火鍋　尽膳口福】。京の風情を感じながら、100年の伝統を受け継ぐ本場中国の味を堪能できます。自慢の料理は、粛々と継承された上湯と、麻辣に中国茶を合わせた麻辣スープを楽しめる『二色鍋』。たっぷりの野菜やお肉を本場の火鍋と薬膳スープで煮込んでいただけば、身体を芯からじんわり温めてくれます。店内には8名様までの個室が用意されており、接待や商談はもちろん、家族の記念日やデート、女子会にも相応しく、大切な人と特別な時間を共有できます。また、別途舞妓さんや芸妓さんを呼んでもらえるので気軽に相談を。非日常的な空間の中で、京都の夜を満喫しましょう。