3人のシェフがオススメしています赤坂 日本料理・懐石・会席、和食かさね赤坂で24年。旬の日本料理と『冷や汁』など宮崎の味も楽しめる、大人の隠れ家割烹写真メニュー料理人地図東京・赤坂で24年目を迎える、隠れ家割烹【かさね】。産地や築地から仕入れた季節の新鮮な食材を使った、ご主人柏田幸二郎さんの四季感を大切にしてつくられる料理は、日本料理の技法を用いた伝統的なものでありながら、食材の組み合わせや盛り付け方法に趣向を凝らすなど、ひとひねりが加えられています。特に人気が高いのは、出身地である宮崎県の名物料理『冷や汁』。夏は鯵、冬は河豚に牡蠣と、季節ごとに具の内容を変えた焼味噌でつくる一品を求めて、宮崎出身のお客様も多く訪れます。入口やカウンター、床の間と空間のあちこちから季節を感じる植物が飾られた店内で、季節の料理と吟味して選んだ日本酒が楽しめる、大人向けの一軒です。17,000円東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分接待/会食,食事会他にオススメ 季節のおまかせコース15,000円コースをすべて見る
本郷 軽食・その他グルメ、居酒屋ワル気なく食べれる食堂健康志向な人にうれしい要素が盛り込まれ、ヘルシーでおいしい料理が多彩にそろう写真メニュー料理人地図低カロリー、低脂質、低糖質でおいしい料理を自分で用意するのはなかなか難しいもの。2022年3月にオープンした【ワル気なく食べれる食堂】では、そんな要素がそろったヘルシーな料理を多彩に提供しています。一押しは『柔らかローストビーフ・プレート』。野菜やスパイスでつくる特製たれに漬け込み、低温でじっくりと調理したローストビーフは絶品です。また、セットはご飯か『サラダイス』から選べるのも特長。『サラダイス』はダイス状に細かくカットした野菜をライスのように食べるもので、ご飯と同じくらい食べ応えがありながらもヘルシーと評判です。スイーツ感覚でいただけるプロテインなどもあるので、健康志向な人は一度訪れてみては。丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩4分
飯田橋 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理日本料理 「平川」洗練されたおもてなしと洗練されたお料理を堪能写真メニュー料理人地図江戸数寄屋造りの落ち着いた雰囲気の【日本料理「平川」】では、しっとりと、ゆかしい和の趣の中で、四季折々の素材を盛り込んだ日本料理を心ゆくまでご堪能いただけます。 利き酒師が厳選した日本各地の日本酒やシーズナブルグラスワインもご用意いたしております。3,000円9,000円JR線 飯田橋駅 徒歩5分感染症対策食事会にオススメ
銀座 焼肉、日本料理・懐石・会席日本焼肉はせ川 別亭 銀座店 『焼肉×日本料理』に新展開…銀座「別亭」が遂にOPEN!究極の食と空間のミュージアム写真メニュー料理人地図話題の「日本焼肉 はせ川」に『別亭』が登場!ライブ感満載のフルオープンキッチンよりお届けする食材すべてにこだわり抜いた“日本焼肉はせ川”の最高級ブランド!目の前で熟練した職人が、日本全国から選びに選び抜いた黒毛和牛希少部位や幻の食材を旬なタイミング、旬な味わいにて、完全調理ご提供いたします。洗練された優美な空間と職人による細やかなおもてなし。お料理はコースのみのご用意になります。35,000円東京メトロ線 銀座駅 徒歩3分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 【皐月Satsuki】幻のタン・ハラミなど希少黒毛和牛と新緑の山海の豪華食材の競演 全16品 35,000円(税込)コースをすべて見る