JR横浜線相模原駅より徒歩5分の場所にある【炭火焼肉　ホルモン　ぐんそう】。「人に優しく、肉に厳しく」をモットーに、肉の鮮度に徹底的にこだわり、上質な肉をお手頃価格で味わえるお店。自慢のホルモンは、人気のシロコロホルモンから、コリコリした食感が楽しいクツベラ（豚）や牛の第二胃袋であるハチノスなどの珍しい部位まで、20種類以上を用意。今後もさらに種類を増やしていく予定だ。オリジナルの秘伝ダレは、味噌ダレと醤油ダレの2種でそのまま食べてもいいが、合わせて使うとさらに美味。肉も野菜も飲料も全体的にボリュームがありながらリーズナブルな価格設定で、食べ盛りのガッツリ系男子にもオススメのお店。

北浜駅から徒歩5分。テラス席が目印のこじんまりとしたイタリア料理店。明るい雰囲気は1人でも気兼ねせず入ることができます。イタリア産ワインのみを数多く取り揃えており、ワイン好きにも嬉しいお店です。1人の場合、色々な種類が食べられるよう一品の量を少なめにしてくれたりとシェフの心遣いが嬉しい。メニューはほとんどが仕入れた食材によってその日に決まります。出会ったら是非食べておきたいのが、シェフがイタリア北部ピエモンテ州で習得してきた本場のアニョロッティ・ダル・プリン（ピエモンテ州の方言でラビオリのこと）です。もちっとしたパスタを噛むと中から和牛の濃いめのコクがじゅわっと広がり赤ワインとの相性抜群です。

【雪月花　鮮彩　ひろ】は鮮魚や和食を楽しめるお店です。メニューも豊富でバラエティー豊か。魚は店長自らが市場に足を運び自らの目で選んだものを使用。活きの良い魚をお造りやにぎり、煮魚などで楽しむことができます。鮮魚にはやはり日本酒！　お酒にもこだわりを持ち取り揃えているので料理と一緒に味わえます。落ち着いた雰囲気の店内。和室は足を伸ばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席。アットホームで温かみのある空間は一人でも気軽に足を運べます。ゆっくりとくつろぎながら鮮魚やお酒を味わう。会社の同僚とはもちろん、ファミリーやご年配の夫婦のデートにもオススメ。和の味をじっくりと堪能できる一軒です。

金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室＆半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物＆地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。

鮮度抜群の魚介を美味しい和食で楽しめる【一心】。市場から直送される新鮮な食材を、一番美味しく味わえる至高の一皿へ、料理人が昇華させます。みずみずしくピチピチとした『お刺身　盛り合わせ』や、ガーリックと甘辛い味わいが人気の『マグロテールステーキ』、和洋の発酵食品の組み合わせが絶品なおつまみ『クリームチーズ味噌漬け』など、逸品ばかりです。料理に合わせた日本酒や焼酎も全国各地から選りすぐられ、充実しています。店内は、寛ぎを演出するお洒落な和の佇まい。小上がりで靴を脱いで落ち着ける掘りごたつ席のほか、テーブル席、カウンターがあり、各種宴会、女子会、デートなどにもピッタリな、とっておきの一軒です。

和歌山市内方面より、県道7号線を粉河方面に車を走らせると【Bistro　Monsieur】があります。ひときわ目を引く可愛い建物。ナチュラルで開放的な店内では、ゆったりとした気分で食事ができます。出される料理は、フランス2ツ星レストラン仕込みのフレンチ。ランチタイムには、おしゃれな店内でカジュアルにフランス料理を食べられるとあって、多くの女性客でにぎわいます。なかでも、鹿児島産黒豚を使った『田舎風豚肉のテリーヌ』や、北海道産『帆立の香草バター焼き』など、こだわり食材にフランス仕込みの調理をほどこした料理はどれも逸品ぞろい。昼はカジュアルに、夜はバール感覚でおしゃれに食事を楽しめるお店です。

1995年オープンの創作洋食レストラン【ル・ポワソン　ルージュ】。閑静な住宅街にマッチした20席の小さなお店で、白を基調とした店内はカフェのようにおしゃれな雰囲気。この道40年以上のシェフがつくるのは、素材の魅力を引き出したカジュアルな洋食です。醤油ベースの和風ソースでご飯が付合せの『鴨ネギ』や、20種類ほどのパスタ、薄焼きで香ばしいピザなど豊富に揃います。アラカルトで頼むのはもちろん、お得なディナーセットもランチセットも好きな料理が選べるので、シェアしながら食べるのがおすすめ。食べ終わって「幸せ！」とため息をつくお客様もいるほど、地元に愛される名店です。ご予約お願いしております。

リーズナブルに仙台名物を楽しむならここ、勾当台公園駅から徒歩3分の【焼助　定禅寺通店】です。店長で料理長の橋本氏が長年厨房を切り盛りし、国産鶏肉を備長炭で焼き上げる名物『串焼き盛り合わせ』や『牛たん塩焼き』の味には定評があり、『定義山の三角揚』『仙台油麩の玉子とじ』などの郷土料理も人気です。「また来たよ」と言いたくなるような温かい雰囲気で落ち着ける店内には、個室・半個室席が多く、ゆっくり酒と料理を楽しみたい宴会におすすめです。カウンター席は1本から注文できる串で軽く飲みたいひとり客の特等席。夜景を眺められる窓側のボックス席は人気なので早めの予約が安心です。

地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」「本町駅」より、歩いてすぐのお店【蕎麦居酒屋　高田屋　心斎橋店】。あらゆる人数に対応可能な個室を完備してるのが魅力のひとつ！　和みの空間で本物の味をお楽しみいただけます。定番の居酒屋メニューはもちろん、新鮮なお刺身や高田屋ならではの蕎麦を使った創作料理などをご用意しています。また、宴会コースはとても充実しているので、歓送迎会や誕生日会などといった各種宴会やパーティーまで、幅広くお使いいただけます♪ゆったりとした時間が流れる大人の空間で、至福のひとときをお過ごし下さい。

自家農園で栽培されている新鮮なハーブ、地元の契約農家から仕入れる上質な野菜などを使った極上のイタリアンが楽しめます。店内は、シックなカラーで統一されたスタイリッシュな空間。日常を忘れてくつろげる雰囲気です。カラフルで華やかな盛り付けも特徴の料理の数々は、女性に特に好評。女性同士での接待や会食、女子会などにおすすめです。貸切も相談に応じられるので、職場や地域での歓送迎会にも最適。ランチではリーズナブルにこだわりの料理が味わえ、コーヒーはオリジナルブレンドのものを用意。バー出身のオーナー考案のオリジナルカクテルも人気です。岩出市街が一望できる一軒家トラットリアで、様々な楽しみ方をしませんか？

独自ルートにより上質な黒毛和牛をお手頃価格で楽しめる【肉のまるふく岩出店】。黒毛和牛ロースが1090円で楽しめるほか、タン1本から1/3しかとれない、最も柔らかいタン元のみ使用。スッと歯で噛み切れる柔らかさと脂の乗りが絶品です。店内は落ち着きのある和モダンな空間。無煙ロースター完備で煙や匂いが気になりません。広々としたお座敷をふすまで仕切れるので、2人でも大宴会でも個室として利用可能。ゆったりと過ごしたいカップル、家族団らんに、女子会などいろいろなシーンに。マイクロバスでの無料送迎もあり宴会などにも利用しやすいお店です。

真っ白な漆喰の壁にどっしりとした木をあしらった外観、暖簾をくぐれば、清廉な和の落ち着いた空間が広がります。「日本の食育という文化を盛り込んだ懐石料理」が【遊膳人 田はた】のコンセプト。季節の出合い物である旬の野菜と魚を一皿で饗する、日本料理の醍醐味がそこにはあります。料理人が市場を訪れて仕入れる旬の食材からは「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を提供したい。」という料理人の思いがあふれています。カウンター席では料理人のパフォーマンスを間近で体感、和の技法を用いた料理のひとつひとつが驚きの連続です。日本酒は大阪の天満切子で提供、日本の伝統工芸を肌で感じながら日本酒を味わう、贅沢な楽しみです。

銀座7丁目の地下にある【Sept/Sette】。ブルゴーニュのワインカーヴをイメージしたという重厚感のある店内には、落ち着いた時間が流れます。最大の特徴は、ワゴンに並んだその日ごとのおすすめから、ゲストが選んだ食材を料理人が調理するスタイル。数多くの名門レストランで活躍してきた料理人・橋本氏が、さまざまな技法を駆使して“ゲストが今、一番食べたいひと品”を用意してくれます。ワインセラーには約400種類ものブルゴーニュ産・ボルドー産のワインが保管され、ソムリエおすすめのワインと料理とのマリアージュが楽しむことも。銀座地下に佇む大人の隠れ家で、自分だけのスペシャルコースを堪能してみてみませんか。 　

創業340年の老舗蔵元直営の焼き鳥屋【京都伏見 鳥せい本店】。築100年の酒蔵を改装した、木造の趣のある佇まいが魅力です。昼からゆったり愉しくお酒が呑める！と、地元の方に愛され親しまれています。なんと“酒蔵で飲食店を開業した日本初のお店”だそうです。こだわりの「鶏料理」と「日本酒」を手頃な価格で愉しめるのが最大の魅力。蔵元が隣にあり、蔵元直営のお店だからこそこ呑める『蔵出し原酒』は、必ず注文したい日本酒です。いつまで経っても呑み飽きない、深みのある芳醇な味わいとコク。口のなかで、京都らしい繊細な味わいがやさしく広がります。

阿波座駅から徒歩3分、鉄板焼きのお店【PLANCHA-プランチャ-】。オープンキッチンの臨場感を楽しめる、お洒落な店内は女性のお客様もほっこり落ちついていただけること間違いなし。鉄板焼ならではの産地直送・厳選素材をお出ししています。 女性に人気の梅酒や日本酒、リーズナブルなワインをご用意。 デートや女子会の御利用に最適！　また貸切なども承っておりますのでお気軽にご相談下さい。新しいスタイルの「鉄板料理×串料理」をご堪能ください。

大きな通りをちょっと入った路地に店を構える居酒屋。お客様の「おいしかった、また来ます」の声が聞きたくて思いやりと笑顔を大切にするスタッフが出迎える居心地の良い店。飲み放題付きのコース料理の種類も豊富で純米酒（田酒他）が飲めるコースもあります。一品料理もリーズナブルに楽しめる「ちょっと寄ってみようか」そんな軽い気持ちで。

青森・橋本にある【ほいど家】は店名通り、“ほいど（欲張り）”な料理＆お酒、コスパの良さで人気の店。とくに、釣り好きの店主が毎日、市場に通って目利きする旬魚介の取り揃えが充実。自慢の『鮮魚五種の盛り合わせ』は「五種」と名乗りながら、もっと多くの種類を盛り付ける太っ腹さ。『田子産にんにく使用の特製ヨモギ焼き餃子』など、ひとひねりを効かせた逸品料理が多いのも魅力です。レアな銘柄も含め、青森の地酒が豊富に揃い、旬菜との相性がぴったり！　仕事帰りの飲み会やちょい飲みが楽しいテーブル席、接待や宴会に向くお座敷個室や大広間など、空間も大充実。プライベート＆ビジネスシーンともに、とても頼りになる一軒です。

苫小牧で、本格的な九州料理をいただけるこちらの店。「天草大王」や「さつま知覧鶏」といった地鶏をはじめ、さつま揚げや明太子、もつ鍋の出汁など、様々な食材を九州各地から取り寄せているので、まさに本場の味を楽しめます。もちろんメニューも『もつ鍋』に『地鶏の炭火焼』、『馬刺し』など、九州ならではの料理がずらり。北海道ではなかなかお目にかかれない、九州ならではの焼酎などもラインナップしています。モノトーンでまとめられた店内は、落ち着いた大人の雰囲気なので、じっくりお酒と料理を楽しむのにぴったり。もちろん会社帰りのちょい呑みもOK！　接待・宴会需要も多く、様々なシチュエーションで利用されています。

※各種宴会、忘年会、新年会、年末年始期間中のご予約受付開始！個室席増設最大20名様まで個室ご案内可【一匠】はJR横浜線矢部駅南口から徒歩5分、淵野辺駅から徒歩7分。
京風おばんざいをはじめ様々なお魚、珍しいお野菜、唐辛子研究家ならではのお料理をお手軽な価格で！季節にあった割烹料理もご用意しております。旬菜旬魚を取り入れた美味しいお料理をお値打ち価格で！
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごすことができますので、お祝い事や記念日でのご利用にも。遅い時間まで営業をしていますので、料理とお酒をじっくりと楽しみたいという時に訪れたいお店です。昼の法事や各種宴会、お祝いも人気。飲み放題付コースも大人気！

戦後間もない昭和21年、日本橋本石町の地で創業した鰻の名店です。以来70年、本店本館は創業時のままの雰囲気を残す、ザ・和の格式を感じられます。いづもやのタレはあっさりした上品な味付けで、素材のごまかしが効きません。九州宮崎・鹿児島を中心に、厳選された鰻のみを、腕利きの職人が丁寧に捌き、仕上げていきます。三代目が考案した世界初の鰻の魚醤で焼き上げていく『いづも焼き』は、ここでしか味わえない甘い香りが特徴です。江戸の頃まで親しまれていた『蒲の穂焼き』とともに、鰻本来の味をたっぷりとご堪能ください。

地下鉄本町駅から徒歩5分。明治末期から昭和初期にかけての大大阪時代を偲ばせる近代建築が建ち並び、レトロな面影を残す三休橋筋に佇むのが【La cime】です。メニューは昼・夜ともにコース料理のみ。いずれもアミューズから前菜、魚料理、肉料理に至るまでさまざまな野菜を使ったピュレや泡、パウダーと食材のマリアージュが五感を楽しませてくれ、次のお皿が供されるのが待ちきれないほど。それもそのはずオーナーシェフの高田裕介氏は、ミシュラン関西2016年版で二つ星に昇格した実力の持ち主。その卓越した技術とセンスで「日本におけるフランス料理の“今”」をリアルタイムで提供してくれる、大阪では希少なお店です。

靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予約を。スタッフは、訪れた人々にカジュアル過ぎず、かといってかしこまり過ぎず、絶妙な距離感を保ちながらサービスしています。ひとりひとりにそっと気持ちを寄せてくれる、本当の意味でのDifferenceを感じさせてくれるお店です。

【相模原駅から徒歩5分】熟練シェフが目の前で腕を振るう、カジュアルな鉄板焼レストランです。素材へのこだわりは徹底しており、なかでも細かくサシの入った黒毛和牛は絶品。ほかにも、クリーミーな「的矢かき」、新鮮なオーガニック野菜など、吟味した食材を贅沢に使用。鉄板焼以外にも、『和牛ハンバーグ』や『牛肉の赤ワイン煮』といった人気メニューが揃います。店内は肩肘張らない雰囲気で、気軽に箸で食べられるのも魅力。料理人の華麗な手さばきも、楽しいひとときを演出します。接待やデート、記念日のお祝いにも活躍するお店です。

町田駅南口から徒歩7分の地に2019年、ベトナムの『フォー』専門店がオープンしました。住宅街の一角にある隠れ家風のお店ですが、近隣の人だけでなく遠方から訪れるフォー好きな人もいて、早くもにぎわいを見せています。看板メニューのフォーは『鶏肉のフォー』『牛肉の辛口フォー』『牛肉とレタスのフォー』の3品。ベトナム直輸入の米麺はモチモチ、つるつるっと喉ごしよく、繊細な味のチキンスープと好相性。パクチーとレモンが別盛で添えられ、卓上のチリソースで辛味アップもできます。シンプルでお洒落な空間はひとりランチ・デート・ママ会・家族の食事などに気軽に利用できそうです。2019年5月現在はランチのみ営業中です。

サーティーフォーhotel's内1階に新たにオープンしたBARです。全300種類以上の本格カクテルと飲めない方にもうれしいノンアルコールカクテル、お料理を食べながら楽しく過ごせます。お気軽にご来店ください。

日田駅南交差点すぐ、通り沿いに佇む【季節料理　花門】。日本料理一筋で腕を磨いた料理人がもてなす、上品なのに気さくな価格で訪れやすい和食店です。日田の食材を中心に、地産地消の新鮮な食材が織り成す料理は、奇をてらわないほっこりした味わい。一つひとつ真心込めた手づくりの旬の味覚で楽しませてくれます。銀杏、柿、栗など季節感ある料理に、思わず笑みがこぼれます。黒壁の外観を抜けると広がる、明るく上品な空間は開放感たっぷり。「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」に掲載された実力派でゆったり過ごせます。カウンターも個室もあり、少人数にも接待にも最適。ちょっと贅沢な気分に浸りたいときに訪れてほしい一軒です。

日本料理をベースにフランス料理の技法を取り入れた、コストパフォーマンスに優れたコースを堪能できる【Cuisine SHINGO 日本橋】。メニューは月ごとに内容を一新するおまかせのコースのみ。その時期ならではの和の素材たちが、ゲストの五感を魅了してくれます。四季折々の料理のお相手として、京都をはじめ各地より取り揃えられた今味わうべき日本酒をリストアップ。旬のコースとのマリアージュを楽しませてくれます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル・カウンター席に加え個室も完備。デートや接待などさまざまな場面に活躍してくれます。シックな空間のなか味わう大人のひととき。大切な人と過ごす夜に足を運んでいただきたい一軒です。

大阪市営地下鉄堺筋線・堺筋本町駅より徒歩5分！2015年にオープンしたばかりの【エニェ】は現代風スペイン料理を提供するレストランです。オーナーシェフの砂田氏はスペインの【アケラレ】をはじめとする三ツ星レストランで部門シェフを歴任してきた輝かしい経歴の持ち主。そんなシェフが織り成すのは厳選した季節の素材とスペインの伝統の技を生かし、現代的にアレンジした料理の数々。メニューは少量のポーションで15品の小皿料理が楽しめるコース1種のみというスタイルです。氏の創造性豊かな一皿が美食家の間で評判となり、店内は連日予約客で賑わいます。訪れる際には事前予約が必要です。

シガーといえばキューバ。【スーペルノーバ　淀屋橋店】は、世界に名だたるキューバの最高級ブランド「コイーバ」や「モンテクリスト」などから全80種の品揃えを誇り、シガーマネージャーがゲストの好みに合う品をセレクトしてくれます。お酒はやはり本場のラムが似合います。定番の『モヒート』は「ハバナクラブ3年」を使用し、シガーとのマリアージュを意識したオリジナルスタイル。落ち着いた雰囲気ですが堅苦しくはないフレンドリーな空間が、シガーを吸わない人にも居心地がよく、通常のバー使いも人気です。シガー好きやシガービギナーはもちろん、仕事帰りに癒しの一杯を求める淀屋橋ワーカーたちにも大切な居場所となっています。

「和牛の食を愉しむ」様々な調理方法や食材との食べ合わせによる「新しい和牛食の発見」をテーマにした【和魂洋彩一笑】が、2019年4月19日にオープン。「近江牛」と「米沢牛」に特化した美しい赤身の高級焼肉を堪能できます。伝統の和食文化に敬意を払った食材選びは厳しい視点で。信楽釜で炊あげる｢宇陀米｣は、自然や気候、良質な湧水を使って手塩にかけ育てた｢ひとめぼれ｣を奈良県宇陀市で自社生産するほどです。時間が許すならば、炊きたてをオーダーするのが正解。料理との相性を考えセレクトされた「自然派ワイン」「オレンジワイン」も充実。「自家熟成ハイボール」など“唯一無二”のマリアージュにも出合える、上質な焼肉店です。