「栄　ケーキ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昭和45年創業の老舗人気珈琲店。喫茶店文化の名古屋において草分け的な「べら珈琲　栄店」が、開店当初から変わらずに守り続けている伝統の味が『ウィンナーコーヒー』です。ウィンナーコーヒーの知名度がない時代、冗談のような話ですが珈琲にウィンナーが入っていると思っていたお客様もいたという伝説的な実話も。ほのかな苦みの珈琲と純度の高い手作り生クリームの相性は抜群で、今ではウィンナーコーヒーと言えば「べら珈琲」と言われるほどの代名詞となっています。モーニングやランチなどのメニューも充実でいつ来店しても満足度の高い名古屋栄のシンボル的な和みの空間です。

1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】。その伝統を受け継ぐ2代目が、2020年2月に新たな割烹をオープンしました。京都で200年以上続く表千家御用達の名店で修業したとあって、その腕前は秀逸。本枯節を毎日削って丁寧に出汁をとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来の美味しさを極限まで導き出します。彩り豊かな八寸やメインとなる煮物椀、炊き合せなど、どの料理も滋味にあふれ、奥深い味わい。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくります。無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化に触れてみませんか？