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久留米 日本料理・懐石・会席、創作和食、海鮮料理
静かな和空間で旬の逸品に舌鼓。接待・記念日・宴会と多くのシーンに活躍する一軒
静かな住宅街の一角にひっそりと居を構える古風なお店。熟練の料理人が手掛ける旬の逸品を、くつろぎの空間で堪能できる一軒が【さかな家そう馬 久留米店】です。“昼の料理分は朝に、夜の料理分は夕に魚を絞める”そのこだわりから提供される魚料理はいずれも絶品。旬の食材を活かした本日の一品料理に、季節の料理満載のコース料理もあり。団体向けスペースも完備されており、宴会需要にも対応可能です。希少な国産ウイスキーをはじめ、ドリンクも選りすぐりの品揃え。接待・記念日など大切な日の利用も最適です。久留米市荘島町。現大将の祖父の代から受け継いだこの場所で、生粋の和食料理を提供し続けている一軒です。
1,800円
6,000円
鹿児島本線 久留米駅 徒歩10分


天文館/ベイサイド 和食、鍋料理、日本料理・懐石・会席
薩摩日本料理から黒豚料理・ふぐ・すっぽん料理がカウンター・個室でお楽しみ頂けます
一久の店主は、鹿児島県内でも有数の漁場として知られる南薩摩坊津久志の生まれ。その日、水揚げされたばかりの旬な魚はもちろん、鹿児島黒豚、黒毛和牛といった鹿児島の食材を生かした料理や郷土料理が楽しめる。一久の代名詞「ふぐ」「すっぽん」料理は、鹿児島県内はもちろん、県外の食通からも支持される。鹿児島の旨いものから、全国各地の旬の食材、京都で培った職人技、贅を尽くした料理、個室や離れといったプライベートな空間も「外食の楽しさ」を心底実感させてくれる。接待はもちろん、家族や友人、大切な人のおもてなしの場として安心できる店。
10,000円
JR各線 鹿児島中央駅


西麻布 和食、日本料理・懐石・会席、ワインバー

食材への愛を感じる一皿に舌鼓。人と人との縁から生まれた、心まで満たされる店
落ち着いた空間で、至福の和食コースを楽しめる【つむぐいと】。プライベートを大切にした設計で、カウンター席では職人技を間近に、個室では静かな時間を過ごせます。料理の主役は、料理長・濱根氏が手がける新鮮なノドグロ料理と、大分県臼杵市の老舗料亭【山田屋】から受け継いだフグ料理。どちらも高品質な素材を用い、その旨みを最大限に引き出す調理が施されています。見た目にも美しい一皿は、伝統を守りながらも新しい感覚を取り入れ、記憶に残るひとときを演出。こだわりのお酒との相性も抜群で、心から満たされることでしょう。人目を気にせず、ゆったりとした時間を楽しみたい日にぴったりの一軒です。
25,000円
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩12分
くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫