魚の棚商店街の中にある【otto】は、気軽においしいイタリアンを楽しめる店。明石の魚介と昼網市に惚れ込んだ店主の篠原さんが、すぐ近くの市場で毎日捕れたての鮮魚を仕入れ。自慢の『天然明石鯛のアクアパッツァ』をはじめとする、美味＆ボリューミーな皿を供しています。“バル”を名乗る通り、お酒も大充実。おいしくリーズナブルな世界各国のワイン、日本のクラフトビール、ウイスキーなどの銘酒が揃い、遅めの時間はゆっくりグラスを傾けるのも素敵。誰もが気楽に憩えるカジュアルな雰囲気も心地よく、ランチ＆ディナーともに多彩な皿が登場。「明石の台所」魚の棚に我が家の第二のダイニングを持つ感覚で、長く通いたくなる一軒です。

魚の棚商店街の一角にあるイタリア料理店【Rosso】。食材は地産地消にこだわり「明石ダコ」や「鮮魚」に「丹波地鶏」など、兵庫・明石産の厳選素材を活かしたメニューがズラリと並びます。『ピザ』や『パスタ』、『アクアパッツァ』など、地元食材が織りなす本格イタリア料理に舌鼓。地元のみならず、観光の際にもおすすめです。ヴィンテージ風のレトロな空間は、リラックスムードたっぷり。スペシャルプレートの用意もしてくれるので、誕生日や記念日などのサプライズやデートにも頼りになります。貸切利用もできるので、歓送迎会やパーティー、女子会などの宴会にも最適。一品料理だけでなくコースもあり様々なシーンで利用できる一軒です。

朝霧駅から徒歩10分。明石海峡大橋を一望できる小高い丘に佇むイタリアンレストラン【セラフ】、お料理の素材は鮮度のよい魚や野菜、A5の黒毛和牛(イチボなどの希少部位)を使い、50種類以上の美味しいワインを常備。ワインにつきましては、お気軽にお尋ねください。
記念日でご来店のお客様はその旨お伝えくださいませ。　デザートをLuxury　plateに変更させていただきます。
4月より定休日が毎火曜日に変更になり
ます。
コロナ対策につきましては、お客様
毎のテーブルの間隔を３ｍ以上離してセッティングさせていただき、消毒をお願いしております。

明石・魚の棚商店街から一本入った、路地裏のイタリア料理店。「ゲストの居場所でありたい」との思いから立ち上げられた大人の空間で、明石の地魚や契約農家から直送された有機野菜を、素材の味わいが引き立つやさしい調味で供してくれます。おすすめは、シェフ手製の生パスタが絶妙の『ホタテとアンチョビのトマトソース自家製タリアテッレ』。また、外カリカリ、中ふんわりの『ピッツァ　オルトナーラ（菜園風）』や、明石の白身魚が贅沢な『本日の鮮魚のアクアパッツァ』も人気です。店内には26名席が充実しているので女子会やママ会、デートにぴったり。アットホームなスタッフがもてなしてくれるので、ぜひカジュアル立ち寄ってみたい。

北浜駅から徒歩5分。テラス席が目印のこじんまりとしたイタリア料理店。明るい雰囲気は1人でも気兼ねせず入ることができます。イタリア産ワインのみを数多く取り揃えており、ワイン好きにも嬉しいお店です。1人の場合、色々な種類が食べられるよう一品の量を少なめにしてくれたりとシェフの心遣いが嬉しい。メニューはほとんどが仕入れた食材によってその日に決まります。出会ったら是非食べておきたいのが、シェフがイタリア北部ピエモンテ州で習得してきた本場のアニョロッティ・ダル・プリン（ピエモンテ州の方言でラビオリのこと）です。もちっとしたパスタを噛むと中から和牛の濃いめのコクがじゅわっと広がり赤ワインとの相性抜群です。

2015年明石市朝霧に開店した【PIZZERIA　BEATRICE】は本格的なナポリピッツァを食べることができるお店です。海の近くという特徴を活かした料理が得意で、明石で水揚げされるタコやシラスやムール貝などの新鮮食材が使われます。ナポリのピザ窯職人が作った窯で薪木を使い高温、短時間で焼きあげられるピッツァは本場さながらの味わい。店主はピッツァ一筋に修業を積んできた若き職人で、生地をのばす所から焼き上がりまでが3分という職人技が来店する人々の目を惹きつけます。ガラス張りの店内には窯が外からもよく見える位置に据えられ、珪藻土と木を基調とした柔らかい雰囲気はまさに癒しと寛ぎの空間。本物のピッツァを体感できるお店です。

【フェリチーボ】は難波の大人女子に人気の店。イタリアで腕を磨いた女性シェフ・長谷川さんが、季節の上質食材を選りすぐり、滋味あふれる皿を繰り出しています。なかでも、近江産の新鮮野菜、近海の鮮魚を使った皿が自慢で、『明石産天然真鯛のアクアパッツア』はインパクトがある美味しさ。旬の味覚で彩るパスタは日替わりを含めて20種ほどもあり、毎日のように通っても飽きない楽しさです。女子会や記念日ディナーの場としても好評で、贅沢＆お得な3種の『おまかせコース』がおすすめ! 店名はイタリア語の「felice 幸せ」と「cibo ごはん」を組み合わせた造語。その名の通り、幸せに満ちる味と明日へのパワーをもらえます。

お店の雰囲気は、フランス・パリの路地裏にあるような、人の騒々しさがない隠れ家的な空間。ビストロなので、高級フランス料理店のような堅苦しさはなく、カジュアルにお酒や食事を楽しめる雰囲気があります。食事は、フランス料理の技法をしっかりと取り入れているので、どれも本場の味を楽しめます。料理の素材には、高級な食材だけでなく一般的な価格帯のものを使用することで、料理をリーズナブルに提供することを実現。地元の食材も使用しているので、鮮度の高い野菜や魚介類を積極的に取り入れています。全体的にオシャレでフランクな空間なので、カップル、女性グループ、家族連れなど、どなたでも気軽に入りやすいお店です。

開店当初のコンセプト「お酒とワインのお店」から、常連様方のお声に耳を傾け「ご近所様の食堂」に変化していった3年目。あれこれと難しいお料理にせず、プロの技をあちこちに散りばめ、尚且つシンプルで親しみやすい"普通に美味しい"を目指します。
もちろん、ワインと日本酒は常に充実したラインナップで皆様をお出迎えしておりますよ。

舞妓浜に面し、明石海峡大橋を臨む美しい景観を楽しむことができるレストラン【DINING　ROOM　IN　THE　MAIKO】。ガラス窓から見渡せるのは、180度オーシャンビューの眩いパノラマです。「幸せな食事で、思いと人を繋げたい」というシェフの想いは、兵庫県産の海の恵みと山の恵みを活かした、ジャンルにとらわれない料理に結実します。ランチタイムには澄み渡る青空と広大な海原を行き交う何千隻もの船を、ディナータイムには壮大な夕日と淡路島の夜景、ライトアップされた明石海峡大橋の景観を満喫。この場所・この時間でしか味わえない、兵庫県の旬の恵みを堪能してみませんか。

◆広尾に移転いたしました◆フレンチをベースに､素材との対話の中で調理技法にこだわらず､私たちが
｢心地よく｣､｢おいしく思えるもの｣を皆さまに楽しんでいただきたい｡

日本有数の豊かな漁場として知られる､兵庫･明石浦漁港や北海道･函館をはじめ､
産地から直送される新鮮な魚介を使った料理を提供いたします｡

恵比寿駅・渋谷駅からは、都営バス「日赤医療センター前」行きに乗ると便利です。
(「東四丁目」下車 徒歩1分)

◆ご予約はWEB&お電話で承ります◆TEL:03-6427-9200　

神戸三ノ宮の東急ハンズから生田新道をへ徒歩2分の便利な場所にある、常連さんが多数集う隠れ家的なj和食屋です。お料理は天然ものの魚や旬野菜を中心に、旬の食材が満載。化学調味料を一切使わずに、素材の良さを生かした調理なのでとってもヘルシーで健康的。食材本来の味を味わうことができます。また、お料理に合わせて選ばれるこだわりの器は、目をも同時に愉しませてくれますよ。ジャズが流れる店内は全席掘りごたつで、ゆっくりとくつろいだ時間を過ごすことができ、ドリンクもこだわりの地酒・焼酎を中心に50種以上取り揃えておりますので、お酒とともにおいしい料理をご堪能ください!

イタリアから取り寄せた薪窯で焼き上げる本場のピッツァが楽しめるお店。ピッツァだけではなく、全てのメニューにこだわり作り上げている料理は、自家農園“ナーノファーム”や押部谷の若手農家グループが育てる有機野菜をふんだんに使ってます。地元明石から仕入れる魚介類を使った品々を提供しています。イタリアの街角をイメージしたお店は、大理石や古木、石などを使った開放感のある店内、ミストシャワーが楽しめる緑豊かなガーデンテラス席をご用意しております。西神中央駅からも近く散歩がてらに結婚式二次会、各種パーティでも利用して頂けます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

＜神戸ハーバーランド・最上階＞
イタリアンレストラン【WOOL神戸ハーバー】神戸の夜景を一望できる最上階のレストランで、思い出に残るひとときをお過ごしください。神戸牛や明石漁港から届く鮮魚、地元野菜などを使って、極上のイタリアンをご用意します。
神戸の夜景を一望！思い出のひとときを神戸牛や明石からの鮮魚・地元野菜を使った極上イタリアン
◆記念日デート 夜景確約の特別ディナーホールケーキ&スパークリングワイン付フルコース
◆パーティープラン4名様
お洒落な雰囲気で忘年会を。個室もございます。◆ウエディング二次会に対応最大150名様。プロジェクター、音響など特典多数少人数OKのサロンスペースも

食材そのもの味わいを大切にしている【酒家ダイニング蕪】。和食やイタリア料理など、数々のジャンルに精通した料理人・松本顕典氏自らが全国各地を渡り歩き、その目と舌で厳選した食材のみを使用しています。店内は木の温もりが感じられる、洗練された和の空間。落ち着いた至福のひとときを満喫できます。座席形態のバリエーションの多さも魅力で、1階はひとり使いに便利なカウンター席や、ゆったりくつろげる掘りごたつのテーブル席。2階は、4人用と6人用の個室に加え24人まで収容可能な宴会用の大部屋もあり、プライベートな食事から団体での利用などあらゆる場面で活躍が期待できるお店です。

5/25(月)メニューリニューアル！

“太陽の恵みと庭園”
世界を旅するプラントハンター・西畠清順氏プロデュースのそらガーデンを囲む
｢TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT ｣では ､
樹齢およそ500年のオリーブのシンボルツリーや素晴らしい庭園を眺めながら､
小麦の香ばしい太陽の恵みを感じるPIZZA&PASTAを中心に、
神戸で育まれた美味しいものへの感性、「神戸キュイジーヌ」をお届けします。

【完全個室居酒屋バル　権兵衛GONーBei三宮】は肉に魚にスイーツに、多彩な料理が味わえるお店です。なかでも注目なのが『季節のグラタン』。グラタンというと少し重たい印象がありますが、こちらでは手作りしているためソースを軽い仕上がりに調整。あっさりした味わいは、一人でもペロリと食べられてしまうほどです。おいしい料理に合わせたいのがワインと日本酒。ワインはイタリア産を中心に、リーズナブルなものを用意しているので存分に味わうことができるほか、日本酒も「久保田」や「八海山」など、さまざまな銘柄を取り揃えています。さらにこちらは全席完全個室なのもポイントで、自分たちだけの時間を思う存分過ごすことができます。

食の本質を追求し続ける【吟座　糀家】。ゲストの“食べたい”という想いに応えるために、1日の来客者数も15人前後に制限したうえでの
予約制というスタイルにこだわっているお店です。
予約時に予算やリクエスト・苦手な食材もしっかりとヒアリングし、日々入荷する食材のなかからその日のメニューを構築。
その人のためだけのもてなしを実現してくれます。旬の魅力を伝える逸品を日本酒と共に味わう至福のひととき。こちらの日本酒もまた、各地の酒蔵より吟味を重ね選び抜いた自慢のラインナップとなっています。
予約の状況によっては当日でも席は
用意可能とのこと、来店前には必ず電話連絡を。

バラエティー豊かなスイーツ＆料理・ドリンクを楽しめる【IMACOCO】。シンプルに旬野菜の味を堪能できるチーズフォンデュ『UFO鍋』や、ドイツ独自の製法で特別につくられたベーコンが決め手の『黒ベーコンバーガー』など、思わず笑顔の花が咲く逸品揃いです。パン、スイーツに至るまで、すべての料理を手間暇かけて手づくりするこだわりよう。11：0015：00のランチタイムは全メニューをビュッフェスタイルで堪能できるのがうれしいところです。夜の女子会などの集まりには、2名以上で4日前から予約をすれば利用できる『おまかせコース』がオススメ。ヨーロピアンアンティークをイメージしたオシャレな店内で、ゆったりと日頃の疲れを癒せます。

春夏秋冬の味覚を提供してくれる【旬菜　ぼちぼち】。高級食材をリーズナブルに味わえます。旬の食材にこだわった手書きメニューは訪れる楽しみの1つ。季節を先取りした『春の刺身』は格別の美味しさです。人数に合わせ、全員に料理が行き渡るよう工夫された盛り付けに、大将の心配りも感じます。日本酒にもこだわり、酒蔵とタイアップした限定酒にもありつけます。お酒に詳しくなくても「おすすめは」と聞けば、相性の良い酒を案内してくれる点も魅力。新たな組み合わせに出合い、ひとつ大人の階段を上れる気さえしてきます。美酒に酔いしれながら料理を待つ時間も、大人のたしなみ。木の温もりを感じる上質空間で、ゆったり過ごせます。

レストランユニックのヒトサラページを見ていただきありがとうございます。

感染予防対策を続けながらレストランユニックは「新しい時代の食体験」を提供できるお店に、チーム一丸となって始動していきます。

今後の営業予定ですが、
5月22日24日まではテイクアウトのみの営業。
25日27日はレストラン営業再開の準備の為お休み。
28日木曜日11時よりレストラン営業再開となります。
平日のディナータイムは完全予約制です。

テイクアウトは夕方17時から17時半受け取りのみ対応のテイクアウト限定創作フレンチお弁当1300円をご用意⭐︎その他にはオードブル盛り合わせ、シェフ特製スープもご用意。前日までの完全予約制にて承ります

抜群の火入れで仕上げる窯焼き料理や窯焼きピッツァなど、素材と手づくりにこだわったイタリアンでもてなしてくれる【トラットリア・ラ・クロチェッタ】。しっとりと柔らかく、お肉の旨味が味わえる『奈良県都祁村の猪肉と北海道産ワイン鴨のロースト』や手間暇かけて手づくりされる『生ハム　サラミと自家製加工肉の盛り合わせ』など絶品揃いです。店名の「クロチェッタ」とは、イタリア語で「交差する」という意味。お客様と生産者さん、料理人が交差する、食材を通してつながる場所になればというオーナーの思いが込められています。その名の通り、温かみのある心地良い空間で、友人や家族と素敵なひとときを。

滋賀は桜川駅徒歩5分にある【Dining喰楽部あんど】　シェフが工夫を凝らした手作り感あふれる創作料理の数々をリーズナブルなお値段でご提供致します。特に門外不出のレシピにて作り上げたデミグラスソースを使った、カツやハンバーグは自信作。またパスタ類もシェフの得意分野でオススメ！料理に使われるフレッシュな野菜は滋賀県内から極力仕入れております。またドリンク類も豊富に取り揃えておりノンアルコールカクテルも充実♪ランチ営業もリーズナブルなお値段にて行っております。古い民家風の和テイストを大事にしながらもモダン的な要素を取り入れた店内空間は、落ち着いた雰囲気で各種宴会にもピッタリです。

落ち着いた雰囲気の中、深夜2時までゆったり過ごせる【FARO】。旬食材を使ったイタリアンを堪能できます。A4等級の国産ヘレ肉を中心とした食材にもこだわるシェフの長谷川氏。「ヨーロッパ料理との相性を考えて、あえてA4等級にこだわりました。」という料理人歴20年以上の熟練が生み出す、クラシックな数々の料理が、五感を満たします。常時80種類以上あるワインリストから、好みのものを見つける楽しみもあります。リスト掲載以外の“隠しワイン”も。季節や仕入れにより、希少な銘柄が入荷することもあるので「この料理に合うワインを」と委ねてみるのも◎。2軒目、3軒目使いにも最適なワインバー的要素もある、大人の隠れ家です。

瀬戸内海や明石海峡大橋を望むビルの7階で、新鮮なホルモン類や、絶品の「但馬牛」料理などが食べられる店として、地元で有名な【E‐dining　タツ屋】　オーナーシェフを務める飯田さんの料理は、シンプルながら奥行きのある味わいが特徴です。おすすめは、独自ルートで仕入れる新鮮な但馬牛たたきや牛タン刺。独特の食感と口の中に広がる肉の甘みがクセになる一品です。
夏に人気はやはりテラスでビヤガーデンやBBQ！冬に人気はホルモン鍋！甘辛の自家製タレが後を引く味です。
デートや女子会、パーティー会場としても重宝される【E‐dining　タツ屋】　

六本木にある【colours】、色とりどりの食材を通して、季節を感じられるようなお店にしたい、との思いから名付けられました。食材はできるだけ国産の、旬のものを使うようにしているという料理人。“幻の豚”「梅山豚」、石垣島「美崎牛」、水耕栽培でつくられた「かほる茶豆」など素材の持ち味を引き出す調理法で料理してくれます。店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間。6席のカウンター席と8席のテーブル席、接待や会食にも活用できる個室席のご用意もございます。都会に居ながらにして、自然の息吹を感じることのできる【colours】。くつろぎの店内で、多彩な「色」をお楽しみください。

和とイタリアンのフュージョンで神戸ならではの料理を追求し続ける川本シェフ。
紀州備長炭で香ばしく焼き上げる神戸牛ステーキや瀬戸内海の天然活魚が醸す味わいに、地元神戸はもとより全国に美食ファンが増殖中の模様。一度コースを味わうとその理由がわかる！
しかしシェフ曰く「お味に対する高い評価は、お客様からコースのご予約をいただくことで思い切って良い食材を仕入れて準備ができることで成り立っている」と。
つまり、お客様のご協力があるから本当に美味しいものが作れるのだと言う。
コース料理のみでこの時期は前日までの要予約との事。
店内には高性能空気清浄機も設置されており、安心安全な環境づくりにも余念がない。

イタリアンレストラン【ピノキオ】の姉妹店として、1991年にオープンした【ジェペット】。数十種類ものスパイスが生地に使われているクリスピー感あるピザには、1枚ずつ通し番号が振られています。また、自家製スモーク料理は、それぞれ料理に合った燻製チップを変えるなどのこだわりがあります。店内のカウンター後方壁面から天井にまでつながる壁画はインパクトたっぷり。雰囲気ある店内は、デートなどのシチュエーションはもちろんのこと、ドリンク類も豊富にあることから大人がゆっくりできるバーとしても利用できます。

------営業再開のご案内------

マリンピア神戸が5月25日から営業再開となります。
つきましては、パラダイスキッチンも11：0019：00（L.O18:00)にて営業を再開させて頂くことと致しました。

営業再開にあたり、感染予防対策に十分努めて営業してまいります。

四条通から花見小路を南へ。小さな表札が掲げられた、京懐石風フレンチの名店【匠　奥村】がひっそりと佇んでいます。全席予約が必要で、繁忙期は特に早めの予約が安心です。ランチ、ディナーともに、コースのみの提供。コースでは、『旬の食材を使ったオードブル盛り合わせ』などの彩りも美しい料理の数々、とろけるような食感の『特製　和牛ステーキ』や、好きなだけスイーツを選べる上品な味わいの『デザートプレート』など、贅を尽くした料理たちが、めくるめくような幸せなひとときを演出します。ドリンクも、ワインをメインに多様な品揃え。シックで落ち着いた店内で、日常を忘れゆったりとリラックスすることができる一軒です。