- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002932/0020002932E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002932/0020002932I1_220x165s.jpg)
銀座 フレンチ、ビストロ、洋食
「ウェルネスフード・コンシェルジュ」が監修する気軽に愉しめるナチュラルフレンチ
お料理は「Wellness Cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。SDGsの観点から近隣の新鮮な食材を仕入れ、四季を感じられるプリフィクススタイルのメニューをご用意しております。ソムリエがご提案するワインとお料理のペアリングをお愉しみください。
4,500円
7,000円
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004023069/0004023069E3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004023069/0004023069I1_220x165s.jpg)
みなとみらい 日本料理・懐石・会席、水炊き、焼鳥・串焼き
風情を感じる快適空間で自慢の“水炊き鍋”をどうぞ。地酒・地焼酎も多数ご用意。
京都・西陣界隈の『町家』と呼ばれる一軒家の街並み。そのひっそりとした佇まいを現代に蘇らせるべく東の都に『さかえや』を誕生させました。木の温もりを大切に、少人数用の個室や35名まで利用可能な大広間など、どんな方でも落ち着いて楽しめる“快適空間”をご用意。肉厚で脂ののったつくば鶏に全国の漁場で獲れた新鮮な海の幸など食材にもとことんこだわりました。何と言ってもおすすめなのが“つくば鶏の水炊き鍋”。8~10時間かけて煮込んだガラスープはコラーゲンを豊富に含み、美容と健康に効果抜群! お得な水炊き鍋のコースも充実し、宴会からディナー、ランチと幅広くご利用下さい。
4,000円
みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006081234/0006081234F47_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006081234/0006081234E2_220x165s.jpg)
広尾 ステーキ、フレンチ、ワインバー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000017374/P000017374Q3_99x78s.jpg)
肉本来の芳醇な旨みが凝縮! 備長炭で香ばしく焼き上げた熟成肉の味わいに魅了される
店名の【RUSTEAKS】は、英語で「田舎の、素朴な」を意味する「RUSTIC」と「STEAK」をかけ合わせた造語。その名の通り、余計な手を加えず、肉本来の魅力をシンプルに引き出した料理が楽しめるモダンチョップハウスです。徹底した温度や湿度管理のもと、店内で約4週間熟成させた最上級のアンガスビーフは、旨みが凝縮した濃厚な味わい。その持ち味を最大限に生かし、備長炭で香ばしく焼き上げます。ほかにも、ニュージーランド産の牧草牛、WAKANUIスプリングラムといったこだわりの肉が揃い、従来の肉の概念を覆すおいしさに感動。新鮮なオイスターや前菜も充実しており、豊富なワインと一緒に堪能できます。
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006079738/0006079738F17_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006079738/0006079738E7_220x165s.jpg)
栄 オイスターバー、洋食、創作和食
『生牡蠣』や『焼き牡蠣』を心ゆくまで堪能。海洋深層水で浄化した牡蠣が自慢の専門店
牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストラン。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「ミネラルオイスター」を使用した生牡蠣はもちろん、素焼き・ソテー・フライといったシンプルな一品料理、牡蠣を使った創作料理が充実しています。何を食べようか迷ったら『ホットオイスタープレート』がおすすめ。牡蠣フライ、ガーリックバターソースと香草パン粉焼き、バターソテーが各2Pずつのセット。いろいろな味わいを堪能できます。牡蠣料理と相性の良いワインが揃っているのも嬉しいところです。店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、接待など様々なシチュエーションで利用にとっておきの一軒です。
2,200円
5,000円
市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006114101/0006114101E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006114101/0006114101E3_220x165s.jpg)
茨木 居酒屋、和食、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000024519/P000024519Q2_99x78s.jpg)
季節の創作料理と一緒にお酒を楽しめる、有名人もお忍びで訪れる大人の隠れ家
割烹ほど高くもなく、居酒屋ほどくずしてもいない、最上級の素材を使った季節の創作料理をお得な価格で提供し、もてなしてくれる【幸せの居酒屋 喜泉】。和を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内には個室も完備されており、お忍びで訪れる芸能人やプロスポーツ選手も少なくありません。広い座敷は30名から貸し切りで使用でき、最大60名までの宴会が可能。(※予約は席の指定ができません、予めご了承ください。)提供される料理は、天然ものにこだわって厳選した旬魚を味わえる一皿『豪華お造り盛り合わせ』といったお酒と相性の良いものばかりです。一つひとつ時間をかけて丁寧に巻き、溢れる旨味がたまらない『特上だし巻き』も見逃せません。
1,000円
5,000円
阪急京都本線 茨木市駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020003740/0020003740S2002_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020003740/0020003740I5_220x165s.jpg)
二子玉川/用賀 創作料理、カフェ、洋食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037463/P000037463Q3_99x78s.jpg)
深呼吸したくなる心地よい空間でビタミンチャージ!ヘルシー&おいしい都会のオアシス
東急田園都市線「用賀」駅直結で、雨の日でも濡れることなくアクセスできる「世田谷ビジネススクエア」1階の【やさいの王様 用賀店】は、店名の通り新鮮な野菜をたっぷりいただけるベジタブルレストラン。富士宮の自社農園「やさいの王様ファーム」で丹精込めて育てた無農薬野菜を中心に、こだわって仕入れた旬のフレッシュ野菜をふんだんに使った料理を楽しめます。人気は『骨付きチキン付!やさいの王様スープカレー』や『たっぷり彩野菜のファーマーズサラダピザ』など。ランチタイムの食事には平日・週末ともに無料のドリンクバーがついています。月替りのクラフトビールややさいのお酒など、ドリンクメニューも充実しています。
1,500円
4,000円
東急田園都市線 用賀駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044491/0004044491J1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044491/0004044491AB0201_220x165s.jpg)
巣鴨 焼肉、ジンギスカン、居酒屋
巣鴨駅徒歩2分の好立地! 「個室完備」のジンギスカン専門店
初めて出逢うラム肉の旨味。個室でゆったり寛げる大人のジンギスカン。「ジンギスカン食べ放題 飲み放題90分→4,480円、2時間→4,980円」を実施中! 羊肉に含まれるカルニチンは牛肉の10倍、豚肉の20倍! また、吸収されやすい鉄分を豊富に含んでおり、貧血・冷え性に悩む女性の味方になってくれると言われています。店長自ら厳選した羊肉は新鮮で驚くほど臭みがなく本当のラム肉の美味しさをご堪能頂けます。
4,000円
都営地下鉄三田線 巣鴨駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043752/0004043752E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043752/0004043752I2_220x165s.jpg)
博多駅周辺 中華料理、広東・香港料理、飲茶・点心
ホテル日航福岡への信頼に恥じない、安心・安全な食材へのこだわり
ホテルの中国料理という信頼に恥じない、安心・安全にこだわった素材だけを厳選。仕入れた食材を手間ひまかけて調理し、料理に使用しています。料理の味を引き立てる紹興酒も多彩にご用意。3年ものの甕出しをはじめ、5年、8年、10年、15年、25年ものまで幅広くセレクトしています。また、麺セットや専任の点心シェフ手作りの飲茶などランチメニューも充実。リーズナブルな価格でご用意しております。
3,000円
8,000円
JR各線 博多駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044377/0004044377F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044377/0004044377I1_220x165s.jpg)
恩納村 ビストロ、フレンチ、イタリアン
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033298/P000033298Q3_99x78s.jpg)
カジュアルイタリアン&トロピカルフレンンチが楽しめる島のビストロ
恩納村と読谷村の海沿い境目にある小さなビストロ、黒毛和牛の本部牛や宜野座村の車海老など厳選沖縄食材を様々なスタイルで味わえます。20種類を超える創作アラカルト料理やコース料理も楽しめます。フランスワインやイタリアワイン、ノンアルスパークリンなどご用意しております。フレンチの枠を超えたオードブル、テイクアウトも人気。
近年新しいリゾートエリアとして注目を浴びている素敵な地域に是非お越し下さいませ。
3,500円
![](https://hitosara.com/gg/image/0006132567/0006132567I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006132567/0006132567E6_220x165s.jpg)
千葉駅 居酒屋、イタリアン、ダイニングバー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000028618/P000028618Q3_99x78s.jpg)
チーズ&ワインのマリアージュをお洒落な空間で堪能。
3/18リニューアルオープン!
チーズ&ワインのマリアージュをお洒落な空間で堪能できるのが【Cheese Cheese Worker】です。千葉中央駅から徒歩5分。千葉では珍しい大型チーズレストランです。メニューは多彩なチーズ料理と肉料理をメインに、幅広くラインラップ。チーズ料理に合うワインやカクテルも種類豊富に取り揃えられています。最大80名収容可能な店内は貸切もOK。ラグジュアリーな空間で、プライベートパーティーも可能です。
1,000円
3,000円
JR各線 千葉駅 徒歩8分
宇部のメインストリートにあるカジュアル・イタリアン。本格料理からスイーツまで