- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


千葉駅 居酒屋、イタリアン、ダイニングバー

チーズ&ワインのマリアージュをお洒落な空間で堪能。
3/18リニューアルオープン!
チーズ&ワインのマリアージュをお洒落な空間で堪能できるのが【Cheese Cheese Worker】です。千葉中央駅から徒歩5分。千葉では珍しい大型チーズレストランです。メニューは多彩なチーズ料理と肉料理をメインに、幅広くラインラップ。チーズ料理に合うワインやカクテルも種類豊富に取り揃えられています。最大80名収容可能な店内は貸切もOK。ラグジュアリーな空間で、プライベートパーティーも可能です。
1,000円
3,000円
JR各線 千葉駅 徒歩8分


祇園 中華料理、北京料理、飲茶・点心

祇園の街を眺めながら、素材にこだわった本格的な中国料理をゆったりと味わう贅沢な時
窓に面した席から、祇園の街並みと八坂神社が臨める【中国料理 青冥 祇園店】。ホールには花が飾られ、店内は高級感あふれる落ち着いた雰囲気となっています。そんな中で味わえるのは、コク深いソースとプリプリの海老の食感が楽しめる『海老のチリソース煮』や、ふわふわの食感が新鮮な『白身魚の卵白炒め』など、昔ながらの定番の北京料理。紹興酒も甕出しの飲みやすいものから瓶詰や陶器詰めの濃厚なものまで10種類用意されているので、料理と合わせて楽しみたいものです。家族の記念日や特別な日のデート、大切な方を招いての会食に。日常を忘れて優雅に過ごせる、老舗の中国料理店です。
1,000円
5,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分


夙川(しゅくがわ) 鮨・寿司、和食、創作和食

鮮度抜群の旬魚×究極の熟成鮨。食材の宝庫・京丹後の四季の味覚を西宮の隠れ家で堪能
西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコースにしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティが高く、長く通いたくなる真の名店と言えます。
25,000円
阪急甲陽線 苦楽園口駅 徒歩14分


板橋 インドカレー、スパイスカレー、和食

本場のインド・ネパール料理をセットで堪能!貸切やお祝い宴会にも対応!
ランチはお得なセット、ディナーは飲み放題付きのパーティープランで満喫!本場のスパイスが香るインド・ネパール料理を心ゆくまで堪能いただけます。選べる辛さが魅力のカレーは、サラダやナン、ライスが付いた贅沢なセットやコースでご提供。ランチタイムには絶品『チーズナンセット』が大好評です。さらに、インドやネパールのビールなど豊富なドリンクもラインナップ。普段使いから貸切宴会、記念日まで幅広く対応。特別な日にはデザートプレートで華やかに演出します。
1,200円
3,000円
都営三田線 新板橋駅 徒歩2分


名駅 イタリアン、ステーキ、パスタ・ピザ

食材で 四季の訪れを知る贅沢
料理を選んだり食べたりしながら「あ、もうそんな季節か」と、気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。
シェフは若くから本場の味に触れ修業。とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに。時におどろく組み合わせでお届けします。
駐車場直結★ベビーカー大歓迎★授乳室・おむつ替え・お湯設備★子連れでもご馳走
2,500円
5,000円
各線 名古屋駅 徒歩10分


薬院 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

天然本鮪、旬の活魚、旨い酒。最高峰のネタで彩る寿司を自然体で楽しめる薬院の隠れ家
小倉で長年愛された名店【寿司割烹 黒潮】が2020年に福岡に移転。寿司の道35年以上の井大将のにぎりと料理、粋な接客が早くも評判を呼び、薬院で訪れたい店の一つになっています。【黒潮】の醍醐味は何と言っても素材の鮮度と旨さ。その時季一番の天然本鮪、旬の天然魚、対馬産穴子などが集い、その持ち味を巧みに引き出す独自の技で、頂点の味を披露。コース・にぎり寿司セット・単品料理が揃い、シーンに応じた利用が可能なのも、この店の心意気。デート、接待や会食、仲間や家族との食事会など、オールラウンドに楽しめ、さらに嬉しい高コスパ。家族経営ならではの温かなもてなしも心地よく、通うに連れて楽しみがいっそう増します。
10,000円
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分


新宿南口/代々木 居酒屋、焼鳥・串焼き、ダイニングバー

九州の郷土料理と共に、上質な時間を。高級感あふれるモダンな和食店
九州の郷土料理が味わえる【赤坂うまや 新宿店】。腕を振るうのは和食を極めてきた料理長の片山一路氏です。『博多名物もつ鍋』は、コラーゲンたっぷりな料理。鮮度にこだわった熊本直送の『馬刺し』は、目にも美しい一品です。広々とした和モダンの店内は、落ち着きがありながらも開放的な雰囲気。歌舞伎役者として名高く、赤坂の本店をディレクションした「三代目 市川猿之助」さんゆかりのインテリアも、きらりと存在感を放ちます。九州の銘酒も豊富に取り揃えているため、接待や宴会にも利用しやすいです。甲州街道から一本奥に入った閑静な場所にあるため、都会の喧騒から離れてのんびりと過ごせます。
1,500円
6,500円
都営地下鉄新宿線 新宿駅 徒歩1分


宇部/山陽小野田 焼肉、フレンチ、パスタ・ピザ

黒毛和牛や海外のブランド牛、熟成肉などをリーズナブルに堪能できるバルです。
オシャレなインダストリアルなコンテナハウス。黒毛和牛や熟成肉などを使った料理を楽しめるカフェバル。ランチは仙台牛のミンチと宮崎産黒毛和牛の細切れを混ぜた繋ぎなしのパテにその場で溶かしたチーズをかけた【AJITOバーガー】が大人気!他にも【クロタマ丼(黒毛和牛ローストビーフユッケ)】は売り切れになってしまうことも。ハンバーガー以外のランチメニューは全てセットとなっておりサラダにスープ、ライスが付いてきます!
夜は居酒屋チックなメニューから充実したパスタメニュー、アヒージョまでメニューが変わります。
飲めない人でも満足できるようにノンアルコールカクテルも充実!!
1,000円
3,500円
JR小野田線 雀田駅 徒歩1分


外苑前/青山一丁目 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席

【フレンチのエスプリを加えた創作和食】メディアのほうにも多数特集された青山の名店
ネット予約ではお席の指定が出来ません。個室席など希望のお客様は必ずお電話でお問い合わせください。
京都の老舗料亭で培われた和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた創作和食をお楽しみください。
春は契約農家から届くとうもろこしのようなピュアな甘味な新鮮な筍をふんだんに使った竹の子料理をご用意しております。鮑や雲丹、車海老や本鮪に桜鯛などの高級な魚介や特線の黒毛和牛などとの美味しい食べ合わせで創意工夫を凝らした当店自慢の筍料理で至福のディナータイムをお過ごしください。
6,000円
8,000円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分
瀬戸内の魚介、黒毛和牛、愛媛の旬食材。京都仕込みの技で紡ぐ季節の日本料理に和める