三鷹 和食、日本料理・懐石・会席、和食季寄せ 蕎麦 柏や三鷹の地で昭和5年の開業以来、伝統の味を守る蕎麦屋です写真メニュー料理人地図北は北海道より特上の蕎麦粉を、南は屋久島より黒潮に揉まれて育った鰹から作った鰹節を、また瀬戸内小豆島より天然醸造の醤油を。日本全国より選び抜いた素材を取り寄せ、本当に良いものをお客様に味わっていただこうと努力を続ける老舗蕎麦屋です。調理技術はもちろん、素材選びやスタイルにも昭和5年創業の「柏や」の伝統を感じ取っていただけるものと自負しております。是非一度当店の味をお試しください。3,000円JR中央線 三鷹駅 食事会にオススメ鯛づくしコース全8品5,000円江戸前天ぷらコース全7品5,000円コースをすべて見る
長崎市 日本料理・懐石・会席、海鮮料理季寄料理 赫々訪れるたびに新たな発見と感動が味わえる季寄料理店。旬の食材を使用した料理を提供写真メニュー料理人地図長崎電気軌道「賑橋駅」から徒歩3分、中町通りの入り口付近に位置する【季寄料理 赫々】は、四季折々の料理が味わえる季寄料理のお店です。食材は旬の国産素材を厳選して仕入れ、魚介類はその日に地元で水揚げされたものを使用。鮮度と旬を大切にする、料理長のこだわりが光ります。お店の看板メニューは2週間ごとに献立を一新する『季寄コース』。長崎県の旬の食材を中心に組み立てられた献立は、同じ季節でも翌年には食べられない料理も少なくなく、料理との“一期一会”が楽しめます。店内は上品で落ち着いた雰囲気となっており、ご家族でのお食事はもちろん、接待やお祝い事、法事など、大切な1日の締めくくりの場としても最適です。1,500円6,000円長崎電気軌道線 賑橋駅 徒歩3分テイクアウト可食事会にオススメ2週間ごとに献立を変える「季寄コース」5,800円(税込)おまかせコース 7,200円7,200円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています国分町/一番町 和食、京料理、日本料理・懐石・会席京いろ おりふし仙台にいながら京都の味と趣を堪能。坪庭を配した空間で、四季折々の懐石料理を味わう写真メニュー料理人地図京都で7年間修業した店主が、「京都の文化や伝統を仙台にも広めたい」との思いで、本格的な懐石料理の店をオープン。入口の暖簾をくぐると、坪庭のある空間が現れ、京都を思わせる風雅な雰囲気に包まれます。月替わりで供される料理の数々も、京の香りを感じさせる逸品ばかり。旬の素材に手間をかけ、季節感あふれるコースを組み立てます。最もこだわるのは、和食の基本となる出汁。上質な真昆布からとった清澄な出汁が、繊細で奥深い風味を紡ぎ出します。美しい盛り付けや器使いも素晴らしく、店主の洗練された美意識ともてなしの心に感動。店名の【おりふし】という言葉通り、四季折々に趣向を凝らした手法で五感を楽しませてくれます。8,000円15,000円地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可♦~昼の部~ ミニ懐石 5000円/税込5500円5,500円(税込)◆~夜の部~おまかせコース◆8000円/税込8800円8,800円(税込)コースをすべて見る
三鷹の地で昭和5年の開業以来、伝統の味を守る蕎麦屋です