【梅田】特別な日に！高級焼肉店

【焼肉　梅田】では、A5ランクのロースをはじめとした上質な和牛を堪能する贅沢な時間を過ごすことができます。特に、柔らかさが際立つ『和牛サーロイン』は、口の中でとろける至福の一品です。さらに、築地直送の新鮮な海鮮を味わえるのもうれしいところ。希少なマグロの頬肉を使った『築地直送希少マグロ頬肉ユッケ』は、めったに味わえないプレミアムな一品です。タレは甘口・辛口のつけだれと、もみだれから選べるので、お好みでどうぞ。地下1階には個室があり、さまざまなシチュエーションに合わせて利用可能です。キッズスペースも完備しているため、お子様連れのファミリーでも気軽に利用できます。

オーナーシェフ酒井氏が扱う牛肉は「神戸ビーフ」のみ。「神戸ビーフ」とは、但馬牛の中からさらに厳格な基準をクリアした最上級の牛肉に得られる称号。タンも「黒タン」のみを扱う、調味料も無添加にこだわるなど、肉の魅力を引き出すために考えられる努力を惜しみません。同氏はソムリエも取得しているため、ペアリングもオススメ。自らの舌で銘柄を決め、熟成ワインも仕入れています。カウンター8席とテーブル1卓、全12席という限定された席数は全ての人に目が行き届くようにという配慮から。細やかにゲストをもてなす姿は、2019年3月に開業したばかりの【梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉】ですが、既に多くのファンを惹きつけてやみません。

大阪・キタの【和牛焼肉　伍感】は2022年に登場後、瞬く間に人気となった店。旭区で長年愛された焼肉店が創業50年を機に、北新地に移ってリニューアル。独自ルートで仕入れる松阪牛、50年継ぎ足しの秘伝ダレなど老舗ならではの伝統と、五感に響く美しさと味わいの焼肉、モダンな内装など最先端の趣向を融合し、高次元の食体験を供しています。アラカルト・コースともに充実し、生食用食肉取扱認可店なので、安心して生肉を楽しめるのも魅力。記念日やお祝い事、大事な接待には、自慢の品が集う『伍感プレミアムコース』をぜひ！テーブル席と個室がある洗練された空間、気配りが行き届く接客も格別で、ひときわ贅沢な北新地の夜を過ごせます。

月に30頭ほどしか出荷されない「尾崎牛」や、高級な活け魚介を含むコース料理を提供する【鉄板焼き 吟】。柔らかく融点の低い「尾崎牛」は口の中でとろけだし、蝦夷鮑、黒鮑、オマール海老、伊勢海老などは常に活きた状態から捌き始めます。料理のおいしさを高めるようにワインを選び、堪能している人々。美しく盛付けた一皿は、コースが終了となるまで皆の視線を惹きつけます。ゆったり過ごせるテーブル席のほかに、見事なパフォーマンスで料理をつくるシェフの姿が見られるカウンター席を完備。さらには家族の食事、記念日のお祝い、仕事の接待などに最適な個室も設けています。日常から切り離された空間で食事を楽しみたいときには、ぜひ。

松阪牛を一頭買いすることで、希少部位を含む多彩な部位を楽しめる【Mの焼肉 福島本店】。中でもオススメは『“おまかせ”盛り合わせ』で、松阪牛ならではの旨みや甘みを個性豊かな部位で一度に味わえます。店内は1階と2階にそれぞれ半個室と完全個室を設け、接待やデート、記念日など多様な場面に対応可能。特にプライベート感を重視した完全個室では、優雅に過ごせると評判です。木の温もりに包まれた落ち着きある空間で、ゆったり食事ができるのも魅力の一つ。さらに、特別な日を迎える方にメッセージプレートをサービスするなど、細やかな心配りも行き届いています。大切な方との食事に相応しい、上質な松阪牛を堪能できる大人の焼肉店です。

季節感溢れる空間で、日本のおもてなし文化と極上の黒毛和牛を満喫できる【牛ヒレ焼肉の名紋神刃】。神戸牛・松阪牛・近江牛をはじめ、全国各地のブランド和牛からヒレ肉を中心に入荷。一頭からわずかしかとれないシャトーブリアンなどの希少部位を、状況に応じて食べ比べも愉しめるお店です。大人の隠れ家のような特別感があるこちらの店舗は、本来は会員制。今回、満を持してヒトサラに登場しました。店内は一部屋ごとに趣のある完全個室となり全席が掘りごたつ席なのも魅力。外国からのゲストのもてなしにも、きっと喜んでいただけることでしょう。特別な空間で味わうとっておきの味わいで、とろけるような至福のひと時を過ごしてみませんか。

A5ランクの雌牛にこだわって厳選したおいしい肉を堪能できる【板前焼肉　一牛　北新地店】。希少な部位を塊で仕入れ、注文が入ってから対面式のカウンターで切り分けて提供する“板前焼肉”スタイルで楽しめるお店です。いろいろな部位を楽しみたい方は、8種類の肉を階段状に盛付けた『一牛名物8段盛り』がオススメ。『特選シャトーブリアン』では、口の中でとろける食感を体験できます。高級感があり、洗練された雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつの完全個室を完備。お一人様はもちろん、デート、接待、同窓会、各種宴会など、さまざまなシチュエーションで使える焼肉店です。

精肉店直送！"A5ランクの松阪牛”と厳選した黒毛和牛の上質さ、希少部位、そして旨みをたっぷりと満喫することができる【黒毛和牛焼肉きっしゃん北新地店】。非日常を感じさせてくれるシックな店内は、接待やデート、記念日などとっておきの時間を過ごすのにふさわしい雰囲気が漂うお店です。白を基調としたテーブル席や周囲を気にせずゆったりと過ごせる個室も完備。牛肉だけで50種類ほどある豊富なメニューは、お肉好きにもきっと納得してもらえる素晴らしい内容です。ペアリングを楽しめるソムリエが厳選した希少なワインは、2台のセラーで厳しく品質管理。大切な方と過ごす充実したひと時に、ぜひ訪れたいお店です。

市営地下鉄三宮駅、8番出口エレベーター直結のビル3階にあるのが【焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店】です。神戸三宮に9店舗・東京銀座に1店舗・大阪梅田に1店舗を展開している石田屋グループの一軒。兵庫県内三ヶ所の契約牧場より厳選した神戸牛を提供。口の中で溶けるような肉質はまさに絶品です。その日一番の肉を使用し、最高級の焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶを楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、全室個室空間。全席ロースターを据えた木の温もりを感じるテーブルが清潔感を醸す、上質な雰囲気の和空間。周囲を気にすることなく食事ができるので、ビジネスシーンの接待や会食、記念日デートに最適です。

梅田で人気の【びりちゃん】の姉妹店として心斎橋にオープンした【大衆焼肉びりちゃん　難波心斎橋店】。ちょうちんが並ぶ店内でお祭り気分を楽しみながら、贅沢な国産和牛を存分に堪能できる焼肉店です。食べ放題プランも充実しており、特に絶品120品の料理が食べ放題で堪能できる『PREMIUMコース』がオススメ。『ミルフィーユユッケ』などSNS映えする華やかな料理が並びます。ランチの食べ放題はディナーよりもリーズナブルでお得です。窓から夜景が見える完全個室や、12名までの半個室もあるため、デートや記念日にも最適。12時から23時まで通しで営業しており、好きな時間に利用できる使い勝手の良さも魅力です。

神戸三宮で8店舗と精肉店、大阪梅田1店舗を展開している「石田屋」。その中で生田前線沿いのビル8階にあるのが【神戸牛焼肉 石田屋。 Hanareの上】です。落ち着いた雰囲気の店内は、神戸の街を眺められるカウンター席や、少人数で利用できる個室を多数完備。デートや夫婦での食事、各種宴会や大切な接待などに最適です。兵庫県内の3ヶ所の契約牧場より厳選して直接仕入れる神戸牛は、常に最高級のものが用意されています。希少部位や、厨房に設置された専用熟成庫に入れて管理する熟成肉など、自慢のおいしい焼肉をたっぷりと堪能できます。明るい笑顔と元気な声で、ゲストを心から“おもてなし”している焼肉店です。

新地駅徒歩1分に2021年8/9オープン！特選黒毛和牛など焼肉×オシャレなインテリアの店内です。特選和牛などさまざまご用意最高級の肉質・状態を選びお届けします。絶品の希少部位も各種ご用意しております。絶品の希少部位も各種ご用意しております。極みコースは最上級A5クラス牛はもちろん素材を厳選し、繊細さにこだわった非の打ち所の無い逸品揃い。圧倒的な肉力で食後の感動をお約束いたします。個室のご用意も御座います。

※当店のNET予約に関しましてお席を選ばれた場合でもあくまでもご希望となります。ご予約状況によりご要望通りに配席できない事がございます。ご了承下さいませ。

【KOBE STEAK Tsubasa】は国内だけでなく海外からも高く評価されている三大和牛「神戸牛」、人気のラクレットチーズ、いけすで管理され近海で水揚げされる鮑や伊勢海老といった選りすぐりの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す鉄板焼のお店です。北新地の本通りにお店を構え、紳士・淑女のお忍びの場として是非ご利用くださいませ。

厳しく目利きした近江牛を匠の技で焼き上げ、提供してくれる【おにく　Takumi】。「焼肉の一番おいしい食べ方を提案したい」と考案された2種類のコースで、至福の時間を堪能できます。コースは、肉と一品料理を交互に構成されているのが特徴。提供の順番や味付けまで、すべてが計算し尽くされているのが、【Takumi】流フルアテンドの焼肉です。近江牛の中でも、長期飼育された美しいサシと程よい脂身の雌牛を使用。『黒毛和牛タンの盛り合わせ』や『サーロイン』は、その旨みを実感できる逸品です。スタイリッシュな設えの店内は、高級感がありながらも気負いなく過ごせる、居心地のよさが評判。大切な人と訪れたい焼肉店です。

【ステーキ＆ワイン　シュバルージュ】は、広々とした店内に40席を備え、カウンター付き個室やテーブル席の個室など、多様なシーンで利用できる空間を提供しています。シェフはホテルでの経験を活かし、上質なサービスとゲスト一人一人に寄り添った心温まるおもてなしを実現。厳選された銘柄和牛や農家直送の新鮮野菜を使用した料理は、どれも絶品です。オススメの『フォアグラのロワイヤル』は和洋折衷の逸品で、カモのフォアグラと鼈甲餡の調和が楽しめます。目の前で仕上げてくれる『伊勢海老の鉄板』は、香ばしいバターの香りと旬野菜のおいしさが魅力。世界各国のワインとのペアリングも可能で、特別なひとときを演出してくれます。

鮮度抜群で高品質な肉を味わえる【ミートカネショウ中広店】。精肉店直営の強みを活かし、厳選された宮崎牛や国産和牛を豊富に取り揃え、鮮度・品質ともに妥協のない肉類を提供しています。看板メニューの『極上肉三種盛』は、異なる部位を一度に楽しめる逸品。また、旨みたっぷりの『ビーフカレー』は、こだわり抜かれた牛肉とスパイスの香りが溶け合います。店内はアットホームでリラックスした雰囲気が広がり、ボックス席や掘りごたつ席で、人数やシーンに合わせて楽しめる空間が整えられています。昼間は友人同士や家族連れ、夜はデートや仕事帰りのリフレッシュで利用される方が多く、普段使いから特別な日まで幅広いシーンに対応可能です。

大阪で新鮮な生ラムジンギスカンやラムしゃぶ、また希少なジビエなどの多彩なお肉を使った料理をご提供しています。女性オーナーが切り盛りし、温かく出迎えてくれるためアットホームな空間に居心地良さを感じたリピーターが多い。看板メニューは『極旨　厳選の生ラムジンギスカン』。仕入れてから一度も冷凍しない「生ラム」はフレッシュな味わいで最高の美味しさ！人気の自家製ハーブ塩をつけると、ラム肉の旨みがさらに感じられます。「彩りしゃぶしゃぶ鍋」は１０種類以上の個性豊かな出汁をご用意。絶品ラムしゃぶ、黒豚しゃぶをお楽しみください。またジビエも猪・鹿・クマなど充実。季節ごとの旬のお鍋も是非ご賞味ください。

北新地より徒歩2分と好立地にございます「和牛まつした 吟匠邸」。全室が完全個室のプライベート空間で、収容人数は2名様から最大18名様までご利用頂ける個室席をご用意しております。接待などのビジネス利用、カップルやご夫婦のデートや記念日、大切な友人との会食等様々なシーンでお使い頂けます。当店は、熟練の目利きによって厳選された全国の銘柄牛は勿論、日本三大和牛(神戸ビーフ、松坂牛、近江牛)を様々な調理法で贅沢に堪能出来るお店です。完全個室にこだわった上質な空間で、最高級の和牛を焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶでご堪能ください。

最高ランクの厳選黒毛和牛から融点の低い雌牛を中心に厳選されたお肉は流通量の少ない黒タン、赤身の最上級ヘレ(ヒレ)、程よくきめ細かいさしの入った特選雌牛サーロイン、黒毛和牛の旨みの強い厳選ハラミなど、熟練の目利き・管理により熟成(ウェットエイジング)されたこだわりのお肉の数々。焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどすべてがこだわり抜かれた逸品揃い。

大阪市北区【Atout　堂島】。獅子や牡丹が描かれた階段を上った先に待つラグジュアリーな空間。洗練された雰囲気の中、選りすぐりの素材による鉄板焼きを堪能できる一軒です。食材は幻の牛と名高い「美濃田町産松阪牛」や、新鮮な鮑・伊勢海老をはじめとした海の幸、地場のものを中心に選び抜いた季節の野菜など選りすぐりの品を用意。素材の最もおいしい瞬間をシェフが見極め焼き上げた逸品を、サービスマンがテーブルまで届けるモダンスタイルを採用。ゲストのプライベートを尊重したおもてなしが見どころです。厳選ワインも多数ラインナップ。大切な人と贅沢な大人の鉄板焼きを味わってみませんか。

3組限定の予約制と、特別な日にこそ相応しい北新地の一軒。上質な鉄板焼きを非日常的な空間で満喫してみませんか。上質な旨みと香りの松阪市美濃田町産『松阪牛』に、水槽から選ぶ活け物、珠玉の素材によって贅沢に織りなされるコースと厳選されたワインでおもてなし。月明かりを思わせる幻想的な雰囲気に包まれながら、優雅なひとときを過ごせます。伊勢海老を大胆に使った赤だしに、オーダーを受けてから「ル・クルーゼ」の鍋で炊き上げる米など、こちらのお店ならではの逸品も用意。【Atout】に訪れたことのある方にも、ひと味違った食体験を楽しませてくれます。誰かを笑顔にしたい夜にこそ訪れたい、とっておきのお店です。

《ご案内》
【世界のビール博物館】にて受付をさせて頂いております。

★アメリカンコース／海外ビール&ワイン含む35種飲み放題
　通常6,050円➡今だけ5,000円

■フランス製の大型ロティサリーマシンでお肉を焼き上げます!!

贅沢な雰囲気漂うクラシカルな空間で、ワイルドな逸品を堪能できる【ウルフギャング・ステーキハウス　大阪店】。一口食べればその虜となる極上のステーキは、母国アメリカの美食家たちをも魅了してきました。オススメは、900度のオーブンで皿ごと焼き上げる名物料理『プライムステーキ』。エネルギッシュでジューシーな肉汁のハーモニーは、まさに極上の体験です。加えて、シーフードメニューも揃っており、ダイナミックな『ジャンボロブスター』は必食すべき一皿。1000本を超える世界各国のワインも取り揃えられています。異国情緒溢れる店内で、日常を忘れる至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

神戸ビーフや松阪牛で知られる但馬牛や季節魚介に四季折々のエッセンスを加えてご提供。

当店では、『見て楽しい』『食べて美味しい』ライブ感溢れる鉄板焼きディナーをお楽しみいただけます。

伝統的な鉄板焼から創作料理まで、女性シェフの織りなす多彩なお料理をお楽しみください。

店内は広めのカウンター席のほか、テーブル席や半個室のご利用もご用意しております。

大人の隠れ家のような落ち着いた空間で美味しい鉄板焼きとお酒に思わず会話も弾むはず。

女性ならではのアットホームな店内で、接待、ご家族、ご友人、恋人など大切な方とのお食事には是非当店『ステーキ鉄板エッセンス』をご利用ください。

各種コース　\11,000～

「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛　神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。

2025年6月5日にオープンした期待の新店【飛騨牛一頭家馬喰一代 KITTE大阪】。1957年から続く精肉店が運営する人気店【馬喰一代】の大阪初出店店舗。お肉のプロが厳選したものを一頭買いで仕入れており、飛騨牛の中でもトップクラスの「最とび牛」を使用。中でも上質な雌牛にこだわっています。口の中に入れた瞬間に鼻腔をくすぐる芳醇な香り、とろける食感、あっさりとした甘さに、思わず笑みがこぼれそう。全店舗を通して楽しめる料理のほか、店舗限定のメニューも見逃せません。落ち着いた雰囲気ただよう個室は一人あたりの座席幅を広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。

北新地駅から徒歩2分、永楽町通り沿いのビル地下1階にある【北新地　ル　シュクレ　デコール】。店内は、全15席で、ライブ感溢れるカウンター席は7席、ゆったりと過ごせるソファー席が8席用意されています。街の喧騒を離れ、非日常にワープしたような特別感に包まれた空間は、接待や会食、大切な人の記念日の利用にオススメです。ゲストの思いを汲んで、心を込めてつくり上げるメニューはコースのみで提供。「1つ1つの食材と向き合い、旬を見極め、状態の良いものを目利き」それが食材に対するシェフのこだわりです。内容は月替わりで、地場を中心に全国各地から届く厳選食材を使用。料理にあわせるワインとのマリアージュも楽しみの一つです。

ワンランク上の料理とサービスを体感できる【ビフテキのカワムラPremium北新地店】。国内外にその名を轟かす「神戸ビーフ」の中でも、チャンピオン牛や稀少な雌牛などを積極的に買い付けられています。極上の肉質は、熟練の技を持つシェフが絶妙な火入れ加減で『ステーキ』に。加えて、従来の系列店を超える斬新なメニューを味わえるのも魅力的です。世界三大珍味を贅沢に使用した『フォアグラの茶碗蒸し』、ふわりと香る割り下に食欲がくすぐられる『特選黒毛和牛の包み煮　すき焼き風』など、和食と洋食が見事に融合した逸品がずらり。洗練されたラグジュアリーな空間が、美味と美酒に酔いしれるひと時をもたらすことでしょう。