落ち着いた雰囲気の中、良質な食材でつくる和食と各地の地酒が愉しめる【和酒酔処　わく】。大人がわくわく、心躍らせるお店という意味が店名に込められています。仕入れに徹底的にこだわり、店主自ら産地に赴いて納得したものだけを厳選仕入れ。漁港直送の朝獲れ鮮魚を贅沢に使った『旬の刺身盛り』や、栃木県の無農薬野菜と千葉県産のジューシーな「恋する豚」を味わう『しゃぶしゃぶ』など、いずれも逸品揃いです。各地の蔵元とも交流があり、小さな蔵元でつくる希少なお酒からプレミアム日本酒まで幅広く揃います。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席を備え、お一人からデートや接待、女子会といったシーンにおすすめです。

温かい明かりが和の空間を照らす、風情あふれる店内で京都おばんざいと地酒が堪能できます。老舗【五条半兵衛麩】の生麩や【恵比寿屋】の豆富などが贅沢に味わえる【京のおばんざい処 六角や】。地元で採れる京野菜、全国の漁港から仕入れる旬の魚介、石垣島の美崎牛など、上質で新鮮な食材には店主の深いこだわりを感じます。日本酒は5勺、7勺、1合から好みの量を選べ、少しずつ様々な種類が楽しめます。おばんざいがずらっと並んだ、広々としたカウンター席はデートにおすすめです。
【現金・クレジット、QR決済ご利用可能】
2019年10月1日よりキャッシュレス消費者還元事業の5%還元
QR決済ご利用可能端末に関しては、お店へご確認下さい

忘年会・新年会・接待ご予約受付中。ディナーは接待利用が最多！個室は2名様14名様位迄ご案内可！幹事様安心⇒税サ込価格/全席完全個室/駅近徒歩1分/Wi-Fi完備。人気コース『プラチナ』『典雅』で8200円のコースです。種類充実の定額飲み放題プランもご用意！土曜祝日営業中※ランチはお顔合せやOBOG会・同窓会等で人気！一番人気コース『松』5000円！※日曜定休で3連休は最終日が店休日。地下鉄銀座駅松屋出口から徒歩1分・スタバ1号店の並びのレンガのビルの3階にございます。店内コンセプトは「銀座の大人の隠れ家」プライベートシーンを大切にする店内で料理長“小林努”の本格和食会席で接待・外国人の接待・誕生日等のご宴席に！！

【炭割烹 北野】は銀座コリドー街2階に佇む隠れ家的名店。職人による組子細工の美しい入口を抜けると、大人のための外の喧噪から離れた和モダン空間が広がります。そこで味わえるのは、漁港直送の旬魚介や和牛、国産野菜など多彩な炭火焼料理。単品もコースもあり、カウンターでは板前さんと話しながらお好きな物をオーダーできます！炭火焼専門店ならではの絶妙な火入れは、さすが！の美味しさ。また、刺身やだし巻玉子などの料理も絶品。こだわりの料理に合わせて厳選した日本酒をはじめワインや焼酎など様々なドリンクもご用意。檜のカウンター席と完全個室があり、プライベートでもビジネスでも、肩肘張らず和やかで幸せな時間が過ごせます。

「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。

ミシュランの星付き店で修業を積んだ若き店主がつくる、極上の和食が味わえる【鮨　たかはし】。某有名グルメタレントなど、数々の著名人がお忍びで訪れる銘店です。高級店ひしめく銀座という地にありながら、「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。中でも定番で供される、素材の良さを活かした『毛蟹　タコ桜煮』が絶品。店内の壁には栃木県の大谷石が使われており、柔らかいムードを醸し出しています。吉野檜の一枚板を使った存在感のあるL字型カウンターで、デートやご夫婦でのお食事はいかが。

天然ものにこだわった魚を日本酒と合わせて楽しめる【酒菜や　いしもん】。「古き良き」を大切に、江戸時代から続く伝統のレシピでつくる『押し寿司』から、斬新な創作料理まで、多彩な料理が揃っています。旬の食材を使うため、毎日の仕入れでメニューが替わるのも魅力。その日に選りすぐった鮮魚を盛り合わせた『お造り盛り合わせ』は、是非とも味わいたい一品です。和食と良く合う日本酒も豊富な品揃え。年に4回、スタッフ一同で酒屋に出向いて試飲をし、グランドメニューを決めるこだわりようです。和を基調とした店内には木がふんだんに使われており、とても落ち着いた雰囲気。大人の宴会や女性の集いに最適です。

和の伝統と素材の旨味を大切にする【十肴　とみぞう】。食材同士を組み合わせ、互いの旨味を最大限に引き出す技を五感で堪能できる酒処です。10種の肴を少量多品で味わう『十肴盛り合わせ』は、酒のお供に最適な定番の一皿。基本を大切にしながらも、常に新たな手法や盛り付けに挑戦する店主が自ら目利きした、季節食材による上質と遊び心が融合する酒肴に、思わず笑みがこぼれます。自然派ワインや日本酒とのマリアージュも新鮮。季節の移ろいと共に変わる料理を楽しみに、毎日通いたくなる魅力があります。一度訪れれば「この料理がこの価格？」という嬉しい驚きもあるはず。シンプルかつ丁寧な仕事による、素朴で上品な美酒佳肴に出合えます。

高級魚「のどぐろ」を、刺身・焼き・煮付け・しゃぶしゃぶなど様々な調理法で堪能できる【のどぐろ専門銀座中俣】。主に長崎県対馬沖で獲れる、1尾500g800gと大ぶりサイズの「のどぐろ」を扱っています。脂のりがよく、旨みが濃い、上品でクセのない味。しっかり焼くことで旨みが凝縮された『のどぐろ姿塩焼き』や、火の通し具合で違う味わいを楽しめる『のどぐろしゃぶしゃぶ』などがおすすめ。東京では目にする機会が少ない焼酎も取り揃えております。店内は木の風合いを活かした古民家のようなつくりとなっており、ゆったりとした気分で料理を味わえます。接待や各種宴会にどうぞ。

小山駅からほど近い場所にある【Bistro　Poivre】。1990年の創業当初から人気の『花咲オムライス』や、一週間じっくりと煮込んだ『ハヤシライス』をはじめとした創作フレンチが楽しめるお店です。扉を開けるとアンティーク風のおしゃれなインテリアが落ち着きを感じさせます。料理は、厳選した食材を使用しているのはもちろん、和の素材の旨みを活かしたりと調理方法にもこだわった逸品が堪能できます。また飲み放題をはじめ、コースプランが豊富に揃っているので、パーティーシーンにもオススメ。特にオーダーメイドのコースは予算とお好みに合わせアレンジしてもらえます。肩肘張らずにフレンチを楽しめる、まさに大人のための隠れ家です。

外苑前から徒歩5分の場所にある【おばんざい鉢屋】は、厳選した季節の素材を使い、手づくりにこだわった美味しい料理が味わえるお店です。おすすめは、他のお店では味わえない部位がある『馬刺し』や超がつくほど濃厚でなめらかな豆腐。手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味は、どれも逸品揃いです。掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席があり、さまざまなシチュエーションに利用できます。毎日、日替わりで10種類以上は用意しているという自慢のおばんざいは、 女性客にも人気です。

下町情緒あふれる蔵前に店を構える【鰻 ふぐ 懐石　今井】は、四季折々の旬の逸品を味わうことができる和食処。昔ながらの製法で香ばしくふっくらと焼き上げた国産鰻をはじめ、ふぐや懐石、刺身など、熟練の職人が生み出す創作料理の数々は、素材本来の味を最大限に引き出した珠玉の一品に仕上がっています。また、店内は最大120名様まで収容可能で、さまざまなタイプのお席をご用意。テーブル席やお座敷席のほか、少数様向けの個室席や大人数様向けのご宴会席なども完備していますので、シーンに合わせてご利用ください。品格ある落ち着いた雰囲気の店内で、極上グルメに舌鼓。癒しと和みのひとときをお過ごしください。

隅々にまで行き届いたおもてなしの心と、丁寧につくり上げられる至高の一皿を、じっくりと味わうことができる【神楽坂　梅助】。料理長が直接目利きする旬の食材は、四季折々の日本の素晴らしさを香りや風味など五感を刺激してくれます。料理は、すべてコースのみ。一皿ずつに込められたつくり手の美味しさが、溢れんばかりに心もお腹も満たしてくれます。都内の中心地にありながらも、喧騒を忘れさせてくれる趣き溢れる和の空間。カウンター以外は、すべて個室として誂えてあるので、いつでも水入らずの時間を過ごすことができます。大切な方とのかけがえのない、心に残るひと時を過ごせる料理店です。

高知県の新鮮な食材を、備長炭焼きなどの料理で楽しめる【おの実】。日本酒は地酒を始めとして、珍しやかで味自慢のものを豊富に取り揃え、料理と合わせて手頃に堪能できます。　「土佐和牛」や「四万十(しまんと)ターキー」「西森さんちのフルーツトマト」等、高知の食材や地酒が大好きなオーナーが、休日を使って産地や酒蔵見学、狩猟へ赴き、厳選した食材を仕入れている【おの実】。食材ごとにこだわった火入れの妙技と、料理と合う美酒をお楽しみ下さい。　多種多様なドリンクメニューと日替わりで楽しめる旬の食材を取り揃え、皆様のご来店をお待ちしています。　※気まぐれに入荷している刺身・タタキはご予約頂ければご用意が可能です。

熊本市のお洒落な並木坂に面した、タイ＆中華料理がメインのダイニングバー。豪華すぎるオーダービュッフェのランチや、注文時にその都度ソースから作る一品など、手の込んだ料理の数々でゲストをおもてなしします。パクチーやスパイスなど、エスニック料理に欠かせない独特の食材は、組み合わせや下処理、調理法とさまざまな工夫を凝らし、日本人の口に合わせて提供。はじめてのエスニック料理、あるいはちょっと苦手という方にもおすすめできるお店です。お店からは熊本城が徒歩圏内と、観光時にも利用しやすい好立地。おしゃれで開放的なテラス席で豪華な食事を楽しんでみてはいかが？

しっとりと落ち着いた和の空間で、SNS映えする華やかな料理を囲んで楽しい時間を過ごせる【はなび梅田店】。素材にこだわった魚料理と肉料理が充実しており、いろいろなシチュエーションで使える日本酒バルです。日本各地から厳選された日本酒が、常時50種類以上。中には、原酒や限定物など貴重なお酒もあり、日本酒好きにはたまらない品揃えです。店自慢の海鮮をたっぷりと使用した飲み放題コースもバリエーション豊富。梅田駅茶屋町口から徒歩1分とアクセスが良く、2名から30名まで人数に合わせて使える個室が多数完備されているので、デートや接待、女子会、各種宴会まで、さまざまなシーンで大活躍です。

特選コース（お飲物3杯付）3800円（税別）。ラムジンギスカン・ラムステーキ・ラムソーセージ・サラダ・ライス（お茶漬可）・アイスクリーム・ドリンク付（お一人様　グラス3杯まで）・サッポロ生ビール・グラスワイン（ビズ）・焼酎（黒霧島、和ら麦）・梅酒（夢の実）・サワー・ウィスキー・ソフトドリンク等より3杯。（※要予約、2名様。2時間制。ドリンクは30分前終了。追加のたれは有料。）乃木坂駅、六本木駅より徒歩約6分。東京ミッドタウン、六本木ヒルズからアクセス良好。デート、ご宴会、飲み会、女子会、ママ会、ご家族、接待、歓送迎会、忘年会、新年会、打ち上げなどにぜひご利用下さい！

日本全国の選りすぐり食材を使い、統括総料理長が卓越した技術とセンスでつくりあげる繊細な料理で評判の【路地裏割烹　翔地】。逸品料理も充実していますが、豊富に揃ったメイン料理の中から選ぶことができる『おすすめプレート会席』が人気です。豊かな蟹の風味とほのかな燻し香が絶妙な『燻し毛蟹のセイロ蒸しと旬小鉢』や魚の凝縮された旨味と柔らかさを堪能できる『鮮魚の葱香り蒸し』などいずれ劣らぬ絶品揃い。落ち着いた色調のシックな店内は、静寂が似合う大人の飲み処といった風情です。個室も用意されており、接待や記念日のデートに相応しい一軒。日常の喧噪を忘れさせてくれる、贅沢なひとときはいかがでしょうか。

ワインや日本酒を飲みたくなった時、女性でも気軽に立ち寄れる雰囲気の【キッチンorigami】。木屋町で人気の【立ち呑み処オリガミ】の2号店として、“座ってくつろげる店”をコンセプトに2018年11月にオープンしたお店です。味わえるのはイタリアンなど、海鮮系を中心とした発想豊かな創作料理。パスタメニューや旬の食材を使った日替わりメニューも充実しています。ワインだけでなく、日本酒とのマリアージュが楽しめるのも特徴の一つ。シャンパングラスを片手に、新感覚のコラボが堪能できます。ナチュラルでおしゃれな店内は、女子会などの利用にもうってつけ。半個室空間やスモーキングルームもあるので、さまざまなシーンで活用ができます。

「美味い酒と肴を楽しみたい」方に訪れて欲しい【酒肴やげんげん】鹿児島県から直送の朝〆「恵比寿サバ」や「恵比寿アジ」をはじめとした、新鮮な旬の魚介を味わえます。野菜や肉にもこだわり、店主自ら吟味。国産食材が織りなす手づくり料理に、思わず酒が進みます。日本酒30銘柄、焼酎100銘柄を誇るラインナップは圧巻。レアな逸品からマニアックな物まで店主が厳選した美酒が並びます。一押しは、宴会コースにワンコイン追加するだけでいい「プレミアム飲み放題」。『新政』『田酒』『獺祭』、『魔王』や『村尾』までも選べるというから驚きです。個室やカウンター、ソファー席もあり、様々なシーンで利用できるアットホームな一軒です。

大人の隠れ家【豊和】は、随所に店主のこだわりを楽しめる一軒家の和食料理店です。ここで和を貴味わえるのは、産地直送で届く、熊本の馬肉や秋田の日本三大地鶏「比内地鶏」、沖縄の幻の豚「あぐー豚」、有機野菜など数多ある素材を多彩な調理法でアレンジした逸品。加えて、厳選された焼酎や地酒が脇を固め、美味しさを一層引き立たせています。店内は重に、非日常の時間を満喫できる落ち着いた空間。全7席の個室に加え、開放的なテラス席も完備されています。料理だけにとどまらず、くつろげる心地よさや、行き届いたサービスなど、常にお客様への満足を第一に進み続ける名店です。