「本田　食堂」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大阪に開業して以来、人気を博し続ける【ダルバート食堂】。そのオーナーシェフの本田遼氏が東京に初出店した店が【OLD NEPAL TOKYO】です。注目すべきは予約限定のディナーコース。家庭的な料理であるネパール料理をコース仕立てに昇華し、その魅力を存分に引き出しています。まずは数種の“カジャ”（主に白ごはん以外と食べるもの）からスタートし、様々なアチャールとのペアリングで提供。ついでメインとなる“ダルバート”（豆のスープ、ご飯、そしてアチャールやカレー）、最後にデザートといった流れ。また、珍しい組み合わせであるナチュラルワインとのペアリングもこの店ならでは。香り豊かなネパール料理の新たな魅力と出合えます。

「食堂のその先へ…」というコンセプトのもと、九州産にこだわった旬の新鮮食材を使った独創的なイタリアンがおまかせコースで味わえる店。中でも注目は国産小麦で作る自家製パスタで、タリアテッレ、オレキエッテ、コルッツェッティなどさまざまな自家製パスタからその日のコースに最も合うものをチョイス。さらに鴨、子羊、鹿、猪などのジビエも低温調理して炭火で焼き上げるという最高の状態で提供してくれます。店内は天井が高く開放的なシンプルモダンな空間。オープンキッチンのカウンターでは熱気あふれる調理風景を間近で楽しめます。昼はママ友同士で贅沢なランチ、夜は大切な人と特別な時間を過ごすディナーに最適。

東京は市ヶ谷の高層ビル群の狭間にある古民家ビストロ【燕食堂】。シェフの友人の農家さん、漁師さん、酪農家、牧場、ワイナリーから送られてくる「その時一番美味い食材」をビストロ解釈にて提供しています。数ヶ月もかけて作り上げる生ハムはもちろん、自家培養の天然酵母パン、ソーセージなど全て手作り。ワインは日本ワインのみ、直接繋がりのあるワイナリーより取り寄せております。和食材の繊細さや奥ゆかしさを最大限生かした料理と共に、日本の風土に育まれたワインをとことん楽しんで頂けるビストロです。

戸田港を目の前に陣をとる民宿割烹丸吉。毎日水揚げされたばかりの新鮮な魚貝類を扱っておりますので鮮度、味と共に絶対の自信を持っております。その中でもお勧めしたいのが“戸田名物高足ガニ”、カニの王様と呼ばれるのも当たり前、ミソ、身共に本物！まさに美味という言葉にふさわしい一品。また、その他にも豊富なメニューも取り揃えており、宿泊施設もございますので絶景な戸田港を眺めながら豪華な料理をお楽しみ下さい。

厳選された和牛（A5）の焼肉と毎日変わる鮮魚のメニュー、旬の食材を生かした居酒屋料理、自慢のダシを使った鍋料理、どれ一つとっても手抜きのない主人の料理へのこだわりが伝わります。お酒もこだわりの日本酒、焼酎、ワイン、カクテル豊富に取り揃えております。宴会、デート、コンパなどいろんな用途に応じて使える隠れ家的スポットで、一度行くと病みつきになるそんなお店です。ぜひ一度足をお運び下さい。

最近入れ替わりが激しいこの街で40年。長年愛されるワケは、鶏と豚骨の旨スープに、八角や中国山椒など多彩なスパイス遣いに自家製香油による香りと味の深み…これぞ広東料理、な変わらぬ皿にある。昼も夜もシメにもTPOを選ばない。牛バラ肉入り汁そば（850円）は老湯で味付けしたトロトロの肉からええ味がスープにじゅわな逸品で、ビール連打＆後で白飯のセコ食いも誘発。豚足ご飯や、煮魚ご飯など新作も登場。街は動けどこの店の良さは変わらない。

一歩中に入ると、広々とした空間が解放感あふれる洋風な造りですが、和食を中心とした【洋風和食堂　1Z3(イズミ)】ランチは定食屋としてご利用頂き夜はお一人でも入りやすい定食居酒屋に。和食を中心に提供していますが、洋食中華の経験も活かし味にギャップを楽しんで頂きたい。ランチ、ディナー問わず定食のご飯のお代わりは無料です。安くボリュームのあるメニューを多数取り揃えております。