「栄　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋　松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。

大好評の“格安均一価格居酒屋”。タッチパネルでメニューをタッチするだけ、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。タッチパネル方式だからお店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理約100品と豊富に揃ったメニューは、すべて 280円（税抜）！　食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

福岡県産「はかた地どり」は、福岡の鶏肉郷土料理をもっと美味しくしたいとの思いで、約３０年前に福岡県で開発された地鶏です。その美味しい地鶏を福岡の皆さんに知ってもらいたい、食べてもらいたい、そんな思いで生産者直営店をOPENしました。一般的な若鳥・銘柄鶏に比べて味わい深い「はかた地どり」料理を是非ご堪能ください。おすすめは何といっても「水炊き」。他の水炊き店では味わえない、臭みのないまろやかで濃厚ながらさっぱりしたスープは飲み干す方続出。スープと食す「はかた地どり」や産直野菜もまた美味。この味わい深い「水炊き」を是非ご賞味ください。

ランチタイムは定食とお弁当を手軽に食べられる定食屋として、夜はかしわすき鍋やホルモン鍋を楽しめる居酒屋として賑わうお店。食材も油も、体にやさしいものが厳選されて使われています。ご飯は、白米もありますが、基本的には玄米です。店のモットーは、『健康食らしくない健康食』なのだとか。その言葉通りに、定食もお弁当もカツやから揚げなどがたっぷりと入ったボリューミーなものがメイン。しっかりお腹いっぱいになるものばかりです。ドリンクは、北九州レモンサワーが人気。その他、日本酒、焼酎も選び抜かれた珍しいものを含めて常時各10種類揃えられています。ランチにもディナーにも、普段使いしたいお店です。

柳川駅から徒歩5分のところに【居酒屋ダイニング 愁月】はあります。ココで味わえる料理は宮崎直送の鶏を炭火でジリジリと焼き上げた料理や鮮度抜群の刺身・お酒に合う一品料理など多数！　コースは2500円飲み放題＋1500円!!　店内は好きな仲間とワイワイ楽しめる座敷に周りを気にせずに楽しめる個室・一人でもフラリと立ち寄れるカウンターの造りとなっております。また、深夜遅くまで営業していますよ。

韓国から来日した本場の料理人がつくる本格的韓国料理は、韓国からの食材と韓国の味が融合した本場さながらのうまさ！　本場料理人がこだわる、食材や「おいしさ」を追求した,珍しい料理や品揃えの料理が目につきます! 韓国本場の料理人がつくる,本格的な韓国料理を、存分に楽しんでいただけます。韓国から仕入れた厳選素材で生み出された【恵蘭】のオリジナリティー、品数の多さも魅力。本格韓国料理の「質とうまさの絶対値」を求める方は　ぜひ、ご来店を!当店は,居酒屋,定食屋では無く★本格韓国一品料理専門店★です．

小粋な人々が集うお洒落な街、福岡市・薬院に構える【もつ屋 粋星】「もつはもつ鍋はもちろんだが、もつ鍋だけにしとくのはもったいない」と語る店主。もつの特徴である臭み、噛み切れない、脂っこいを少しでも取り除き店主自身が苦手なもつを美味しく食べれるように何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いたもつ料理専門店。『もつの串』『もつの天婦羅』『もつの漬け物』など他では味わえない数々の料理でもてなす。店の名を冠する【粋】にこだわり、粋な料理、粋な空間、粋な接客を心がける。

九州一の歓楽街・中洲に居を構える【博多中洲餃子の店　鉄なべ】は、昭和38年に屋台からスタートした鉄鍋餃子発祥のお店です。機械を一切使わずにすべて手づくりで仕上げる逸品は、餡に鹿児島県産のブランド豚「茶美豚」や九州産野菜を使用、独自の配合で仕上げた皮は外はカリッとサクサク、中はもちもちした食感でお酒が進む味わいです。加えて好評なのが自家製ダレで煮込む『手羽先甘辛煮』。これに、中洲の芸妓さんやホステスさんに愛されてきた『花街ちゃんぽん』で締めるのが常連流の楽しみ方です。気兼ねなく立ち寄れる雰囲気も好評で、会社帰りのサラリーマンや「旨さ」を知り尽くす福岡女子、週末にはファミリーも訪れる人気のお店です。

九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む当店。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時ご用意しております。有名料亭で経験を積んだ料理人が作り出す逸品は、彩あざやかに美しく、目でも舌でもお愉しみ頂けます。また、料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、240名様までの宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。スタッフ一同、精一杯おもてなしさせて頂きます。(※活きヤリイカなど時化により入荷の無い場合もございます。)

十四代.而今.花陽浴.飛露喜.本当にあります。飲み放題付きコース料理は3300円から『刺身付は4000円から』予算に応じて。大人気の「おまかせ刺盛」は1500円から予算に応じて作ります。『カキフライ』『炙り〆サバ』『ごまさば』が美味い。手作りの『えびクリームコロッケ』は超美味！！全国の厳選日本酒が約80種類『お手頃価格』『良心価格』で.季節限定酒もいろいろ。プレミアム飲み放題2時間3600円では十四代、而今、飛露喜、花陽浴、鍋島、新政、などなど16種が飲めます。創業25年のプチ老舗です。

天神大牟田線 薬院駅より徒歩5分、6月5日オープンした【どんぶり酒場どんどん】店主が目利きをし選び抜いた鮮魚は特に自信あり、安くて新鮮な魚を提供しております。「どんぶり」をキーワードに日本料理、肴、〆の一品など様々な食の楽しみを広げ、笑顔の時間を過ごせる暖かい店です。とれたて鮮魚とウマイ酒を是非当店でお楽しみください。

ショッピングモール「ゆめタウン大牟田」からすぐ。国道208号に佇む、瀟洒な店構えが目印です。中に入れば、和とモダンが混在した空間。東京で長年に渡って食べ歩きを重ねてきたオーナーが、地元の食材を駆使して一等地の味を再現。その持ち味を最大限に引き立てる調理でもてなしてくれます。おすすめは、自家製ジャポネソースで味わう『特上ホルモンの鉄板焼き』。また、ボリューム満点でリーズナブルな『和牛を使った贅沢ピラフ』や、マイルドな味わいで一番人気の『明太子クリームのパスタ』をはじめ、九州の地酒やプレミア焼酎と相性抜群です。充実した個室は女子会や合コンに。買い物客や地域住民たちに愛されている、大人の隠れ家です。

福岡では数少ないすっぽん料理の専門店【すっぽん料理前田】。高級感のある和の空間で、多彩なすっぽん料理を提供しています。長崎の養殖場で、天然に近い環境の中でじっくり育てたすっぽんを使った『丸鍋』は、本格的な関西風の出汁が絶品。鮮度が良いため臭みもなく、生でいただく『珍味カルパッチョ』は歯ごたえと旨みが格別です。美味しくて栄養豊富なすっぽん料理は、季節の食材に合わせた日本酒や限定酒とともに。店内はカウンターと座敷席を備え、カウンターは気取らず楽しむプライベート向け、掘りごたつ式の座敷は個室として利用できます。贅沢な雰囲気は接待や記念日、女子会などにおすすめです。

カラダの事を徹底的に考えた料理には、こだわりの食材が不可欠。米は宮崎・えびの本坊農園「無農薬米」。野菜は有機栽培、無農薬・減農薬栽培を中心とした旬の野菜。調味料は、無添加・無化学のものを。また、サイドメニューには、三重・松坂の「奇跡の天然わら納豆」や佐賀・唐津ささき農園の「有機JAS無農薬自然薯」など超貴重な食材を使用。それらを丁寧に扱う「人の手」とともに、真空ミキサー・スロージューサー、スチームコンベクションオーブン、ストウブ鍋などの「最先端の機器」も活用し、新鮮で美味しく、質の高い料理とドリンクを提供しています。さらに、ファスティング（断食）のhow-toを知りたい方にもおすすめです。

博多駅徒歩５分で楽しめるのは、心尽くしの和食会席。8月1月は『あら会席』、12月3月は『ふぐ会席』、通年で旬の野菜や魚介類をふんだんに使用した『旬菜旬魚会席』が楽しめます。日本酒にもこだわっており、夏は「夏酒」、秋は「ひやおろし」、新年からは「新酒」と季節にあわせて楽しむことができます。また、予約時に食べたい食材を伝えれば、個別に対応してもらえるのもうれしいポイント。店内は、和の落ち着いた雰囲気で、20名まで利用できる個室もあり、シーンにあわせて利用できます。接待、結納・顔合わせなどの家族のお祝い事、法事など、特別な食事におすすめの会席料理のお店です。

肉質と味の安定性にこだわった焼肉店【門司笑】。牧場を限定したブランド牛肉を扱っている全国でも数少ないお店です。使用しているのは、松尾勝馬牧場生産の「伊萬里牛」のみで、黒毛和牛の中でも深い味わいが特徴。舌の上で溶けるほどきめが細かく、甘みのある香りがクセになるほどです。いろいろな部位を少しずつ食べたい方には『特選伊萬里牛5種盛り』がおすすめ。心ゆくまで味わいたいという方は、お店自慢のコース料理『伊萬里スタイル』はいかがでしょうか。肉は自分で焼いて食べられるので、好みの焼き加減で楽しめるのも嬉しいところ。くつろげる雰囲気が素敵な店内は、宴会はもちろんデートや接待など様々なシーンで重宝します。

◆博多炊き肉鍋は『ひとり一鍋』で提供可能です◆接待・グループ会食などお気軽にお問い合わせください◆ 　金蔦本店は、博多第三の鍋と言われる「博多炊き肉鍋」で話題の隠れ家的レストラン。欧風の一軒家に足を踏み入れると、暖炉のあるウェイティングルームで乾杯。存在感のある 梁や柱が印象的。遠い昔に新潟から移築されたものらしい。「博多炊き肉鍋」は九州産の厳選された和牛やブランド豚、シャキシャキの地元野菜を特製テールスープで炊く絶品鍋！人気の和牛テール料理もお勧めです。ピアノの生演奏を聴きながらラグジュアリーな空間で、大人の時間を満喫してみてはいかがでしょう。

【照寿司】の歴史を紐解けば、創業50余年の街場の寿司屋。ですが、渡邉貴義氏が三代目となってから【照寿司】は全国から美食家が集う高級寿司店へ生まれ変わりました。その人気の秘密は、ズバリ食材にあります。渡邉氏は食材探しに奔走し、仲卸や漁師から魚を買い続けることで、彼らの信頼を勝ち得るように。巨大な車海老に赤貝、クエ、クロアワビ…。今や超がつく一流の食材がこの店に集まるようになったのです。そのネタを、地元の醸造所特注の熟成酢を合わせたシャリで握るのが照寿司流。さらに、ゲストを楽しませてくれる渡邉氏のパフォーマンスも圧巻、この店でしか味わえない唯一無二の寿司といえます。

【テイクアウト始めました！】福岡市にある【四季のお料理　こやしき】は、目利きが自慢の料理人がつくる日本料理と、酒屋さんのアドバイスを受けて揃えた日本酒を堪能することが出来る和食店です。80年の歴史を誇る【料亭こやしき】を前身に持ち、敷居が高いと思われる和食店ですが、ご夫婦2人で切り盛りするお店はアットホームな雰囲気。小さな子供の入店も可能で、お祖父さん、お祖母さんとお孫さんなど、3世代で利用するお客さまも多いのだとか。お店自慢の『四季の炊き合わせ』や気軽にコース料理が楽しめる『三品コース』など、素材から厳選したお料理をふんだんに用意。接待や宴会、各種お祝いなど、さまざまに利用が出来るお店です。

大牟田銀座通りアーケード内にある【酒・魚・人情有馬】は、九州近海で獲れた新鮮な魚とこだわりの日本酒を楽しめるお店です。市場でのセリ経験を持つ店主が毎朝市場で目利きを行い、季節に合わせた旬の魚を仕入れています。店内には2台の巨大ないけすが設けられ、サバなどが泳ぐ姿を間近で眺めながら食事やお酒を楽しむこともできます。また冷蔵庫には全国から取り寄せられた約50種類もの日本酒が揃えられていますので、甘口から辛口まで、きっと好みの一杯が見つかるはず。座席にもこだわっており、カウンター席はソファー席、座敷は完全個室で掘りごたつ形式になっています。歓送迎会や接待など大切なシーンでの利用にぴったりです。

10月よりふぐ料理専門店として毎日営業しております。
ふぐは当店ならではのさばき方で皆様にご提供しております。
盛り付けする２時間前に活きたとらふぐを洗い、冷やし、まな板に２０回程たたき付けて身をしめ、やや厚目に切り盛付けをしております。
鮮度抜群のふぐ料理は、福岡の人気ふぐ料理店としてグルメ本へ取材のご依頼をいただくほど。一度ご賞味いただく価値あります。
ふぐの季節以外の5月9月の間は、予約制にさせていただき、和牛料理や伊勢海老などの天然の魚貝類を使用したお料理で、お客様に御満足頂ける様、心くばり致しております。
店内はカウンターが8席と個室が15席。少人数でのお食事から各種ご宴会や接待などにどうぞ。

素材の味わいを活かし、本来の旨みを伝える。【すい月】では、天草の栄養豊富な宝の海で育った「地魚」や地鶏「天草大王」島原有機野菜などを使った和食料理を堪能できます。さらに名物の一つになった熟成牛タン料理と岩塩プレート焼き等、滅多に味わえないお料理がズラリ。季節のコース料理はお料理2500円ご用意。静かな空間で、季節ごとの美味しい料理を堪能ください。

九州産の魚介類を中心に料理長選りすぐりの食材を味わえる【海鮮処松月亭　博多中洲店】。四季折々、SNS映えする華やかな料理でもてなしてくれます。名物は、呼子から直送され、生簀で泳ぐ新鮮なイカを使った『イカの活き造り』。お酒も九州の地酒や焼酎が充実しており、料理の美味しさを一層引き立ててくれます。落ち着いた和のつくりの店内には、大小さまざまな個室を完備。キャナルシティから徒歩1分の好立地に位置し、歓送迎会や接待・会食、顔合わせなどさまざまな集まりにも便利です。バリエーション豊富な料理に飲み放題が付いた宴会プランも多数。大切な方との上質な時間を演出してくれます。

川魚料理専門店の【鯉とりまぁしゃん　春吉店】。九州一の大河・筑後川の中流域にある【鯉とりまぁしゃん　鯉の巣本店】の姉妹店です。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ個室4室、会員制のVIPカウンター6席が用意されており、接待や特別なデート利用としても人気なのだとか。料理はもちろん絶品なものばかりで、川魚特有の臭みを独自の調理法で取り除き、川魚本来の味を引き出しています。「季節の旬食材」もふんだんに取り入れており、予約しておけば天然の鯉や鮎、ナマズのほか、宮崎県産の「和匠うなぎ」やスッポンなども味わえます。日本酒にもこだわっており、川魚と相性の良いものが揃っています。

昔ながらの“和”の心を思い出させてくれる【日本料理　古仙】。早朝4時に市場に足を運び、熟練の目利きで見定めた新鮮な魚介を仕入れています。そのほか、地元の契約農家でつくられた良質な「有機野菜」や自社農園の「完全無農薬果実」をふんだんにあしらった料理がズラリ。献立が月ごとに変わっていくため、訪れる度に異なる味わいに出合えるハズです。街中に佇んでいながら、一歩足を踏み入れると広がる“別世界”。琴の音色をBGMに、悠々と池を泳ぐ鯉や日本庭園を見ていると、日頃の疲れも吹き飛びそう。情緒あふれる空間で、やすらぎのひと時をもたらしてくれます。結納やお宮参り、一生に一度の大切な記念日にもぴったりの一軒です。

店では、穀物を食べて育ったラムの、やわらかでクセのないラム肉のみ使用。適度に脂がのって旨味が強い骨付きロース肉『ラムチョップ』、しっかりした味わいとサクサク食感の希少部位『厚切り上ラムタン』、さっぱりしたラム肉そのものの旨みを満喫できる『特選ラムの刺身』など多彩なメニューでラム肉を味わい尽くします。肉のおいしさを引き立てるフランス産岩塩、オリジナルのタレやポン酢、全国から厳選した良質な野菜など料理のわき役も抜かりなく用意。看板メニューが入った飲み放題付きのお得なコースも提供中です。店内は程よい広さでおちつける雰囲気あり。カウンター席、掘りごたつも完備。のんびりラム肉ジンギスカンを楽しめます。

九州の厳選された食材に徹底的にこだわり、その食材が持つ美味しさを最大限に引き出した料理を食べさせてくれる和食のお店【旬鮮レストラン　GoーCoo】。入手できなければ店を休むほどの自慢料理『五島サバのしゃぶしゃぶ』は、臭みがなく、肉厚で程よい脂がのった五島サバを、カツオダシにくぐらせていただく逸品。サバのダシも加わった贅沢なだし汁で、手延べうどんもいただけます。五島で採れるあおさを使用した『あおさの天ぷら』は香りが高く甘みがあり、女性からも人気です。美容にいい食材やオープンテラスがあるので、女子会や合コン向き。また、地元九州の味が堪能できる料理の数々は、客人の接待や会食などにも最適なお店です。

伝統の上海料理を踏襲しながら、現代風のアレンジがきいた中国料理を楽しめる【蓮双庭】。各メディアでも多く特集されている脇屋友詞氏の料理を堪能することができます。旬の食材を多く取り入れながら、体に優しい味わいが特徴。食器にもこだわり、見た目も楽しめるモダンな創作中国料理が食べられます。2階にある店は2つに分かれており、中央にソファ席、個室があり、ゆったりとくつろげるのが「蓮」。接待や誕生日、記念日、法事など、また結婚式の二次会などにおすすめ。「双」は円卓のテーブルとバーカウンターがあるので、家族連れ、女子会、デートなどの普段使いにも最適です。

久留米の繁華街「文化街」に近く、西鉄久留米、JR久留米それぞれの駅ともタクシーで1メーターのアクセス。宴会最大50名様収容で、自慢の『糸島豚とじゃが芋の葱しゃぶ』や、季節の野菜を使った『糸島豚と季節野菜の蒸篭（せいろ）蒸し』をお楽しみ頂けます。福岡糸島産の豚肉や産地直送の海鮮類が自慢です。四季折々の旬の食材を使った日替わりのメニューもございます。一階の個室は平日でも人気で予約必至。大人が大人を愉しむ為の「料理」と「おもてなし」空間創りを努めております。

閑静な街並みの一角にひっそりと佇む、カウンターのみの隠れ家中華料理店が【和彩中華　やまだ】。中華を軸に日本料理やオリエンタル料理など、幅広く経験を積んだ山田氏による、驚きを秘めたひと皿を楽しめるお店です。奥まったエントランスを抜けて店内に入ると、目に入るのはチェリーの一枚板を使ったカウンター。座り心地の良いYチェアに腰を下ろせば、目の前でダイナミックな中華厨房を眺めながら、出来たてのおいしさを味わえます。メニューはコースのみ。自慢のスペシャリテ『すっぽんの茶碗蒸し』や青ネギと山椒の中華風ソースでいただくお刺身など、バラエティに富んだ料理が全18品いただけます。訪問時はお腹を空かせてどうぞ。