「東京　ニュー　オープン　レストラン　２０２０」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2020年6月29日に赤坂駅から徒歩5分の場所にオープンした【Good Time 東京赤坂】。ここで味わえるのは、東ヨーロッパ料理を中心にフランスやイタリアのテイストと融合させ､日本人の味覚に合わせた多国籍料理｡厨房にはロシアやフランス出身のシェフ達が個性がありながらバランスよく、チームで新感覚の料理を生み出し、サービスもまた、外国人スタッフが提供。スタイリッシュな空間で海外にいるかのような感覚も楽しめます。個室やカウンター、テラスとシーンに合わせてその時々に合わせて使いやすいのも魅力です。パーティプランもあり毎週金曜日ディナータイムにエンターテイメントショーも開催。ワンランク上のカジュアルレストランです。

東京・浜松町で70年の歴史を刻む芝パークホテル内に、新しく誕生したレストラン【ザ ダイニング】歴史ある洋食、中華、和食の老舗三店舗の味が楽しめるオールデイダイニングです。お客様はテーブルについてから3店のお料理を、その日・その場の気分でお選びいただけます。また、ホテルならではの「おもてなしコンシェルジュ」が大切なお席のご相談を承ります。皆様のご来店をお待ちしております。

2020年3月、京都・清水に誕生したフレンチレストラン【ブノワ 京都】。ブノワは、1912年パリにオープンして以来100年以上続く老舗ビストロで、世界各地でミシュランの星付きレストランを展開するデュカス・パリが経営を受け継ぎ、これまでそのエスプリを東京とニューヨークにも広げてきました。京都では、パリの3ツ星などで経験を積んだアントニー・バークル氏がエグゼクティブ シェフを務め、フランスの伝統的な料理に加え、京都の季節やバックグラウンドを感じるビストロ料理を楽しむことができます。京都市街を一望できるロケーションで、法観寺境内にそびえたつ五重の「八坂の塔」を間近に望むことができるのも魅力。

クラウドファンディグで飲食業最高額を集めオープンした会員制レストラン【sanmi】が、2020年1月に移転。ビネガーや柑橘、発酵など様々な酸味を軸にした料理はそのままに、一般にも席を解放しました。料理は、酸味の酸っぱさや爽やかさ、刺激などの表情を引き出し、旨みと塩味とともに三位一体となったおいしさを、月替わりのコースで表現します。また、料理とドリンクの口内調味によって生まれる「3つ目の味」も店名の由来。オーナーの野口良介氏が酸味の魅力に気づくきっかけになったビール『ボンシェン』×『オムライス』など、新たな味覚のペアリングを提案。おいしさだけではない、初めての食体験ができるモダンガストロノミーです。

名古屋、東京に続く大阪初出店として2020年3月にオープンした【ニッカブロックパーク 天神橋店】。多彩なショップが立ち並ぶ天神橋筋商店街の中、ポップなのぼりを目印にビルの2階へ上がると、約100坪の広々空間が迎えてくれます。全天候型のBBQ＆カフェとして、アウトドアをコンセプにした店内には本格的なテントやハンモックがあったり、子どもが遊べる砂場や個室も完備。ゆったりとした芝生は海外の公園のような雰囲気で、屋内にいながらまるでキャンプに来たかのような気分が満喫できます。開放感に包まれながらグループやファミリーでワイワイとBBQを楽しんだり、夜はバー使いも大歓迎。週末や雨の日は予約がベターな話題のお店です。

目黒区八雲、六本木けやき坂での営業を経て、2020年10月に恵比寿で再スタートした【わさ】。生産者へのリスペクト、おいしいものを探求しつづける山下氏の姿勢は、場所が移っても変わりません。だからこそ、ネギの仕込みだけに16時間かけるなど、時間や手間をかけることを惜しまないのです。それを象徴するのが、名物の『搾菜』。ネギの包丁の入れ方、胡瓜の下処理など、手間暇かけて仕込む野菜を合わせて、搾菜の概念を覆す味わいを引き出します。これこそ、かつて岐阜の名店【開化亭】で師・古田等氏から学んだ哲学であり、受け継いだ魂はそのままに、山下氏は進化を続けます。新生【わさ】は、まさに特別な日にこそ訪れたい一軒です。

【オープンキッチンから運ばれた料理の先で笑顔の華が咲く】只今まん延防止等重点措置により時短営業中となっております。ディナー、17~20時となっております。お気軽に店舗までお問合せください。溜池山王駅12番出口より徒歩7分、赤坂駅5B出口より徒歩5分のカジュアルイタリアン。オープンキッチンから運ばれる料理は、様々な有名店で腕を振るってきたシェフの本当に美味しい料理。是非、お楽しみください。

お寿司、カレー、サラダなど90分食べ放題が2,600円（女性）2,800円（男性）でできるレストランです。半年の休業期間を経て、2020年9月16日にリニューアルオープン！　単品でのご注文も可能でございます。

青山1丁目駅直結。2020年1月にオープン。「Farm to Table」をコンセプトに、シェフ自ら全国を旅して常に新鮮な食材を探し求めています。生産地から届く極上の食材をオリジナルにアレンジして、お客さまに驚きと発見を提供します。ニューヨークの人気デザイナーが手がけたモダンで豪華なダイニングスペース、都心では貴重な開放感あふれるテラス席、クラシックな雰囲気漂うバーなど、非日常の空間をお楽しみ下さい。

外苑前のビルの2Fにひっそり佇む【セントベーネ】ここは加藤政行シェフが都内の有名イタリアンを経て2011年1月にオープンした、家庭的なイタリアンレストランです。提携農場から届く有機野菜や産地限定のお肉、グルテンフリーパスタや水素水に至るまで安心でカラダに優しい素材にこだわる。なかでもランチの注目は、数量限定の『自家製ラザーニャ』や昔の味たまごを使ったカルボナーラ。ディナーは手打ちパスタや旬食材を積極的に取り入れたおすすめメニュー。食材は国内産のほかにもイタリア特有のパンチェッタやペコリーノチーズなども使い、本場の郷土料理も気軽に楽しめます。
カウンターも併設しており、自分だけの隠れ家にしたいお店です。

シルクロードによって混ざり合い花開いた、アジアの「東と西のあいだ」に位置する国々の食文化と出合う、新ジャンルのレストラン。アジアの東から西まで、様々な国の調味料や調理法を掛け合わせた料理を食べれば、シルクロードを巡っているような感覚に包まれます。変革と進化を続ける東京カルチャーのように、ルーツと素材の掛け合わせの妙で、ウィットとユーモアに富んだ料理を堪能できます。さらに、“酒場（SAKABA）”としての一面も持ち合わせており、クラフトカクテルを肩肘張らずカジュアルに楽しめるコミュニティースペースとしても利用いただけます。空間設計やサウンドなど、細部までこだわった特別な空間をお楽しみください。

麻布十番駅1番出口から徒歩3分。記念日利用、ランチ貸切や貸切予約受け付け中です！3050名様までご利用可能です！契約農家直送の有機野菜使ったメニューが嬉しい。故郷を愛するオーナーの選ぶ野菜は、山形県産。料理にも故郷への思いが感じられ、郷土料理の山形だしをソースにあしらった『山形牛のステーキ』は、醤油と数種の香味野菜による味わいが上品な一品です。パーティーなどのイベント時には、オリジナルラベルのワインやイベントのサプライズ演出が可能。満足感溢れる思い出の一日を過ごせます。朝の5時まで営業しているので、深夜の女子会や二次会にも。貸切も60名様までご案内可能です。

糸島の地でフレンチシェフが腕を振るう洋食店。手作りにこだわり、素材の旨みをいかした料理を作っています。人気の『永遠コース』は、前菜2品とスープと魚とパンと肉とライスとデザートと飲み物。地場野菜を使い、季節ごとの彩りも良く提供しており、シェフが得意な魚料理のソースは、1から手作りしています。料理はボリューム満点。温かいお店づくりを心がけ、店内はバリアフリー設計やテーブル席のほかに掘りごたつの和室(3名様利用可)もあるので、お年寄りから小さな子どもまで利用できます。オープンキッチンにより、食事のスピードも配慮して温かい料理は温かいうちに提供。さらに、ドレッシングは、お土産にもぴったり。