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本場・東京月島の味を札幌で楽しめる【月島もんじゃ　くうや】。明治4年（1871）創業、豊洲市場の水産仲卸が直営する実力派です。毎朝仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使い、鶏がらや魚介、香味野菜を合わせて炊き上げた自慢のだしが、もんじゃの旨みを一層引き立てます。じゅわっと広がる香ばしさと素材の風味に、思わず笑顔がこぼれてしまうと人気です。鉄板を囲んで会話も弾む、気取らず楽しめる温かな空間。友人や家族との食事はもちろん、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。札幌にいながら東京の“粋”が味わえる、通いたくなるもんじゃ専門店。