「梅田 和食 穴場」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 北新地 イタリアン、ダイニングバー、パスタ・ピザ

    GUFO-Bianco

    北新地の穴場! 独創的な本格イタリアンと気配りの接客で極上の「食」体験を

    北新地の路地裏に佇むビル地階、カウンターのみ10席の【GUFO-Bianco】は、まさに大人の隠れ家。一流ホテルの厨房で本格的にイタリアンを、北新地で15年にわたってホスピタリティを学んだ店主による、独創的な料理と気配りの接客が、極上の「食」体験を演出してくれます。イタリアンの基本となるスープベース・ブロードからピザ生地まで手づくりにこだわった料理は、一皿入魂の味。もっちり食感が魅力の生パスタを使った『小柱のウニクリームパスタ』は、一度食べるとクセになる味わいで、リピーター続出の鉄板人気を誇ります。イタリアはもちろん、世界の産地から集めた厳選ワインも充実。バーテンダー経験もある店主によるカクテルも人気です。

    5,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩7分

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  • 東梅田/お初天神/太融寺 天ぷら、そば、和食

    天麩ら そば切り なか川

    旬が宿る天ぷら、手打ち蕎麦、鴨鍋。本格和食を気軽に楽しめるお初天神裏参道の隠れ家

    大阪・梅田。お初天神裏参道の奥に暖簾を掲げる【なか川】は、店名に冠するとおり、天ぷらと蕎麦が自慢の店。北新地の割烹で腕を磨いた店主の中川氏が、食材をおいしくする調理法として惚れ込んだ天ぷらを軸として、蕎麦、鴨鍋や鯨鍋、季節の一品など、多彩な美味を繰り出しています。隠れ家的な店内は二つの空間に分かれ、2階はカウンター8席の懐石料理店、3階はテーブル席の和食酒場。予約制のコースを満喫できる2階は、デート・記念日・接待や会食にオススメ。3階はお蕎麦一杯からOKというカジュアルさで、仲間との飲み会、旬の和食を楽しむデートなどにぴったり。場所柄、若い世代のゲストも多く、本格和食デビューにも理想的な一軒です。

    6,000円

    Osaka Metro 谷町線 東梅田駅 徒歩3分

  • 天満/天神橋筋 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    たかの

    食材本来のおいしさを愉しめる皿の宝庫。中崎町の隠れ家和食店で季節の滋味に和む

    大阪・中崎町の和食店【たかの】は、旬食材を堪能できる料理で大人客を増やす店。豊中市で人気の創作割烹と天ぷら割烹の2店を営む店主の高野氏が、カウンター7席にしぼった隠れ家で今までの集大成を披露しています。品書きは昼・夜とも『おまかせコース』一本。完全予約制とし、その日のゲストのために仕入れた食材で料理と構成を考え、多彩な皿を繰り出し。加えて、調味料を極力ひかえ、素材本来の味を巧みに引き出すのも信条。軽やかさと滋味深さを併せ持つ皿は、大人が無心になって愉しめるおいしさです。誠実で慎ましい店主のもてなしも、心がほぐれる温かさ。豊中から足を運ぶ人もおり、大阪各地から旬の味覚を求めて訪れたい一軒です。

    8,000円

    15,000円

    大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩6分

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