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銀座8丁目・見番通りに暖簾を掲げる【瓢箪】は、昭和期に小料理屋として創業し、銀座・新橋エリアの歴史を見守ってきた店。2022年夏、その名店がリニューアル。老舗の風格はそのままに、焼鳥店として新たな美味を繰り出し、界隈の大人客を魅了しています。名古屋コーチン・総州古白鶏・匠の大山鶏の3種の厳選鶏を揃え、熟練の料理人が備長炭を用いた精妙な焼き技で提供。串一本一本のクオリティに加え、3種の鶏を食べ比べできる楽しさ、コースを軸として多彩な一品料理を味わえる使い勝手の良さも、大きな魅力です。銀座の老舗でありつつ、敷居の高さを感じさせない空気感も粋。温かな接客と和やかな雰囲気の中、心底おいしい串焼に憩えます!
6,000円
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分
名古屋市内、瑞穂運動場西駅より徒歩2分の立地にある【飛騨牛焼肉 丸明】は、飛騨牛を専門とする精肉店直営のお店。上質な飛騨牛を使用した焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがリーズナブルな価格で堪能できます。さらに、韓国料理や一品料理が充実しているのも嬉しいポイント。何度通っても新しい味覚が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席の他、個室や40名収容可能な大座敷も完備し、食事や大小宴会から接待まで、さまざまなシーンで利用可能です。ランチタイムにはお得なセットメニューが豊富に揃っています。ブランド牛の「飛騨牛」が気軽に味わえると評判のお店です。
1,500円
5,000円
市営地下鉄桜通線 瑞穂運動場西駅 徒歩2分
昭和5年創業の【銀座天一】。銀座にある本店は各著名人や文化人も愛した天ぷら料理の老舗です。その伝統と技を九州の食材で提案しているのが【銀座天一 博多店】です。食材の王国・九州の旬の旨味を凝縮した天ぷらはまさに絶品。なかでも対馬沖で獲れる『穴子』と、薩摩藩の家紋が名前の由来になっている『丸十(さつまいも)』は必食です。天ぷらを引き立てるお酒のチョイスもユニークで、地酒、秋田両関酒造が手がけるオリジナル日本酒のほか、銀座本店のソムリエが選ぶ白ワインという選択も。初見で訪れる際はぜひ、職人の華麗な技術と食欲を掻き立てる香り・音が楽しめるカウンター席を狙ってみてください。
2,000円
5,000円
JR各線 博多駅 徒歩1分
昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。
820円
2,500円
武蔵野線 新座駅 徒歩5分
1973年(昭和48年)にオープンした【大はま】。創業当初は活魚割烹でしたが和食を気軽に楽しめる酒処へリニューアル。元割烹料理人がつくる一品やおつまみが手軽に楽しめるように。【大はま】名物はテレビでも紹介された『珍々鍋』。珍々鍋は「魚だけでなく肉を使った鍋が食べたい」の一声からはじまりました。鍋のメインは食感が癖になる肉団子!牛肉と鶏肉にきくらげと玉ねぎを加えます。特製肉団子と沢山の野菜を味わうことができます。四季折々の素材を使用したコース料理もあり、飲み放題付も。店内はテーブル席を仕切りで個室風にすることも。家族で営むアットホームな雰囲気はどこか心和やかになる素敵な居酒屋です。
3,000円
阪神線 尼崎駅 徒歩5分
白の暖簾をくぐると、落ち着いた和の空間が出迎えます。和食一筋で腕を磨いてきた料理人・松尾氏が旬の食材の持ち味を活かした料理は、四季折々の表情を見せてくれます。中でも人気は『季節の炊き込みご飯』。春は筍、夏は鮎、秋はサンマ、冬は牡蠣と、その季節に味わいたい食材をふんだんに使う炊き込みご飯です。米にもこだわり、炊き込みご飯をはじめとするどの料理ともマッチするよう、その時季においしい品種を味も食感もバランス良くブレンドしています。お酒に合う和のアラカルトも豊富に用意。夫婦での夕食や同僚との「ちょっと一杯」、仕事仲間との会食など、上質な”大人の時間”を過ごすのにふさわしい和食店です。
8,000円
都営新宿線 曙橋駅 徒歩3分
北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『おまかせ握り 13貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ホッケ焼き」や「茶碗蒸し」などの、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。
5,000円
7,000円
JR函館本線 小樽駅 徒歩9分
創業昭和27年からのレシピを守りつつ、時代に応じた味の提供を大切にしている【焼肉力】。取り扱う食材はブランドではなく、秘伝のタレやレシピと相性がよいかどうか。「たれ焼肉」のスタイルにぴったりと合う素材が選りすぐられています。ベルギーから直輸入し、生樽から注ぐ『ヒューガルデン』があり、焼肉店では珍しい本場の味を楽しめるのも魅力です。さらに、日本酒・焼酎、海外のお酒など肉に合うドリンクも豊富に揃います。玄関先に据えられた大提灯や京都の人々を守る瓦職人作の鍾馗さんが目印。モダンな雰囲気も入り混じる大衆焼肉店で美味を満喫できます。
4,500円
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩5分
ろ端炭火でふっくらと香ばしく。「鰻と牛タン ろ端焼き きたぎん祖師ヶ谷大蔵」
人気食材である「鰻」と「牛タン」に注目し名物メニューを開発。
ろ端炭火でふっくら香ばしく焼きあげ、炭火の香りと旨みを閉じ込めた数々の逸品メニューが登場いたします。
その他にも、和牛たたきや馬刺しなどの「肉刺し」や、鶏ももやねぎまをラインナップした「串に刺さない焼き鳥」もお楽しみ頂けます♪
3,000円
小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩1分
飲み屋街へ向かう道中に現れる赤ちょうちんが目印の【あぶりやかっちゃん】。壁も扉もない完全オープンの昭和風情ある佇まいに、入店前から気分良く呑めそうな予感がします。「いらっしゃいませ!」と威勢よく迎え入れるスタッフの笑顔も好感度高し。笑い声が響く活気ある雰囲気に、元気をもらえます。ツボをおさえた酒が進むアテの中でも「馬肉料理」は必食。『馬串』『馬丼』は特製だれが絡み、香ばしくやみつきになる美味しさです。低カロリー・高たんぱくな赤身の『馬しゃぶ』は、沢山食べても胃もたれしないヘルシーな一品。メタボやスタイルを気にする方でも、思う存分飲み会を楽しめます。行きつけに加えたいアットホームな大衆酒場です。
1,800円
JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分