「星のや東京 五味」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 大手町 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

    星のや東京 ダイニング

    日本旅館が贈る「Nipponキュイジーヌ」

    日本文化で彩られモダンに進化した旅館「星のや東京」のメインダイニング。料理長は2013年、世界中のフランス料理人たちが頂点をめざす「ボキューズ・ドール」で日本人初世界3位、魚部門で世界1位に輝いた浜田統之シェフです。彼がつくるのは“魚”と“野草”を多用した「NIPPONキュイジーヌ」と名づけた料理の数々。日本古来の食の考え方である「五味」(酸・塩・苦・辛・甘)を表現した一品など、艶やかな料理が和食器に映えます。世界に発信する彼の料理哲学を感じることができる、非日常感のある一軒です。

    18,000円

    JR各線 東京駅 徒歩10分

  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 御殿場/裾野 創作料理、洋食

    御殿場レストラン くいしんぼ五味

    自然の温かみが感られる空間で、食材に合わせてつくる創作料理を堪能

    旬野菜をメインに、彩り豊かな肉料理、旬の魚を使った魚料理が食べられる【御殿場レストラン くいしんぼ五味】。中でも、旬の野菜だけをたっぷりと使った1日15食限定の『5種類の野菜プレート』がおすすめ。週替わりで内容が異なるので、何度でも新たな気持ちで楽しめます。ランチ、ディナーともコース料理が用意されているのもうれしいところ。ドリンクも豊富で、ワインやカクテル、果実酒などが充実。土地柄、車での来店する方が多いので、ノンアルコールカクテルも揃っています。野菜をたっぷりと使った料理を囲んで、ヘルシーな女子会はいかがでしょうか。

    1,500円

    4,000円

    JR御殿場線 御殿場駅

    テイクアウト可
  • 広尾 イタリアン

    長谷川 稔

    驚き、喜び、幸福感。“食べる”ことの根源と愛が満ちる唯一無二の皿が待つ聖なる食卓

    広尾に佇む、ひかえめな外観の一軒家。その奥に広がるのが、予約数年待ちの名店【長谷川 稔】のドラマチックな空間。完全予約制の4名向けテーブル1卓という潔さの中、奇跡のような味わいと趣向の皿が日々供されています。“イタリアンとフレンチをベースとしたイノベーティヴフュージョン”とも称される料理は、シンプルに言うと、既存のものを軽やかに飛び越えたボーダレスな皿。食材の命に真摯に向き合い、丁寧に一皿を織りあげる…。それゆえに得られる圧倒的な美味しさと幸福感、明日を生きる力。いわゆる「予約困難な店」ですが、予約にチャレンジし、おしゃれをして出かけたい特別な場所。人生で最高級の食体験がここで待っています。

    50,000円

    50,000円

    東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩3分

    接待/会食にオススメ
  • 岩出/紀の川/橋本 和食、精進料理、日本料理・懐石・会席

    花菱

    旬の食材を用い、彩りに季節感を感じさせる伝統の技。丹精こめた精進料理の老舗

    高野山ケーブル「高野山」駅から「奥ノ院」行きのバスで10分。
    「千手院橋」バス停前に佇む【花菱】。現店主で4代目を数える老舗です。僧侶間の振舞料理を中心とし、旬の食材を伝統の技で丹精こめておもてなしをする精進料理が高野山料理。五法、五味、五色の基本をひたむきに貫きながら、老舗の味を守り続けています。中でも『自家製ごま豆腐』は自信をもっておすすめできる逸品。精進料理ではお造りにあたる『活盛』、精進の食材をからりと揚げた『天ぷら』も、ぜひおすすめしたいメニュー。寿司や懐石料理、お弁当、冬季には鍋ものも楽しめます。高野山への観光の行き帰り、地元の方の冠婚葬祭シーンでの仕出しに多く利用されているお店です。

    2,500円

    高野山ケーブル線 高野山駅

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 赤坂 中華料理

    トゥーランドット 臥龍居

    医食同源の美味なる中国料理を、洗練されたサービスと共に

    賑やかに楽しむ【トゥーランドット 臥龍居】、アートに囲まれたプライベート感あふれるサロンで、リモージュの名窯の食器で供される料理を、極上のワインや中国茶と共に優雅に楽しむ【Wakiya迎賓茶樓】と、二つのコンセプトが楽しめる館です。この場所が示すように、脇屋氏の料理は、人生のさまざまなステージに寄り添うもの。素材の味を生かした上海料理をベースにした多皿構成、五味・五色のバランスの取れた料理は、食べる人の年代を選ばず、医食同源、ヘルシーな中国料理として、国内はもとより、海外でも高い評価を得ています。結婚披露宴や記念日など、大切な瞬間にふさわしい華やかさと洗練は、まさに中国料理のグランメゾンです。

    8,000円

    17,500円

    東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩7分

    テイクアウト可デリバリー可接待/会食,飲み会他にオススメ
  • 原宿/明治神宮前 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    青山 星のなる木

    『伝統と革新の日本料理』を東京青山で堪能する特別な1日を。

    「温故知新」をテーマに、古き良き技術と現代の感覚が織りなす“伝統×革新”の日本料理を提案し続ける【青山 星のなる木】。選び抜かれた旬の素材をふんだんに取り入れ、「伝統の技法」と「革新の新しさ」を取入れた料理でもてなしてくれます。見た目にも美しく、香り豊かで味わい深く、まさに五感で楽しめる逸品揃い。シックな店内は青山・表参道にふさわしい、大人の隠れ家空間です。高級感漂う店内には、大小さまざまな個室が完備されており、中には季節を感じられるテラスも。接待や記念日、大切な集まりなど、様々な用途に利用できます。
    #表参道 #表参道ランチ #表参道グルメ

    4,000円

    10,000円

    東京メトロ各線 表参道駅

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