「楽　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

長谷の路地裏という立地と古民家の納屋を改装した建物が、隠れ家的な雰囲気を醸し出すワインバー。約200種にも及ぶワインはヴァンナチュールだけにこだわり、店主の五十嵐和弘さんが試飲を繰り返し厳選。軽めからしっかりとしたつくりのワインまで、偏ることのないようセレクトしています。合わせるのは、クラシカルなフレンチをベースにした料理。鎌倉市農協連即売所で買い付けた野菜や三浦の漁師から届く朝どれの鮮魚はもちろん、時にはスッポンといったフレンチの概念に囚われることない食材を使って、ワインとのマリアージュを楽しませてくれます。ワイン一杯からでも、食事がメインでも、気軽に楽しめるお店です。

鎌倉市雪ノ下、JR「鎌倉」駅から徒歩5分ほど、賑やかな小町通りから少し入った住宅街にある一軒家レストランが【Pondichery】。フレンチのシェフとして豊富な料理長経験も持つシェフが、旅先で出合ったスパイスに魅せられ、南インドの海辺の街「ポンディシェリー」をイメージしてオープンさせたお店です。伝統的なフレンチの手法を用いつつ、インドやアジアのスパイスを効かせたオリジナルのフュージョン料理が楽しめます。鎌倉野菜や地魚など、地元産食材にこだわっているほか、ワインやビールはすべて本場・インドのものを厳選。2フロアからなる店内には、カウンター席やテーブル席に加え、完全個室も。2階では20名前後のパーティも可能です。

五感が満たされる至福のひと時へと穏やかに誘うのが【La Bastide sur la mer】。食材のベースとなるのは、近隣で大切に育まれる素材です。三浦漁港で日々水揚げされる旬魚や鎌倉野菜など、季節感豊かな素材が選び抜かれています。『鎌倉野菜のガルグイユ』や『ブイヤベース』など、さまざまなスペシャリテは、昼・夜共にコースで満喫。ソムリエがセレクトした南仏・地中海産のワインがテーブルに花を添えてくれます。南フランスに佇む海辺の邸宅をイメージし設えられた店内は、海の風を心地よく感じられる開放感のある空間です。美味と美酒を味わうことで見られる大切な人の笑顔。心がホッと温かくなる満ち足りた時間を過ごせます。

カレーとシチューの専門店【銀座 古川】は、帝国ホテルに36年間務め【ユリーカ】の料理長も務めた古川喜春さんが開いたお店。32種のスパイスを使った欧風カレー、本格フォンドボーでつくるビーフシチュー、タラバガニや魚介で出汁をとったクリームシチューなど、長年培った技術に裏打ちされた“ごちそう”としての洋食をつくり上げました。現在は、2代目の古川智久さんが料理長として厨房に立ち、伝統の味を受け継いでいます。メインディッシュの全メニューにサラダ・ご飯・香の物がセットになっており、水替わりにアイスティーを提供。クオリティの高い料理を、銀座という立地にありながら良心的に提供する名店です。

NEW！あの宮崎の名店「蜜をこぼせ」がNinaiでも食べられる！夕日と富士山を眺める絶景ロケーション。タイ、ベトナムのアジアン料理をベースに、湘南のしらすや鯖、神奈川産の卵や豚肉などを使用し、「地産地消」をモットーの“アジア×鎌倉”のコラボレーションがテーマ。カフェとしても使える本格自家焙煎コーヒーをはじめ鎌倉のクラフトビールや『湘南ゴールド』に加えタイ産ビール『シンハー』などもラインナップ