1人のシェフがオススメしています大通 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席すし さか井ネタは全て天然もの 名店で修業した寿司職人の技が光る、本物の江戸前寿司写真メニュー料理人地図札幌市営地下鉄南北線・大通り駅より徒歩2分。シャワー通りに面するビルに静かにたたずむ【すし さか井】は、「現代の名工」と「黄綬褒章」を店主が受賞した【すし善】で修業した酒井氏の技が光る本格的な江戸前寿司店です。地物のマグロが入らなければ全国に手を広げて天然のものを探すなど、全てのネタは北海道だけでなく全国から厳選した天然の魚介を使用。養殖ものは一切使いません。そんな極上のネタを使う『握りすし』は、全て「〆る」「漬ける」などの江戸前の仕事が施され、単なる「寿司」というよりも「江戸前寿司」という芸術作品。種類豊富な日本酒はもちろん、モダンにワインと合わせても。目にも舌にも美しいお寿司に酔いしれて。2,000円10,000円札幌市営地下鉄各線 大通駅 徒歩2分接待/会食,食事会にオススメおまかせコース 月9,900円おまかせコース 花11,000円コースをすべて見る
すすきの 鉄板焼き、ステーキ、和食海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路店ダイナミックなパフォーマンスに魅せられ、北海道ならではの食に舌鼓を打てる鉄板焼店写真メニュー料理人地図北海道産の黒毛和牛やさまざまな海の幸を鉄板焼でいただける【海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路店】。料理ができ上がる様子を眺められるカウンター席では、炎や香り、音など五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。オススメは、やわらかくジューシーな味わいの「フィレ」。さらに活鮑も一緒に楽しめる贅沢なコースも多数揃えられています。ペアリングにふさわしいのは、選りすぐりのワイン。選ぶのに迷ったら、シェフ自ら提案してくれるそうです。店内には鉄板焼の臨場感を間近に見られるカウンターが完備され、デートや接待、旅行の記念など、多くの人が足を運びます。5,000円12,000円札幌市営地下鉄南北線 大通り駅 徒歩5分
バスセンター前 鮨・寿司、海鮮料理、和食和食と鮨 に条お刺身・お寿司と海鮮ものなら鮮度抜群でお任せください。お座敷もあります!写真メニュー地図札幌の台所と知られてきた二条市場に、1991年10月に開業。鮨はもちろんのこと,魚介類、旬のもの、一品物が豊富にあり、子供さん連れても喜んで頂けます。旬のものにこだわり、毎日市場、漁師からの買い付けで新鮮そのもの。お酒は田酒そして北海道の地酒を吟味し・焼酎は佐藤、三岳・村尾・魔王等多数の品揃えしております。3,500円6,000円地下鉄線 大通り (34番出口)駅 徒歩5分テイクアウト可厳選和牛サーロイン コース5,500円コースをすべて見る
大通 スイーツ、カフェ、洋食&スウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス大通駅直結! 多彩なスウィーツとお料理を贅沢に楽しめるビュッフェ形式のレストラン写真地図キレイ女子のためのル・トロワ2階にヘルシーで美味しいビュッフェスタイルのお店が登場! 「不思議の国のアリス」をコンセプトにしたスウィーツビュッフェが大通り公園沿いル・トロワ2階にオープン。ケーキにクッキー、チョコレートファウンテン…パスタやピザ、生野菜・サラダなどの軽食もご用意。店内の小物や内装も必見です。1,600円1,600円地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分食事会にオススメ
大通 バル、洋食、ダイニングバー生ソーセージバル LECKER地下鉄大通り駅直結ル・トロワ7F-本場ドイツのスパイスで作られた生ソーセージ専門店写真メニュー地図こだわりの新鮮挽き肉と本場ドイツのスパイスを岩見沢大和町の自社工場で製造。口に入れた瞬間の歯切れが良くなるよう、こだわりの羊腸を使用。広がる肉汁がLECKER生ソーセージの醍醐味!職人が丹精込めて腸詰めまで手仕込みし、本場ドイツから取り寄せたスパイスがソーセージの世界を広げていきます!1,200円2,000円地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分
大通 そば、和食、居酒屋そば・和食×居酒屋 北海道十割 蕎麦群大通駅ル・トロワ7F!幌加内産のそば粉を使った十割そばと、こだわりの和食、地酒など写真メニュー地図【北海道十割 蕎麦群】では幌加内産のそば粉を使った十割そばを中心に、丼物やセットメニュー、こだわりの一品料理や会席コースを、地酒やビールともにお楽しみいただけます。素材に徹底的にこだわり、蕎麦粉は幌加内産蕎麦粉を使用。そばつゆも北海道の道東の近海でとれた良質の昆布、高知産鰹厚削り、宗田節、鯖節を使用した出汁と自家製の本返しを程よくブレンド。幌加内10割蕎麦と相性よく仕上げてあります。ご宴会に最適なコースや個室もご用意。その他、丼物、セットメニュー、女性にオススメのご膳メニュー、お得なランチメニュー、夜の一品料理、晩酌セットと種類豊富に取り揃えております。1,000円2,000円地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分食事会にオススメ【ご宴会プラン】お手軽宴会コース 100分飲み放題つき 「梅」3,300円(税込)【ご宴会プラン】お手軽宴会コース 100分飲み放題つき 「竹」3,800円(税込)コースをすべて見る
ネタは全て天然もの 名店で修業した寿司職人の技が光る、本物の江戸前寿司