「札幌 すすきの 和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • すすきの 和食、精進料理、郷土料理

    札幌かに本家 すすきの店

    【休業中】美味しさのキーワードは、「獲れたての新鮮」、「 漁場から直送」です!

    【休業中】すすきのの中心に構える当店は、7階建、270席。落ち着いた雰囲気の中で、獲れたてのかにを使ったオリジナルかに料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。お座敷は12名様でもご利用いただける個室から、40名様収容の広間まで多数ご用意。親しい方とのひとときにや、ご接待・各種会合に是非ご利用ください。

    5,500円

    地下鉄線 すすきの駅 徒歩5分

  • すすきの 水炊き、和食、居酒屋

    銀座 あまくさ 札幌すすきの店

    幻の地鶏とも呼ばれる「天草大王」の水炊きや刺身。全国の地酒と合わせ、夜にくつろぐ

    料理人が各テーブル席で一からつくる『水炊き』は、その白濁としたスープが評判。濃厚でコクがあるスープは、熊本の地鶏「天草大王」の鶏ガラを約10時間煮込んだ絶品です。一度絶滅してしまったと言われる「天草大王」ですが、『天草大王の刺身・タタキ盛り合わせ』を注文すれば「モモ・ムネ・ササミ・砂肝・レバー」を味わうことができます。また、熊本から直送される『特選熊本古閑牧場の極上桜肉盛り合わせ』も、ぜひ。馬肉の「フタエゴ・モモ・タテガミ」3種を楽しめます。店はビル1階にあり、静かで落ち着いた雰囲気。店内にはカウンター席があるので、1人でも気軽に訪れることができます。デートや接待、会食にも最適な一軒です。

    4,500円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • すすきの 居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食

    にく久札幌店

    鮮度にこだわった肉料理に舌鼓。居心地のよい空間が魅力の大衆肉割烹店

    上質な肉料理と秀逸なセレクトのお酒で出迎えてくれる【にく久札幌店】。鮮度にこだわり、厳しい目利きで選び抜いた馬肉や黒毛和牛、ブランド鶏を丁寧に調理した珠玉の逸品を楽しめます。馬肉は、熊本県阿蘇に広がる大自然の中で育まれた「千興ファーム」より直送で仕入れ。黒毛和牛は、熊本天草の「田中畜産」の上質なものを使用し、食材そのもののおいしさを引き出すことに力を注いでいます。予算やシーンに応じて選べるコースメニューが用意されているのも魅力。飲み放題を付けて、心ゆくまで堪能できます。個室とカウンター席が設えれらた店内は、温かなおもてなしに満ちた心地よい空間。大切な人と共に訪れてみてはいかがでしょう。

    6,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可デリバリー可
  • すすきの 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨わたなべ 札幌店

    “わたなべ流 蝦夷前鮨”江戸前を基本にした、北海道産食材中心に、握り・肴をご提供

    <日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業>メニューはおまかせコースのみ。
    店主の渡部は道東なかしべつ町出身。東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで!

    25,000円

    25,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

    テイクアウト可食事会,記念日にオススメ
  • すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    すすきの鮨 本店

    食の宝庫「北海道」の逸品を存分に。旬を味わう“幸せ”を満喫! 

    確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供する【すすきの鮨】。市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。一緒に楽しむお酒は、日本酒、シャンパン、ワインにウイスキーと、豊富に用意されていてうれしい限りです。ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

    10,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,飲み会にオススメ
  • すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    すし善 すすきの店

    北の大地が育む四季折々の豊富な海の幸。職人技で粛粛と握られる極上の寿司を堪能

    創業以来変わらず守り続けている匠の技、そして食材と真摯に向き合いつくり上げられる珠玉の一皿。【すし善 すすきの店】は、日本食を代表する寿司を海の幸に恵まれた北海道・すすきのでゆっくりと堪能できるお店です。およそ3時間という長時間をかけできあがる江戸前の『厚焼き玉子』は、是が非でも味わいたい格別な逸品。滑らかな状態になるまでしっかりと材料を摺合せ、均一に焼き上げられるようじっと見守り続けようやく完成します。和の趣きを大切にした店内は、大切な方へのおもてなしにふさわしい落ちついた空間。隅々にまで行き届いた粋な心遣いに、穏やかな時を過ごせる一軒です。

    20,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • すすきの 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き

    鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店

    古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる鳥料理専門店

    古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。

    5,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • すすきの 和食、海鮮料理、居酒屋

    すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸

    めずらしい積丹半島産を始め、北海道の雲丹と魚介類を堪能できる海鮮居酒屋

    すすきの駅徒歩1分。「手抜きせず、本当においしいものを」をモットーにとことん海鮮にこだわる居酒屋。店名は、店主の父の船の名前から【すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸】と命名。魚介類の一番おいしいタイミングを熟知している海の男だからこそ提供できる、極上の海の幸を堪能できます。名物はなんといっても『雲丹のマグロ巻き』。臭みのないクリーミーな雲丹とあっさりした旨みの鮪の赤身のハーモニーが絶妙です。こだわりの雲丹は、春夏は積丹半島から、冬は北方四島から仕入れ北海道で加工しています。海鮮に合う日本酒も地酒から定番酒まで幅広い取り揃え。

    5,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食にオススメ
  • すすきの 居酒屋、餃子、海鮮料理

    すすきの肉汁餃子工房 卑弥呼

    落ち着いた空間で海鮮料理やお肉料理や和食、美味しいお酒をお楽しみください

    隣室とつなげて宴会時には最大12名様までご利用可能です。新年会、歓送迎会などの宴会でのご利用はもちろん、仕事終わりの軽い一杯にもぜひ、ご利用ください。

    3,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 中島公園/山鼻 日本料理・懐石・会席、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌

    北海道の美味を地上100mの天空で満喫!

    四季折々の風情を見せる中島公園に隣接。眼下に広がる札幌市内を一望しながら、職人の技を尽くした極上の日本料理が味わえます。毛蟹や活あわび、帆立、雲丹といった浜直送の道産食材はもちろん、天然ウナギや九州直送のアラ、フグといった北海道ではなかなか目にすることのできない稀少な全国の旬素材まで、日本が誇る四季折々の美味をふんだんに盛り込んだ会席料理を用意。和洋個室、テーブル席、座敷席ともに店内すべての席から札幌の街並みが眺められ、夜には「日本新三大夜景」に選ばれた光の海が目の前に広がります。大切な人との食事や記念日、結納など、ハレの日をさらに格上げしてくれる極上店です。

    3,000円

    10,000円

    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 中島公園/山鼻 ビュッフェ・バイキング、和食、洋食

    札幌エクセルホテル東急 レストランラーブル

    人気の実演コーナーを含む和洋中のお料理ビュッフェが楽しめるホテルレストラン

    地下鉄南北線「中島公園駅」2番出口より徒歩3分に位置する、札幌エクセルホテル東急内のレストラン。【ラーブル】は、木の温もりがあふれる空間となっています。天井が高く広々とした空間には、全部で78名様分のお席をご用意しておりますのでゆっくりとお過ごしください。中でもお店の自慢は、和洋中のお料理40品が食べ放題のビュッフェ。握り寿司や熱々のグリル料理、お好みに合わせたスイーツなどを目の前でお作りする“実演コーナー”も人気です。年齢を問わず楽しめるお料理を充実させて皆様のお越しをお待ちしております。

    2,200円

    7,999円

    地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デートにオススメ
  • すすきの 居酒屋、和食、海鮮料理

    酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店

    だしで素材の旨みを引き出した絶品料理。海の恵みを思う存分堪能できる本格和食居酒屋

    燻しの香りがよく濃厚な鰹だしと、全国から厳選仕入れされた日本酒・お米が自慢の本格和食居酒屋【酒と銀シャリとおだしやちよ狸小路3丁目店】。食の宝庫でもある北海道ならではの、その日仕入れた新鮮な山海の幸を堪能できます。メニューは、北海道厚岸産やサロマ産などの肉厚な『牡蠣食べ比べ3種』、甘みが自慢の『十勝豚のお出汁しゃぶしゃぶ』、全国の銘柄米が味わえる『銀シャリ』などこだわりの逸品ばかり。和食と相性の良い日本酒は、四季に合わせた季節限定のものから定番のものまで幅広く楽しめます。店内は、木を基調とした温かみのある雰囲気で、2名から14名まで個室対応が可能です。すすきので最高級のひとときを。

    5,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ
  • すすきの しゃぶしゃぶ・すき焼き、焼肉、ジンギスカン

    蟹しゃぶと浜焼き居酒屋 海鮮横丁 すすきの市場外店

    アクセス良好◎すすきの駅から徒歩2分。全席個室の創作居酒屋!

    《すすきの駅徒歩3分の好立地》落ち着いた雰囲気の和空間と全席完全個室が魅力の《肉日和》でご宴会・歓送迎会はいかがですか。ゆったり寛いでいただける様、2時間飲み放題付きコースに【+500円】で2時間→3時間に延長。コースは3000円ご用意しております。デザプレ等のご用意もできますのでお気軽にご連絡下さい。

    3,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩6分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 中島公園/山鼻 洋食、和食、カフェ

    Cafe Contrail【ホテルJALシティ札幌中島公園】

    洋・和の料理が集い、旬野菜も美味。贅沢ランチを気軽に楽しめるホテルダイニング

    「自然体で楽しめるホテルのレストランがあったら…」。こんな願いを100%叶えるのが、2019年秋登場の【カフェ コントレイル】。同時期に開業した「ホテルJALシティ札幌 中島公園」の1階に明るく開放的な空間を構え、ホテル内の店ならではの本格料理とサービスを提供しつつ、高コスパを徹底。洋食・和食の料理人が揃い、多彩な皿を楽しめるのも魅力です。さらに、季節野菜の滋味を引き出す調理を大切にしていることから、野菜も主役級の美味しさ。その醍醐味は名物の『特製ハンバーグステーキ』などでどうぞ。年中無休のランチに加え、宴会やパーティーにも理想的な料理と空間。知っておくと、とても頼りになる一軒です。

    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • すすきの 居酒屋、焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    【掘炬燵個室】海鮮と北海道和食 鮮魚小町

    全席完全個室完備。各コース+500円で3時間飲み放題に

    すすきの駅徒歩2分の好立地。落ち着いた雰囲気の和空間と全席完全個室が魅力の【肉芭蕉】で、ご宴会・歓送迎会はいかがですか。ゆったり寛いでいただける様、2時間飲み放題付きコースに「+500円」で2時間→3時間に延長。コースは3000円ご用意しております。デザプレ等のご用意もできますのでお気軽にご連絡ください。【卑弥呼】にて合同営業中。

    3,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • すすきの 居酒屋、鍋料理、ステーキ

    【完全個室有】蟹といくら北海道和食 海鮮雫

    女子会人気ナンバー1の『UFOチーズフォンデュ』

    SNSで人気の『UFOチーズフォンデュ』が登場。すすきのに上陸!飲み放題付きの食べ放題有り!!落ち着いた空間で、チーズ料理やお肉料理や和食、美味しいお酒を心行くまでお楽しみください。


    3,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • すすきの 和食、海鮮料理、焼鳥・串焼き

    魚と肉と北海道 蔵

    北海道を食から満喫。すすきの駅前にて、道内各地のブランド食材&名産品を楽しむ

    鮮魚やお肉をはじめ、北海道の名産をふんだんに取り入れたメニューが自慢。北海道を味覚から満喫できる一軒です。食材は新ひだか町「こぶ黒牛」や、幕別町「どろぶた」など、道内各地のブランド食材を用意。道内各地の地酒も各種取り揃えられています。内装は落ち着いた雰囲気で纏められており、完全個室も2部屋完備。道内はもちろん、道外からお越しのゲストへの接待にも利用できます。店内一面や食器にも取り入れられた「札幌軟石」もまた、視覚・触覚でゲストを楽しませてくれます。食を通して北海道を味わい尽くす、すすきの駅前エリアのお店です。

    6,000円

    南北線 すすきの駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • すすきの 和食、海鮮料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    煮魚・刺身・旬菜 海乃四季

    全席完全個室!活魚・活蟹・旬の食材・道産食材にこだわってます。是非ご堪能下さい。

    ◆◆食材選びのこだわり◆◆
    ≪北海道食材、旬の食材、鮮度の良い最高の食材・希少価値のある珍しい食材≫を仕入れ、
    素材そのものの美味しさを引き出した料理に自信を持っております。

    ◆◆全席完全個室の掘りごたつ席◆◆
    周りを気にせずお食事を楽しんでいただけます。
    【掃除・換気・消毒】などの衛生対策の他にも、【1日の予約組数制限】【間隔をあけた席の用意】【使い捨てマスクケース常備】などコロナ対策も強化しております。

    8,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • すすきの 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨処うえの

    四季の食材と匠の技が織りなす、江戸前寿司を堪能。すすきのの隠れ家的名店

    豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

    23,000円

    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分

    感染症対策
  • すすきの 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨 西光

    【完全予約制】地物のネタにひと仕事。カウンター越しの真剣勝負をお楽しみください!

    四方を海に囲まれ、豊富な魚介が獲れる北海道。地元のネタにこだわる大将の店【鮨 西光】では、「キンキ」や「ウニ」、「毛ガニ」など、地元ならではの高級なネタに出会えます。鮨は握りたてが一番美味しい!「西光」ではお席はすべてカウンター。行き届いた大将の目で、お客様のペースに合わせて一品料理・握りをお出ししていきます。また、ネタによっては直接、手渡しで受け取れる演出もあり、さらに味わいを楽しめます。メニューはおまかせコースのみ、13,000円にてご用意しております。

    18,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 中島公園/山鼻 しゃぶしゃぶ・すき焼き、焼肉、鉄板焼き

    アンの家

    こだわりぬいた和牛を「しゃぶしゃぶ」「すきやき」で。絶品『焼きしゃぶ』もおすすめ

    札幌でお店を構えて約30年。当時、北海道では珍しかった「本当に美味しい和牛」を提供するお店として、地元に愛されています。自慢のお肉を使った「すきやき」は、特製の自家製割り下がお肉の旨味を倍増。「このタレに出会って始めた」という「しゃぶしゃぶ」も絶品です。そのどれもがリーズナブルなのは、「美味しいお肉を食べてもらいたい」というセービス精神の表れ。それは、ランチにも共通していて、本格的な『和牛すき焼き丼』は赤字覚悟のサービス価格です。「お肉の話をしたら長いよ」という店主が、こだわりと愛情を持って仕入れた和牛は、一度食べたら忘れられない味わいです。「今日はお肉を食べたい」。そんな時に行きたいお店です。

    5,500円

    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩5分

  • すすきの 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    まつ久ら

    京都・鎌倉の名店で腕を磨いた若き主人が暖簾を継ぐ。親子三代続く1962年創業の老舗

    薄野の繁華街の喧騒とは対照的に、地下の暖簾をくぐると静かな空間がひっそりと佇む。そこでは三代目店主が「北海道が誇れる、北海道の旬」を軸に、日本料理の歴史や伝統を尊重したコース料理が楽しめる。先代から継いだ名物「まつ久ら芋」と、目の前で鰹節を削り、出来立て薫出汁で仕上げる「季節のお椀」など、全ての料理が目の前で仕立て上げられていく。
    ※ご予約はホームページのWeb予約をご利用ください。

    22,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

  • すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨 内藤

    店主にゆだねおまかせで堪能する、四季のおいしさが織り込まれた逸品

    札幌駅前通に面したビルの2階、名店で17年間腕を磨いた店主がオープンさせた【鮨 内藤】。カウンター7席と小上がり4席の店内は、ゆったりとした席幅や隔たるものがないつくりで、すっきりとしたゆとりある空間となっています。座り心地ちを重視した椅子など随所に店主のこだわりやセンスが感じ取れます。メニューは厳選食材をつかった「おまかせコース」のみ。四季を織り込まれた品々と銘酒を共に楽しみ過ごします。上質な「味」「空間」でありながらも気楽に訪れやすいのは店主の人柄から。一度訪れると心地よさに常連になってしまう、大人が気持ちよく過ごせるおすすめの鮨店です。

    16,000円

    食事会にオススメ
  • すすきの 海鮮料理、鍋料理、和食

    活カニの花咲

    特大タラバガニをまるごと目の前で調理。カニだけで満腹になれる贅沢な活カニ専門店

    根室出身の店主が厳選した特大タラバガニを、目の前でさばき豪快に調理。【活カニの花咲】は上質なカニのおいしさを味わい尽くせる北海道ならではのお店です。コースは、活カニの足に目の前で火を通しながら、甘みあるレア、弾力あるミディアム、香ばしい焼き、タラバで一番おいしい部分と言われるふんどしなどを次々と提供。同じ食材の同じ部位でありながら、火の通し方で変化する食感や甘みを存分に楽しむことができます。北海道産の牡蠣や北海縞海老など、北海道の旬を集めた前菜、店主がこだわり抜いた日本酒、ボルドーワインの最高峰と呼ばれるフランス五大シャトーすべてが揃うワインなどとともに、上質な時間を過ごすことができます。

    36,000円

    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • すすきの 鮨・寿司、和食

    鮨 味の壱松

    四季折々の味わいを満喫できる“寿司&逸品料理”。寛ぎの空間で心ゆくまで

    旬の味わいを存分に堪能できる【鮨 味の壱松】。すすきの駅徒歩3分の賑やかな街中とは思えない凛とした空気をまとい、ビルの2Fに静かに佇みます。暖簾をくぐれば、和紙を用いた壁紙が美しくも温かな雰囲気を感じさせる空間に。そんな中で供される季節の味わいは、店主が目利きする厳選された魚介類や地野菜を、ふんだんに使った至福の一皿。自慢の『握り寿司』はもちろん『毛蟹の剥き身』や『鮑とウニの水貝』など、手間暇かけた上質な味わいが並びます。札幌や旭川などの地酒も豊富に用意されていて、北海道ならではの贅沢な味わいに感動するばかり。接待や記念日のデートなど、大切な方とぜひ、訪れてみてはいかがでしょう。

    10,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • すすきの 和食、郷土料理、鍋料理

    秋田比内地鶏と旬の料理 のどか

    比内地鶏の白湯ガラスープをベースにした郷土料理で秋田の心を伝える

    「秋田の心を食で伝えたい。」自称「秋田の親善大使」と話す店主が、秋田県産の食材にこだわった逸品料理で腕をふるいます。12時間以上かけてとった比内地鶏の白湯ガラスープが料理の味を決める、まさに店の命。そんなスープを使った秋田名物『きりたんぽ鍋』は一口食せば、その旨みが五臓六腑に沁みわたります。熟成したもも肉の表面を炭火でカリっと焼き、肉汁をしっかりと閉じ込めた『比内地鶏もも肉たたき』は素材の美味しさがダイレクトに味わえる店自慢の一皿です。ほっこりとした和空間は座席間の距離もしっかりととっているので、安心して食事が楽しめます。店一押しの『おまかせコース』と共に地酒を味わう夕べに心も体も温まります。

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

    感染症対策
  • 中島公園/山鼻 日本料理・懐石・会席、和食、うなぎ

    別邸 仲じま

    1日5組限定。情緒溢れる完全個室にて、特別な日の席に相応しい格式高いひとときを演出

    近代的なホテルの中にありながらも、古式ゆかしい和の風情を感じられる【別邸 仲じま】。店舗はホテル3階に位置していますが、専用の出入口から入店するため、まるで隠れ家のような趣き。個室は、テーブル席・座敷・掘りごたつ席の全5室を設けています。各個室は茶室のような、少し背の低いくぐり戸から入室。この扉を境目に、室内はまるで別空間。静かで温かみのある空気に満ちています。いただける料理は、四季折々の食材がふんだんに使われた会席料理や、国産うなぎを使った一品。家族や友人の記念日や誕生日、仕事関係の会食、顔合わせなどに最適。また、札幌の中心部にあるため遠方からの来客をもてなしたいときにもオススメです。

    5,000円

    8,000円

    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩2分

    感染症対策
  • すすきの 和食、郷土料理、日本料理・懐石・会席

    川甚本店

    北海道の食材を多数使用し、繊細に仕立てた季節感あふれる会席料理

    すすきの駅から徒歩6分、昭和20年創業の【川甚本店】。味わえるのは丁寧に仕事を施した会席料理のコースです。北海道産食材を多く使うのもこだわりのひとつ。旬の食材を仕入れるため、メニューはさまざまですが、たとえば前菜には『和牛西京焼き』や『ズワイ蟹きみ寿司』、『チーズ生ハム巻き』など8品が登場。盛り付けの美しさや食材を生かした繊細な味わいに、店の実力がうかがえます。店内には大広間やホールの他、接待に最適な個室も。きめ細やかなサービスにも定評があり、お客様の好みや注文した飲み物、食べ進め方で料理内容も随時変更。仲居さんと調理人との連携プレーが光るおもてなしを受けつつ、心づくしの会席料理が楽しめます。

    5,500円

    22,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩6分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • すすきの 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    すし たけ田

    寿司一筋で腕を磨いた店主が出迎える隠れ家風の店で、北海道産魚介類の寿司に舌鼓

    30年以上、寿司一筋で腕を磨いてきた店主・武田氏が出迎える寿司店です。隠れ家風の落ち着いた空間で食事はもちろん、つまみと共に一杯楽しむ居酒屋的な利用もできます。メニューは飲み放題付きの『おまかせコース』のみ。ネタだけではなく米にもこだわった5、6貫の寿司をはじめ、突き出しや焼き物、煮物などで、その日仕入れた北海道産の新鮮な魚介類を味わえるコースです。日本酒は武田氏の出身地である山形県の地酒『米鶴』など寿司や魚介類に合う4種を用意。店を訪れるのは20代60代と幅広く、女性も一人で来店できる自由な雰囲気が魅力。話し好きの店主と、カウンター越しに談笑しながらゆっくりと寿司や日本酒を楽しむのもオススメです。

    10,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • すすきの 鮨・寿司

    すし屋のさい藤

    北海道の旬魚介×江戸前の技が生む極上の握りと酒肴。粋なもてなしも評判の札幌の名店

    【すし屋のさい藤】は、すすきのに2000年に暖簾を掲げて以来、道内外の魚好きに愛される店。江戸前の技を東京で学び、北海道の風土に魅了されて、20歳で移住した斉藤大将が、旨い鮨と酒肴を繰り出しています。そのままでも旨い道産の旬魚介に、江戸前のひと仕事を施すことで生まれる美味しさは、まさに至福。「気軽に使ってもらえる鮨屋に」との思いから、お好み・おまかせ・おきまりの3スタイルを揃え、幅広いシーンに対応するのも、この店の太っ腹さ。料理・空間ともハイクオリティでありつつ、大将を中心とする粋な接客に心から和め、初めてでも気構えは不要。地元の人はもとより、道外の人が北海道グルメを堪能するのにも格好の一軒です。

    10,000円

    25,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
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