「東京　中華　接待」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【四川飯店】は日本に四川料理を広めた陳　建民氏が礎を築き、陳　建一氏が二代目オーナーを務めるまさに四川料理の祖。麻婆豆腐やエビのチリソース、棒々鶏など、中華の定番メニューを広めた店としても知られています。四川料理の特徴は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。今なお、四川料理の名店として多くの美食家に支持される老舗の味は、常に進化し続けています。現在は建一氏の息子・建太郎氏も厨房に加わり、精力的に活躍。新たな四川の魅力を提案しています。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する【WASHOKU 蒼天 SOUTEN】は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供する、ホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバーなど、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

東京・永田町の緑豊かな日枝神社に隣接する、ザ・キャピトルホテル 東急。東京メトロ4線が乗り入れるという抜群の利便性、そして都会の喧騒を忘れるほどの閑静な空間は、2010年の開業以来、国内外から多くのゲストが訪れています。ホテル内のレストランも魅力のひとつで、【中国料理「星ヶ岡」】では、中国四大料理のエッセンスを取り入れた、王道かつ斬新な味わいを提供しています。窓から赤松の木々を望むことができる洗練された雰囲気の店内には7つの個室もあり、接待や家族の記念日で利用するのもおすすめ。また、土・日・祝日限定で、約130品から好きなだけ選べる伝統のオーダー式バイキングを開催。心ゆくまで料理を楽しめる空間です。

千代田区紀尾井町。東京駅と新宿駅の真ん中に位置した、アクセスの良い場所にあるのが【紀尾井町　吉座】です。入口は地下1階にあり、大人の隠れ家。重厚さの中にも豪奢な雰囲気を感じさせる、落ち着いた空間になっています。扉を開けるとバー空間があり、食前や食後にお酒を楽しめます。その先には、お座敷、テーブル席が用意されています。これら三つの空間が江戸時代の三家の歴史や背景をストーリー化させ、異なる空間で“おもてなし”しています。全国各地より厳選されたこだわりの食材を使用し、会席料理・しゃぶしゃぶ・すきやきとして提供。匠の技・四季折々の名器・そして上質なサービスとともに堪能できます。