- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


新宿東口/歌舞伎町 居酒屋、鮨・寿司、和食
木を基調とした落ち着いた空間と職人技が光る鮨と天ぷら 寿司と炉端 すし山 新宿
北海道の鮮魚を愉しめる当店が昼夜でコンセプトが変わる「すし山」。
『北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しずつふんだんに』をコンセプトに"おまかせ"をご提供します。
海鮮の旨味を閉じ込めた名物・海鮮茶碗蒸しを味わった後は、一貫食べていただき、おつまみ・天ぷら、そしてまた握りを交互にお出しすることで、旬の味覚を多彩にご堪能いただきます。
木を基調とした落ち着きのある空間と職人技が光る鮨と天ぷらで非日常的な北海道体験をお楽しみください。
2,500円
5,500円
JR各線 新宿駅 徒歩3分


西麻布 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

旬の食材色々。団体予約承り中!日本各地の天然素材を厳選した会席料理。
究極米を使った季節感溢れる日本料理と寿司に舌鼓。優しさに満ちた雰囲気の中、肩肘張らず寿司と日本料理をゆったりと味わえる【寿司 はせ川 西麻布店】。木の温もりが心地良い店内には、カウンター席と小上がりの個室が用意されており、思い思いに寛いだひとときを過ごすことができます。供されるのは、『鱸 洋菜焼き』や『きんき揚煮』といった旬の鮮魚を使い、季節を感じさせる料理が並ぶ懐石料理。
器にもこだわり、陶芸家「内田鋼一」の器が料理に彩りを添えてくれるのもまた一興。単品料理も豊富に揃っており、あらゆるシーンに対応してくれます。(※個室をご希望の場合ご予約時にお申し付けください。)
15,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩9分


国分寺 居酒屋、鮨・寿司、海鮮料理
【国分寺駅より徒歩2分】半個室あり◆市場直送の本まぐろと寿司が楽しめる寿司酒場
\リーズナブルな本格寿司酒場/
握りは1貫100~500円とリーズナブルな取り揃え!
人気のサーモンや本マグロの握り・ウニ軍艦など新鮮なネタを楽しめます♪
\店仕込みの逸品/
人気の「自家製ツナ」をはじめ、「アジフライ」や「焼売」なども店仕込み。
全国から厳選した「地酒」と共にお楽しみください♪
■【宴会】ご宴会コースは2時間飲み放題付きで各種ご用意!!
■【半個室あり】お祝い・接待・貸切もご相談ください◎
3,000円
JR線 国分寺駅 徒歩2分


仙台駅西口周辺 鮨・寿司、和食

仙台駅すぐ|歴30年以上の職人が握る本格赤酢寿司と特別なおもてなしを気軽に体験
仙台駅からすぐのPARCOに位置する【宮城の魚と赤酢のお寿司】「宮城県産ササニシキ」と非常にコクのある「赤酢」を独自の配合で合わせる【赤シャリ】に市場直送鮮魚を使った【ネタ】そしてその二つを合わせる確かな職人の【にぎり】にこだわる魚が肴の寿司や地酒やこだわりのワインとともに堪能できます。「ハイクラスでありながらリーズナブル」を掲げる店には、上質な食材をお得に味わうことができるメニューが揃っています。それぞれの料理に合うお酒を提案してもらえるのもうれしいポイント。仙台への旅や出張の思い出に、気軽に味わえる旬の地魚と地酒はいかがでしょうか。
1,500円
4,500円
JR線 仙台駅 徒歩3分


大津市北部 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

主人自ら、吟味した京都市場直送の生鮮を使用した日本料理の味を味わって下さい。
2,200円
6,490円
JR湖西線 堅田駅


小田原/南足柄 鉄板焼き、ステーキ、洋食
極上ステーキを非日常空間で味わう
扉を開けたら別世界! 煌びやかでゴージャス、且つ、ウッドテーブルの温もりも感じられる、優雅でラグジュアリーな非日常的空間。かながわブランド牛「相州牛」をはじめ、扱う肉はどれも高品質。自社農園「金井ファーム」の農薬不使用の野菜や果物、地元小田原産の季節野菜、小田原港であがる新鮮地魚を中心に仕入れております。最高級食材を非日常空間で味わう、プレミアムなひと時を過ごしませんか。
10,000円
15,000円
JR東海道線 小田原駅 徒歩2分


新橋/汐留 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

細やかなもてなしと至極の和食。ビル18階から眺める景色と共に、贅沢な時間を満喫
新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA 18Fに位置する十十六(そとろく)。
厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また2~12名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。
汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。
1,400円
6,000円
都営三田線 内幸町駅 徒歩4分


岸和田/和泉/泉佐野/泉南 和食、創作料理、居酒屋

夜の営業は会員制。時間を気にせず美食と向き合う、至福のひとときを満喫
柔軟な発想で紡がれる一皿と上質な空間が話題の【萌えぎ】。畳敷きに椅子スタイルがうれしい、落ち着いた雰囲気が漂う料理店です。メニューはコースが主体。伝統的な懐石料理を軸に、独自の感性が息づく料理で楽しませてくれます。食材は富山県氷見漁港や北海道から仕入れる魚介類や黒毛和牛をはじめ、旬を逃さず厳選。和洋の融合を感じさせる『黒毛和牛とフォアグラのステーキ トリュフソース』は、コースに追加してでも食べたい逸品です。テーブル席とカウンター席が並ぶ店内は、訪れる人を温かく出迎えてくれる空間。大切な人と共に笑顔あふれる食時間を楽しめる、とっておきの一軒です。
2,500円
7,000円
泉北高速鉄道線 和泉中央駅 徒歩18分
五感がくすぐられる日本料理の極み。店主の技が織りなす四季折々の逸品に舌鼓