高知駅周辺/はりまや橋 日本料理・懐石・会席、和食、そば豆腐と湯葉・土佐文化の店 大名時の流れを見守り続けた旧五藤家で味わう豆腐料理…写真メニュー料理人地図高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)1,500円6,000円土佐電鉄伊野線 高知城前駅 徒歩2分テイクアウト可[要予約]歓送会など各種ご宴会に!! 2時間飲み放題付 個人盛りご宴会コース(4名様~) 7000円(税込)7,000円(税込)[要予約]歓送会など各種ご宴会に!! 2時間飲み放題付 個人盛りご宴会コース(4名様~) 8000円(税込)8,000円(税込)コースをすべて見る
栃木市/小山/下野 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食御料理 多門「栃木にはない食材」を会席料理で味わえる、和の非日常空間写真メニュー料理人地図東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。1,800円3,500円JR宇都宮線 自治医大駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ恵比須(えびす) ~大皿料理プラス飲み放題~5,500円(税込)コースをすべて見る
10人のシェフがオススメしています千歳烏山/仙川 そば東白庵かりべ端正な味わいの蕎麦前を楽しみ、名店譲りの十割蕎麦を手繰る写真メニュー料理人地図店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。2011年に念願叶って神楽坂の路地裏に【かりべ】を構え、2019年には千歳烏山にその舞台を移しました。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して打つ十割蕎麦は、蕎麦の香り、甘み、風味が高次元で融合した、まさに名店仕込の味わい。昼間から、丁寧につくられた蕎麦前、蕎麦とともにお酒が楽しめるのも、この店の大きな魅力の一つとなっています。2,500円5,000円京王線 千歳烏山駅 徒歩6分デート,食事会にオススメ【ランチ平日限定!】3200円コース(14時迄)3,200円(税別)【ランチ】5000円コース5,000円(税別)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています国分町/一番町 和食、京料理、日本料理・懐石・会席京いろ おりふし仙台にいながら京都の味と趣を堪能。坪庭を配した空間で、四季折々の懐石料理を味わう写真メニュー料理人地図京都で7年間修業した店主が、「京都の文化や伝統を仙台にも広めたい」との思いで、本格的な懐石料理の店をオープン。入口の暖簾をくぐると、坪庭のある空間が現れ、京都を思わせる風雅な雰囲気に包まれます。月替わりで供される料理の数々も、京の香りを感じさせる逸品ばかり。旬の素材に手間をかけ、季節感あふれるコースを組み立てます。最もこだわるのは、和食の基本となる出汁。上質な真昆布からとった清澄な出汁が、繊細で奥深い風味を紡ぎ出します。美しい盛り付けや器使いも素晴らしく、店主の洗練された美意識ともてなしの心に感動。店名の【おりふし】という言葉通り、四季折々に趣向を凝らした手法で五感を楽しませてくれます。8,000円15,000円地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可♦~昼の部~ ミニ懐石 5000円/税込5500円5,500円(税込)♦~昼の部~ 昼懐石 8000円/税込8800円8,800円(税込)コースをすべて見る
時の流れを見守り続けた旧五藤家で味わう豆腐料理…